周道發(fā)

（貴州省畢節(jié)市黔西市新仁苗族鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，貴州畢節(jié) 551500）

隨著我國畜牧業(yè)的不斷發(fā)展和畜禽類產(chǎn)品需求的不斷提升，畜禽養(yǎng)殖規(guī)模日益增長，對養(yǎng)殖戶的專業(yè)水平提出了更高的要求。畜禽疾病防治是養(yǎng)殖戶工作中的重難點(diǎn)，對畜禽飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)效益有嚴(yán)重威脅，影響?zhàn)B殖戶的根本利益。隨著畜禽養(yǎng)殖規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大，養(yǎng)殖人員需具備更高的畜禽飼養(yǎng)管理水平，加強(qiáng)對畜禽疾病的有效防治，促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

1 畜禽疾病防治與飼養(yǎng)管理的關(guān)系

畜禽養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)疾病問題的情況較為復(fù)雜，除了遺傳原因?qū)е碌募膊?，畜禽疾病發(fā)生的原因大多與畜禽飼養(yǎng)管理有直接關(guān)系。畜禽疾病發(fā)生首先需要?jiǎng)游锝佑|到病原體微生物，隨后病原體會選擇易感動物進(jìn)行入侵，外部環(huán)境也可為病原體感染提供條件。在養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)過程中，造成這些疾病發(fā)生條件的原因大多與飼養(yǎng)管理有著緊密聯(lián)系，如養(yǎng)殖過于密集、禽舍衛(wèi)生條件差、飼料變質(zhì)或營養(yǎng)成分不足、未及時(shí)對感染動物進(jìn)行隔離等。

由此可見，畜禽飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生差，飼養(yǎng)管理不規(guī)范等問題都會促進(jìn)疾病感染條件的形成，導(dǎo)致疾病在動物中的傳播和擴(kuò)散。因此，養(yǎng)殖人員需要改變疾病防治在動物出現(xiàn)疾病問題后再開展的養(yǎng)殖觀念，要認(rèn)識到畜禽疾病防治與飼養(yǎng)管理之間的聯(lián)系，發(fā)揮科學(xué)的飼養(yǎng)管理在動物疾病預(yù)防方面的作用。在飼養(yǎng)過程中養(yǎng)殖人員要通過合理控制禽舍動物密度，做好禽舍衛(wèi)生管理和定期消毒，確保飼料的質(zhì)量和營養(yǎng)等，有效增強(qiáng)動物的機(jī)體免疫，達(dá)到預(yù)防畜禽疾病發(fā)生的效果。這種疾病預(yù)防策略對于畜禽傳染性疾病的預(yù)防具有較好的效果，妥善的衛(wèi)生管理能夠有效隔絕病原體，創(chuàng)造不利于病原體傳播的外部環(huán)境，加強(qiáng)飼料配制的科學(xué)性能夠增強(qiáng)動物的免疫力，減少易感動物的數(shù)量，通過科學(xué)的飼養(yǎng)管理有效限制了畜禽疾病感染的條件，因而能夠控制傳染性疾病在動物中的感染和擴(kuò)散，起到預(yù)防畜禽疾病的作用。

2 引起畜禽疾病的重要因素

2.1 飼養(yǎng)環(huán)境因素

在當(dāng)前階段，畜禽養(yǎng)殖方式密集化和規(guī)?；奶攸c(diǎn)日益凸顯，飼養(yǎng)環(huán)境對于畜禽生產(chǎn)也產(chǎn)生了越來越大的影響，當(dāng)環(huán)境突變或者環(huán)境不符合標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，就會給患病帶來良好的條件。一般畜禽身上多潛伏著病菌，這些病菌在日常的生活中并不發(fā)作，如果外界環(huán)境發(fā)生突變時(shí)，尤其是氣溫突變的地理環(huán)境、在受驚或長途運(yùn)輸時(shí)，勢必?cái)_亂畜禽機(jī)體的機(jī)能，使其抵抗力下降，給病菌的發(fā)作提供良好的條件，加強(qiáng)疫情的發(fā)生，很容易誘發(fā)大范圍的畜禽疾病。受土地，資金等因素影響，會限制畜禽在基層地區(qū)的建設(shè)，加之缺乏正確的引導(dǎo)，使建設(shè)出來的圈舍科學(xué)合理性程度不夠，使環(huán)保及氣溫調(diào)節(jié)功能不完善，防治疾病及昆蟲不被重視，也忽視欄圈消毒，使圈舍擁擠，環(huán)境臟亂等問題更加普遍，加大畜禽患病風(fēng)險(xiǎn)。

