楊桂香

（青海民族大學(xué)藝術(shù)學(xué)院 青海 西寧 810000）

中國陶瓷的制作、生存和使用，歷史悠久，制作工藝聞名于世，享有“陶瓷母邦”的美譽(yù)。其中的黑陶制作藝術(shù)，更是中華民族淵源流長的手工藝領(lǐng)域里的一顆璀璨明珠，被譽(yù)為“土與火的藝術(shù)，力與美的結(jié)晶”。

黑陶的肇始，源自我國新石器時代的晚期，在新石器時代的諸多考古文化遺址中，都有考古發(fā)掘的黑陶實(shí)例文物出現(xiàn)，被史學(xué)家們稱之為原始文化中的藝術(shù)瑰寶。生活在新石器時代黃河上游和雅魯藏布江流域等地的原始先民們，從泥土的原始利用，到工藝設(shè)計、塑形制胎、刻劃裝飾、窯爐燒制等方面的進(jìn)步發(fā)展很快，制陶業(yè)無疑對華夏大地上農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和定居生活都起到了積極的促進(jìn)作用。黑陶制作技藝及黑陶文化的內(nèi)涵，不是文字的記述，卻又承載了人類適應(yīng)環(huán)境生活、豐富生存記憶物質(zhì)形態(tài)和精神訴求，蘊(yùn)藏著先民們的創(chuàng)造智慧和審美眼光，見證了中華民族歷史文化的變遷，是我們中華民族珍貴的文化遺產(chǎn)。其中，青海省玉樹藏族自治州囊謙縣的藏族黑陶燒制技藝，是中國黑陶工藝肇始、發(fā)展、興盛和拓展的杰出代表。2008 年6 月14 日，經(jīng)中華人民共和國國務(wù)院批準(zhǔn)，藏族黑陶燒制技藝列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄（編號：ⅤⅢ-98），本文即是對青海省玉樹藏族自治州囊謙縣的藏族黑陶燒制技藝現(xiàn)狀的田野調(diào)查，包括對其當(dāng)下產(chǎn)業(yè)開發(fā)的分析研究專論，以求教于方家。

一、青海省玉樹藏族自治州囊謙藏式黑陶的歷史發(fā)展概觀

囊謙縣，位于青海省玉樹藏族自治州的東南部，地處青海省轄境的最南端，是青海省自然地貌的“南大門”，總面積約12741 平方公里，距玉樹藏族自治州首府結(jié)古鎮(zhèn)168 公里，距西藏的昌都319 公里。囊謙地區(qū)，在歷史上是聞名遐邇的往來于茶馬古道和唐蕃古道上的重鎮(zhèn)。在整個康巴地區(qū)有著十分重要的地位和重大的歷史影響，囊謙縣轄境內(nèi)的人文地理，兼有多元文化的豐富內(nèi)容，尤其受到藏族文化的影響“……囊謙由于所處的特殊的地理位置、政治歷史經(jīng)歷,賦予了當(dāng)?shù)芈锬厥扔胁貐^(qū)嘛呢文化的共性又賦含著當(dāng)?shù)氐奶厣?。”[1]（32）囊謙藏黑陶的產(chǎn)生，絕非偶然因素所致，而是該地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化、歷史、民俗、宗教，包括交通要道、文化交融、藝術(shù)多元、技藝交流等多種主客觀因素互動共存的結(jié)果。

（一）藏黑陶的產(chǎn)生

藏族的制陶歷史悠久。在青海省境內(nèi)的玉樹藏族自治州、果洛藏族自治州、唐古拉山、可可西里等等，發(fā)掘出舊石器時代晚期的打制石器，說明在舊石器時期這一票區(qū)域就已經(jīng)有了人類活動的跡象。在人類漫長的發(fā)展歷史過程中，當(dāng)?shù)叵让駛優(yōu)檫m應(yīng)日常生產(chǎn)、生活的需要，利用有限的物用材料，開發(fā)出了牛角杯、牛角桶、牛角壺、牛角掛鉤、牛角紡線器及牛羊胃囊、皮囊、革制品、紡織品等日常生活器用。隨著生產(chǎn)生活的日益進(jìn)步，這種簡單的制作已不能滿足人類日常生活的需要，人們開始將目光轉(zhuǎn)向了最常見、最廣泛、最易取得的材料——泥土，嘗試著利用泥土制作生活器皿，特別是在對火的嫻熟掌控后，開始塑造和燒制堅實(shí)厚重的陶器，用以盛水、盛物和燒煮食物……①藏族的制陶歷史悠久，據(jù)現(xiàn)有資料顯示，在1979 年發(fā)掘出的西藏昌都卡若遺址、②1986 年發(fā)掘出的昌都俄達(dá)群毛古跡和1990 年發(fā)掘出的拉薩曲貢古跡③中，均發(fā)現(xiàn)大量黑陶制品，此外，考古學(xué)家還曾在金沙江、瀾滄江流域發(fā)現(xiàn)2000 多年前的黑陶器皿，由此可以看到藏民族在距今四千至五千年前的新石器時期就已經(jīng)掌握了原始的黑陶制作工藝。燒制出可塑形的泥陶，陶器的制作和使用是新石器時代文明進(jìn)步的重大飛躍和重要標(biāo)志。

