黃福玲

（單縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 菏澤 274000）

近年來(lái)，小麥種植技術(shù)和病蟲(chóng)害防治取得了一定的進(jìn)展，但小麥生產(chǎn)仍然存在許多挑戰(zhàn)和問(wèn)題。全球氣候變化、土壤質(zhì)量下降和新出現(xiàn)的病蟲(chóng)害等因素對(duì)小麥生長(zhǎng)有著一定的負(fù)面影響，需要進(jìn)一步研究和創(chuàng)新來(lái)解決這些問(wèn)題。同時(shí)，加強(qiáng)科學(xué)研究和技術(shù)推廣，提高農(nóng)民的種植技術(shù)水平和病蟲(chóng)害防治意識(shí)是提升小麥產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵。

1 山東省小麥種植概況

山東省是我國(guó)重要的小麥種植基地之一，擁有較為優(yōu)越的自然條件和豐富的種植地資源，具備良好的小麥種植潛力。山東省位于我國(guó)東部，魯西南地處黃河中下游平原，土壤肥沃，小麥種植面積較大，氣候適宜小麥生長(zhǎng)。根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，山東省小麥種植面積在全國(guó)各省份中位居前列。山東省小麥品種特點(diǎn)突出，是我國(guó)小麥主要生產(chǎn)區(qū)之一，根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件的不同應(yīng)種植適應(yīng)性強(qiáng)的小麥品種。其中，冬季小麥?zhǔn)侵饕N植品種，有耐寒抗旱的特點(diǎn)；夏季小麥更加注重保水保肥，能適應(yīng)高溫多雨的氣候條件［1］。隨著科技的進(jìn)步和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的推進(jìn)，山東省不斷引進(jìn)先進(jìn)的種植技術(shù)和設(shè)備，小麥種植技術(shù)不斷創(chuàng)新，提高小麥生產(chǎn)效益。通過(guò)采取合理施肥、測(cè)土配方、科學(xué)調(diào)控等措施，有效提高小麥單位面積產(chǎn)量，并保證其品質(zhì)和安全。山東省小麥產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)，得益于優(yōu)越的氣候和種植條件，以及過(guò)去幾十年農(nóng)業(yè)的發(fā)展，山東省小麥總產(chǎn)量一直保持相對(duì)穩(wěn)定的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，在全國(guó)小麥產(chǎn)量中占有重要份額，為國(guó)家糧食安全作出巨大貢獻(xiàn)。山東省小麥種植面積較大，品種特點(diǎn)突出，種植技術(shù)創(chuàng)新不斷，產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)。隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的推進(jìn)，小麥種植產(chǎn)業(yè)將會(huì)向著更加高效、環(huán)保的方向發(fā)展，為山東省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國(guó)家糧食安全作出更大的貢獻(xiàn)。

2 小麥高產(chǎn)增產(chǎn)種植技術(shù)

2.1 科學(xué)選地和整地

選擇適宜的土壤種植小麥，可以避免土壤質(zhì)量差、排水不暢等問(wèn)題。同時(shí)，通過(guò)整地能夠改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤通氣性和保水性，優(yōu)化根系生長(zhǎng)環(huán)境，為小麥提供充足的養(yǎng)分，有利于小麥根系發(fā)育健壯，促進(jìn)小麥生長(zhǎng)。選地時(shí)應(yīng)考慮小麥病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律，盡量避免在易受病蟲(chóng)害侵害的地區(qū)種植小麥。同時(shí)，在整地時(shí)可以清除土壤中的蟲(chóng)卵和病毒，降低病蟲(chóng)害發(fā)生概率。此外，科學(xué)選地和整地可以提高小麥種植地的通風(fēng)性，阻斷病蟲(chóng)害傳播途徑，從而有效控制病蟲(chóng)害。

