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        章丘蔥、日本蔥及其雜交后代主要農(nóng)藝性狀的比較分析

        2024-03-18 03:50:20宋銀行李付軍周陸紅盧國(guó)彩
        農(nóng)業(yè)科技通訊 2024年2期
        關(guān)鍵詞:假莖章丘雜交

        宋銀行 李 萌 李付軍 周陸紅 盧國(guó)彩

        (濰坊市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 山東濰坊 261071)

        大蔥(Allium fistulosum L. )是百合科、蔥屬二年生草本植物, 以葉鞘相互抱合形成的假莖和嫩葉為產(chǎn)品器官,藥用兼用。 中國(guó)是大蔥的原產(chǎn)地之一,栽培歷史悠久,種質(zhì)資源豐富[1]。 但由于其花器官小、結(jié)籽率低,雜交育種始終是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)[2],品種單一、更新速度慢等問(wèn)題亟待解決[3]。

        目前我國(guó)大蔥生產(chǎn)中應(yīng)用的品種多為地方優(yōu)良種質(zhì)資源[4]。 在山東,主栽品種為章丘蔥,以“高、大、脆、白、甜”為特質(zhì)[5]。 近年來(lái),我國(guó)也從日本等國(guó)家引進(jìn)了較多的大蔥品種[6]。 日本蔥具有假莖葉鞘包合緊實(shí)、切刀后葉鞘不離散(不脫殼)、肉質(zhì)致密、纖維少等優(yōu)良性狀, 其引進(jìn)極大豐富了我國(guó)的大蔥育種材料。 為了進(jìn)一步了解章丘蔥、日本蔥及其雜交后代的表型性狀特點(diǎn), 本研究以71 份大蔥資源為試材,對(duì)17 個(gè)表型性狀進(jìn)行初步比較, 明確不同大蔥資源主要農(nóng)藝性狀的差異和綜合表現(xiàn)。

        1 材料與方法

        1.1 供試材料

        試驗(yàn)地位于濰坊市農(nóng)業(yè)科學(xué)院寒亭試驗(yàn)場(chǎng)大蔥種質(zhì)資源圃中(119°13′N(xiāo)、36°49′E)。 于2022 年2 月在暖棚中對(duì)71 份大蔥資源(包括41 份章丘蔥、16 份日本蔥和14 份章丘蔥與日本蔥的雜交后代)進(jìn)行育苗,4 月定植于大田, 定植株行距為3 cm×80 cm,小區(qū)面積23.0 cm×4.5 cm,隨機(jī)區(qū)組排列/順序排列,重復(fù)3 次。 于同年11 月20 日收獲,其他管理措施按照常規(guī)方法進(jìn)行。

        1.2 主要農(nóng)藝性狀指標(biāo)測(cè)定

        田間農(nóng)藝性狀的調(diào)查參照 《蔥種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》[7]進(jìn)行。 本試驗(yàn)選取不同大蔥資源具有典型特征的5 株混合取樣,每個(gè)植株分別調(diào)查17 個(gè)表型性狀,包括株高、單株葉數(shù)、葉片長(zhǎng)、假莖長(zhǎng)、假莖粗、單株質(zhì)量、根鮮重、假莖鮮重、葉片鮮重等9 個(gè)性狀為定量指標(biāo);葉片開(kāi)展度、葉片直立性、葉色、葉面蠟粉、葉節(jié)間緊密度、假莖均勻度、假莖松緊度、假莖辛辣味等8 個(gè)性狀為定性指標(biāo), 通過(guò)賦值將定性指標(biāo)定量化。

        1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

        利用Microsoft Excel 2010 和SPSS 25.0 進(jìn)行數(shù)據(jù)整理和分析。其中,質(zhì)量性狀多樣性用Shannon-Wiener多樣性指數(shù)表示,參照湯翠鳳等[8]的方法計(jì)算。

        H′=-∑Pi×lnPi

        式中,Pi表示第i性狀類(lèi)型的分布比例。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 不同大蔥資源質(zhì)量性狀的比較

