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        “5E”教學(xué)模式應(yīng)用于“綜合英語(yǔ)”課程思政的教學(xué)研究

        2024-01-16 11:29:06劉志維莊碧蕓
        關(guān)鍵詞:美食思政英語(yǔ)

        劉志維 莊碧蕓

        (浙江海洋大學(xué) 外國(guó)語(yǔ)學(xué)院,浙江 舟山 316022)

        2016 年全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議上習(xí)近平總書(shū)記提出“要堅(jiān)持把立德樹(shù)人作為中心環(huán)節(jié),把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過(guò)程……”[1]。此后,“課程思政”這一說(shuō)法逐漸從一個(gè)思想政治工作用語(yǔ)演變成一種教育理念和實(shí)踐。[2]2018 年全國(guó)教育大會(huì)上,習(xí)近平總書(shū)記再次提出“要把立德樹(shù)人融入思想道德教育、文化知識(shí)教育、社會(huì)實(shí)踐教育各環(huán)節(jié),貫穿基礎(chǔ)教育、職業(yè)教育、高等教育各領(lǐng)域,學(xué)科體系、教學(xué)體系、教材體系、管理體系要圍繞這個(gè)目標(biāo)來(lái)設(shè)計(jì),教師要圍繞這個(gè)目標(biāo)來(lái)教,學(xué)生要圍繞這個(gè)目標(biāo)來(lái)學(xué)”[3]。2020 年6月,教育部印發(fā)《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“《綱要》”),提出“落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù),必須將價(jià)值塑造、知識(shí)傳授和能力培養(yǎng)三者融為一體、不可割裂……幫助學(xué)生塑造正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀……”[4]。2022 年黨的二十大報(bào)告重申,“育人的根本在于立德”[5]。

        在此背景下,作為學(xué)科基礎(chǔ)課——綜合英語(yǔ)課程開(kāi)展課程思政建設(shè)顯得極為必要。該課程是學(xué)生接觸中西文化,開(kāi)展語(yǔ)言、思想交流與碰撞的主陣地,[6]若能充分挖掘教材中隱含的思政元素,甄選合適的思政材料,如鹽在水般融于語(yǔ)言知識(shí)教學(xué)過(guò)程中,對(duì)于實(shí)現(xiàn)“立德樹(shù)人、全方位育人”目標(biāo),培育能踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的當(dāng)代青年具有重要意義。[7]筆者嘗試引入“5E”教學(xué)模式在“綜合英語(yǔ)”課程中開(kāi)展思政教學(xué)實(shí)踐,既是對(duì)當(dāng)代教育浪潮的積極回應(yīng),也是對(duì)“課程思政”背景下英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)改革的積極探索。

        一、“綜合英語(yǔ)”課程思政的本與術(shù)

        2016 年全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議之后,各高校都在全面推進(jìn)課程思政建設(shè),強(qiáng)調(diào)“各門(mén)課都要守好一段渠、種好責(zé)任田,使各課程與思政課同向同行,形成協(xié)同效應(yīng)”[1]。由此可見(jiàn),課程思政與思政課程既有共性又有區(qū)別:思政課程即為高校思想政治理論課;而課程思政不是一門(mén)課程,而是一種理念:在非思政課的其他專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)過(guò)程中,不僅要傳授知識(shí)、培養(yǎng)能力,更要塑造價(jià)值,充分發(fā)揮各課程的育人功能。[8]從根本上說(shuō),課程思政就是要實(shí)現(xiàn)立德樹(shù)人:通過(guò)巧妙的教學(xué)設(shè)計(jì)為國(guó)家、為社會(huì)培養(yǎng)出符合時(shí)代需求的專(zhuān)業(yè)人才。由此可見(jiàn)其必要性與重要性。

