樊昊
摘要 鄉(xiāng)村民宿作為鄉(xiāng)村旅游的重要載體,其在推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展和活躍鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)方面發(fā)揮了重要作用。然而,鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展也給鄉(xiāng)村帶來了不可忽視的消極影響,因此,從鄉(xiāng)村的角度出發(fā),在探究鄉(xiāng)村問題形成的原因以及鄉(xiāng)村民宿的起源和概念界定的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步分析鄉(xiāng)村民宿發(fā)展給鄉(xiāng)村造成的影響。研究發(fā)現(xiàn):鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展契合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的總要求,有利于緩解鄉(xiāng)村民宿發(fā)展給鄉(xiāng)村帶來的消極影響,推動(dòng)鄉(xiāng)村民宿的可持續(xù)發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。
關(guān)鍵詞 民宿;鄉(xiāng)村振興;鄉(xiāng)村民宿
中圖分類號(hào) F592? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A? 文章編號(hào) 0517-6611(2024)03-0115-04
doi:10.3969/j.issn.0517-6611.2024.03.027
The Impact of Rural Homestay Development on Rural Revitalization
Abstract As an important carrier of rural tourism, rural homestays play an important role in promoting rural tourism development and enhancing the rural economy. However, the development of rural homestays has also brought negative impacts on the countryside that cannot be ignored. Therefore, the article further analyzes the impacts of rural homestay development on the countryside from the perspective of the countryside, based on exploring the reasons for the formation of rural problems and the origin and concept definition of rural homestay. It is found that the development of rural homestays fits the general requirements of the rural revitalization strategy, which is conducive to alleviating the negative effects of rural homestay development on the countryside, promoting the sustainable development of rural homestays, and helping rural revitalization.
Key words Homestay;Rural revitalization;Rural homestay
自工業(yè)革命以來,在工業(yè)化、城市化及全球化的影響下,農(nóng)村地區(qū)經(jīng)歷了翻天覆地的變化。部分農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)繁榮發(fā)展,而另一部分農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)則嚴(yán)重衰退,甚至村莊逐漸消失。中國從古至今都是農(nóng)業(yè)大國,由于一系列工業(yè)優(yōu)先和城市偏向的政策,導(dǎo)致城鄉(xiāng)資源分布日趨嚴(yán)重失衡,城市與鄉(xiāng)村的發(fā)展差距不斷擴(kuò)大,農(nóng)業(yè)農(nóng)村資源流失、發(fā)展停滯不前,繼而形成城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)。戶籍制度以及由此衍生的一系列經(jīng)濟(jì)分配制度,導(dǎo)致城鄉(xiāng)隔離的加深和城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)的固化[1]。