吳婉莉 劉鮮艷 姚剛 劉皓

摘? ?要? ?為探究中醫(yī)農(nóng)業(yè)制劑在石榴上的應(yīng)用效果，在石榴生長(zhǎng)關(guān)鍵期追施4種中醫(yī)農(nóng)業(yè)制劑，測(cè)定果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)、產(chǎn)量、裂果率及膿包果發(fā)生率等相關(guān)指標(biāo)，結(jié)果表明：應(yīng)用中醫(yī)農(nóng)業(yè)制劑可增加產(chǎn)量，提高果實(shí)品質(zhì)，降低裂果率和膿包果發(fā)生率，改善石榴園土壤微生物環(huán)境。

關(guān)鍵詞? ?中醫(yī)農(nóng)業(yè)制劑；石榴；果實(shí)品質(zhì)；裂果率；膿包果率；土壤微生物

陜西石榴栽培歷史悠久，種質(zhì)資源豐富，咸陽(yáng)市禮泉縣的御石榴更是久負(fù)盛名。然而近年來(lái)，由于果農(nóng)在石榴生產(chǎn)中不重視有機(jī)肥施用，造成果園土壤理化性狀?lèi)夯?，土壤板結(jié)、容重增大、有機(jī)質(zhì)含量下降，影響土壤微生物生存，降低土壤肥力和肥料利用率，果實(shí)品質(zhì)不高，產(chǎn)量不穩(wěn)，裂果率高，膿包果發(fā)生普遍。

中醫(yī)農(nóng)業(yè)是以中醫(yī)理論為指導(dǎo)、中醫(yī)藥方法為橋梁、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技為基礎(chǔ)，以中藥制劑為切入點(diǎn)，以生態(tài)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)為目標(biāo)，以重建根區(qū)土壤良好生態(tài)為基本途徑，繼承、融合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)為一體的具有中國(guó)特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)新模式，是升級(jí)的健康高效農(nóng)業(yè)模式，也是今后農(nóng)業(yè)發(fā)展方向。針對(duì)石榴生產(chǎn)中存在的上述問(wèn)題，我們?cè)谑裆L(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵期選擇中醫(yī)農(nóng)業(yè)制劑進(jìn)行了應(yīng)用效果試驗(yàn)。

1? ?材料與方法

1.1? ?試驗(yàn)地概況? ?試驗(yàn)地位于咸陽(yáng)市涇陽(yáng)縣興隆鎮(zhèn)許莊石榴生產(chǎn)基地，該基地樹(shù)齡5年，主栽品種新疆大籽，株行距2.5 m×4 m，畝栽67株。試驗(yàn)面積2畝，對(duì)照組、試驗(yàn)組面積各1畝。近幾年來(lái)，該基地每年秋季畝施商品有機(jī)肥300 kg、生物菌肥300 kg、15-15-15三元素復(fù)合肥150 kg；3月至4月初萌芽前每畝追施高氮三元復(fù)合肥150 kg；6月份花后幼果期每畝追施高磷三元復(fù)合肥150 kg；7月底至8月中? 旬果實(shí)膨大上色期每畝追施高鉀三元復(fù)合肥150 kg。

1.2? ?供試材料? ?供試的中醫(yī)農(nóng)業(yè)制劑有4種：“中荃”海洋生物酶水溶肥（深圳中荃生物科技有限公司）；“森克斯”中藥驅(qū)蟲(chóng)劑（陜西中農(nóng)厚樸農(nóng)業(yè)科技有限公司）；“森克斯”中藥抑菌劑（陜西中農(nóng)厚樸農(nóng)業(yè)科技有限公司）；“森克斯”木醋魚(yú)蛋白水溶肥（陜西中農(nóng)厚樸農(nóng)業(yè)科技有限公司）。

1.3? ?試驗(yàn)方法? ?在石榴萌芽前、謝花后、果實(shí)膨大期及土壤封凍前，試驗(yàn)組在樹(shù)冠外圍正下方追施中醫(yī)農(nóng)業(yè)制劑，施用方案見(jiàn)表1。修剪、病蟲(chóng)防治等其他管理措施與對(duì)照組相同。