山東省是我國(guó)小麥主產(chǎn)區(qū)之一，小麥種植技術(shù)對(duì)提高產(chǎn)量和增加收益至關(guān)重要。其中，科學(xué)選地和整地是影響小麥生長(zhǎng)和發(fā)展的關(guān)鍵因素之一?？茖W(xué)選地是指根據(jù)土壤肥力、排水條件和氣候條件等因素，選擇適宜種植小麥的土壤。山東省河流眾多、水網(wǎng)密集、土壤資源豐富，但由于地形起伏較大，土壤類(lèi)型不均勻，不同地區(qū)適宜種植小麥的土壤條件不同。因此，在選擇種植地點(diǎn)時(shí)，需要科學(xué)評(píng)估和篩選土壤質(zhì)量，選擇肥沃、排水良好的土壤。整地是指改善土壤物理性狀，促進(jìn)小麥根系生長(zhǎng)和發(fā)育。山東省常見(jiàn)的整地方法包括翻耕、犁耕和平耙耕等。翻耕可以改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤通氣性和保水能力；犁耕可以將植物殘?bào)w深埋土壤中，提高有機(jī)質(zhì)含量和養(yǎng)分供應(yīng)量。平耙耕可以平整土壤表面，減少水分蒸發(fā)量。選擇適宜的整地方法可以提高土壤肥力和透氣性，為小麥生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的土壤條件。此外，施肥是小麥高產(chǎn)增產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。山東省土壤肥力相對(duì)較高，但由于農(nóng)業(yè)耕作長(zhǎng)期積累所致，部分土壤已經(jīng)出現(xiàn)了一定程度的礦物質(zhì)缺乏和有機(jī)質(zhì)降解。因此，在種植小麥前需要測(cè)試土壤，了解土壤養(yǎng)分狀況，并根據(jù)小麥不同生長(zhǎng)階段的需求科學(xué)施肥。一般而言，在小麥生長(zhǎng)過(guò)程中，需要較多的氮、磷、鉀肥，尤其是氮肥的施用需要注重時(shí)機(jī)和掌握劑量。山東省氣候條件復(fù)雜多樣，不同地區(qū)的種植技術(shù)也存在一定差異［2］。例如，在靠近海岸線地區(qū)，由于受到海風(fēng)影響，溫度較低，濕度較高，需要采取防御措施，避免小麥?zhǔn)艿剿獌龊筒∠x(chóng)害的侵害；在內(nèi)陸地區(qū)，氣溫較高，濕度較低，需要開(kāi)展灌溉和土壤保水工作，確保小麥水分供應(yīng)。科學(xué)選地和整地在山東省小麥高產(chǎn)增產(chǎn)種植技術(shù)中是非常重要的環(huán)節(jié)。合理選擇種植地點(diǎn)和整地方法，根據(jù)氣候條件采取科學(xué)的施肥措施，可以促進(jìn)小麥生長(zhǎng)，增加產(chǎn)量，進(jìn)一步推動(dòng)山東省小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2.2 結(jié)合實(shí)際需求優(yōu)選品種

山東省氣候溫和，四季分明，冬季寒冷，夏季炎熱。因此，應(yīng)選擇耐寒、抗旱、抗病蟲(chóng)害的小麥品種。例如，從抗病性能上來(lái)看，應(yīng)選擇對(duì)赤霉病、條銹病、葉銹病等病害具有較高抗性的品種。同時(shí)，應(yīng)考慮山東省土壤偏堿性的特點(diǎn)，選擇耐堿的小麥品種。

2.3 田間水肥管理

合理澆灌是保證小麥生長(zhǎng)健康的關(guān)鍵。山東省干旱少雨，所以要合理利用水資源。適時(shí)澆水非常重要，要根據(jù)小麥不同生長(zhǎng)階段來(lái)確定澆水時(shí)間和水量。要注意澆水方法，采用滴灌和噴灌，減少水分流失。山東省以沙質(zhì)土為主，土壤肥力較低，因此需要定期施肥來(lái)補(bǔ)充土壤養(yǎng)分。堅(jiān)持因地制宜的施肥原則，根據(jù)土壤肥力確定施肥種類(lèi)和用量。一般來(lái)說(shuō)，小麥在苗期和拔節(jié)期需要較多的氮肥和磷肥，在抽穗期和灌漿期需要較多的鉀肥。此外，可以采用有機(jī)肥和化肥結(jié)合施肥的方式，既能滿(mǎn)足小麥對(duì)養(yǎng)分的需求，又能提高土壤肥力?？茖W(xué)的灌排技術(shù)是保障小麥生長(zhǎng)的重要條件。土壤排水性較差，容易造成積水，影響小麥生長(zhǎng)。要采取有效的排水措施，保證田間排水暢通，防止水分積聚。同時(shí)，要注意灌水均勻性，避免水量過(guò)多或過(guò)少，以免浪費(fèi)水資源。山東省小麥生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，容易受到病蟲(chóng)害的侵襲。因此，要定期檢查小麥種植地病蟲(chóng)害發(fā)生情況，及時(shí)采取防治措施，保證小麥健康生長(zhǎng)。此外，要及時(shí)除草，以免雜草與小麥競(jìng)爭(zhēng)水分與養(yǎng)分。水肥管理是保證小麥產(chǎn)量的關(guān)鍵措施?？茖W(xué)合理的澆水、施肥、灌排能夠提高小麥耐旱能力和抗病蟲(chóng)害能力，保證小麥健康生長(zhǎng)，提高其產(chǎn)量，為山東省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。