藏黑陶的工藝獨(dú)特，品相粗狂古樸，滄桑厚重，地域文化氣息凸顯。幾千年來，一直靠一代代藝人口傳心授，在民間延傳至今。黑陶制品作為藏民族文化的象征，早已滲透進(jìn)當(dāng)?shù)孛癖姷奈幕?、宗教生活?dāng)中。

（二）藏黑陶的發(fā)展

和其他陶瓷類非遺項(xiàng)目的情況相同，源自青海省玉樹藏族自治州囊謙縣的囊謙藏黑陶也經(jīng)歷了一個從制作工藝和藝術(shù)表現(xiàn)手法相對簡單到逐步完善的過程。據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，卡若遺址出土的陶器（片）主要以夾砂陶為主，有夾砂紅陶、夾砂黑陶及夾砂灰陶等，陶器制作工藝和燒制水平普遍不高，燒制溫度也不高，但裝飾紋飾卻非常豐富，反映出藏區(qū)早期黑陶制作更加注重的是器物的實(shí)用性和美觀性。

隨著社會生產(chǎn)力水平的提高和文化的相互融合，藝人們不斷在生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸收融合各種文化和技藝，發(fā)展著藏黑陶文化，其余如文成公主進(jìn)藏、佛教文化勃興、能工巧匠不斷涌現(xiàn)等客觀因素，陶制品被大量使用，出現(xiàn)了專門從事黑陶等陶制品的手工藝人，并在明清兩代演化出了康區(qū)藏式黑陶——“藏黑陶”。黑陶作為藏民族日常必用品，雖是民間藝術(shù)，但從普通民眾到王宮貴族都有很大的需求?；诓貐^(qū)對黑陶用品的普遍需求，促使藏黑陶制作工藝、外觀設(shè)計等從注重欣賞價值向兼具欣賞和生活價值轉(zhuǎn)變。

特定文化環(huán)境賦予了藏黑陶特殊藝術(shù)價值。在黑陶制作中，除了陶器外形外，還根據(jù)不同需求，將藏族人文習(xí)俗、文化符號、宗教禮儀以及他們頂禮膜拜的精靈、圖騰、民間藝術(shù)和豐富的人文景觀等特有的符號元素，雕刻或繪畫于藏黑陶表面，使這些特有的藏族文化滲透在人們生活的方方面面，最終形成了屬于自己的獨(dú)特藏族黑陶文化。

（三）囊謙藏黑陶的藝術(shù)特點(diǎn)

囊謙在康巴藏區(qū)的特殊地位，在藏黑陶的生產(chǎn)、傳播方面起著積極的推動作用，是歷史悠久的出產(chǎn)制作黑陶的地區(qū)，是整個藏區(qū)久負(fù)盛名的黑陶藝術(shù)之鄉(xiāng)。“囊謙黑陶作為藏族人民在特定的歷史環(huán)境中的生存智慧的代表產(chǎn)物，一直遵循著拙樸穩(wěn)健的造型傳統(tǒng)，從某種意義上說，它更具有典型意義上的藏族史前文化的本土特性，但其仍表現(xiàn)出文化的復(fù)合性特點(diǎn)。”[2]從前，每逢達(dá)那寺一年一度的大法會時，囊謙各地的人都會來朝佛和趕集，屆時在熱鬧繁華的集市上者雅陶、覺拉陶、娘拉陶、桑雄陶、威黑陶等各地的陶品，琳瑯滿目地陳列在眾人的面前，而土火結(jié)合的陶土器用中，最為典型的代表算是黑陶，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民生活中不可或缺的實(shí)用器。

目前，囊謙縣藏黑陶，主要流傳于該縣的吉曲鄉(xiāng)山榮村。這里出產(chǎn)的藏黑陶用料獨(dú)特，制陶師傅們用當(dāng)?shù)匾环N特有的陶土和黏土石為原料，將采自娘拉村、埋藏在海拔5500 米以上的永凍土層下的藏區(qū)藥石多加達(dá)洛卡摻和在陶土里，制作時，先將取回的土石進(jìn)行粉碎、再用篩子過濾、和泥、初加工等程序，將初步制作成型的陶胚用接近1700℃的高溫?zé)茢?shù)十天。燒成后的陶器色澤黑亮，歷久不變，品相粗獷古樸，散發(fā)著濃郁的高原文化特色。這種摻和藥石的制陶工藝，也是囊謙黑陶與其他區(qū)域黑陶的最大不同之處，一直延續(xù)至今。

流傳于囊謙民間的黑陶加工藝術(shù)，是囊謙千年文化的結(jié)晶和沉積，藏族先民在繼承人類共同擁有制陶文化的同時，引進(jìn)并學(xué)習(xí)其他民族先進(jìn)的制陶工藝，制作出了更多造型優(yōu)美，工藝精良的器具，并形成了自己獨(dú)特的黑陶文化。如今制陶藝人已經(jīng)掌握了制作多種類型及色彩絢麗的精美器具的技藝，讓我們得以親眼領(lǐng)略了千年前祖先用心靈制器。

