王江涌 曹慧杰 范海梅

濰坊拓展創(chuàng)新“三個(gè)模式”的實(shí)踐中，百業(yè)百興，一片茶葉，綠富一方。且聽一聽，茶園里的美妙彈奏曲。

“濰坊有茶嗎？”濰坊不但有茶，而且早在800多年前就已經(jīng)開始栽培制茶。濰坊的茶園主要集中在諸城市，目前已形成了省內(nèi)具有一定影響力的緯度最高的江北茶基地之一，以“諸城綠茶”和“超然紅茶”最為聞名，“諸城綠茶”成功注冊中國地理標(biāo)志商標(biāo)、入選2023年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，制作技藝入選省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，獲“山東省知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”稱號(hào)，諸城紅茶生產(chǎn)基地入選山東省特色農(nóng)產(chǎn)品原料基地名錄。

諸城綠茶經(jīng)冰雪淬煉，氨基酸、茶多酚、多糖等合成較多，葉片厚、耐沖泡、湯鮮綠、滋味濃、有獨(dú)特的豌豆香，被譽(yù)為“北國嬌子”“北端茗茶”。諸城紅茶傳承諸城超然文化，結(jié)合駿眉制茶工藝，創(chuàng)制而得“駿眉中國·超然紅”高端紅茶，茶香濃郁持久，滋味濃厚甘醇。諸城抹茶充分發(fā)揮諸城茶葉氨基酸、葉綠素偏高的特點(diǎn)，產(chǎn)品顏色翠綠，具有明顯海苔鮮香，研發(fā)出的抹茶食品、抹茶化妝品等延伸產(chǎn)品，深受消費(fèi)者歡迎。

“且將新火試新茶?！惫扔赀^后，茶園已開，此時(shí)的茶為一年之中的佳品。邀請三五好友，燒一壺開水，一起賞茶藝、品鮮茶、話茶事，“便勝卻人間無數(shù)”。諸城市深諳品牌影響力的重要性，多年來深耕“諸城綠茶”品牌，持續(xù)打造北方優(yōu)質(zhì)茶基地，圍繞“小茶葉”做“大文章”，以“振興茶產(chǎn)業(yè)、提升茶科技、繁榮茶文化”為目標(biāo)，讓“諸城綠茶”“超然紅茶”的品牌影響力和美譽(yù)度得到全方位提高。

諸城市是濰坊國家農(nóng)綜區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工示范區(qū)。諸城市堅(jiān)持“支部引領(lǐng)、黨員帶頭、群眾自愿”原則，推行“強(qiáng)村貸+合作社+農(nóng)戶”，發(fā)動(dòng)黨員群眾參與建設(shè)優(yōu)質(zhì)無性系茶園，每個(gè)茶園控制在100—200畝，實(shí)現(xiàn)利益共享、抱團(tuán)發(fā)展、規(guī)模經(jīng)營。目前共發(fā)展黨支部領(lǐng)辦合作社14個(gè)，帶動(dòng)發(fā)展無性系茶園3000余畝。同時(shí)，諸城市政府、山東省農(nóng)業(yè)發(fā)展信貸擔(dān)保有限責(zé)任公司聯(lián)合推出了《強(qiáng)村貸——諸城市茶產(chǎn)業(yè)集群擔(dān)保服務(wù)方案》，為村黨組織領(lǐng)辦合作社量身打造，創(chuàng)新推出“茶業(yè)托管貸”，運(yùn)用政府增信、財(cái)政貼息、降低門檻和費(fèi)率等手段，破解融資難題，為13個(gè)黨支部領(lǐng)辦茶葉種植專業(yè)合作社落實(shí)貸款3470萬元。

為加強(qiáng)技術(shù)支撐，諸城市邀請山東省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、泰山學(xué)者丁兆堂教授授課培訓(xùn)；聘請日照市沃土農(nóng)業(yè)有限公司成立技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，通過線上線下提供全程技術(shù)托管，推廣生態(tài)化、綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)；邀請中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員、博士、茶葉品質(zhì)化學(xué)與營養(yǎng)健康團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家、博士生導(dǎo)師林智考察茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，助力諸城茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