3 小麥病蟲(chóng)害防治措施

3.1 病蟲(chóng)害防治的重要性

小麥?zhǔn)俏覈?guó)主要糧食作物之一，種植面積廣泛，具有豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的特點(diǎn)。然而，小麥病蟲(chóng)害對(duì)小麥產(chǎn)量造成了嚴(yán)重威脅。因此，防治小麥病蟲(chóng)害對(duì)保障糧食安全和農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入至關(guān)重要。

病蟲(chóng)害對(duì)小麥產(chǎn)量的影響不可忽視。發(fā)生病蟲(chóng)害會(huì)阻礙小麥生長(zhǎng)、使得根系發(fā)育不良，從而降低小麥產(chǎn)量。據(jù)統(tǒng)計(jì)，病蟲(chóng)害每年會(huì)使我國(guó)小麥產(chǎn)量損失約10%，這將對(duì)我國(guó)糧食供應(yīng)和農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入帶來(lái)巨大影響。因此，加強(qiáng)小麥病蟲(chóng)害防治，能夠最大限度地穩(wěn)定小麥產(chǎn)量，確保糧食安全。

病蟲(chóng)害對(duì)小麥產(chǎn)品、質(zhì)量和安全有嚴(yán)重威脅。病蟲(chóng)害會(huì)導(dǎo)致小麥籽粒變形、色澤變深、口感變差，從而降低小麥質(zhì)量。同時(shí)，某些小麥病蟲(chóng)害會(huì)產(chǎn)生毒素，會(huì)威脅人體健康。因此，加強(qiáng)小麥病蟲(chóng)害防治，能夠保證小麥質(zhì)量和安全，提高消費(fèi)者滿(mǎn)意度。

小麥病蟲(chóng)害防治對(duì)確保農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入非常重要。小麥?zhǔn)俏覈?guó)主要經(jīng)濟(jì)作物之一，種植小麥?zhǔn)寝r(nóng)民的主要收入來(lái)源。然而，發(fā)生小麥病蟲(chóng)害會(huì)使農(nóng)民面臨巨大的經(jīng)濟(jì)損失。通過(guò)加強(qiáng)小麥病蟲(chóng)害的防治，能夠減少農(nóng)民經(jīng)濟(jì)損失，保障農(nóng)民經(jīng)濟(jì)利益。

防治小麥病蟲(chóng)害對(duì)保障糧食安全、提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量、保護(hù)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入具有重要意義。要充分認(rèn)識(shí)到小麥病蟲(chóng)害防治的緊迫性和重要性，加強(qiáng)相關(guān)工作的組織和領(lǐng)導(dǎo)，推動(dòng)科技創(chuàng)新，提高農(nóng)民防治意識(shí)和技術(shù)水平，共同努力實(shí)現(xiàn)防治小麥病蟲(chóng)害的目標(biāo)，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展［3］。

3.2 病蟲(chóng)害實(shí)時(shí)監(jiān)控

山東省建立了病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，該網(wǎng)絡(luò)由專(zhuān)業(yè)的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員組成，在小麥生長(zhǎng)期定期巡查和觀察田間情況，使用專(zhuān)業(yè)工具和儀器來(lái)檢測(cè)土壤肥力以及小麥生長(zhǎng)狀態(tài)，觀察小麥葉片上是否有病蟲(chóng)害，這樣一來(lái)可以及早發(fā)現(xiàn)和預(yù)防小麥病蟲(chóng)害。

山東省擁有發(fā)達(dá)的遙感技術(shù)和衛(wèi)星云圖系統(tǒng)，可以大范圍監(jiān)測(cè)小麥種植地。遙感技術(shù)可以通過(guò)空間分辨率和光譜分辨率精確測(cè)量小麥生長(zhǎng)情況，并通過(guò)數(shù)據(jù)分析判斷小麥?zhǔn)欠袷艿讲∠x(chóng)害的威脅，通過(guò)這種監(jiān)測(cè)方式能夠覆蓋廣大田地，提高監(jiān)測(cè)效率和準(zhǔn)確性。山東省利用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設(shè)備監(jiān)控病蟲(chóng)害，例如，在小麥種植地中安裝智能化攝像頭和傳感器，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)小麥生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)和周?chē)h(huán)境的溫度、濕度，如小麥出現(xiàn)異常變化或者出現(xiàn)害蟲(chóng)，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)發(fā)出報(bào)警信號(hào)，農(nóng)民可以及時(shí)采取措施防治病蟲(chóng)害。另外，山東省注重信息共享和交流。通過(guò)建立農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)平臺(tái)，將專(zhuān)業(yè)人員的觀測(cè)結(jié)果和監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分享給農(nóng)民，組織培訓(xùn)班和講座向農(nóng)民普及小麥病蟲(chóng)害防治知識(shí)和技術(shù)，通過(guò)這些措施，山東省可以將病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)的責(zé)任和任務(wù)下沉到田間地頭，使得農(nóng)民能夠更好地掌握和利用病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)信息。通過(guò)建立病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)、利用遙感技術(shù)、安裝智能化設(shè)備，農(nóng)民可以及時(shí)了解小麥病蟲(chóng)害發(fā)生情況，并及時(shí)采取措施來(lái)防治病蟲(chóng)害。