        綜合英語(yǔ)作為英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)科基礎(chǔ)課,其課程思政與其他專(zhuān)業(yè)課程思政有相同之處,亦有不同之處。這是因?yàn)?,綜合英語(yǔ)課程是開(kāi)展聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯等語(yǔ)言技能的全面訓(xùn)練和英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)的系統(tǒng)傳授,旨在提高學(xué)生英語(yǔ)綜合能力,使其滿(mǎn)足21 世紀(jì)國(guó)際化知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代對(duì)高素質(zhì)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才的需求。與語(yǔ)言(文化的載體)打交道,隱含其中的必然有不同外國(guó)文化和不同的價(jià)值觀念、文化理念,教學(xué)過(guò)程始終會(huì)面臨意識(shí)形態(tài)和價(jià)值觀念的沖擊與碰撞。因此,在教學(xué)中教師必須提醒學(xué)生理清語(yǔ)言與文化的關(guān)系,培養(yǎng)學(xué)生分辨是非曲直的能力,引導(dǎo)學(xué)生選擇性地接收各國(guó)文化。此外,還要帶領(lǐng)學(xué)生在樹(shù)立文化自信基礎(chǔ)上思辨性地評(píng)價(jià)教材內(nèi)容,正確解讀、對(duì)比各國(guó)文化及其思想內(nèi)涵??傊C合英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)傳授和能力培養(yǎng)過(guò)程中要重視國(guó)內(nèi)外不同意識(shí)形態(tài)和價(jià)值觀問(wèn)題,教學(xué)過(guò)程中要時(shí)刻注意隱含于綜合英語(yǔ)教材中的思想文化元素可能產(chǎn)生的巨大沖擊和影響力,這是“綜合英語(yǔ)”課程思政之本。

        此外,為了解決該課程立德樹(shù)人的根本問(wèn)題,挖掘教材中 “彈性的、隱性的”思政成分,以便如鹽在水、潤(rùn)物無(wú)聲地完成育人目標(biāo),教學(xué)中必須講究方式、方法,即教學(xué)之術(shù)。根據(jù)《綱要》,全面推進(jìn)課程思政建設(shè),需牢牢把握三個(gè)“主”:主力軍——教師隊(duì)伍;主戰(zhàn)場(chǎng)——課程建設(shè);主渠道——教學(xué)課堂。綜合英語(yǔ)課程思政建設(shè)只有緊緊抓住這三個(gè)“主”,才算是抓住教學(xué)之“術(shù)”。[9]首先,教師隊(duì)伍需要掌握價(jià)值引領(lǐng)的正確方法,發(fā)揮“主力軍”作用,然后通過(guò)課程建設(shè)中教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)方法、教學(xué)資源、教學(xué)評(píng)價(jià)等配合價(jià)值目標(biāo)同步改革,發(fā)揮課程建設(shè)“主戰(zhàn)場(chǎng)”的功效。其次,教師盡量做到“三好”:引導(dǎo)好、把握好、反饋好。“引導(dǎo)好”是指要時(shí)刻引導(dǎo)課堂教學(xué)活動(dòng)的方向,確保其思政方向正確無(wú)誤;“把握好”是指要找準(zhǔn)時(shí)間點(diǎn)適時(shí)融入思政元素,使其達(dá)到事半功倍的效果;“反饋好”則是指要在課堂教學(xué)過(guò)程中及時(shí)對(duì)學(xué)生所呈現(xiàn)的文化鑒別力、價(jià)值取向、思辨能力、團(tuán)隊(duì)意識(shí)等予以評(píng)價(jià)反饋,幫助學(xué)生及時(shí)了解自己的能力和水平。通過(guò)多方努力激發(fā)學(xué)生對(duì)“綜合英語(yǔ)”課程的興趣,引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合教材內(nèi)容有針對(duì)性地思考日常問(wèn)題,不斷提升課程思政育人功能的合理性和實(shí)效性。確保思想政治教育貫穿“綜合英語(yǔ)”教育教學(xué)全過(guò)程,這是“綜合英語(yǔ)”課程思政之術(shù)。