2.2 基礎(chǔ)免疫不足而引發(fā)疾病

近幾年畜禽養(yǎng)殖都開展了基礎(chǔ)性的免疫工作，但是畜禽免疫工作主要集中在基層獸醫(yī)和養(yǎng)殖人員身上，造成基礎(chǔ)免疫出現(xiàn)了免疫不全面的現(xiàn)象，如豬養(yǎng)殖免疫期間多出現(xiàn)劑量不足的問題，表現(xiàn)為防疫收費(fèi)困難，防疫人員開展基礎(chǔ)性免疫工作時(shí)不愿提高防疫劑量、疫苗稀釋保存條件差，不但影響疫苗質(zhì)量甚至使防疫質(zhì)量下降，尤其是苗豬交易期間各地都有耳標(biāo)不防疫，運(yùn)回一周后發(fā)病，經(jīng)過獸醫(yī)解剖大多有豬瘟的臨床表現(xiàn)，再加上目前社會對散養(yǎng)母豬的基礎(chǔ)性免疫有品種不齊全的現(xiàn)象，致使母豬生育能力降低，對產(chǎn)仔率和生活率都有顯著影響，甚至有的養(yǎng)殖戶出現(xiàn)整窩仔豬的死亡現(xiàn)象，致使一些養(yǎng)殖戶經(jīng)常淘汰母豬而經(jīng)濟(jì)受損。目前家禽的防疫工作都是養(yǎng)殖戶自己來完成，但是養(yǎng)殖戶并沒有把握好科學(xué)的免疫程度，存在著多品種混合防疫的現(xiàn)象，在應(yīng)用疫苗防疫時(shí)也存在著疫苗超劑量應(yīng)用的現(xiàn)象，既浪費(fèi)了疫苗又達(dá)不到預(yù)期的免疫效果。

3 畜禽疾病防治要點(diǎn)

3.1 完善疾病預(yù)防策略

要實(shí)現(xiàn)對畜禽疾病的有效預(yù)防，需要針對畜禽疾病發(fā)生的條件制定完善的動物疾病預(yù)防策略。為了有效隔絕外部動物與養(yǎng)殖場內(nèi)動物的接觸，養(yǎng)殖人員需要對養(yǎng)殖場周邊的環(huán)境進(jìn)行觀察和打理，定期檢查養(yǎng)殖場四周的圍欄、墻壁有沒有出現(xiàn)破損，避免動物的進(jìn)出導(dǎo)致病原體的侵入，確保養(yǎng)殖場畜禽的安全。另外，養(yǎng)殖人員也要減少進(jìn)出病菌易滋生的屠宰場等危險(xiǎn)場所，同時(shí)做好進(jìn)入養(yǎng)殖場前的全身消毒，避免攜帶病菌接觸養(yǎng)殖場的動物。針對養(yǎng)殖場內(nèi)部的蚊蟲等易攜帶病毒的生物，要及時(shí)進(jìn)行滅蟲處理，特別是進(jìn)入夏天以后溫度上升，一定要定期開展滅蟲工作，避免動物由于攜帶病原體的蚊蟲叮咬導(dǎo)致疾病的發(fā)生。

對養(yǎng)殖場內(nèi)部的疾病預(yù)防要根據(jù)季節(jié)和氣候的變化，制定科學(xué)的消殺方案。由于氣候變化對于畜禽的健康有一定的影響，所以飼養(yǎng)管理人員要針對各種動物在季節(jié)變化下疫病的傳播特性，制定比較嚴(yán)密的消殺預(yù)案，將動物養(yǎng)殖場中的病毒、細(xì)菌等加以全面的消殺，確保畜禽疾病得到有效預(yù)防。另外，對動物的疫苗接種進(jìn)行妥善安排，發(fā)揮疫苗防疫在提高畜禽疾病防治水平方面的作用。免疫接種過程中要嚴(yán)格按照科學(xué)的接種程序進(jìn)行，同時(shí)按照規(guī)定的劑量對動物用藥，做好疫苗接種工作記錄，確保沒有出現(xiàn)漏免現(xiàn)象。

3.2 堅(jiān)持自繁自養(yǎng)