二、玉樹囊謙藏黑陶的發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研

（一）場地規(guī)模

由最開始租地、扎帳篷創(chuàng)建工藝廠，發(fā)展到今天以公司模式運(yùn)營，并辦起了分廠。幾年來青海省玉樹藏族自治州囊謙縣的囊謙藏黑陶文化研究開發(fā)有限公司的生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模逐步擴(kuò)大，廠房面積，由最開始的不足600 平方米，擴(kuò)大到現(xiàn)在的1780 平方米，并配套有展覽廳。目前，靠手藝在該公司工作的員工有50 多人，藏黑陶產(chǎn)品種類達(dá)100多個，并申請注冊了“藏黑陶”商標(biāo)。2006年，成立了藏族民間黑陶工藝有限責(zé)任公司。

2014 年11 月，藏黑陶傳承人白瑪群加，又注冊成立了囊謙藏黑陶文化研究開發(fā)有限公司（見圖1，圖片內(nèi)容：圖片中左一的筆者與圖片中左二的黑陶傳承人白瑪群加在黑陶制作基地門口進(jìn)行交談；圖2，圖片內(nèi)容：圖片中后排右一的筆者與黑陶傳承人白瑪群加在黑陶制作基地室內(nèi)交流。圖3，圖片內(nèi)容：黑陶傳承人白瑪群加獲得的證書。拍攝時間：2018年8 月8 日上午10:20。拍攝地點(diǎn)：青海省玉樹藏族自治州囊謙縣囊謙黑陶文化研究開發(fā)有限公司“黑陶生產(chǎn)基地”。攝影：圖1、圖2，岳跳跳。圖3，楊桂香）。

圖1

圖2

圖3

（二）從業(yè)人員及銷售情況

自2008 年青海省玉樹藏族自治州的囊謙縣藏黑陶被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以來，當(dāng)?shù)卣哟笠龑?dǎo)、扶持力度，并將藏黑陶列為囊謙縣三江源生態(tài)保護(hù)和建設(shè)工程科技培訓(xùn)項(xiàng)目中的重點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容，通過舉辦多期培訓(xùn)班等形式，使得當(dāng)?shù)睾芏嗥胀癖娋邆淞霜?dú)立制作黑陶的能力，黑陶手藝成為改善牧民家庭生活的重要經(jīng)濟(jì)來源。目前，以囊謙為主的從事藏黑陶加工的當(dāng)?shù)孛癖娭鹉暝龆?，已在?dāng)?shù)爻醪叫纬闪搜邪l(fā)、制作、銷售黑陶的新型產(chǎn)業(yè)鏈和黑陶制作手工藝人的群體。

筆者與囊謙藏黑陶制作技藝國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人白瑪群加的交流中，他告訴筆者：

我從恩師扎旺師傅那里學(xué)到了許多密不外傳的技藝，直到2013 年，扎旺恩師才將第38 個秘方傳給我。如今，我的師傅恩師扎旺老人已經(jīng)做不動黑陶了，我更覺自己責(zé)任重大：不能讓這么寶貴的東西斷了代。當(dāng)初，我只能拿出3000 元來創(chuàng)辦黑陶基地，與實(shí)際相差甚遠(yuǎn)，根本無法實(shí)現(xiàn)自己的愿望，好多次產(chǎn)生了打“退堂鼓”的念頭。但在當(dāng)?shù)卣娜χС窒?，也得益于“三江源生態(tài)保護(hù)項(xiàng)目”的支持，給了我創(chuàng)業(yè)資金，幫助我走出了創(chuàng)業(yè)的第一步，給了我一個展示自己的舞臺。一開始，我不以盈利為目的，只從特困戶、孤兒、殘疾人當(dāng)中招收學(xué)徒，照顧他們的衣食住行，希望他們能夠早日掌握黑陶技藝，能夠自力更生，就這樣，一直堅持到2013 年，資金運(yùn)作出現(xiàn)了很多困難，我也力不從心，這才放低了招徒標(biāo)準(zhǔn)。但始終沒有忘記自己的初心。為了激勵員工，誰做的好我就給他們多發(fā)工資，總體上說，在黑陶基地這里干活兒的每位員工，最少的每月可以拿到3200 元，最多的可以拿到1 萬多……④

從2010 年白瑪群加他們黑陶生產(chǎn)基地第一次獲獎，到今天榮獲“金鳳凰創(chuàng)新產(chǎn)品設(shè)計大獎賽金獎”；從他當(dāng)年創(chuàng)建工藝品廠，發(fā)展到現(xiàn)在的公司模式，還辦起了分廠；從黑陶基地到創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心……每一個進(jìn)步都會讓囊謙藏黑陶傳承人白瑪群加在思想上發(fā)生巨大的變化，他告訴筆者：

從2017 年開始，我已經(jīng)不完全是注重盈利的問題了，在維持企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下，我更傾心于扶貧和黑陶文化的挖掘工作。我把收入一部分用于貧困戶救助，另一部分則從邊遠(yuǎn)牧區(qū)收集來了一些傳統(tǒng)黑陶的‘老物件’，進(jìn)行研究，趁著現(xiàn)在還有精力，想深層次地挖掘一下藏黑陶文化，多做一些有利于社會的事。我已經(jīng)確定了下一個奮斗目標(biāo)，那就是通過縣政府的幫助，來建設(shè)一個囊謙陶器博物館，將我自己珍藏的黑陶藏品都捐出去，展現(xiàn)給所有人，讓更多的人知道囊謙藏黑陶的文化和歷史價值。⑤

