高 偉，張 瑞

（榆林市橫山區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生與屠宰管理站，陜西 榆林 719000）

雞傳染性腺胃炎是一種消化性傳染性疾病，是由多種致病因素共同作用而引起的一種疾病。主要侵害5～25日齡的雛雞，導(dǎo)致雞食欲不振、采食量下降、營(yíng)養(yǎng)攝入不足、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、身體消瘦、免疫力下降等。近年來(lái)，雞傳染性腺胃炎的發(fā)病率呈逐年上升態(tài)勢(shì)，給養(yǎng)殖戶帶來(lái)了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，不利于養(yǎng)禽產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。本文就其流行病學(xué)、傳播途徑、癥狀表現(xiàn)、防控措施等進(jìn)行概述。

1 流行病學(xué)

雞傳染性腺胃炎一年四季均可發(fā)生，沒(méi)有明顯的季節(jié)性。秋冬季節(jié)氣溫變化較大，溫度較低，更易流行雞傳染性腺胃炎。蛋雞和肉雞感染性較強(qiáng)，發(fā)病以蛋用雛雞、育成雞和雜交肉雞為主。發(fā)病日齡也具有不確定性，其中肉雞多發(fā)病于10～30日齡，蛋雞最早發(fā)病于3日齡。如果養(yǎng)雞場(chǎng)飼養(yǎng)管理不善，衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，雞傳染性腺胃炎的發(fā)病率就高。該病病程約10～20 d。感染比較嚴(yán)重時(shí)易繼發(fā)感染，會(huì)進(jìn)一步增加病雞的死亡率。

2 傳播途徑

帶病雞以及帶毒雞是重要的傳播源。從傳播途徑來(lái)看，雞傳染性腺胃炎主要包括2種傳播途徑。一是垂直傳播。垂直傳播多是母雞感染該病后，通過(guò)卵直接傳染給雛雞。3周齡后的雛雞具有較強(qiáng)的排毒能力，容易導(dǎo)致該病大范圍傳播。二是水平傳播。如通過(guò)糞便進(jìn)行接觸性傳播、通過(guò)呼吸道進(jìn)行空氣傳播等。水平傳播又包括直接傳播和間接傳播。直接傳播途徑主要是通過(guò)發(fā)病雞的糞便、飲食、呼吸道飛沫等傳播[1]。間接傳播途徑指患病雞的排泄物等對(duì)雞舍內(nèi)的水、飼料、墊料、養(yǎng)殖工具等造成污染，從而導(dǎo)致雞傳染性腺胃炎廣泛傳播。

3 癥狀表現(xiàn)

患病初期，病雞采食量下降，個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育受阻，羽毛粗糙蓬亂，精神萎靡不振，表現(xiàn)出畏寒、呆立、縮頭垂尾等癥狀。受疾病影響，病雞飲水量減少。部分病雞還會(huì)表現(xiàn)出低燒癥狀。白天氣溫較高，雞群整體狀態(tài)較好，夜晚氣溫降低后病雞開(kāi)始出現(xiàn)縮脖打蔫、靠邊站立的現(xiàn)象[2]。一些體質(zhì)較強(qiáng)、發(fā)育較好的患病雞還會(huì)表現(xiàn)出神經(jīng)癥狀，如習(xí)慣側(cè)臥且兩腳顫抖，同時(shí)雞腿會(huì)朝向一側(cè)或者前后叉開(kāi)，頭部向一邊卷曲。除上述癥狀外，病雞的頭部、下頜部、下腹部有水腫現(xiàn)象，雞冠、嘴和腳變得蒼白，這也是雞傳染性腺胃炎被稱為“蒼白雞綜合征”的原因。