以文化賦魂，諸城市深度挖掘東坡文化與諸城茶文化淵源，加強(qiáng)本土文化在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用。諸城市組織茶葉合作社理事長參加在超然臺(tái)舉辦的正山一脈——“正山堂·超然紅”詩詞書法雅集展；成功舉辦首批諸城抹茶出口發(fā)運(yùn)儀式暨2023年諸城春茶開園儀式，諸城抹茶產(chǎn)品首次出口，成為山東抹茶出口第一單；舉辦第十三屆（諸城）東坡文化節(jié)諸城茶展示品鑒等茶事活動(dòng)，打造諸城“茶博覽會(huì)”茶文化盛宴，結(jié)合宋式點(diǎn)茶、省級(jí)非遺傳承人傳統(tǒng)手工炒茶表演等活動(dòng)形式宣傳推廣諸城茶。

以鴻雨抹茶項(xiàng)目推進(jìn)茶葉精深加工和新產(chǎn)品研發(fā)、以甘泉嶺生態(tài)茶園建設(shè)茶文化博物館等帶動(dòng)茶文旅融合……諸城市運(yùn)用優(yōu)秀歷史文化底蘊(yùn)和茶葉制作工藝，圍繞創(chuàng)建國家級(jí)全域旅游示范區(qū)，結(jié)合大山、甘泉嶺、竹山、障日山、正山堂茶園等生態(tài)茶園景觀，講好“諸城茶故事”，打造“最美茶旅之鄉(xiāng)”。

為一進(jìn)步宣傳推介品牌，諸城市先后組織部分茶企到杭州參加第五屆中國國際茶葉博覽會(huì)，諸城茶香飄西子湖畔，廣受好評(píng)；參加第十二屆中國知識(shí)產(chǎn)權(quán)年會(huì)地理標(biāo)志產(chǎn)品展，提升“諸城綠茶”地理標(biāo)志品牌的知名度和市場競爭力；到福建武夷山市學(xué)習(xí)“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合諸城市茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢特點(diǎn)，當(dāng)好“三茶統(tǒng)籌”理念宣傳者、研究者、踐行者、推動(dòng)者。此外，以樹立“諸城綠茶”地理標(biāo)志品牌為突破口，諸城市以正山堂“金駿眉”品牌營銷為參考，大力推介“超然紅”品牌，助推全市茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)。

綠水青山既是自然資源，又是經(jīng)濟(jì)財(cái)富。到2023年底，諸城市茶園面積達(dá)3.8萬畝，年產(chǎn)量2500余噸，畝均收益達(dá)萬元以上，有效帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興和農(nóng)民增收致富。

因茶興業(yè)，脫貧致富。諸城市正按照“把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇文章做好”的指示精神，以南部丘陵區(qū)為主戰(zhàn)場，大力發(fā)展生態(tài)茶園，做好產(chǎn)業(yè)融合文章，擦亮“諸城茗茶”金字招牌，助力農(nóng)民股東化、產(chǎn)業(yè)園區(qū)化、服務(wù)專業(yè)化、產(chǎn)品品牌化、收益共享化“五化”目標(biāo)早日實(shí)現(xiàn)，蹚出新時(shí)期“諸城模式”新實(shí)踐。

Weifang’s tea plantations are mainly concentrated in Zhucheng， and the “Zhucheng Green Tea” and“Chaoran Black Tea” are the most famous， which has basically formed a north green tea base with certain influence and the highest latitude in the province. Zhucheng knows well the importance of brand influence. For years， it has been committed to the brand “Zhucheng Green Tea”， continued to build a characteristic quality green tea base， focused on the“small tea” to compose a “great article”， and strived to fully enhance the brand influence and reputation of“Zhucheng Green Tea” and “Chaoran Black Tea” with the goal of “revitalizing the tea industry， upgrading tea technology， and bringing prosperity to the tea culture”.

At the end of 2023， Zhucheng has realized a tea plantation area of 2，533.33 hectares， an annual tea output of 2，500 tons， and an average output value of above 10，000 Yuan per mu （0.0667 hectares）， thereby effectively boosting the rural industry revitalization and the increase of farmers’ income. Many parts of Zhucheng have revitalized their industry， shaken off poverty and achieved prosperity in reliance upon tea. According to the instruction spirit of “effectively developing the tea culture， the tea industry and the tea technology”， with a focus on the southern hilly area， Zhucheng is energetically developing ecological tea plantations， boosting industry integration， polishing the golden brand of “Zhucheng Tea”， accelerating the realization of farmers holding shares， industry parks， professional services， branded products， and shared benefits， and launching the new practice of the “Zhucheng Model” in the new era.