        “綜合英語(yǔ)”課程教師團(tuán)隊(duì)只有心懷該課程思政建設(shè)之本、課堂內(nèi)外教學(xué)之術(shù),同時(shí)將課程思政理念貫穿于教學(xué)目標(biāo)制定、教學(xué)大綱撰寫(xiě)、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)、教學(xué)內(nèi)容完善、評(píng)價(jià)方式甄選等各個(gè)環(huán)節(jié),才能真正發(fā)揮英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)科基礎(chǔ)課的優(yōu)勢(shì),完成新時(shí)期中國(guó)高等外語(yǔ)教育“不僅要把世界介紹給中國(guó),而且,更為緊迫的是,把中國(guó)介紹給世界”[10]的目標(biāo)。

        二、“5E”教學(xué)法理論體系

        “5E”教學(xué)法是一種基于建構(gòu)主義理論的教學(xué)模式,由美國(guó)生物學(xué)課程研究會(huì)開(kāi)發(fā)研究而成,是一種主張根據(jù)學(xué)生認(rèn)知方式開(kāi)展探究性教學(xué)的循環(huán)教學(xué)模式。該教學(xué)模式由五個(gè)環(huán)節(jié)組成:吸引(Engagement)、探究(Exploration)、解釋?zhuān)‥xplanation)、遷移(Elaboration)和評(píng)價(jià)(Evaluation)。由于其每個(gè)環(huán)節(jié)的英語(yǔ)單詞首字母均為E,因此稱(chēng)其為“5E”教學(xué)法。[11]該五環(huán)節(jié)中,吸引是初始環(huán)節(jié)。此環(huán)節(jié)設(shè)法激發(fā)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)任務(wù)的興趣,引發(fā)其探究熱情。探究是中心環(huán)節(jié),根據(jù)初始環(huán)節(jié)的認(rèn)知沖突,引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展課堂內(nèi)外自我探究,提升認(rèn)知水平。解釋是關(guān)鍵環(huán)節(jié),旨在將學(xué)生的注意力吸引到對(duì)探究過(guò)程及探究結(jié)果的分析、展示上,同時(shí),為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)概念表達(dá)、技能展示及價(jià)值傳達(dá)的機(jī)會(huì)。在教師的引導(dǎo)下,學(xué)生逐步理解相關(guān)主題的基本知識(shí)點(diǎn)、理解教材核心內(nèi)容,掌握表達(dá)特定話(huà)題的語(yǔ)言技巧,然后嘗試將所學(xué)知識(shí)、能力應(yīng)用于關(guān)聯(lián)話(huà)題的討論與闡述中,即遷移。而評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)穿插于前面四個(gè)環(huán)節(jié)之中,教師和學(xué)生用正式或非正式的方法從知識(shí)、能力和價(jià)值各方面對(duì)各位學(xué)生的展示開(kāi)展合理評(píng)價(jià),幫助學(xué)生更好地了解自己的知識(shí)范疇、能力水平和認(rèn)知程度。[12]“5E”教學(xué)法中的五個(gè)環(huán)節(jié)既相互影響又相對(duì)獨(dú)立,從而形成課堂教學(xué)閉環(huán),見(jiàn)圖1。若落實(shí)充分,能使“綜合英語(yǔ)”課程思政的實(shí)施過(guò)程自然順暢:自然地融入思政、自然地滲透文化、自然地遷移知識(shí)、自然地呈現(xiàn)觀點(diǎn),能做到不顯山不露水地將富有時(shí)代特征的世界觀、人生觀、價(jià)值觀附著于知識(shí)傳授及能力培養(yǎng)之中,達(dá)到“言思協(xié)同”“思行合一”的效果。