4 病理剖檢

對(duì)患有腺胃炎的病雞進(jìn)行剖檢，發(fā)現(xiàn)腺胃腫大比較明顯，脾胃呈球形，無(wú)血色，整體比較蒼白。剖檢腺胃可發(fā)現(xiàn)，腺胃乳頭腫脹明顯，胃黏膜分布有白色壞死性病灶。觀察腺胃乳頭，發(fā)現(xiàn)存在出血、糜爛現(xiàn)象。病雞的腺胃角質(zhì)膜剝離比較容易，黏膜表面有潰瘍表現(xiàn)。病雞肌胃內(nèi)徑增加，長(zhǎng)度變短，整體形狀類似于蒜頭。在肌胃與腺胃的連接處存在明顯的糜爛、潰瘍病變。肌胃壁腫脹比較明顯，剖檢可見(jiàn)胃壁明顯增厚[3]。肝臟整體較脆，胸腺、脾臟等萎縮較嚴(yán)重，腸壁變薄，腸道內(nèi)容物較少，腸道黏膜存在嚴(yán)重的脫落情況，且伴有一些出血性炎癥。

5 病因分析

5.1 病毒原因

5.1.1 禽網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增生病毒 該病毒是一種C型反轉(zhuǎn)錄病毒，毒株高達(dá)30多種。毒株不同，致病力也有所差異，但不同毒株的抗原性比較相似。在患有雞傳染性腺胃炎的病死雞樣本中，分離出了禽網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增生病毒，該病毒是導(dǎo)致病雞腺胃腫大、出血潰瘍的重要元兇之一。

5.1.2 冠狀病毒 該病毒屬于正鏈單股RNA病毒，病毒形狀以球形或橢圓形為主，多攻擊病雞的呼吸道，引起傳染性支氣管炎。在臨床實(shí)踐中，冠狀病毒分為腎型、呼吸型和腸型等多種病型。近年來(lái)，許多學(xué)者認(rèn)為引起雞傳染性腺胃炎的病原與冠狀病毒的變異株有著密切關(guān)系，因此雞傳染性支氣管炎也被稱為腺胃型傳染性支氣管炎。

5.1.3 雞痘病毒 該病毒結(jié)構(gòu)為雙鏈DNA病毒，形狀以磚形為主，具有較強(qiáng)的免疫抑制功能[4]。從生產(chǎn)實(shí)踐來(lái)看，夏秋季節(jié)，患雞痘的肉雞在治愈后都有肉雞傳染性腺胃炎的存在。雞痘發(fā)病嚴(yán)重季節(jié)，雞腺胃炎發(fā)病率也會(huì)增加。一般情況下，雞群會(huì)先發(fā)生雞痘，然后繼發(fā)傳染性腺胃炎，進(jìn)一步增加病雞的死亡率。

5.2 霉菌原因

潮濕環(huán)境容易滋生各種霉菌。常見(jiàn)危害比較嚴(yán)重的霉菌有黃曲霉、鐮刀菌等。這些霉菌會(huì)產(chǎn)生大量毒素污染飼料，嚴(yán)重?fù)p害雞腸黏膜屏障功能，造成雞免疫功能下降，還會(huì)導(dǎo)致雞免疫器官萎縮，淋巴細(xì)胞活性降低[5]。不僅如此，霉菌毒素還會(huì)導(dǎo)致雞體缺乏維生素，直接加重腸胃的潰爛，導(dǎo)致雞傳染性腺胃炎的癥狀表現(xiàn)更加嚴(yán)重。

5.3 其他原因

雞傳染性腺胃炎除了受病毒、霉菌毒素等因素的影響外，還受其他因素的影響。如在日常養(yǎng)殖過(guò)程中飼料營(yíng)養(yǎng)不均衡、衛(wèi)生管理不當(dāng)?shù)?，都是雞傳染性腺胃炎的發(fā)病誘因。如果飼養(yǎng)密度過(guò)大、通風(fēng)不良、環(huán)境中相對(duì)濕度過(guò)大，都會(huì)降低雞的免疫力，增加患傳染性腺胃炎的可能性。

6 防控措施

6.1 堅(jiān)持自繁自養(yǎng)

雞傳染性腺胃炎可以垂直傳播，因此要堅(jiān)持自繁自養(yǎng)。尤其是規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)，應(yīng)建立專業(yè)的種雞繁育基地，盡可能避免從外部引入種雞，以防病原流入雞場(chǎng)。若確需從外地引入，應(yīng)先隔離觀察飼養(yǎng)，觀察時(shí)間不少于1個(gè)月，混養(yǎng)前還應(yīng)統(tǒng)一檢查，確保新引入的雞不帶有雞傳染性腺胃炎致病原。