目前，黑陶生產(chǎn)基地的年銷售黑陶產(chǎn)品，約有100 多種、2000 余件，年銷售額達(dá)60 多萬元，純利潤10 萬元。囊謙藏黑陶工藝品，已經(jīng)銷售到加拿大、美國、澳大利亞等國家和地區(qū)。

三、玉樹囊謙黑陶技藝傳承人與工藝制作流程

筆者在田野調(diào)查過程中，首先注意到青海省玉樹藏族自治州囊謙縣藏黑陶生產(chǎn)技藝的傳承人問題。筆者有幸采訪到囊謙藏黑陶的著名傳承人扎旺老人，他生活在囊謙縣吉曲鄉(xiāng)偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)下的山榮村，是當(dāng)時整個玉樹地區(qū)唯一傳承延續(xù)著黑陶制作傳統(tǒng)工藝的民間藝人。筆者在囊謙調(diào)研時發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)厝酥灰徽劦讲睾谔?，很自然都會提到扎旺老人，不約而同地表現(xiàn)出心存敬重的表情。筆者也專門登門拜訪，接觸到扎旺老人。同人們所說的一樣，扎旺老人沒有文化，不善言詞，很少與外界接觸，即便是筆者登門拜訪，老人依然是沉默寡言的，筆者所問繁復(fù)，老人回復(fù)極少，甚至就是一兩個字。但正是這位值得世人尊敬的藏族老人，用他的一生，默默無聞地延續(xù)著外界誤以為久已失傳的這個民間手工技藝，正是由于扎旺老人的堅持，才使得這一中華民族的手工藝瑰寶——藏黑陶，才得以延續(xù)至今并傳承發(fā)展下去。

筆者采訪的另一位藏黑陶制作技藝的傳承人，就是今天囊謙藏黑陶文化研究開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人，也是囊謙藏黑陶制作技藝國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人安久·白瑪群加。

作為囊謙地區(qū)藏黑陶手工藝著名的手藝人扎旺老先生的最有成就的弟子，安久·白瑪群加因受家族文化的影響，自幼喜好泥塑、繪畫等造型藝術(shù)文化氛圍的熏陶，他從12 歲開始，就跟隨家族里的長輩藝人系統(tǒng)地學(xué)習(xí)藏族傳統(tǒng)的畫塑手工藝技能，少年時期的安久·白瑪群加，即已基本掌握了家族畫塑手工藝技藝的絕大部分本領(lǐng)，并開始獨(dú)立行走各地，以藝謀生。

待其成年后，行走于藏區(qū)各地時，在青海省玉樹藏族自治州囊謙縣的吉曲鄉(xiāng)山榮村，無意間遇見了囊謙黑陶的手工藝人扎旺老人。在安久·白瑪群加觀摩了扎旺老人手工制作的藏黑陶的全部工藝流程后，安久·白瑪群加如獲珍寶地喜歡上了囊謙藏黑陶的制作技藝。他看到年已古稀的扎旺老人制陶絕技，并得知扎旺老人尚無傳承人時，很擔(dān)心這們手工藝就此失傳，便決意要拜扎旺老人為師，學(xué)習(xí)藏黑陶這項(xiàng)技藝，使得這項(xiàng)技藝得以傳承和發(fā)揚(yáng)光大。但扎旺老人鑒于當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)技藝傳授的習(xí)俗，曾多次婉言謝絕。最后，在安久·白瑪群加的多次求拜和當(dāng)?shù)卣闹f(xié)調(diào)下，扎旺老人最后決定收其為徒，并將藏黑陶制作手工技藝毫無保留地全部傳授給了安久·白瑪群加。安久·白瑪群加自然也不負(fù)扎旺老人的厚望，熟練地掌握了囊謙藏黑陶的手工制作工藝。

就囊謙藏黑陶的技藝傳承方式而言，實(shí)際上，其傳承的方式還是較為單一的，基本上就是通過傳統(tǒng)的師徒相授的傳承方式，這種傳承方式，對于民間手工藝技術(shù)而言，是一種活態(tài)的、行之有效的傳承方式。師傅可以通過手把手地教徒弟進(jìn)行傳授，在制作的整個工藝流程中，可以隨時地進(jìn)行指導(dǎo)，更加行之有效，從而達(dá)到全面掌握制陶技藝。

在雪域高原上生活的藏族民眾，對生產(chǎn)生活的器皿制作和使用向來是十分講究的。藏黑陶的制作主要分三個步驟完成，即：選料、加工、燒制。選料是產(chǎn)品品質(zhì)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，也是黑陶質(zhì)地保證的關(guān)鍵；加工是藏黑陶藝人技藝修養(yǎng)、審美觀念的集中體現(xiàn)，也是藝人造型能力獨(dú)特性的重要展現(xiàn)；燒制是藏黑陶成品“黑如碳、亮如鏡、硬如瓷”的核心技術(shù)和質(zhì)量保證。“手工藝人的造物實(shí)踐并非是具有探索意義的創(chuàng)造性活動，而是按照一定的制作規(guī)范和技術(shù)要求，循序漸進(jìn)地實(shí)施制作的生產(chǎn)活動”[3]深受藏族喜愛的囊謙藏黑陶的制作工序較為復(fù)雜，選料和制作程序都有固定的儀軌。藏黑陶以當(dāng)?shù)匾环N特殊的紅土、石頭等為原料，經(jīng)過晾曬之后，用力壓碎研磨，然后再用篩子反復(fù)細(xì)篩，將粉末狀原料沙土按一定配比，加水后攪拌成泥。制作時，主要用木錘、木拍、木刮等，先把陶泥拍打成條狀，捏出需要制作的器具輪廓，經(jīng)磨光、裝飾后陰干，而后將坯體封入已燒制成品的大陶罐中，采用獨(dú)特的“封罐熏煙滲碳”方法上色，再通過控制溫度和濕度，燒制后就大功告成了。