        三、“綜合英語(yǔ)”課程思政教學(xué)實(shí)例

        雖然外語(yǔ)課程思政教學(xué)無(wú)時(shí)無(wú)刻不在進(jìn)行,且涵蓋教學(xué)的各個(gè)方面,但是不容否認(rèn)的是課堂實(shí)施是外語(yǔ)課程思政建設(shè)的落地環(huán)節(jié),[9]落實(shí)的好壞對(duì)于課程思政教學(xué)效果起到關(guān)鍵作用。為此,筆者選擇上海外語(yǔ)教育出版社出版的綜合教程3(第3 版) Unit12 Chinese Food(中國(guó)美食)單元開(kāi)展教學(xué)示范,從教學(xué)對(duì)象、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、思政融入、教學(xué)過(guò)程五個(gè)方面逐一闡述運(yùn)用“5E”教學(xué)法開(kāi)展“綜合英語(yǔ)”課程思政建設(shè)的教學(xué)探索及效果。

        (一) 教學(xué)對(duì)象

        本教學(xué)案例針對(duì)的是英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)大學(xué)二年級(jí)學(xué)生。經(jīng)過(guò)第一學(xué)年的系統(tǒng)學(xué)習(xí),該年級(jí)段學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言基本知識(shí)已經(jīng)有了一定的積累,也初步具備英語(yǔ)文本的解讀、分析能力,但尚存在對(duì)中西文化內(nèi)涵了解不夠,對(duì)文化差異的本質(zhì)認(rèn)識(shí)不足,開(kāi)展中西文化對(duì)比的意識(shí)和能力較薄弱等問(wèn)題,無(wú)法順利開(kāi)展雙向文化批判性對(duì)比,在跨文化交際過(guò)程中也會(huì)出現(xiàn)各種狀況。此外,思辨能力相對(duì)不足:話(huà)題討論過(guò)程中鮮有同學(xué)能獨(dú)辟蹊徑、透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì),很少能夠給予某個(gè)問(wèn)題思想豐富、內(nèi)容充實(shí)的剖析和表述。因此,無(wú)法發(fā)揮英語(yǔ)的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì),自覺(jué)向世界傳播中國(guó)思想、中國(guó)聲音。為此,亟須在以“綜合英語(yǔ)”課程為基礎(chǔ)的各類(lèi)英語(yǔ)課程中開(kāi)展課程思政建設(shè),以便完成“知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)過(guò)程中塑造價(jià)值,進(jìn)而向世界介紹中國(guó)”的目標(biāo)。

        (二)教學(xué)目標(biāo)

        根據(jù)外語(yǔ)課程思政隱性教育原則(知識(shí)傳授和能力培養(yǎng)過(guò)程中潤(rùn)物無(wú)聲地實(shí)現(xiàn)價(jià)值引領(lǐng)),本案例實(shí)踐教學(xué)中設(shè)定如下三個(gè)目標(biāo),其中凸顯價(jià)值目標(biāo)的重要地位。

        1.知識(shí)目標(biāo):通過(guò)不同教學(xué)活動(dòng),學(xué)生掌握關(guān)于美食的各種表達(dá)方式及相關(guān)諺語(yǔ)、俗語(yǔ);通過(guò)文本解讀、語(yǔ)篇分析,學(xué)生了解文本特點(diǎn)、學(xué)會(huì)長(zhǎng)句分析。

        2.能力目標(biāo):通過(guò)各類(lèi)教學(xué)活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)譯基本語(yǔ)言技能和小組合作能力;通過(guò)中西美食對(duì)比,提升學(xué)生批判思維能力;通過(guò)不同時(shí)代美食比較,提升學(xué)生思辨能力。

        3.價(jià)值目標(biāo):引導(dǎo)學(xué)生了解中西美食及其內(nèi)含的文化,通過(guò)雙向?qū)Ρ劝l(fā)現(xiàn)差異,感悟中國(guó)美食獨(dú)到之處,樹(shù)立飲食文化自信;挖掘不同時(shí)代美食制作工藝、包裝技術(shù)、物流服務(wù)等,明白美食與時(shí)代(技術(shù))的關(guān)系,賦予美食時(shí)代特征,倡導(dǎo)美食養(yǎng)生理念,同時(shí)助力中國(guó)美食話(huà)語(yǔ)體系構(gòu)建和傳播。