農(nóng)民為了實(shí)現(xiàn)成為城市居民的夢(mèng)想,為了獲得非農(nóng)部門更高的收入和更好的工作條件,大量的青壯年涌入城市,農(nóng)村留下老人、婦女和兒童等“三類留守群體”,導(dǎo)致農(nóng)村“空殼化”成為中國鄉(xiāng)村社會(huì)的普遍事實(shí)[2]。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的《中國統(tǒng)計(jì)年鑒2022》,改革開放40多年以來,中國的城鎮(zhèn)化率從1982年的20.9%上升到2021年的64.7%,農(nóng)村人口由1982年的79 736萬減少到2021年的49 835萬,盡管城鎮(zhèn)化率不斷上升,農(nóng)村人口不斷減少,依舊還有數(shù)億人生活在農(nóng)村。由于留守群體的特殊性,生產(chǎn)力在不斷下降,進(jìn)一步降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的收益,且從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民老齡化嚴(yán)重,導(dǎo)致大量的農(nóng)村土地未能有效利用。從農(nóng)村的發(fā)展歷史來看,相比中老年農(nóng)民,年輕一代的農(nóng)民的知識(shí)水平、體力、靈活性和適應(yīng)性都要更勝一籌,但是大量的青壯年離開農(nóng)村,使得勞動(dòng)力老齡化和無人接班的問題日益嚴(yán)重。因此,亟須尋找一個(gè)有效切入點(diǎn)來改善這種狀況。鄉(xiāng)村民宿業(yè)作為一種勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),是城市與鄉(xiāng)村聯(lián)結(jié)的有效接入點(diǎn),在整合農(nóng)村閑置資源、剩余勞動(dòng)力再利用和保護(hù)傳統(tǒng)文化方面發(fā)揮著重要作用。因此,通過研究鄉(xiāng)村民宿發(fā)展對(duì)鄉(xiāng)村振興的影響不僅能解決農(nóng)村面臨的如提升農(nóng)村居民的收入、提高農(nóng)村生活質(zhì)量、改善農(nóng)村區(qū)域環(huán)境和縮小城鄉(xiāng)發(fā)展差距等實(shí)際問題,還能為鄉(xiāng)村民宿的可持續(xù)發(fā)展提供理論支撐。
伴隨鄉(xiāng)村民宿的快速發(fā)展,針對(duì)鄉(xiāng)村民宿的相關(guān)問題研究已引起國內(nèi)學(xué)者的關(guān)注。在鄉(xiāng)村民宿的研究中,李兆華等[3]認(rèn)為鄉(xiāng)村民宿不僅能有效解決旅游旺季住宿不足的問題,還能成為吸引游客的特色旅游資源。金靈等[4]結(jié)合國外鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展研究,提出從制度建設(shè)、農(nóng)民主體權(quán)益保護(hù)以及發(fā)展路徑等方面推動(dòng)我國鄉(xiāng)村民宿的健康發(fā)展。陳燕純等[5]采用深度訪談的方法,結(jié)合行動(dòng)者網(wǎng)絡(luò)分析框架,對(duì)深圳市官湖村民宿集群旅游空間發(fā)展的過程和空間重構(gòu)效應(yīng)進(jìn)行了分析。孫麗麗等[6]通過研究東北農(nóng)民畫符號(hào)在民宿設(shè)計(jì)中的應(yīng)用價(jià)值,探尋了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在民宿設(shè)計(jì)中的發(fā)展途徑。鄧念梅等[7]對(duì)少數(shù)民族地區(qū)開展民宿旅游的可行性進(jìn)行了研究。桑祖南等[8]從游客感知的角度對(duì)民宿發(fā)展進(jìn)行了研究。劉靖媛等[9]從共享經(jīng)濟(jì)的角度提出民宿未來的發(fā)展建議。在發(fā)展鄉(xiāng)村民宿助力鄉(xiāng)村振興的研究中,魏燕妮[10]認(rèn)為應(yīng)該通過頂層設(shè)計(jì)、統(tǒng)籌安排來彌補(bǔ)北京鄉(xiāng)村民宿能力、保障、制度以及分配等方面的不足。吳宜夏等[11]以百花山社民宿為例,提出通過鄉(xiāng)村民宿與鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、環(huán)境有機(jī)融合的“民宿+”模式,推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。王璐等[12]將物理學(xué)中溫度的概念應(yīng)用到鄉(xiāng)村民宿的研究中,探究了鄉(xiāng)村民宿的社會(huì)“溫度”與“自溫”對(duì)鄉(xiāng)村振興“溫度”的“傳溫”和“增溫”效應(yīng)。吳開松等[13]通過實(shí)證分析發(fā)現(xiàn),民宿的政策數(shù)量、鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、旅游業(yè)發(fā)展程度是影響民族地區(qū)鄉(xiāng)村民宿助力鄉(xiāng)村振興的主要因素。