首先是陶土的選擇

選料與工藝頗最為重要，在藏黑陶制作取土這個問題上，對時間和地點(diǎn)都有嚴(yán)格的要求，制作普通的生活用品的泥料，可以用機(jī)器粉碎的方式代替手工，但藝術(shù)品制作，則全部由手工完成。嚴(yán)格的制作程序和特有的秘方，造就了囊謙黑陶的獨(dú)特魅力。將三種成分不同的粘土和十多種礦物質(zhì)原料篩成細(xì)小的顆粒，再將其研磨成粉末，按照一定比例混合。囊謙制陶的陶土，來源于娘拉鄉(xiāng)娘拉村附近的陶土山。陶土要用篩子將雜質(zhì)篩選過濾，將篩濾后的細(xì)土拉回村子待用（見圖4，是經(jīng)過篩濾后的細(xì)陶土。圖5，是制作藏黑陶的工具。拍攝時間：2018 年8 月9 日下午15:00。拍攝地點(diǎn)：青海省玉樹藏族自治州囊謙縣囊謙黑陶文化研究開發(fā)有限公司“黑陶生產(chǎn)基地”。攝影：楊桂香）。

圖4

圖5

其二是和泥和餳泥

要將取回的陶土自然陰干，之后，將土敲碎，進(jìn)行篩選。最后，放入適量的水和成泥，再進(jìn)行不斷地踩揉，將踩揉好的陶土用羊皮或牛皮包裹，放置陰涼處進(jìn)行餳泥（制作陶器時，處理材料時的一個步驟，就是將和好的泥，用袋子裝起來，封上1到2 個小時，使其變軟，以增強(qiáng)泥的韌性，使制作出來的藏黑陶的胎體光滑，不易裂），將陶土中的有效成分，充分揮發(fā)出來，這樣的陶土制作出來的陶罐更加堅挺。

其三是坯體制作

藏黑陶坯體的工藝制作流程，與其他陶器坯體的工藝制作過程基本相同，整個過程全部是純手工制作，包括每一個器型，甚至小到手柄，都需要制陶藝人雙手的捏拍，其“借助于無軸慢輪用泥片圍合成型是一種很古老制陶方法”，[4]（6）但能最大程度地保持藏式黑陶古樸滄桑、厚重天然的風(fēng)格。

其四是打磨

初具造型樣式的陶坯，要放置在陰涼處，待陶坯自然陰干，陶坯不可暴曬，否則陶坯會裂開。定形之后的工序是打磨拋光，開初，需用一個類似船形的木條，接著用光滑的石塊，最后用柔軟的海綿。拋光后的黑陶坯子，表面光潔無比（見圖6，為黑陶生產(chǎn)基地的員工在對黑陶陶坯進(jìn)行拋光處理。圖7 為拋光后的黑陶陶坯。圖8 為自然陰干后等待燒制的黑陶陶坯。拍攝時間：2018 年8 月9 日下午15:00。拍攝地點(diǎn)：青海省玉樹藏族自治州囊謙縣囊謙黑陶文化研究開發(fā)有限公司“黑陶生產(chǎn)基地”。攝影：楊桂香）。

圖6

圖7

圖8

其五是燒制

藏黑陶制作的點(diǎn)睛之筆是燒制，把握好火候是保證陶器外觀色澤質(zhì)地的關(guān)鍵。燒制的溫度，必須控制在1000 攝氏度左右，要連續(xù)燒制20 到30 個小時左右，使碳元素能夠均勻地滲透到陶胚當(dāng)中，整個陶器從內(nèi)到外漆黑發(fā)亮。藏黑陶中的上品，色澤如墨，質(zhì)地如瓷，光亮如鏡，用手觸摸或輕輕敲擊，有著金屬般的質(zhì)感（見圖9，為藏黑陶的古陶茶具。圖10 為藏黑陶的古陶酒壺。拍攝時間：2018 年8 月9 日下午15:00。拍攝地點(diǎn)：青海省玉樹藏族自治州囊謙縣囊謙黑陶文化研究開發(fā)有限公司“黑陶生產(chǎn)基地”。攝影：楊桂香）。

圖9

圖10

四、囊謙藏黑陶的文化意蘊(yùn)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題與討論

陶器是人類社會發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，是人類把握一定自然規(guī)律后的社會實(shí)踐，在一定程度上承載著當(dāng)時人類社會的多元信息，也反映著當(dāng)時社會生產(chǎn)力發(fā)展，包括科技發(fā)展的綜合水平，同時，也蘊(yùn)含著制作者的思想情感。囊謙藏黑陶作為地域性極強(qiáng)的陶器文化產(chǎn)品，一方面體現(xiàn)著陶器文化發(fā)展的共性，另一方面也有著自己獨(dú)特的個性，是物質(zhì)生產(chǎn)和精神訴求相互結(jié)合的具體表現(xiàn)。