3.3 多樣化防治手段

農(nóng)業(yè)防治是最傳統(tǒng)、最常用的一種防治手段。農(nóng)民可以選擇栽培抗病蟲(chóng)害的小麥品種，以降低病蟲(chóng)害發(fā)生概率。合理施肥、調(diào)整土壤pH 值可以提高小麥抗病蟲(chóng)害能力。此外，農(nóng)民應(yīng)加強(qiáng)田間管理，阻斷病蟲(chóng)害傳播途徑，及時(shí)清除病蟲(chóng)害。例如，在小麥播種前，可以深翻種植地，并實(shí)施滅菌處理。此外，定期噴灑農(nóng)藥也是農(nóng)業(yè)防治的重要手段之一。

生物防治是一種環(huán)保、可持續(xù)的防治手段。生物防治可以通過(guò)引進(jìn)害蟲(chóng)天敵和有益微生物來(lái)控制小麥病蟲(chóng)害。例如，放置黃板誘捕器吸引田間害蟲(chóng)，并利用害蟲(chóng)天敵如殺蟲(chóng)菊花飛蛾和瓢蟲(chóng)等來(lái)控制害蟲(chóng)數(shù)量。另外，可以施用微生物農(nóng)藥控制小麥病害。在實(shí)踐中，施用有機(jī)肥可以提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，從而促進(jìn)小麥健康生長(zhǎng)，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，保證小麥產(chǎn)量溫穩(wěn)定。

物理防治是對(duì)小麥病蟲(chóng)害進(jìn)行物理性阻隔或施加物理力量的一種手段。選擇種植抗病蟲(chóng)害的小麥品種，采取覆蓋耕作的方式，通過(guò)覆蓋物阻止病蟲(chóng)害入侵。例如，在小麥生長(zhǎng)期間可以設(shè)置遮陽(yáng)網(wǎng)，防止病蟲(chóng)害入侵。此外，可以采用人工開(kāi)挖溝渠來(lái)隔離病菌，避免其在田間傳播。綜合運(yùn)用多樣化防治手段，以提高防治效果。農(nóng)民在種植過(guò)程中要根據(jù)實(shí)際情況，選取適合田間環(huán)境的防治方法，并加強(qiáng)田間管理，做好病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)和防治工作，才能有效保護(hù)小麥，提高其產(chǎn)量和質(zhì)量。

3.4 播種期防治

在小麥播種階段，病蟲(chóng)害對(duì)其產(chǎn)量和質(zhì)量的影響至關(guān)重要，為了防止小麥病蟲(chóng)害在播種階段傳播，農(nóng)民必須采取一系列防治措施。選擇適宜的品種是預(yù)防小麥病蟲(chóng)害的重要一步。根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況選擇播種抗性強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)、抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)的小麥品種，定期監(jiān)測(cè)病蟲(chóng)害，以降低病蟲(chóng)害發(fā)生概率，提高其產(chǎn)量。在播種階段農(nóng)民可以定期檢查田間小麥生長(zhǎng)情況，觀察是否有病蟲(chóng)害和其他異?，F(xiàn)象，一旦發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害，應(yīng)及時(shí)采取相應(yīng)的防治措施，以防止病蟲(chóng)害進(jìn)一步擴(kuò)散。例如，小麥常見(jiàn)的病害包括白粉病和條銹病，可以合理施用農(nóng)藥控制病害。在小麥播種階段病蟲(chóng)害防治措施包括選擇適宜的品種等，通過(guò)綜合使用以上措施，可以有效預(yù)防和控制小麥病蟲(chóng)害，提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量，保障農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收益。

4 結(jié)束語(yǔ)

小麥高產(chǎn)增產(chǎn)技術(shù)和病蟲(chóng)害防治技術(shù)需要不斷改進(jìn)和創(chuàng)新。通過(guò)選擇適宜的種植時(shí)間和品種、合理栽培和灌溉、科學(xué)施肥、采取機(jī)械化收割等方式有效提高小麥產(chǎn)量。目前小麥種植技術(shù)和病蟲(chóng)害防治仍然面臨一系列挑戰(zhàn)和問(wèn)題，需要進(jìn)一步研究和創(chuàng)新，加強(qiáng)農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)，推廣病蟲(chóng)害防治技術(shù)，以提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量。