盡管當(dāng)前國內(nèi)學(xué)者從多角度、多領(lǐng)域以及結(jié)合其他學(xué)科對(duì)鄉(xiāng)村民宿進(jìn)行了研究,但是缺少鄉(xiāng)村民宿發(fā)展對(duì)鄉(xiāng)村影響的研究,涉及鄉(xiāng)村民宿發(fā)展對(duì)鄉(xiāng)村造成消極影響的研究則更少。基于此,在前人研究的基礎(chǔ)上,分析當(dāng)前鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展對(duì)鄉(xiāng)村的影響,進(jìn)一步探析發(fā)展鄉(xiāng)村民宿助力鄉(xiāng)村振興的實(shí)踐路徑,是否能緩解鄉(xiāng)村民宿發(fā)展給鄉(xiāng)村帶來的負(fù)面影響。因此,鄉(xiāng)村民宿發(fā)展對(duì)鄉(xiāng)村振興的影響研究,既具有學(xué)術(shù)探討的理論價(jià)值,也滿足全面實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的實(shí)際價(jià)值。
1 鄉(xiāng)村民宿的起源與概念
1.1 鄉(xiāng)村民宿的起源
民宿興起于歐洲,最早以B&B(Bed and breakfast)型的家庭旅館出現(xiàn)在英國,后逐漸在美洲和亞洲等地區(qū)發(fā)展。因地區(qū)和文化差異,世界各地對(duì)民宿的名稱沒有形成統(tǒng)一,其中Homestay和Minshuku被分別用來表示美國和日本的民宿。此外,在其他地區(qū)也使用Home Stay、House Hotel、 Family Hotel、 Family Inn、 Guest House、Hostel等來表示民宿[9,14]。早期,國外鄉(xiāng)村民宿是作為富人郊游和休閑娛樂的臨時(shí)居住地,農(nóng)民利用自己的閑置資源為富人提供臨時(shí)休息和餐飲的場所,將其作為副業(yè)經(jīng)營,為家庭增加一定的資金收入。自工業(yè)革命以來,科學(xué)和技術(shù)的不斷進(jìn)步,在減輕人們的工作量和增加休閑時(shí)間的同時(shí),也增加了城市居民所面臨的生活壓力,為了宣泄這種生理和心理上的壓力,城市居民開始向往和追求鄉(xiāng)村寧靜的田園生活。我國民宿最早起源于臺(tái)灣地區(qū),20世紀(jì)80年代,臺(tái)灣地區(qū)因旅游業(yè)的快速發(fā)展,大量游客涌入農(nóng)村地區(qū),導(dǎo)致其住宿設(shè)施嚴(yán)重不足。為了更好地滿足游客的住宿需求,村民利用自己的閑置房屋接待游客以供游客臨時(shí)居住,自此民宿應(yīng)運(yùn)而生。到20世紀(jì)90年代,隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展、人們生活水平的提高、外來資本和旅游觀念的影響,一種以“家庭化住宿”為主的旅游住宿形式在大陸地區(qū)得到游客的青睞,由此大陸地區(qū)民宿開始發(fā)展。早期的鄉(xiāng)村民宿形式主要有“農(nóng)家樂”、家庭旅館、民居客棧等。
1.2 鄉(xiāng)村民宿的界定
由于學(xué)術(shù)界對(duì)鄉(xiāng)村民宿的定義沒有形成統(tǒng)一的認(rèn)識(shí),為了便于研究的開展,依據(jù)文化和旅游部2021年發(fā)布的旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》(LB/T 065—2019)第1號(hào)修改單對(duì)旅游民宿的定義,民宿是指利用當(dāng)?shù)孛窬拥认嚓P(guān)閑置資源,經(jīng)營用客房不超過4層、建筑面積不超過800 m2,主人參與接待,為游客提供體驗(yàn)當(dāng)?shù)刈匀?、文化與生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施。同時(shí)借鑒邱瑋瑋等[15]對(duì)鄉(xiāng)村民宿的概念界定,在其基礎(chǔ)上進(jìn)行擴(kuò)充,將鄉(xiāng)村民宿界定為:利用閑置的住宅、農(nóng)村宅基地、集體用地等資源,在融合鄉(xiāng)村文化、人文和生態(tài)環(huán)境資源的基礎(chǔ)上,通過村民自主經(jīng)營、合作經(jīng)營、租賃、出讓等形式,為旅游者提供多層次鄉(xiāng)村體驗(yàn),滿足旅游者住宿、餐飲、休閑、度假、社會(huì)交流、精神愉悅等多元化消費(fèi)需求的旅游核心吸引物。
2 發(fā)展鄉(xiāng)村民宿對(duì)鄉(xiāng)村的影響
鄉(xiāng)村不僅是農(nóng)民生活、生產(chǎn)的地方,也是城市游客休閑、旅游以及特色食品生產(chǎn)和消費(fèi)的地方。鄉(xiāng)村民宿作為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要抓手,在推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、保護(hù)和傳承鄉(xiāng)村文化、閑置資源的再利用、農(nóng)民增收致富等方面發(fā)揮著重要作用[16]。盡管鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展給鄉(xiāng)村帶來了諸多好處,但是鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展也對(duì)鄉(xiāng)村產(chǎn)生了某些消極影響。