1.4? ?數(shù)據(jù)測(cè)定

1）產(chǎn)量。隨機(jī)選取樹(shù)冠大小中等的3株樹(shù)，單株測(cè)產(chǎn)，取平均值，折合畝產(chǎn)。

2）果實(shí)品質(zhì)。果實(shí)成熟期，隨機(jī)選擇3個(gè)果實(shí)，測(cè)定品質(zhì)指標(biāo)。單果質(zhì)量、百粒重用千分之一天平測(cè)定；果形指數(shù)用游標(biāo)卡尺測(cè)定縱橫徑后計(jì)算；果實(shí)硬度用GY-2硬度計(jì)測(cè)定；糖酸比用手持糖酸儀（Pocket Brix-Acidity Meter）測(cè)定可溶性固形物含量和總酸含量后計(jì)算。

3）土壤微生物含量。按照梅花形土壤取樣法，在試驗(yàn)組和對(duì)照組各隨機(jī)選取3個(gè)點(diǎn)，去除土壤表層雜質(zhì)，取0～40 cm土層的土樣，采用稀釋平板涂布培養(yǎng)計(jì)數(shù)法對(duì)土壤中可培養(yǎng)微生物數(shù)量進(jìn)行測(cè)定。其中，放線菌采用高氏Ⅰ號(hào)培養(yǎng)基培養(yǎng)測(cè)定，微生物總數(shù)量采用LB培養(yǎng)基培養(yǎng)測(cè)定，測(cè)定細(xì)菌、真菌及放線菌總數(shù)量，每個(gè)處理重復(fù)3次，以CFU/g計(jì)算結(jié)果。

1.5? ?數(shù)據(jù)分析? ?采用Excel軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)整理，用DPS軟件進(jìn)行差異顯著性分析。

2? ?結(jié)果與分析

2.1? ?中醫(yī)農(nóng)業(yè)制劑組合應(yīng)用對(duì)石榴產(chǎn)量的影響? ?從表2可以看出，土壤追施中醫(yī)農(nóng)業(yè)制劑，石榴單果平均質(zhì)量由687.4 g增加到734.86 g，增幅6.9%，但與對(duì)照組未達(dá)到顯著性差異。石榴畝產(chǎn)量由1 561.1 kg增加到2 212.34 kg，增幅3.4%，但與對(duì)照組也未達(dá)到顯著性差異。

2.2? ? 中醫(yī)農(nóng)業(yè)制劑組合應(yīng)用對(duì)石榴果實(shí)品質(zhì)的影響? ?從表3可以看出，土壤追施中醫(yī)農(nóng)業(yè)制劑，試驗(yàn)組石榴百粒重、可溶性固形物含量、糖酸比均高于對(duì)照組，果形指數(shù)差異小，但各項(xiàng)指標(biāo)試驗(yàn)組與對(duì)照組均未達(dá)到顯著性 差異。

2.3? ?中醫(yī)農(nóng)業(yè)制劑對(duì)石榴裂果及膿包果發(fā)生率的影響? ?從表4可以看出，土壤追施中醫(yī)農(nóng)業(yè)制劑，試驗(yàn)組裂果率、病果率均低于對(duì)照組。

2.4? ?中醫(yī)農(nóng)業(yè)制劑對(duì)土壤微生物數(shù)量的影響? ? 從表5可以看出，土壤施用中醫(yī)農(nóng)業(yè)制劑，0～ 40 cm土層土壤微生物總數(shù)1.45×107 CFU/g，較對(duì)照組增加37.44%；0～40 cm土層土壤放線菌數(shù)量1.83×106 CFU/g，較對(duì)照組增加31.69%。試驗(yàn)組與對(duì)照組達(dá)到顯著性差異。

3? ?結(jié)論

在石榴需肥關(guān)鍵期（萌芽前、謝花后、果實(shí)膨大期、土壤封凍前），在樹(shù)冠外圍下方土施 “克瑞森”木醋魚(yú)蛋白水溶肥、中藥驅(qū)蟲(chóng)劑、中藥殺菌劑和 “中荃”海洋生物酶水溶肥，能夠使石榴畝增產(chǎn)3.4%，可溶性固形物提升，裂果率與膿包果率下降，土壤微生物總數(shù)及放線菌總數(shù)增加，根部生長(zhǎng)環(huán)境得到優(yōu)化，達(dá)到了增產(chǎn)、提質(zhì)、改善根區(qū)土壤環(huán)境的目的。

中醫(yī)農(nóng)業(yè)制劑應(yīng)用于石榴生產(chǎn)，提升品質(zhì)、增加產(chǎn)量、改善土壤理化性狀方面的研究剛剛起步，未來(lái)有待繼續(xù)深入探索相關(guān)機(jī)理、技術(shù)規(guī)范。