為了保障養(yǎng)殖場疾病防治工作的有效性，養(yǎng)殖人員應(yīng)該確保養(yǎng)殖場具有較好的封閉性，使養(yǎng)殖場的管理具有較強(qiáng)的統(tǒng)一性。堅(jiān)持自繁自養(yǎng)有利于提升養(yǎng)殖場疾病防治的效果，從而降低養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。養(yǎng)殖場必須要引種時(shí)，應(yīng)確保動物的來源可靠，同時(shí)需要檢疫部門對動物進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫，避免動物攜帶病毒。還要關(guān)注動物的狀態(tài)，確保動物的健康狀況良好，保障動物在運(yùn)輸過程中的條件較好，避免運(yùn)輸中方式不當(dāng)造成動物出現(xiàn)健康問題。進(jìn)入養(yǎng)殖場之后要第一時(shí)間進(jìn)行消毒、隔離，之后與養(yǎng)殖場內(nèi)的其他動物隔離開飼養(yǎng)，隔離期間做好動物的驅(qū)蟲和疫苗注射，確保動物完全合格以后才能進(jìn)行混飼，入群前要確保做好全身的噴霧消毒。另外，養(yǎng)殖場要堅(jiān)持全進(jìn)全出的原則，便于對畜禽進(jìn)行統(tǒng)一化的管理，使病原體感染概率得到有效降低，全面提升養(yǎng)殖場疾病防治工作的效率。

3.3 妥善隔離可疑畜禽

在畜禽疾病防治中對發(fā)病畜禽進(jìn)行妥善的處理是避免疾病傳播，降低養(yǎng)殖場損失的首要措施。因此，養(yǎng)殖人員在畜禽養(yǎng)殖工作中需要制定完善的隔離制度，在養(yǎng)殖場中設(shè)置專門的隔離區(qū)域，在出現(xiàn)可疑畜禽時(shí)確保能夠第一時(shí)間對其進(jìn)行科學(xué)有效的隔離。在畜禽流行病高發(fā)期，養(yǎng)殖人員要提高對于畜禽健康狀態(tài)的關(guān)注度，在確保做好禽舍衛(wèi)生消毒工作的同時(shí)，要及時(shí)發(fā)現(xiàn)動物的異常情況，及時(shí)對狀態(tài)不好的動物進(jìn)行隔離和治療，盡可能降低養(yǎng)殖場內(nèi)感染病發(fā)的危害性。

在對隔離動物進(jìn)行治療時(shí)，要根據(jù)動物的實(shí)際發(fā)病情況科學(xué)用藥，根據(jù)藥物使用說明和病情狀況合理控制用藥劑量，并對用藥后的情況進(jìn)行觀察和記錄，便于為后續(xù)治療提供依據(jù)和參考。針對病情的變化，養(yǎng)殖人員要合理控制藥物劑量的增減，確保治療效果的有效性。對于救治無效的動物，需要對動物的尸體進(jìn)行無害化處理，做好對隔離禽舍的消毒，同時(shí)養(yǎng)殖人員要做好個(gè)人防護(hù)，防止人畜共患病傳染到人，對人的身體健康造成嚴(yán)重威脅。針對大規(guī)模的動物傳染病，養(yǎng)殖場要及時(shí)上報(bào)動物防疫主管部門，按照防疫部門的要求進(jìn)行必要的無害化處理以及隔離防控處理，將傳染病的危害性控制在可控范圍內(nèi)。

3.4 加強(qiáng)疾病預(yù)防技術(shù)

隨著畜牧養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型升級的不斷推進(jìn)，畜禽養(yǎng)殖技術(shù)也得到進(jìn)一步的提升。對于畜禽的疾病防治工作，要加強(qiáng)先進(jìn)技術(shù)手段的應(yīng)用，使畜禽疾病防治工作的效率和質(zhì)量得到有效提升。

養(yǎng)殖人員應(yīng)加強(qiáng)環(huán)境監(jiān)控技術(shù)在禽舍環(huán)境管理中的應(yīng)用。由于氣候變化和禽舍環(huán)境條件對禽類疾病發(fā)生有較大的影響，通過環(huán)境監(jiān)控技術(shù)的應(yīng)用可以更好掌握禽舍內(nèi)的溫度、濕度等情況的變化，養(yǎng)殖人員應(yīng)科學(xué)調(diào)整禽舍內(nèi)的通風(fēng)和保溫等條件，使溫度和濕度達(dá)到相對適宜的標(biāo)準(zhǔn)，確保滿足動物健康生長的條件。另外，還可以利用技術(shù)手段加強(qiáng)養(yǎng)殖場消毒工作的效果，根據(jù)養(yǎng)殖場不同場景消毒工作的需求，引入機(jī)械消毒設(shè)備和輻射消毒設(shè)備方便養(yǎng)殖人員的日常消殺工作。改善養(yǎng)殖場禽舍通風(fēng)條件和光照條件，更好利用通風(fēng)和太陽光在減少禽舍內(nèi)細(xì)菌和微生物方面的作用。注意消毒工作要根據(jù)消毒場景、消毒對象以及被消毒的種類合理安排消毒的方法，確保能夠有效保證養(yǎng)殖場環(huán)境的安全性，預(yù)防病原體對于動物機(jī)體的侵害。