2.1 積極影響
2.1.1 有利于帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
當(dāng)前,農(nóng)村往往呈現(xiàn)“精英進(jìn)城、老人留守、資源閑置、村莊空心化”的現(xiàn)狀,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展活力不足、停滯不前。鄉(xiāng)村民宿是一種鄉(xiāng)村住宿新業(yè)態(tài)和鄉(xiāng)村生活新方式,發(fā)展鄉(xiāng)村民宿能加強(qiáng)城市與鄉(xiāng)村的聯(lián)系,吸引城市資本、技術(shù)以及鄉(xiāng)建人才回流,有利于加快道路、廁所、給排水、環(huán)衛(wèi)、通訊、電力等基礎(chǔ)設(shè)施和醫(yī)療衛(wèi)生、教育文化、養(yǎng)老等基本公共服務(wù)設(shè)施一體化建設(shè),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)深化、環(huán)境治理、生態(tài)宜居和鄉(xiāng)風(fēng)文明建設(shè)。并且,發(fā)展鄉(xiāng)村民宿也為社會(huì)資本和私營部門參與鄉(xiāng)村建設(shè)提供平臺(tái)。同時(shí),鄉(xiāng)村民宿融合其他產(chǎn)業(yè),以“民宿+”“民宿+民宿”“‘民宿+’+‘民宿+’”等形式讓農(nóng)產(chǎn)品、房屋、土地、生態(tài)、景觀等鄉(xiāng)村資源產(chǎn)生新的利用價(jià)值,推動(dòng)鄉(xiāng)村多元化發(fā)展,進(jìn)而帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
2.1.2 有利于保護(hù)和傳承鄉(xiāng)村文化。
鄉(xiāng)村承載著傳統(tǒng)文化、地域文化,通過對(duì)傳統(tǒng)文化、地域文化的挖掘和傳承來體現(xiàn)鄉(xiāng)村文化。鄉(xiāng)村民宿已擺脫只提供住宿餐飲的束縛,而是把鄉(xiāng)土風(fēng)貌、特色文化與現(xiàn)代旅游需求有機(jī)結(jié)合起來,成為更突出文化特性的休閑度假產(chǎn)品。鄉(xiāng)村民宿的建設(shè)是建立在尊重歷史文化風(fēng)貌的基礎(chǔ)上,合理利用自然環(huán)境、人文景觀、歷史文化、文物建筑等資源,與農(nóng)耕文化、傳統(tǒng)工藝、民俗禮儀、風(fēng)土人情等深度融合。民宿與鄉(xiāng)村文化的深度融合在一定程度上修復(fù)了鄉(xiāng)村傳統(tǒng)建筑,促進(jìn)鄉(xiāng)村文化的保護(hù)和傳承。發(fā)展鄉(xiāng)村民宿有利于深入挖掘和傳承鄉(xiāng)村文化,使傳統(tǒng)文化、地域文化和農(nóng)耕文化等旅游資源再利用和價(jià)值再提升。發(fā)展鄉(xiāng)村民宿不僅能對(duì)風(fēng)俗文化和歷史遺產(chǎn)進(jìn)行深度挖掘和利用,豐富鄉(xiāng)村民宿文化內(nèi)涵,提升鄉(xiāng)村民宿品質(zhì),更能激發(fā)當(dāng)?shù)鼐用窈吐糜握邔?duì)鄉(xiāng)村人文資源的有效保護(hù)和發(fā)揚(yáng)。
2.1.3 有利于閑置資源的利用。
近年來,鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展如火如荼,鄉(xiāng)村民宿作為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中最受歡迎的新業(yè)態(tài),其逐漸發(fā)展成為鄉(xiāng)村旅游的投資熱點(diǎn),且投資規(guī)模不斷擴(kuò)大。鄉(xiāng)村民宿是一個(gè)容易進(jìn)入且包容性強(qiáng)的產(chǎn)業(yè),能有效推動(dòng)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,幫助農(nóng)村因地制宜發(fā)展新經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài),培育新興產(chǎn)業(yè)和戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前,結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+旅游+農(nóng)業(yè)”理念,融合休閑旅游、互動(dòng)體驗(yàn)、觀光游覽、餐飲等一體化服務(wù),將閑置的房屋、宅基地和農(nóng)田等閑置資源,打造成為鄉(xiāng)村民宿、餐飲場所、手工體驗(yàn)工作室、農(nóng)業(yè)參觀、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)等諸多業(yè)態(tài),形成規(guī)?;⒓夯泥l(xiāng)村民宿集群。鄉(xiāng)村民宿集群發(fā)展模式,有效整合閑置資源,重新賦予其價(jià)值,實(shí)現(xiàn)資源的有效利用,提高要素配置效率。同時(shí),在經(jīng)營方式上,鄉(xiāng)村民宿又可以分為長租民宿和短租民宿,如長租主人不在期間,將長租民宿作為短租民宿進(jìn)行出租,不僅長租民宿主人獲得額外收益,還進(jìn)一步合理有效地利用資源,增加資源運(yùn)行效率。