        (三)教學(xué)內(nèi)容

        配合教學(xué)目標(biāo),本單元的教學(xué)內(nèi)容安排如下:

        1.結(jié)合教材了解中西飲食習(xí)慣、食材構(gòu)成及制作工藝差異。

        2.思考、討論中西方美食的演變過(guò)程,領(lǐng)悟美食所折射出的時(shí)代精神。

        3.結(jié)合教材文本和聽(tīng)力材料,學(xué)習(xí)用思辨方法探討問(wèn)題:美食僅僅用于果腹?食物的演變與科技的進(jìn)步有沒(méi)有必然聯(lián)系?如何聯(lián)系?新時(shí)代,人們?cè)谏罡辉5幕A(chǔ)上如何做到美食養(yǎng)生?

        4.學(xué)習(xí)在語(yǔ)境中推測(cè)、理解與食物相關(guān)的諺語(yǔ)、俗語(yǔ)及部分短語(yǔ)、句子在特定語(yǔ)境中的獨(dú)特用意;學(xué)會(huì)用英語(yǔ)表達(dá)與食物相關(guān)的話(huà)題,講述不同時(shí)代特征的美食及現(xiàn)代社會(huì)的美食養(yǎng)生法。

        (四)教學(xué)方法

        本教學(xué)案例采用的主要教學(xué)方法是“5E”教學(xué)法,分五步展開(kāi):吸引、探究、解釋、遷移和評(píng)價(jià)。致力于引起學(xué)生對(duì)教材文本的興趣和探索熱情,旨在識(shí)傳授和能力培養(yǎng)基礎(chǔ)上突顯價(jià)值引領(lǐng)的地位。思政元素與各教學(xué)環(huán)節(jié)的融合,具體見(jiàn)圖2。

        圖2 思政元素與各教學(xué)環(huán)節(jié)的融合

        本案例思政教學(xué)點(diǎn)是挖掘教材中中西飲食文化差異;中國(guó)飲食文化在不同時(shí)代的呈現(xiàn)方式及時(shí)代特征——以螞蟻島童叟皆知的番薯(sweet potato)烹飪方式的演變?yōu)槔何浵亶u居民口口相傳的“小小螞蟻島,吃點(diǎn)爛番薯,餓著肚皮干,一心想上天”反映的是螞蟻島人在創(chuàng)業(yè)初期為了創(chuàng)業(yè)無(wú)暇顧及美食,食用爛番薯(rotten sweet potato)只為果腹。如今螞蟻島已從“癩頭島”變成“生態(tài)綠島”,記憶中的爛番薯也從創(chuàng)業(yè)初期單一的吃法——地瓜粥,衍生出各種形式的地瓜美食:拔絲地瓜、咸蛋黃焗地瓜、地瓜燜海鮮、地瓜燜雞塊、地瓜姜湯等,甚至中西式結(jié)合衍生出地瓜芝士比薩的制作。

        在此基礎(chǔ)上結(jié)合教材對(duì)比中西飲食差異及演變歷史;探討不同國(guó)別、不同時(shí)代人們對(duì)美食的不同態(tài)度;了解美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系;尤其重要的是揭秘中國(guó)美食奧秘,如食材的搭配原則(講究陰陽(yáng)平衡、葷素合理、健康衛(wèi)生)、制作儲(chǔ)存的技術(shù)含量(制作工藝、包裝技術(shù)、冷鏈冷凍等),領(lǐng)略中國(guó)美食文化的博大精深、科技的日新月異,從而提倡不隨意浪費(fèi),不暴飲暴食,倡導(dǎo)美食養(yǎng)生理念。

        (五) 教學(xué)過(guò)程

        “5E”教學(xué)模式應(yīng)用于Unit12 Chinese Food (中國(guó)美食)單元教學(xué)過(guò)程的具體實(shí)施情況如下所述:

        1.課前:吸引+探索

        單元教學(xué)前,教師布置兩項(xiàng)任務(wù):首先,組內(nèi)討論“食物于你意味著什么?”(What is food to you?)。其次,調(diào)查、了解家鄉(xiāng)的一道特色美食(Do a mini research on a distinctive food in your hometown.)。此部分旨在引發(fā)學(xué)生對(duì)美食話(huà)題的思考、探索,從而積累本單元話(huà)題知識(shí)。在任務(wù)選擇方面,兼顧思政元素——尋訪、熟悉家鄉(xiāng)(本土)美食。

        2.課中:探索+解釋+遷移+評(píng)價(jià)

        課堂教學(xué)伊始,教師講述爛番薯和螞蟻島人的創(chuàng)業(yè)故事(Rotten sweet potatoes and people in Ant Island),引發(fā)學(xué)生講述家鄉(xiāng)美食及其背后的故事。緊接著,熱身活動(dòng)——邀請(qǐng)同學(xué)就課前任務(wù)“食物于你意味著什么?(What is food to you?)”闡述自己的探索結(jié)果及觀點(diǎn)。通過(guò)觀點(diǎn)的碰撞激發(fā)學(xué)生發(fā)散性思維,以發(fā)現(xiàn)美食與健康、鄉(xiāng)情、科技、藝術(shù)乃至國(guó)際交流的關(guān)系。在同學(xué)們各抒己見(jiàn)的基礎(chǔ)上,教師提供聽(tīng)力材料——食物與健康(Food and Health),通過(guò)聽(tīng)力練習(xí)了解食物在日常生活中的功能。同時(shí)完成相關(guān)練習(xí),掌握實(shí)用表達(dá),進(jìn)而結(jié)合教材內(nèi)容批判性地對(duì)比中西飲食差異,揭秘中國(guó)美食健康、合理的奧秘及時(shí)代特征,激發(fā)學(xué)生飲食文化自信。聽(tīng)說(shuō)之余,開(kāi)展話(huà)題討論——如何理解“美食是國(guó)際化的標(biāo)志”?(How to understand the saying “Food is a symbol of globalization”?)深入討論食物國(guó)際化的過(guò)程及其蘊(yùn)含的文化底蘊(yùn)。在學(xué)生回答、討論過(guò)程中教師根據(jù)實(shí)際情況合理開(kāi)展點(diǎn)評(píng),并邀請(qǐng)部分學(xué)生開(kāi)展生生互評(píng)。此后,過(guò)渡至教材內(nèi)容——中國(guó)美食(Chinese food),處理教材文本信息,初步了解關(guān)于中西飲食習(xí)慣差異、中國(guó)美食國(guó)際化及中國(guó)美食底蘊(yùn)的描述和評(píng)論,掌握相關(guān)詞匯、短語(yǔ)、句子,為進(jìn)一步遷移做準(zhǔn)備。

        課堂教學(xué)中所穿插的思政元素主要包括:揭秘美食的時(shí)代特征、國(guó)別特征和美食國(guó)際化過(guò)程;分析美食與科技的關(guān)系;解釋美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系。

        3.課后:遷移+評(píng)價(jià)

        課堂教學(xué)完成后,教師布置兩項(xiàng)課后任務(wù):第一,關(guān)注食堂、餐館等地食物浪費(fèi)現(xiàn)象,通過(guò)批判思維解鎖該現(xiàn)象背后的原因,并探討治理方案(Have you noticed food waste at canteen or at restaurant? Why do people at present waste more food than those in the past? How to reduce food waste problem?)。第二,尋找一道美味養(yǎng)生的特色美食,介紹其烹飪方式、解鎖營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(Find a distinctive and healthful food in your hometown, then introduce its cooking process and nutrition.)。任務(wù)完成后先在組內(nèi)互評(píng)、適當(dāng)優(yōu)化完善,然后上交教師評(píng)閱。該任務(wù)的目的是提醒學(xué)生秉持勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德;社會(huì)高速發(fā)展,美食泛濫的時(shí)代也不要忘記美食養(yǎng)生。