4 畜禽飼養(yǎng)管理分析

4.1 飼養(yǎng)優(yōu)良畜禽品種

當(dāng)前各類畜禽的品種繁多，選擇適合當(dāng)?shù)貤l件的品種是養(yǎng)殖場開展高質(zhì)量畜禽養(yǎng)殖的基礎(chǔ)。飼養(yǎng)優(yōu)良的畜禽品種有利于增強(qiáng)動物生長過程中抵御疾病的能力，同時(shí)還能提升畜禽產(chǎn)品的商品價(jià)值，可以更好保障養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益。因此，養(yǎng)殖場在選擇畜禽飼養(yǎng)品種時(shí)，可以盡量選擇當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)動物品種，從地方畜禽培育基地進(jìn)行畜禽的引進(jìn)，使動物的健康更有保障。同時(shí)還要確保畜禽能夠繁殖，在后期能夠更好地對品種進(jìn)行改良和繁殖，確保養(yǎng)殖場能夠自繁自養(yǎng)，有效降低畜禽養(yǎng)殖的疾病感染風(fēng)險(xiǎn)。

4.2 加強(qiáng)飼養(yǎng)環(huán)境管理

加強(qiáng)畜禽飼養(yǎng)環(huán)境管理是降低動物疾病感染風(fēng)險(xiǎn)的有效途徑，為此養(yǎng)殖場經(jīng)營人員要從養(yǎng)殖場的選址、布局和環(huán)境管理多方面入手，確保飼養(yǎng)環(huán)境保持良好的衛(wèi)生狀況。對于養(yǎng)殖場的選址要確保遠(yuǎn)離居民生活區(qū)，避免對當(dāng)?shù)鼐用竦纳钤斐筛蓴_。同時(shí)還要確保周邊環(huán)境沒有影響畜禽健康的工業(yè)污染或其他環(huán)境污染源，確保養(yǎng)殖場的畜禽產(chǎn)品具有較好的質(zhì)量保證。對于養(yǎng)殖場的布局要根據(jù)不同的畜禽種類建設(shè)規(guī)模適宜的禽舍，保障禽舍的光照條件和通風(fēng)條件，確保禽舍的大小、數(shù)量滿足養(yǎng)殖場的經(jīng)營需求。另外還要設(shè)置隔離禽舍供患病動物進(jìn)行隔離醫(yī)治，配備獸藥儲藏室，便于安排畜禽的疫苗接種和疾病防治工作。

為了確保動物的生長需求，養(yǎng)殖戶還要設(shè)置相應(yīng)的活動區(qū)域供動物自由活動，有效促進(jìn)動物的消化吸收，增強(qiáng)動物機(jī)體的免疫力。對于環(huán)境管理方面養(yǎng)殖人員要引起重視，根據(jù)養(yǎng)殖場的畜禽養(yǎng)殖情況制定完善的環(huán)境管理制度，確保各個(gè)方面的衛(wèi)生狀況滿足動物健康生長的需要。妥善安排禽舍內(nèi)的動物數(shù)量，確保禽舍內(nèi)的飼養(yǎng)密度適宜，避免禽舍內(nèi)過于擁擠造成動物生長的不適。對禽舍內(nèi)產(chǎn)生的糞便等垃圾要及時(shí)進(jìn)行清理，避免細(xì)菌滋生，影響禽舍內(nèi)動物的健康。另外，根據(jù)動物的生長需求和氣候情況，妥善安排禽舍內(nèi)的通風(fēng)頻次和光照時(shí)長，一方面保證禽舍內(nèi)的空氣流通，另一方面使禽舍內(nèi)的溫度適宜。根據(jù)消毒工作安排做好對養(yǎng)殖場各個(gè)區(qū)域的消毒，尤其是要做好禽舍內(nèi)地面、槽具、墻面的消毒工作，同時(shí)不要忽略養(yǎng)殖人員以及車輛進(jìn)出的全面消毒，有效消滅養(yǎng)殖場內(nèi)的細(xì)菌和病原體，避免由于人員流動導(dǎo)致疾病發(fā)生概率的上升，也有效預(yù)防細(xì)菌對于人體和動物機(jī)體的侵害。