2.1.4 有利于農(nóng)民增收致富。
由于旅游的生產(chǎn)與消費(fèi)在時(shí)間和空間上具有同步性,因此,鄉(xiāng)村民宿吸引城市居民到鄉(xiāng)村旅居。鄉(xiāng)村民宿滿足了當(dāng)代旅游休閑度假市場的新需求,滿足了當(dāng)代人對(duì)城市生活的反思和對(duì)鄉(xiāng)村生活的向往,滿足了當(dāng)代人推動(dòng)鄉(xiāng)建運(yùn)動(dòng)、倡導(dǎo)鄉(xiāng)村復(fù)興的新訴求,通過鄉(xiāng)村民宿發(fā)展增強(qiáng)民宿對(duì)周邊鄉(xiāng)村區(qū)域的輻射帶動(dòng)和協(xié)同發(fā)展能力,推動(dòng)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展,提升農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活力,減小地區(qū)差距、城鄉(xiāng)差距和收入差距。鄉(xiāng)村民宿創(chuàng)造了新的消費(fèi)市場,并且促進(jìn)當(dāng)?shù)厥S鄤趧?dòng)力再就業(yè)本地化,增加了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的工資性收入;農(nóng)民出租自有土地和房屋提高財(cái)產(chǎn)性收入;通過鄉(xiāng)村民宿平臺(tái)出售農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品和手工產(chǎn)品增加農(nóng)民家庭經(jīng)營收入。所以,發(fā)展鄉(xiāng)村民宿有利于拓寬農(nóng)民的增收致富渠道。
2.2 消極影響
2.2.1 破壞生態(tài)環(huán)境。
鄉(xiāng)村民宿通常位于山谷、海灘、湖泊、景區(qū)環(huán)境中,周圍環(huán)繞優(yōu)美的自然風(fēng)光和獨(dú)特的田園山水。由于部分民宿經(jīng)營者缺乏保護(hù)意識(shí),在建設(shè)過程中對(duì)環(huán)保材料利用較少,并且在利益驅(qū)使下違規(guī)侵占土地,超高、超面積違建,為了凸顯民宿的個(gè)性風(fēng)貌大肆破壞周圍生態(tài)環(huán)境,從而給生態(tài)環(huán)境造成永久性的傷害。鄉(xiāng)村民宿日常產(chǎn)生的污水、垃圾等沒有得到及時(shí)和有效的清理、轉(zhuǎn)運(yùn)、處理,也破壞了生態(tài)環(huán)境,甚至導(dǎo)致了水源污染、土壤污染、空氣污染等問題。隨著游客大量的涌入,其數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出生態(tài)環(huán)境的最大承載力,打破原有的生態(tài)平衡,給鄉(xiāng)村自然環(huán)境造成沖擊。此外,游客的一系列不文明行為,如隨處丟棄垃圾、攀爬、刻字以及踐踏草地、折損花木等行為,都對(duì)環(huán)境造成破壞。
2.2.2 農(nóng)民被邊緣化。
鄉(xiāng)村民宿是農(nóng)民利用自家的院落,通過自我管理和自主經(jīng)營的方式進(jìn)行旅游接待的場所。隨著鄉(xiāng)村民宿旅游的市場擴(kuò)大以及需求多元化,鄉(xiāng)村民宿也開始向中、高端發(fā)展。在打造中、高端鄉(xiāng)村民宿的過程中,農(nóng)民由于資金不足、認(rèn)識(shí)不夠以及外來社會(huì)資本和人員的擠兌,在鄉(xiāng)村民宿的建設(shè)上失去了話語權(quán),農(nóng)民不再是鄉(xiāng)村民宿建設(shè)的主要力量,更多的是追隨者和旁觀者。發(fā)展鄉(xiāng)村民宿吸引了大量的外來游客進(jìn)入鄉(xiāng)村,在新思想與舊理念、新方式與舊習(xí)俗的碰撞中,城市游客“入侵”了農(nóng)村,影響了農(nóng)村原有的生活方式,打破了鄉(xiāng)村原有的“安靜”。農(nóng)村本來是農(nóng)民居住和生活的樂土,外來游客的大量涌入限制了農(nóng)民在農(nóng)村空間的活動(dòng)范圍,也影響了當(dāng)?shù)鼐用竦恼Ia(chǎn)和生活,使農(nóng)民在世代生活的農(nóng)村被邊緣化,逐漸成為生在本地的“異鄉(xiāng)人”。
2.2.3 農(nóng)村文化異化。