我們首先來討論藏黑陶的造物理念。很顯然，其造物理念可濃縮為：取之自然，用之自然。陶器作為當(dāng)?shù)孛癖妱?chuàng)造的陶制器物，本身就是人類在生存原則下認(rèn)識自然、把握自然的結(jié)果。其功利性體現(xiàn)在適應(yīng)生活、生產(chǎn)的需要，之后才會有一定審美意識的展現(xiàn)，囊謙的藏黑陶也不例外，它在整體上體現(xiàn)出“以天合天”的造物理念。在取材上，囊謙黑陶主要是利用囊謙當(dāng)?shù)爻渥愕募t粘土、粘土石為材料；在制作上，采用“封罐熏煙滲碳”的技法；在器型上，多以日常生活用品用具為主，如奶茶具、蒸煮罐等……之所以如此，一方面是因?yàn)楫?dāng)?shù)叵让駛兊纳a(chǎn)力發(fā)展水平不高，人們還很難有現(xiàn)代技術(shù)及設(shè)備，制作成更加精美的陶器；另一方面就是生活在囊謙地區(qū)的藏族同胞們，雖然是相對定居，但仍以畜牧業(yè)生產(chǎn)為主，對陶器的使用，遠(yuǎn)不及農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)的農(nóng)人。所以，在陶器的制作上，沒有太多和太高的質(zhì)量要求。但反過來說，也許正是這個原因，才導(dǎo)致囊謙藏黑陶具有了天然、本真的形制與風(fēng)格，直到今天依然不失其自然本色。

接下來，我們分析一下藏黑陶的美學(xué)特質(zhì)

歷史上，藏黑陶的制作和使用，主要是為了滿足藏區(qū)民眾日常生產(chǎn)生活的需要，社會生活的實(shí)踐也已證明：實(shí)用的目的，總是先于審美的目的。在藏黑陶制作和使用的過程中，人們在實(shí)踐中會逐漸認(rèn)識、發(fā)現(xiàn)并獲得有關(guān)藏黑陶的感官經(jīng)驗(yàn)和功能特性。這些經(jīng)驗(yàn)都是在涉及藏黑陶的所有實(shí)踐中，起碼是直觀的視覺感受，是通過人的五官感覺獲得的，感性因素較強(qiáng)，理性把握較弱。于是，在這種思維狀態(tài)下，藏黑陶在設(shè)計、制作和使用之初，不可避免地葆有其粗拙、素樸的特征。而在藏黑陶滿足日常生活需求的基礎(chǔ)上，對于制造和使用者而言，器物制作本身并不單單服務(wù)于自身的生產(chǎn)生活需求，同時也是發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美的一個過程，這個過程既是人類生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)工具的進(jìn)步與提升，也是人類審美意識不自覺的體現(xiàn)，是樸素自然的審美追求。這種素樸自然的審美追求，還體現(xiàn)在藏黑陶具體的器型設(shè)計和純粹的手工制作技藝上。藏黑陶的造型，基本上以圓形為主，呈罐、壇狀，沒有太多的器型變化；而制作上“封罐熏煙滲碳”的工藝技法，使陶器整體呈黝黑色，呈現(xiàn)出天然本色的特征。所以，在我們觀看欣賞藏黑陶時，會被它自身的樸實(shí)所感動。

人們對囊謙陶器整體的評價是：“黑如碳”。所謂“黑如碳”是指囊謙陶器通體呈黑色，這一點(diǎn)可以看作是囊謙陶器的種屬特征，也是其審美特征?？梢哉f黑色就是囊謙藏黑陶與其他地區(qū)陶器最明顯的區(qū)別。黑色原本就意味著莊重、神秘，因?yàn)?，黑色之美，既是因?yàn)槿鄙俟馑斐傻?，也是因?yàn)樗械墓獗晃蘸笏a(chǎn)生的，因此，黑色自身就帶著玄奧和神秘，有著不可言說的美感意味。

源自青海省玉樹藏族自治州囊謙縣的藏黑陶，由于地理、交通、歷史等諸種客觀因素的制約，一直是“養(yǎng)在深閨人未識”，人們對它的認(rèn)識、了解不多。隨著我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)力度的加大，人們對囊謙藏黑陶的關(guān)注也日益擴(kuò)大。目前，囊謙藏黑陶文化產(chǎn)業(yè)呈整體復(fù)蘇態(tài)勢，但由于大眾的普遍認(rèn)知度有限，發(fā)展較為緩慢，傳承也面臨一定的問題與挑戰(zhàn)。

總括起來，囊謙藏黑陶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展化所面臨的境況有如下幾個方面：

其一，從業(yè)人員的綜合素質(zhì)還有待提高。筆者在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，大量從業(yè)人員的文化水平普遍有限，只能制作簡單的傳統(tǒng)陶器。目前黑陶的生產(chǎn)模式基本上是以傳承人為主，傳承人在接到定制任務(wù)后，自行設(shè)計、自行制作，這種生產(chǎn)模式不僅影響到藏黑陶的產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量，還影響到藏黑陶繼承和弘揚(yáng)的深度與廣度，在一定程度上阻礙了藏黑陶的創(chuàng)新發(fā)展。藏黑陶制品一直以來沒有太多的突破和創(chuàng)新，手工作坊式的產(chǎn)品，在一定程度上停留在對傳統(tǒng)紋樣的復(fù)制和傳統(tǒng)器型的模仿上，缺乏開發(fā)新產(chǎn)品的能力以及對高端收藏品的研發(fā)力度；