4.3 科學(xué)配制畜禽飼料

加強(qiáng)畜禽飼料管理是提升養(yǎng)殖場養(yǎng)殖效益和降低動物發(fā)病概率的有效途徑，因此，養(yǎng)殖人員要對畜禽飼料進(jìn)行科學(xué)配比，確保能夠滿足動物的生長需求和營養(yǎng)供給。在動物生長階段，要注意根據(jù)生長階段的不同確定飼料的營養(yǎng)配比和投喂量，確保能夠滿足動物不同生長階段的生長需求，避免因?yàn)橥段沽坎蛔慊驙I養(yǎng)配比不合理影響動物的生長發(fā)育。針對孕畜和哺乳期的畜禽，要適當(dāng)增加飼料中的營養(yǎng)配比，補(bǔ)充它們在這一階段所需的維生素和微量元素，確保其能夠順利繁殖和哺育幼崽。

另外，養(yǎng)殖人員要及時(shí)補(bǔ)充動物的飲用水，確保飲水的水質(zhì)干凈，避免水長期暴露在環(huán)境中對水質(zhì)造成污染，影響到畜禽的健康。同時(shí)還要保證飼料的質(zhì)量安全，及時(shí)清除掉槽具內(nèi)變質(zhì)的飼料，避免動物食用后對腸胃健康造成損害。養(yǎng)殖人員要關(guān)注畜禽的日常飲食狀態(tài)，如果確定沒有疾病的狀態(tài)下，飲食狀態(tài)不佳，可以適當(dāng)增加動物的運(yùn)動，讓它們在養(yǎng)殖場活動區(qū)域進(jìn)行活動和自由采食，從而促進(jìn)消化吸收，改善飲食狀況。

4.4 提高飼養(yǎng)人員專業(yè)性

飼養(yǎng)人員要根據(jù)畜禽養(yǎng)殖的需求不斷提高自身的專業(yè)水平，除了要不斷積累養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)外，還要加強(qiáng)畜禽疾病防治方面的知識，提高對畜禽疾病防治的重視程度。在畜禽飼養(yǎng)過程中要注重增強(qiáng)動物機(jī)體的抗病能力，為了防止動物機(jī)體的營養(yǎng)元素缺失導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降，養(yǎng)殖人員可以定期在飼料中添加適量的營養(yǎng)元素，確保飼料的營養(yǎng)成分充足，能夠有效促進(jìn)動物機(jī)體免疫力的提升。在感染病的易發(fā)期，養(yǎng)殖人員可以根據(jù)感染病類型在飼料或水中添加適量的藥物，對疾病起到有效預(yù)防作用。使用中藥材時(shí)可以將要添加的藥材磨成粉拌入飼料中，也可以將藥材煮水供動物飲用。

另外，養(yǎng)殖人員要積極引進(jìn)先進(jìn)的養(yǎng)殖設(shè)備，例如可以在畜舍內(nèi)安裝溫控設(shè)施，更好調(diào)節(jié)畜舍內(nèi)的氣溫，避免因?yàn)闅鉁貥O端變化導(dǎo)致動物健康狀況受到影響。養(yǎng)殖人員還要提高畜禽疾病治療的專業(yè)性，確保藥物使用的安全性。養(yǎng)殖場內(nèi)要有常用的藥物儲備，并定期對過期的藥物進(jìn)行處理，避免誤用對疾病防治最佳時(shí)機(jī)造成延誤。同時(shí)要制定科學(xué)的用藥制度，根據(jù)畜禽的病情對癥下藥，并嚴(yán)格按照規(guī)定的劑量用藥，治療過程中要對用藥反應(yīng)進(jìn)行詳細(xì)的觀察記錄，及時(shí)根據(jù)病情變化調(diào)整治療方案，確保畜禽治療過程中的科學(xué)性。

5 結(jié)束語

綜上所述，為了適應(yīng)畜禽養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大的趨勢，提升畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展水平，養(yǎng)殖人員需具備較高的飼養(yǎng)管理水平，把握好畜禽疾病防治與飼養(yǎng)管理之間的關(guān)系。養(yǎng)殖場應(yīng)完善畜禽疾病預(yù)防策略，加強(qiáng)疾病防控技術(shù)，制定隔離制度，加強(qiáng)自繁自養(yǎng)水平，完善養(yǎng)殖場畜禽疾病防治方面的部署。同時(shí)，通過飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)品種，加強(qiáng)飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生管理，科學(xué)配制畜禽飼料等提高畜禽養(yǎng)殖管理水平。