        四、結(jié)論與討論

        “5E”教學(xué)模式以建構(gòu)主義理論為依據(jù),符合學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)。將其引入綜合英語(yǔ)的教學(xué)過(guò)程,一方面,能逐步改變學(xué)生對(duì)本土文化內(nèi)涵了解不夠、對(duì)中西文化差異本質(zhì)認(rèn)識(shí)不足的現(xiàn)象。教師根據(jù)教材內(nèi)容由淺入深設(shè)計(jì)教學(xué),學(xué)生通過(guò)實(shí)踐探索對(duì)本土文化形成比較直觀、系統(tǒng)的認(rèn)識(shí),再通過(guò)課堂解釋、知識(shí)遷移對(duì)比中西文化差異,使學(xué)生既知其然又知其所以然,從而在話(huà)題討論過(guò)程中能深入內(nèi)在,開(kāi)展批判性討論,系統(tǒng)地分析當(dāng)?shù)靥厣幕捌鋬?nèi)涵,胸有成竹地講述當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)文化故事。另一方面,能逐步提高學(xué)生思辨能力和用英語(yǔ)講述本土故事的能力,逐步治愈英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生中存在的中國(guó)文化(當(dāng)?shù)匚幕┦дZ(yǔ)癥狀。引入“5E”教學(xué)法,引導(dǎo)學(xué)生從身邊故事、人物入手積極探索、提升認(rèn)知,從而透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì),學(xué)會(huì)獨(dú)辟蹊徑,給予各類(lèi)話(huà)題思想豐富、時(shí)代特征鮮明的剖析觀點(diǎn),學(xué)會(huì)以“發(fā)展的視角認(rèn)識(shí)事物的演變”,學(xué)會(huì)講述具有時(shí)代特征的中國(guó)故事。

        開(kāi)展“綜合英語(yǔ)”課程思政建設(shè),目的在傳授英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí),培養(yǎng)語(yǔ)言、思維能力的同時(shí)塑造觀念價(jià)值,在日常教學(xué)過(guò)程中自然而然實(shí)現(xiàn)立德樹(shù)人的根本目標(biāo)。引入“5E”教學(xué)法在“綜合英語(yǔ)”教學(xué)中開(kāi)展課程思政建設(shè)是基于中國(guó)價(jià)值觀念在教學(xué)模式、教學(xué)手段、教學(xué)方法上的探索,旨在通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生自主探索、獨(dú)立思考、批判對(duì)比,在專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)和技能運(yùn)用中塑造和培育符合國(guó)家建設(shè)、社會(huì)進(jìn)步、個(gè)人發(fā)展所需的核心價(jià)值觀。[1]盡管5E 教學(xué)模式引入“綜合英語(yǔ)”課堂教學(xué)能在一定程度上提升綜合英語(yǔ)課程(尤其是價(jià)值引領(lǐng)方面)的教學(xué)效果,但僅僅只是教學(xué)基層建設(shè)。而一門(mén)課程的思政建設(shè)光是底層設(shè)計(jì)還不夠,還需在頂層設(shè)計(jì)上補(bǔ)齊知識(shí)短板和能力培養(yǎng)上的條件缺憾。在專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置中,增加能促進(jìn)思辨能力和母語(yǔ)能力、有利于開(kāi)展中外文化、制度、價(jià)值等對(duì)比的課程。為專(zhuān)業(yè)知識(shí)體系增補(bǔ)思政內(nèi)容,從而真正實(shí)現(xiàn)多課(程)聯(lián)動(dòng),全面落實(shí)外語(yǔ)類(lèi)課程的思政建設(shè),培養(yǎng)出“具有良好的綜合素質(zhì)、扎實(shí)的外語(yǔ)基本功和專(zhuān)業(yè)知識(shí)與能力,掌握相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí),能適應(yīng)我國(guó)對(duì)外交流、國(guó)家與地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要的各類(lèi)外語(yǔ)人才”[13]。

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