        通過(guò)Shannon-Wiener 多樣性指數(shù)分析不同大蔥資源質(zhì)量性狀多樣性,結(jié)果顯示(表1),3 種大蔥資源多樣性指數(shù)范圍分別是0~0.99、0~1.02 和0~0.88,均以葉節(jié)間緊密度的多樣性指數(shù)最大,其次是葉色;其中假莖辛辣味的多樣性指數(shù)均為0,說(shuō)明同種大蔥資源的假莖辛辣味程度一致, 章丘蔥辛辣味輕、微甜,日本蔥辛辣味最重、苦辣,生食物口感差,而雜交后代介于兩者之間,表現(xiàn)為微辣。 在葉面蠟粉性狀表現(xiàn)上,日本蔥和雜交后代的多樣性指數(shù)均為0,均表現(xiàn)為有蠟粉; 而章丘蔥的多樣性指數(shù)也較低,為0.19,多數(shù)資源(95.12%)表現(xiàn)為無(wú)蠟粉。

        表1 不同大蔥資源的質(zhì)量性狀多樣性及均值的比較

        對(duì)除假莖辛辣味和葉面蠟粉外的6 個(gè)質(zhì)量性狀的均值及標(biāo)準(zhǔn)差進(jìn)行比較。 不同大蔥資源的質(zhì)量性狀(除葉節(jié)間緊密度外)差異較大。 在葉片開(kāi)展度、葉片直立性和假莖松緊度方面, 雜交后代均介于章丘蔥和日本蔥之間。

        2.2 不同大蔥資源數(shù)量性狀的比較

        對(duì)9 個(gè)數(shù)量性狀的均值及標(biāo)準(zhǔn)差進(jìn)行比較,由圖1 可知,不同大蔥資源的數(shù)量性狀差異較大。 在株高方面,3 種不同大蔥資源存在顯著差異, 其中章丘蔥試驗(yàn)群體最高,為106.82 cm;日本蔥試驗(yàn)群體最低,為79.11 cm;雜交后代的平均株高為97.21 cm,處于兩者之間。單株葉數(shù)以雜交后代最多,為5.44 片,與章丘蔥試驗(yàn)群體無(wú)明顯差異, 但顯著多于日本蔥試驗(yàn)群體。

        圖1 不同大蔥資源數(shù)量性狀比較

        葉片長(zhǎng)以章丘蔥試驗(yàn)群體最大,為63.80 cm;日本蔥試驗(yàn)群體最小,為45.64 cm;雜交后代的平均葉片長(zhǎng)為57.97 cm,顯著大于日本蔥、小于章丘蔥。 假莖最長(zhǎng)的也是章丘蔥試驗(yàn)群體,平均為43.02 cm;其次是雜交后代,為39.24 cm;日本蔥試驗(yàn)群體最短,為33.48 cm。 在假莖粗方面,章丘蔥和雜交后代試驗(yàn)群體沒(méi)有顯著差異,均在28.00 mm 左右;日本蔥假莖最細(xì),為22.18 mm。

        在不同大蔥資源的產(chǎn)量相關(guān)性狀方面, 單株質(zhì)量最高的是雜交后代,為338.75 g;其次為章丘蔥試驗(yàn)群體,為331.58 g,與雜交后代無(wú)明顯差異;但兩者均顯著高于日本蔥試驗(yàn)群體(192.95 g)。 葉重最高的也是雜交后代, 為144.53 g, 與章丘蔥試驗(yàn)群體(127.84 g) 無(wú)差異, 但顯著高于日本蔥試驗(yàn)群體(82.68 g)。 在假莖重和根重方面,章丘蔥和雜交后代無(wú)差異,但均顯著高于日本蔥試驗(yàn)群體。

        3 討論與結(jié)論

        大蔥育種一直是國(guó)內(nèi)蔬菜育種的薄弱環(huán)節(jié),市場(chǎng)上銷(xiāo)售的仍舊是一些老品種, 品種更新速度比較慢。 雜交育種是新品種選育的傳統(tǒng)方法,而對(duì)雜交后代表型性狀的綜合評(píng)價(jià)是新品種選育的重要依據(jù)。結(jié)果表明, 章丘蔥和日本蔥雜交后代的綜合表型性狀非常好。 在質(zhì)量性狀方面,雜交后代的假莖松緊度和假莖辛辣味表現(xiàn)中庸, 綜合章丘蔥辛辣味輕和日本蔥假莖緊實(shí)的優(yōu)點(diǎn)。 在數(shù)量性狀方面,雜交后代在株高、葉片長(zhǎng)、假莖長(zhǎng)等性狀上表現(xiàn)中庸,但在單株葉數(shù)、假莖粗、單株質(zhì)量、葉重等性狀上表現(xiàn)突出,比章丘蔥、日本蔥更有優(yōu)勢(shì)。

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