馬野夫

（遼寧職業(yè)學(xué)院 遼寧鐵嶺 112099）

大豆起源于我國，是我國重要的糧食作物之一。在我國，大豆是僅次于水稻和玉米的糧食作物，排名第三。 大豆是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖称穂1]，大豆在我國栽培種植已有5 000 年歷史，良好的大豆栽培與技術(shù)能夠提高大豆栽培的效率和質(zhì)量[2]。 大豆是豆科植物，具有豐富的營養(yǎng)而又易于消化。 大豆富含蛋白質(zhì)、營養(yǎng)維生素，被人們加工成各種豆制品和食用油，還可作為糧食和油料，以及制成副食品、飼料、肥料工業(yè)原料等[3]。 本文作者對大豆種植過程中各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)栽培技術(shù)要點做了分析， 旨在為大豆的栽培技術(shù)進行更深入的研究， 以促使培育出更高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的大豆新品種[4]。

1 品種來源及選育過程

1.1 品種來源

鐵豆121 原品系號為鐵11152-2， 由鐵嶺市農(nóng)業(yè)科學(xué)院大豆研究所以鐵豆62 為母本、 吉農(nóng)18 為父本進行有性雜交，經(jīng)多年選育而成而成的抗病、耐密、產(chǎn)量穩(wěn)定的大豆新品種。

1.2 選育過程

鐵豆121 于2021 年底完成全部育種程序，其選育經(jīng)過如下：2011 年配制擬定雜交組合，成熟期收獲雜交種子后，該組合編號為鐵11152；F1（2012 年）去除真?zhèn)魏笕珔^(qū)混合收獲；F2（2013 年）、F3（2014 年）用莢粒法進行收獲；F4（2015 年）選擇性狀優(yōu)良的單株，編號為鐵11152-2；2016 年進入選種圃； 經(jīng)過觀察，主要性狀表現(xiàn)整齊一致，成熟后進行全區(qū)收獲，至此形成穩(wěn)定株系。 2017 年在鐵嶺市農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗基地進行產(chǎn)比圃試驗；2018 年參加遼寧省多點產(chǎn)量比較試驗；2019-2020 年參加遼寧省大豆區(qū)域試驗；2021 年參加遼寧省大豆生產(chǎn)試驗；2022 年通過遼寧省農(nóng)作物品種審定委員會的審定（審定編號：遼審豆20220003）。

2 主要特征特性

2.1 植株性狀

鐵豆121 為亞有限結(jié)莢習(xí)性， 株型收斂， 橢圓葉、紫花、棕毛、種皮黃色、種臍黃色，株高97.4 cm，結(jié)莢高度7.6 cm， 主莖節(jié)數(shù)18.0 個， 有效分枝數(shù)2.7 個，單株有效莢數(shù)69.3 個，完整粒率95.9%，蟲食粒率1.5%，褐斑粒率0.5%，紫斑粒率0.2%，未熟粒率0.7%，其他粒率1.2%，百粒重18.2g，病毒病0 級，倒伏0 級（表1）。

表1 鐵豆121 參加遼寧省大豆區(qū)域試驗田間調(diào)查、室內(nèi)考種結(jié)果（2019-2020）匯總

2.2 生育特性及抗性表現(xiàn)

該品種是常規(guī)大豆品種，遼寧省全生育期129 d，比對照鐵豆43 早2 d，屬于早熟品種。 經(jīng)遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所接種鑒定， 該品系對大豆花葉病毒SMVⅠ號株系表現(xiàn)為中抗 （MR）， 病情指數(shù)27.20%； 對SMVⅢ號株系表現(xiàn)為抗（R）， 病情指數(shù)0.51%。 經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（沈陽）檢測，該品系中未檢出CaMV35S 啟動子、NOS終止子、bar 或pat 基因、Cp4-epsps基因，檢測結(jié)果為陰性。 鐵豆121 稈強抗倒，在田間綜合表現(xiàn)為抗大豆病毒SMV1 號株系（表2）。

2.3 籽粒品質(zhì)

2021-2022 年經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（哈爾濱）2 年檢測，籽粒粗蛋白平均含量為40.32%，粗脂肪平均含量為21.78%，屬高油品種。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 產(chǎn)比試驗

2017年在鐵嶺市農(nóng)業(yè)科學(xué)院的試驗基地進行產(chǎn)量比較試驗。 2年平均單產(chǎn)達3 475.5 kg/hm2，比對照鐵豆43 平均增產(chǎn)11.5%。