其二，創(chuàng)新能力的不足，自然導(dǎo)致目前的藏黑陶產(chǎn)品，在造型、裝飾等方面，仍然停留在傳統(tǒng)的套子里，與當(dāng)下時代的審美要求不同步，陳舊的樣式、單一的風(fēng)格很難融入到現(xiàn)代生活中。如此一來，藏黑陶產(chǎn)品單一的窘境不可避免。囊謙黑陶產(chǎn)品由于受到傳統(tǒng)手工技藝思想的制約，長期以來其產(chǎn)品無論是在器型上，還是在產(chǎn)品的功能上都比較純粹、單一，實(shí)用性強(qiáng)，審美性弱。而且，也由于當(dāng)?shù)亟煌ㄏ拗?，黑陶的消費(fèi)與使用基本上以當(dāng)?shù)貫橹?，雖然，隨著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)知名度的提高，在一定程度上使得藏黑陶有了新的發(fā)展空間，但產(chǎn)品自身創(chuàng)造能力的薄弱，仍舊制約著黑陶的發(fā)展；

其三，宣傳力度不夠，缺乏有效的傳播渠道。就現(xiàn)有發(fā)展?fàn)顟B(tài)和銷售情況來看，囊謙黑陶的銷售幾乎主要依靠訂單，或在內(nèi)地代售。宣傳渠道主要是參加各地組織的各類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展覽或在當(dāng)?shù)刭e館展示，缺乏有效的途徑進(jìn)行宣傳。宣傳力度上的不足，成為制約藏黑陶銷售傳播的主要瓶頸。我們知道，產(chǎn)業(yè)品牌，既是產(chǎn)品的標(biāo)志，也是企業(yè)的門面，更是企業(yè)文化的展示。好的品牌是企業(yè)擴(kuò)大市場，走向未來的重要保障。對文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的品牌戰(zhàn)略，藏黑陶生產(chǎn)企業(yè)還缺乏整體構(gòu)建，從而導(dǎo)致產(chǎn)品無論是器形的創(chuàng)制上，還是在時尚感、時代感上都存在著很大的差距。

那如何化解囊謙藏黑陶產(chǎn)業(yè)所面臨的困境呢？

筆者以為：囊謙藏黑陶必須在原有傳統(tǒng)制作技藝的基礎(chǔ)上，保持其自身原初的特質(zhì)，同時，要不斷突破傳統(tǒng)的制約，創(chuàng)造性地將質(zhì)樸、本色、原味的藏黑陶的制作理念、工藝技法等，與現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)和審美取向，完美地融合起來，寓傳統(tǒng)于現(xiàn)代，寄素樸于時尚。具體說來，可從如下幾個方面入手，以期為藏黑陶的發(fā)展，找到新的拓展路徑。

首先是呵護(hù)囊謙藏黑陶之所以產(chǎn)生的文化沃土。民間藝術(shù)是民間手工藝產(chǎn)生和發(fā)展的源頭，為創(chuàng)作、發(fā)展、傳播傳統(tǒng)手工藝提供了源動力和靈感；民間藝術(shù)集中體現(xiàn)了民族精神、風(fēng)俗習(xí)慣、社會觀念、審美觀念等，是民間技藝的承載者。囊謙黑陶這種民間手工藝形式也不例外，其發(fā)展不僅得益于得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境，更離不開豐厚的文化土壤。為了保證囊謙黑陶有序發(fā)展，保持黑陶藝術(shù)鮮明的個性，必須呵護(hù)好黑陶文化土壤。而脫離了這種文化土壤黑陶藝術(shù)是沒有生機(jī)的，只有具備了豐富的精神內(nèi)涵和滿懷激情，才能使黑陶藝術(shù)始終充滿生命力；

其次是保護(hù)現(xiàn)有藏黑陶傳承的人才和培養(yǎng)創(chuàng)新性人才。囊謙黑陶發(fā)展至今，取得了令人矚目的成績，但依然難掩人才培養(yǎng)的缺失與尷尬，許多黑陶藝人還在為生存而奔波，很難專心從事創(chuàng)作。若當(dāng)?shù)卣山⒁惶仔兄行У?、有利于“出人才、出精品”的人才培育政策，建立落?shí)到位的政府津貼，對有影響的傳承人、藝人進(jìn)行真正意義上的保護(hù)，解決他們的后顧之憂，這無疑會激勵他們安于創(chuàng)作，進(jìn)取創(chuàng)新。在培養(yǎng)后備人才方面，近幾年青海省高校通過舉辦非物質(zhì)遺產(chǎn)傳承人培訓(xùn)等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)措施，已與傳統(tǒng)手工藝傳承人進(jìn)行開展了多方面的合作，通過傳承人講座、人員培訓(xùn)課程設(shè)置等方面已引入高校。建立人才庫是黑陶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的保障，與高校建立聯(lián)動機(jī)制對藝人進(jìn)行專業(yè)知識指導(dǎo)，實(shí)施“非遺進(jìn)校園”，讓更多的專業(yè)創(chuàng)作者和興趣愛好者投入到黑陶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展中，始終保持一支合理的人才梯隊(duì)方陣，是藏黑陶可持續(xù)發(fā)展要考慮的問題；