鄉(xiāng)村民宿因其獨(dú)特的造型和豐富多彩的活動(dòng),深受廣大游客的青睞。但是,鄉(xiāng)村民宿的快速發(fā)展也引起鄉(xiāng)村文化的異化。一方面,鄉(xiāng)村民宿的快速發(fā)展導(dǎo)致原有的鄉(xiāng)村文化被沖淡。為了吸引游客、提供體驗(yàn)式旅游服務(wù),一些民宿會(huì)從外部文化汲取靈感,通過采用國外現(xiàn)代化裝修設(shè)計(jì)、提供西餐和日式料理、模仿互聯(lián)網(wǎng)上流行的網(wǎng)紅打卡地等方式,來滿足游客的需求。這種文化植入和鄉(xiāng)村文化相脫離的行為,會(huì)使鄉(xiāng)村的本土文化逐漸消失或失去原有的特色。另一方面,鄉(xiāng)村民宿的商業(yè)化程度不斷加深,也讓鄉(xiāng)村文化的傳承和保護(hù)面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。在商業(yè)化的背景下,為了提高營業(yè)額,一些民宿業(yè)主可能會(huì)選擇提供與鄉(xiāng)村文化無關(guān)的服務(wù),或者將部分歷史建筑翻新為高檔住宅,建筑失去歷史與文化的內(nèi)涵,且鄉(xiāng)村文化的原真性遭到破壞,導(dǎo)致鄉(xiāng)村文化異化。
2.2.4 加劇資源消耗。
鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展雖然有效利用了閑置資源,但是也加劇了當(dāng)?shù)氐馁Y源負(fù)擔(dān)。隨著鄉(xiāng)村民宿的增多,游客數(shù)量的增加,導(dǎo)致當(dāng)?shù)氐挠盟棵黠@增加。由于很多鄉(xiāng)村民宿都沒有健全的供水設(shè)施,給水資源供給帶來壓力。民宿業(yè)主為了給游客提供更加溫馨舒適的住宿條件,會(huì)配置空調(diào)、電視機(jī)、熱水器等電器設(shè)備。在許多鄉(xiāng)村地區(qū),供電條件相對(duì)落后,供電設(shè)施不完善,導(dǎo)致電力資源消耗加大,電力供應(yīng)不足。隨著鄉(xiāng)村旅游的繁榮和鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展,當(dāng)?shù)氐慕煌ㄟ\(yùn)輸需求也會(huì)增加。但很多鄉(xiāng)村地區(qū),交通設(shè)施較為簡陋,交通資源非常有限,往往會(huì)由于道路不通、交通擁堵等問題導(dǎo)致游客難以便利到達(dá),成本增加。
3 鄉(xiāng)村民宿助力鄉(xiāng)村振興的實(shí)踐路徑
鄉(xiāng)村民宿作為鄉(xiāng)村旅游中的重要一環(huán),其在推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展和活躍鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)方面發(fā)揮著不可替代的作用。當(dāng)前發(fā)展鄉(xiāng)村民宿契合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的總要求,二者相輔相成。一方面,鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展有利于帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺,推動(dòng)鄉(xiāng)村生態(tài)宜居,促進(jìn)鄉(xiāng)風(fēng)文明建設(shè),優(yōu)化鄉(xiāng)村治理體系,助力鄉(xiāng)村生活富裕。另一方面,在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的指引下,能有效緩解鄉(xiāng)村民宿發(fā)展給鄉(xiāng)村帶來的負(fù)面影響,推動(dòng)鄉(xiāng)村民宿的可持續(xù)發(fā)展。
3.1 發(fā)展鄉(xiāng)村民宿能帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺
鄉(xiāng)村民宿具有建設(shè)與運(yùn)營方式相對(duì)簡單、投資規(guī)模小的特點(diǎn),是一個(gè)易于進(jìn)入且包容性強(qiáng)的行業(yè)。通過推進(jìn)鄉(xiāng)村民宿與農(nóng)業(yè)、文化、休閑、觀光、教育、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)融合,以點(diǎn)帶面深耕“民宿+”鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè),豐富鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)的業(yè)態(tài),拓展共享農(nóng)業(yè)、手工制造、特色文化體驗(yàn)、農(nóng)副產(chǎn)品加工、電商物流等綜合業(yè)態(tài),推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)鏈深度融合發(fā)展,進(jìn)一步延伸和拓展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)鏈,形成村域產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。