李忠元
想起冬天的查干湖了。朋友說,查干湖剛剛下了一場大雪,正是去賞雪的最佳時(shí)間,而且正好趕上盛大的開湖儀式。我們決定即刻出發(fā),不但能飽覽查干湖冰雪美景,還能好好體驗(yàn)一下“冰湖騰魚”的無盡樂趣。于是,約上三五好友,我們欣然驅(qū)車趕奔查干湖。
汽車在雪后的路面上飛馳,發(fā)出咯吱咯吱的脆響,剛剛下的這場大雪讓路面結(jié)了冰,車輛行駛在路上還有點(diǎn)打滑,須小心駕駛,但經(jīng)過一個(gè)半小時(shí)的路程,還是順利到達(dá)了查干湖。
查干湖,蒙古語為“查干淖爾”,意為“白色圣潔的湖”。查干湖位于吉林省西北部的松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣境內(nèi),西鄰乾安縣,北接大安市,處于嫩江與霍林河交匯的水網(wǎng)地區(qū),是霍林河尾閭的一個(gè)堰塞湖。查干湖近年因電視劇《圣水湖畔》熱播而家喻戶曉,每年吸引了大批游客前來觀光旅游。
查干湖的冬天一向是寒冷的,一進(jìn)臘月門,便進(jìn)入了極寒天氣,冰面由四周向中心聚攏,逐漸封住整個(gè)湖面。寒冷的冬天,查干湖常有雪花飄落,讓往日煙波浩渺的湖面頓時(shí)變成白茫茫的一片,讓世人驚嘆歲月的蒼茫,向世人展示了“千里冰封、萬里雪飄”的壯觀,查干湖冰雪旅游也因此進(jìn)入了旺季,很多人從四面八方涌來,想親眼見識(shí)一下雪后那圣潔的湖。
以前,我曾多次到查干湖,不但在蘆葦浩蕩、荷花盛開之季,還會(huì)選擇在冬天一飽查干湖的冰雪風(fēng)光。此次來查干湖,正是因?yàn)槲以谖⑿排笥讶锟吹讲楦珊溲┑拿谰?,并得知查干湖冰雪漁獵文化旅游節(jié)即將開幕的消息,才怦然心動(dòng)的。
車子在查干湖的冰面上行進(jìn),冰面很平坦,也很寬闊,卻有些滑,車速自然降了下來。車窗外,寒風(fēng)獵獵,冰面上雪花起舞,像曼妙女子身上的一襲白紗,飽含著多情,揮灑著嫵媚。
查干湖的雪極富特色,它大、白、靜、美、爽、香,是走遍天南地北讓你感覺最惹人喜愛的雪。
查干湖的雪是大的。查干湖的冬天是冰雪的世界,動(dòng)不動(dòng)就是一場雪,而且降雪量很大。落雪的日子,天灰蒙蒙的一片,鵝毛般的大雪鋪天蓋地而來,氣勢何其宏大!雪后,寬闊而平靜的湖面上鋪了厚厚一層雪,冰面上人跡罕至,積雪就更厚了,簡直是“堆積如山”,而且綿延近400平方公里的水域面積,真的一眼望不到邊。
望著眼前的皚皚白雪,我甚至想起小時(shí)的趣事了。我家就住在查干湖畔的小村莊,那時(shí)的冬天雪更大,一下就是兩三天不開晴,待雪霽天晴,我們便從每扇關(guān)不住的門里跑出來,掏雪洞、打雪仗、堆雪人,極盡玩樂之能事,將北方冬天的雪趣渲染到了極致。
查干湖的雪是白的。雪落湖面,纖塵不染,陽光照在寬闊的湖面上,反射光一片純凈,感覺那雪白得耀眼,白得圣潔,白得遼闊。觀賞眼前的雪景,感覺整個(gè)心靈都被這份圣潔的白給感染了,一時(shí)心里澄澈無比。車轍附近平坦的雪地上,有一串串或深或淺的足跡,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,雪上一行行清秀的字跡:“查干湖,我來了!”“查干湖,我愛你!”……
查干湖的雪是靜的。下雪時(shí),雪花可能擔(dān)心驚擾了人間眾生,只發(fā)出極其微弱的一點(diǎn)聲音,簌簌的、悄悄的。雪后,查干湖遠(yuǎn)離人世紛爭的喧囂,一派肅穆靜朗,那堆積如山的積雪靜靜地臥在冰面上,像一位年老的母親,安靜而慈祥,靜靜地等待遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)的游子歸來。
查干湖的雪是美的。查干湖的雪是真正的“白富美”,雪堆在那里像連綿起伏的山巒,像浮動(dòng)飄飛的白云,像松軟暖人的棉絮,鋪滿遼闊的湖面,滿眼冰雪的世界,飛銀瀉玉似的,有一種詩意的美。