再次是拓展銷售的宣傳渠道和增加新的展示平臺。建立傳統(tǒng)技藝沉浸式體驗(yàn)的文化空間，是一個不錯的思路，通過靜態(tài)展示與動態(tài)演練，實(shí)現(xiàn)觀眾與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)藏黑陶的親密接觸，使更多的民眾在感受其文化藝術(shù)魅力的同時，也將優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化傳播出去，植根在廣大群眾心中。所謂建立藏黑陶技藝文化體驗(yàn)空間的宣傳理念和展示平臺的具體實(shí)施辦法是：一，通過多種現(xiàn)代科技技術(shù)以及融媒體等現(xiàn)代手段將黑陶知識、技藝流程等較為全面的客觀的呈現(xiàn)給觀眾；二，請藏黑陶藝人現(xiàn)場制作，并請觀眾積極參與制作，體驗(yàn)藏黑陶的魅力，借助實(shí)踐的活動，架起傳統(tǒng)文化與當(dāng)代民眾連接的橋梁，真正展現(xiàn)出囊謙藏黑陶的當(dāng)代價值和藝術(shù)韻味；三，運(yùn)用多媒體技術(shù)進(jìn)行虛擬文化空間的體驗(yàn)。體驗(yàn)者可以通過多媒體軟件技術(shù)，在用戶平臺學(xué)習(xí)和設(shè)計黑陶產(chǎn)品，這對促進(jìn)藏黑陶技藝的研究與傳播，有著重要意義。

結(jié) 語

青海省玉樹藏族自治州囊謙縣的藏黑陶，不僅在國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)行列中，榜上有名，它也是青藏高原上玉樹地區(qū)藏族地域文化的一個重要組成部分和形象化標(biāo)志。源自囊謙地區(qū)的藏黑陶，經(jīng)過千百年的發(fā)展傳承，已經(jīng)獲得了一定的聲譽(yù)，但由于玉樹藏族自治州所處的地理位置，海拔較高、語言獨(dú)特，使得囊謙藏黑陶這一制作燒制技藝沒有很好地向外傳播延展，與此同時，缺乏相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)上的開放的數(shù)據(jù)庫，因此，外界對囊謙縣的藏黑陶了解甚少。

青海省玉樹藏族自治州囊謙縣的藏黑陶，不僅記錄著當(dāng)?shù)孛癖姷纳盍?xí)性和民俗文化，還承載著當(dāng)?shù)夭刈宓奈幕瘍?nèi)涵及藝術(shù)意蘊(yùn)，對青海省玉樹藏族自治州囊謙縣當(dāng)?shù)匚幕膫鞒?、發(fā)展，起到了不可低估的作用。隨著社會文化的發(fā)展，囊謙藏黑陶，既傳承著傳統(tǒng)的民族民間手工技藝，又展現(xiàn)出時代的藝術(shù)風(fēng)格。我們保護(hù)和發(fā)展好這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，對研究古老的藏族文化藝術(shù)、推進(jìn)藏區(qū)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，都具有重要的意義。隨著藏區(qū)經(jīng)濟(jì)、社會和文化藝術(shù)的發(fā)展進(jìn)步，給囊謙藏黑陶制作技藝的傳承和發(fā)展，在帶來了機(jī)遇的同時，也帶來了更多的挑戰(zhàn)。保護(hù)和發(fā)展囊謙藏黑陶制作技藝，必須從當(dāng)今時代發(fā)展的大背景下去考慮、去謀劃，只有充分適應(yīng)了新的時代的發(fā)展，這種歷史悠久的古老文化，才能更具有生命力，也才能更加璀璨、光彩奪目。

注釋：

①可參閱馬建設(shè)著《青藏民族工藝美術(shù)》（青海人民出版社1999 年版）一書之相關(guān)內(nèi)容；

②可參閱西藏自治區(qū)文物管理委員會著《西藏昌都卡諾遺址試掘簡報》（載《文物》1979 年第9 期，第22頁～第28頁）一文之詳述；

③可參閱馬昇等著《西藏拉薩市曲貢村新石器時代遺址第一次發(fā)掘簡報》（載《考古》1991 年第10 期，第873頁～第881頁）一文之詳述；

④本段文字是通過訪談錄音整理而成，訪談地點(diǎn)：青海省玉樹藏族自治州囊謙縣囊謙黑陶文化研究開發(fā)有限公司“黑陶生產(chǎn)基地”。訪談時間：2018 年8 月10 日上午09:30。訪談人：楊桂香。被訪談人：白瑪群加。

⑤本段口述文字，也是通過訪談錄音整理而成，訪談地點(diǎn)：青海省玉樹藏族自治州囊謙縣囊謙黑陶文化研究開發(fā)有限公司“黑陶生產(chǎn)基地”。訪談時間：2018 年8 月11日下午16:10。訪談人：楊桂香。被訪談人：白瑪群加。