3.2 多點試驗

2018 年參加遼寧省大豆品種試驗聯(lián)合體比較試驗（種植密度16.5 萬株/hm2），5 個點匯總，平均單產(chǎn)達2 976.4 kg/hm2， 比對照品種鐵豆43 增產(chǎn)15.3%，居該組第4 位。 增產(chǎn)點率80%，其中4 個點增產(chǎn)，增產(chǎn)幅度為9.7%～27.9%，1 個點減產(chǎn)0.4%（表3）。

表3 2018 年遼寧省大豆多點比較試驗產(chǎn)量結(jié)果

3.3 區(qū)域試驗

2019 年參加遼寧省大豆品種試驗聯(lián)合體比較試驗（種植密度16.5 萬株/hm2），6 個點匯總，平均單產(chǎn)達3 118.5 kg/hm2，比對照鐵豆43 增產(chǎn)7.3%，居該組參試品系第11 位； 增產(chǎn)點率83.3%， 其中5 個點增產(chǎn)， 增產(chǎn)幅度為2.6%～21.8%， 1 個點減產(chǎn)0.7%。2020 年參加遼寧省大豆品種試驗聯(lián)合體比較試驗（種植密度16.5 萬株/hm2），5 個點匯總， 平均單產(chǎn)達3 049.5 kg/hm2，比對照鐵豆43 品種增產(chǎn)12.7%，居該組參試品系第10 位； 增產(chǎn)點率100%，5 個點均增產(chǎn)，增產(chǎn)幅度為3.8%～19.5%。 經(jīng)過2 年6 點11 點次試驗，平均單產(chǎn)達3 087.0 kg/hm2，比對照品種鐵豆43平均增產(chǎn)9.6%，居復(fù)試品系第6 位（表4）。

表4 2019-2020 年遼寧省大豆區(qū)域試驗產(chǎn)量結(jié)果

3.4 生產(chǎn)試驗

2021 年參加遼寧省大豆生產(chǎn)試驗，5 點匯總，平均單產(chǎn)達3 088.5 kg/hm2， 比對照鐵豆43 增產(chǎn)10.9%，居該組參試品系第5 位；增產(chǎn)點率100%，5 個點均增產(chǎn)，增產(chǎn)幅度為8.5%～12.5%（表5）。

表5 2021 年遼寧省大豆生產(chǎn)試驗產(chǎn)量結(jié)果匯總

4 栽培技術(shù)要點

鐵豆121 適宜在遼寧省早熟大豆生態(tài)類型區(qū)種植，其栽培技術(shù)要點如下。

4.1 選地

為大豆高產(chǎn)、 優(yōu)產(chǎn)做奠基， 減少病害蟲害的發(fā)生，大豆在栽培前，首先要科學(xué)選地，應(yīng)選擇輪作或生茬地塊，精細整地，做好底墑，前茬作物可以是玉米、小麥或是水稻[6]，栽培種植大豆的土壤要深厚、肥沃、疏松，排水灌水條件良好。

4.2 整地施肥

除了大豆種植選擇地塊外， 整地對栽培大豆也有一定影響。 需要提前將前茬作物殘留的根茬清除干凈。然后深翻土地，土壤深度要深翻至少25 cm，之后平整土地，但不能過于緊實，要保證土壤疏松和透氣[7]。 施農(nóng)肥3.0 萬～4.5 萬kg/hm2、復(fù)合肥375 kg/hm2。

4.3 適期播種

在遼寧省4 月中旬至5 月上旬完成田間播種；一般采用穴播，田間每穴留苗2 株/穴[5]，保苗1.1 萬～1.3 萬株/畝。

4.4 合理密植

適宜選擇中等及以上土壤肥沃地塊上種植，肥地適宜稀植，薄地適宜密植。

4.5 田間管理

大豆的各生育時期加強田間管理、 及時鏟地趟地、 人工采用化學(xué)除草劑除草， 注意防治大豆食心蟲、蚜蟲、紫斑病等病蟲害，成熟期及時進行收獲并測產(chǎn)。

5 制種技術(shù)要點

（1）建立嚴(yán)格的防雜保純規(guī)程，防止人為的機械混雜。

（2）采取隔離措施，防止生物混雜。

（3）認真除雜去劣，進行嚴(yán)格選擇，在苗期、開花期、成熟期按該品種的特征，特性進行鑒別，拔除非本品種的雜株和劣株。

（4）定期更新生產(chǎn)用種，保持品種固有的優(yōu)良性狀。