湖面上,不知誰家的年輕女子穿一身雪白,圍著紅圍脖,擺出各種姿勢,把美好的人生瞬間定格。查干湖遼闊的雪景是極美的,拍一張照片送給親人和朋友,讓遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的朋友感受一下查干湖之美,是一種不錯(cuò)的方式。有人因勢利導(dǎo),還在景區(qū)里制成各具特色的雪雕和冰燈,吸引了很多游客游覽觀光,爭相拍照片和視頻。
品味了查干湖之雪的大、白、靜、美,我們?nèi)砸猹q未盡,但夕陽西下,很快就到了晚上,颼颼的冷風(fēng)刮在臉上貓咬一樣疼,我們只好落腳在蒙古包,打算好好享受一下查干湖的民族風(fēng)情。
查干湖的雪是爽的。來查干湖游玩有的是雪趣,會(huì)讓你感受到前所未有的舒爽。蒙古族自古是好客的民族,他們抖落屋外的雪花,彈起古老的馬頭琴,將豪情萬丈的民歌唱響,為遠(yuǎn)方的你獻(xiàn)上潔白的哈達(dá),讓你盡享美酒佳肴,喝得酣暢淋漓。
查干湖之爽不但在民族風(fēng)情上,滑雪、溜冰、龍舟賽、冬釣、冬泳等活動(dòng)也數(shù)不勝數(shù),讓人流連忘返,通身爽透。每年12月28日,查干湖都會(huì)舉辦冰雪漁獵文化旅游節(jié),到目前整整舉辦了二十屆,每一屆都吸引數(shù)萬名游客前來旅游觀光。
這里所說的“冰湖騰魚”,就是俗話說的查干湖冬捕,是吉林八景之一?!氨v魚”古老而神秘,早在遼金時(shí)期就享有盛名,舊時(shí)稱這種捕魚方式叫“春捺缽”。它以“祭湖醒網(wǎng)”儀式為重點(diǎn),重現(xiàn)取圣火、火神舞、捕撈頭魚、拍賣頭魚等傳統(tǒng)活動(dòng),讓人充分體驗(yàn)漁獵文化內(nèi)涵,感受蒙古族民俗和民族文化。
在飛雪茫茫的北方,當(dāng)一縷冬日暖暖的晨曦拱出遠(yuǎn)方那皚皚的雪山,銀裝素裹的查干湖冰面上,一輛輛“冬捕”爬犁穿梭往來,嘹亮而悠揚(yáng)的勞動(dòng)號(hào)子驅(qū)散著嚴(yán)寒,唱出新生活的希冀?!岸丁鼻耙e行盛大的“祭湖醒網(wǎng)”儀式。祭祀儀式上,穿著色彩鮮艷的蒙古族服飾的姑娘們?yōu)闈O工獻(xiàn)上奶酪,漁把頭依次擺上供桌,然后再將九炷高香插在香爐上,接著跪在冰洞前高喊:“查干湖冬捕的大網(wǎng)醒好了,開始祭湖了!”那種渾厚和粗獷,真的讓人震撼。
“查干湖冬捕”最為壯觀的是馬拉絞盤。漁把頭冒著獵獵風(fēng)雪,先在厚厚的冰層上鑿出幾百個(gè)冰窟窿,然后“穿竿引線”。幾匹高頭大馬拉動(dòng)絞盤牽引著鋼絲繩轉(zhuǎn)動(dòng),下好的大網(wǎng)裹著冰層下的魚從出魚口緩緩露出冰面,陸續(xù)平攤在寬闊的冰面上,一股腦地呈現(xiàn)在你面前。鱗光閃閃的魚兒在冰上起舞,鮮活而靈動(dòng),讓你一睹“萬尾鮮魚出玉門”的壯麗景觀,真是人歡、馬躍、魚騰,處處是歡聲笑語,讓飛雪的圣湖處處喜氣洋洋。
查干湖的雪是香的。查干湖是世界第七大淡水湖,湖里的魚類數(shù)不勝數(shù),是著名的漁業(yè)生產(chǎn)基地。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),湖里有魚類15科68種,年產(chǎn)鮮魚6000噸,魚苗350噸。查干湖盛產(chǎn)的胖頭魚獲得了國家AA級(jí)綠色食品和有機(jī)食品雙認(rèn)證,是我們餐桌上的美食。冬捕收獲巨大,據(jù)說一網(wǎng)可捕獲20多萬斤,曾獲得“單網(wǎng)捕魚量”最多的吉尼斯世界紀(jì)錄。幾次來查干湖游覽,我都親自品嘗過查干湖的全魚宴,吃得口齒留香,就連雪里都彌漫著魚香,香得讓人贊不絕口。
朋友有一首詩更好地詮釋了“冰湖騰魚”的整個(gè)過程:“冬捕查干大景觀,穿竿鑿眼擾波瀾。敖包聳立湖邊靜,奶酒飄香冰上歡。絞磨蹣跚催馬力,湖魚騰躍震心丹。醉情盛事三生幸,漫遣詩情佐美餐?!?/p>
這就是冰天雪地的查干湖,它是冬季北方雪野里鑲嵌的一顆璀璨奪目的明珠。它是自然勝景,也是盛世圣境。
選自《檢察日報(bào)》