鄉(xiāng)村民宿不僅僅是提供居住和餐飲等功能,鄉(xiāng)村民宿更是一個(gè)生產(chǎn)、生活、生態(tài)和生意的空間,以鄉(xiāng)村民宿開發(fā)為紐帶,充分利用鄉(xiāng)村資源的豐富性和鄉(xiāng)村文化的獨(dú)特性優(yōu)勢,促進(jìn)鄉(xiāng)村特色資源向鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)品的有效轉(zhuǎn)換,推動(dòng)民宿集群化發(fā)展新態(tài)勢,健全鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系,夯實(shí)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),提高農(nóng)民的積極性和創(chuàng)造性,擴(kuò)大鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)規(guī)模,促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)繁榮。
3.2 發(fā)展鄉(xiāng)村民宿能推動(dòng)鄉(xiāng)村生態(tài)宜居
鄉(xiāng)村民宿的可持續(xù)發(fā)展離不開良好的生態(tài)環(huán)境。鄉(xiāng)村民宿作為以鄉(xiāng)村空間為依托的住宿形態(tài),能有效整合各類自然景觀、人文遺跡等,把自然景觀和人文環(huán)境巧妙地融合在鄉(xiāng)村民宿中,高效合理地利用整個(gè)鄉(xiāng)村的優(yōu)勢資源,實(shí)施村屯綠化美化。由于游客參觀鄉(xiāng)村并住在鄉(xiāng)村民宿,鄉(xiāng)村在保持原汁原味的農(nóng)村生態(tài)的同時(shí),要提供良好的鄉(xiāng)村環(huán)境和便捷的生活設(shè)施,讓游客舒適地領(lǐng)略優(yōu)美的田園風(fēng)光和山水自然,體驗(yàn)不一樣的“慢”生活。通過科學(xué)規(guī)劃、設(shè)計(jì)以及完善生活配套設(shè)施,加大公共服務(wù)設(shè)施和旅游產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的投入,完善農(nóng)村內(nèi)外部道路、網(wǎng)絡(luò)、水、電、排污、廁所、體育健身、停車場等設(shè)施設(shè)備;加強(qiáng)污水、河道治理工程建設(shè),健全垃圾收集、轉(zhuǎn)運(yùn)、處理機(jī)制,提升農(nóng)村生產(chǎn)生活條件,提高鄉(xiāng)村宜居性。
3.3 發(fā)展鄉(xiāng)村民宿能促進(jìn)鄉(xiāng)風(fēng)文明
鄉(xiāng)村民宿實(shí)現(xiàn)了城市文明與鄉(xiāng)村生活的連接,是城市居民深度體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的有效接入口。鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展既離不開當(dāng)?shù)鬲?dú)特的文化,也讓村民有了更多在家就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì),通過挖掘當(dāng)?shù)貎?yōu)秀的歷史文化、傳統(tǒng)習(xí)俗等將其融入鄉(xiāng)村民宿中,使其深刻地了解當(dāng)?shù)匚幕膬r(jià)值,進(jìn)而傳承優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,并發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀的鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化。鄉(xiāng)村民宿業(yè)作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),其日常運(yùn)行需要大量的工作人員。而鄉(xiāng)村民宿的工作人員一般都是家庭成員或者附近村民,為了使其更好地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),需要對(duì)工作人員的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能進(jìn)行培訓(xùn),提高村民的職業(yè)素養(yǎng)和道德情操,從而形成良好的文化氛圍。鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展可以保護(hù)和傳承傳統(tǒng)文化,形成良好的社會(huì)風(fēng)氣,全面提升農(nóng)民精神風(fēng)貌,激發(fā)和堅(jiān)定村民的文化自信,形成和睦共處、相互尊重、誠實(shí)守信、敬業(yè)樂群的良好社會(huì)風(fēng)尚。
3.4 發(fā)展鄉(xiāng)村民宿能優(yōu)化鄉(xiāng)村治理