6.2 避免飼料發(fā)霉

在日常飼喂過(guò)程中，應(yīng)注意做好雞飼料保存工作，將飼料置于干燥通風(fēng)處以防發(fā)霉，還可以采用脫霉素。脫霉素可以防止霉菌及其毒素對(duì)雞群造成傷害，降低雞傳染性腺胃炎的發(fā)病率和死亡率。

6.3 調(diào)節(jié)腸道菌群

雞傳染性腺胃炎易對(duì)雞的腸道造成損害，導(dǎo)致腸道菌群失調(diào)，影響病雞的營(yíng)養(yǎng)吸收，導(dǎo)致病雞免疫力下降，從而繼發(fā)感染其他疾病，進(jìn)一步增加死亡率。因此日常管理要做好雞腸道菌群調(diào)節(jié)工作?？梢栽陲暳现屑尤胍恍┯幸婢?、酶等物質(zhì)，增加雞腸道有益菌的數(shù)量，維護(hù)菌群平衡，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收，提升免疫力。

6.4 加強(qiáng)保溫與通風(fēng)

夏季天氣炎熱，在開(kāi)濕簾降溫時(shí)，注意冷風(fēng)不能直接吹在雞的身上?？梢栽陲L(fēng)口前設(shè)置遮擋物，既能夠起到降溫作用，又能夠防止雞群受涼。除了加強(qiáng)保溫外，還應(yīng)做好通風(fēng)工作。尤其在冬季更不能忽略通風(fēng)管理。為了避免保溫與通風(fēng)沖突，可以在雞舍內(nèi)安裝空調(diào)或者其他加熱裝置，在確保雞舍溫度適宜的情況下更好地兼顧通風(fēng)，避免病毒在雞舍傳播。

6.5 加強(qiáng)飼喂管理

飼料是雞生長(zhǎng)的主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，對(duì)雞免疫力提升有著重要影響。日常飼喂過(guò)程中，一方面，要提供全價(jià)飼料，滿足雞的各種營(yíng)養(yǎng)需要；另一方面，要結(jié)合雞不同生長(zhǎng)階段以及養(yǎng)殖需求，做好飼料的針對(duì)性配置，從而保障雞營(yíng)養(yǎng)攝入的均衡性。以蛋雞為例，為了提升生產(chǎn)效益，在產(chǎn)蛋前期可以適當(dāng)減少蛋白質(zhì)飼料，增加一些富含微量元素的飼料。在產(chǎn)蛋高峰期，注意增加維生素的配比。

6.6 做好清潔消毒

在雞群中發(fā)現(xiàn)感染病例后，需要立即轉(zhuǎn)移雞群并隔離飼養(yǎng)，對(duì)發(fā)現(xiàn)病例的雞舍進(jìn)行全面清洗消毒。消毒時(shí)可以先將雞舍內(nèi)的糞便以及其他雜物徹底清掃干凈，再采用高壓水槍沖洗，沖洗要全面徹底，不留死角。最后待雞舍自然晾干后，采用火焰消毒器噴燒雞舍的硬化地面、墻壁等，起到高溫殺毒的作用，還需要噴灑0.3%過(guò)氧乙酸進(jìn)行消毒。為了保障消毒的全面性，可以用福爾馬林對(duì)雞舍進(jìn)行熏蒸。

7 結(jié)語(yǔ)

雞傳染性腺胃炎在雞養(yǎng)殖過(guò)程中比較常見(jiàn)，該病會(huì)嚴(yán)重影響雞的消化吸收功能，導(dǎo)致雞生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。因此，日常管理過(guò)程中應(yīng)堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，避免飼料發(fā)霉，在飼料中加入一些有益菌調(diào)節(jié)雞腸道菌群平衡，同時(shí)做好雞舍清潔消毒工作，以進(jìn)一步降低雞傳染性腺胃炎發(fā)生概率，推動(dòng)雞產(chǎn)業(yè)更好發(fā)展。