鄉(xiāng)村民宿發(fā)展,管理有效是基礎(chǔ)。鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展徹底打破了鄉(xiāng)村原有的治理結(jié)構(gòu),民宿經(jīng)營者、民宿消費(fèi)者、民宿擁有者、民宿投資者重構(gòu)了民宿所在鄉(xiāng)村的社會(huì)結(jié)構(gòu)。為了保證各方的權(quán)力和利益,讓每一位“老”村民和“新”村民都擁有發(fā)言權(quán)和決策權(quán),在政府的組織和指導(dǎo)下,壯大民宿合作社、協(xié)會(huì),建立行業(yè)自治組織,組建村民自治委員會(huì),以《鄉(xiāng)村振興促進(jìn)法》為指導(dǎo),堅(jiān)持“自下而上、村民自治、農(nóng)民參與”的鄉(xiāng)村治理原則,制定管理制度,規(guī)范經(jīng)營行為,推動(dòng)村級(jí)組織依法自治,提高鄉(xiāng)村治理效能。鄉(xiāng)村民宿發(fā)展也能帶動(dòng)“新鄉(xiāng)賢”群體發(fā)揮作用,利用“新鄉(xiāng)賢”的學(xué)識(shí)專長和經(jīng)驗(yàn)等,建立適應(yīng)新時(shí)代的村規(guī)民約,有效發(fā)揮村規(guī)民約、家教家風(fēng)作用,推動(dòng)自治、法治、德治相互結(jié)合、相互銜接的鄉(xiāng)村治理機(jī)制,提高治理能力現(xiàn)代化水平,提升鄉(xiāng)村治理效率,進(jìn)一步優(yōu)化鄉(xiāng)村治理體系,努力營造農(nóng)民乃至農(nóng)民參與的更廣泛群體共商、共建、共享的發(fā)展氛圍。
3.5 發(fā)展鄉(xiāng)村民宿能助力鄉(xiāng)村生活富裕
鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展具有自發(fā)性,鄉(xiāng)村民宿不僅能吸引更多的村民參與,還能實(shí)際解決游客的住宿問題。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的指導(dǎo)下,鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展始終尊重農(nóng)民的主體地位,農(nóng)民是鄉(xiāng)村民宿的主要經(jīng)營者和受益者。鄉(xiāng)村居民通過參與鄉(xiāng)村民宿的經(jīng)營管理或提供服務(wù),創(chuàng)造生產(chǎn)價(jià)值進(jìn)而獲取資金收入。同時(shí),鄉(xiāng)村居民也通過結(jié)合“民宿+”產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建,帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售等生態(tài)資源和服務(wù)的價(jià)值轉(zhuǎn)化,拓寬其增收渠道。鄉(xiāng)村振興、生活富裕是歸宿,就是讓農(nóng)民擁有穩(wěn)定的可持續(xù)的收入。通過發(fā)展鄉(xiāng)村民宿增強(qiáng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)實(shí)力,制定合理的經(jīng)營收入分配機(jī)制,提高農(nóng)民工資性收入、財(cái)產(chǎn)性收入、農(nóng)業(yè)經(jīng)營收入。鄉(xiāng)村民宿在盤活閑置資源、實(shí)現(xiàn)家庭創(chuàng)收的同時(shí),也實(shí)現(xiàn)了個(gè)人情懷的展示,豐富了農(nóng)村居民的精神世界,提高了農(nóng)村居民的幸福感和獲得感。
4 結(jié)語
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施是對(duì)一系列“農(nóng)村病”的政策回應(yīng),包括村莊的空心化、土地廢棄、住房閑置、環(huán)境污染、文化衰落、農(nóng)業(yè)弱化和農(nóng)村貧困等。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是整個(gè)鄉(xiāng)村系統(tǒng)整體演進(jìn)發(fā)展的過程,涉及經(jīng)濟(jì)、政治、文化、社會(huì)建設(shè)、生態(tài)文明建設(shè)等多個(gè)方面,實(shí)質(zhì)是探索一條可持續(xù)發(fā)展的道路。通過鄉(xiāng)村民宿的可持續(xù)發(fā)展有利于解決農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益不高、農(nóng)業(yè)競爭力較弱、農(nóng)民增收后勁不足、農(nóng)村自我發(fā)展能力較差等問題。盡管發(fā)展鄉(xiāng)村民宿有可能會(huì)產(chǎn)生一定的負(fù)面影響,但是整體上積極影響帶來的效益要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于負(fù)面影響的成本,并且通過科學(xué)規(guī)劃和合理協(xié)調(diào),消極影響能降到最低甚至消失。發(fā)展鄉(xiāng)村民宿可以為鄉(xiāng)村注入新的活力,促進(jìn)鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)繁榮發(fā)展,助力鄉(xiāng)村地區(qū)實(shí)現(xiàn)全面振興。
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