海日汗 田淑華 左慧忠 張志剛 李志新 徐興健*

（1 興安盟農(nóng)牧科學(xué)研究所，內(nèi)蒙古 烏蘭浩特 137400；2 興安盟農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，內(nèi)蒙古 烏蘭浩特 137400；3 赤峰市農(nóng)牧科學(xué)研究院，內(nèi)蒙古赤峰 024000；4 翁牛特旗農(nóng)牧業(yè)局，內(nèi)蒙古翁牛特旗 024500；5 扎賚特旗農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，內(nèi)蒙古扎賚特旗 137629；第一作者：364785724@qq.com；*通訊作者：xxjclean@126.com）

蒙東地區(qū)泛指內(nèi)蒙古東部五個盟（市），位于大興安嶺南麓，與東北三省及河北北部地區(qū)接壤。屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，春季干旱多風(fēng)，氣溫回升快，夏季短促，秋季降溫快，冬季較為寒冷。年降雨量300~450 mm，多集中在7—8 月，光照條件較好。蒙東地區(qū)地處東北水系上游[1]，水資源豐富，是內(nèi)蒙古自治區(qū)水稻主產(chǎn)區(qū)，有著發(fā)展優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)業(yè)得天獨厚的優(yōu)勢，也是全國優(yōu)質(zhì)水稻主產(chǎn)區(qū)之一。近年來，優(yōu)質(zhì)水稻的產(chǎn)出使當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶收益提高，種植積極性倍增，加上“旱改水”項目的跟進(jìn)，水稻栽培面積迅速增長16 萬hm2。但蒙東地區(qū)屬于大興安嶺南麓丘陵地帶，適于栽培水稻的平原地區(qū)較為有限。同時，栽培面積的迅速增長，工程節(jié)水設(shè)施如溝渠并不伴隨配套，水資源利用率低，導(dǎo)致近40%的稻作區(qū)采用井灌方式維持正常生產(chǎn)[2]。近年來，水稻旱作生產(chǎn)模式的引進(jìn)和改良，彌補了蒙東地區(qū)的生產(chǎn)缺陷，提高了蒙東地區(qū)進(jìn)一步加大向全國輸出優(yōu)質(zhì)水稻的能力，蒙東地區(qū)水稻栽培面積得到進(jìn)一步提升，為蒙東地區(qū)進(jìn)一步發(fā)展水稻產(chǎn)業(yè)提供了可行性。目前蒙東地區(qū)旱作水稻面積已達(dá)到8 000 hm2。

旱作水稻是一項新型節(jié)水農(nóng)業(yè)，引進(jìn)、推廣旱作水稻促進(jìn)了種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，提高了種植效益。但也伴隨著許多不理想之處。目前蒙東地區(qū)應(yīng)用的旱作栽培模式主要以膜下滴灌栽培技術(shù)為模板[3]，但該技術(shù)不能完全符合蒙東地區(qū)氣候條件及生產(chǎn)模式：第一，保墑種植在春旱較為嚴(yán)重的蒙東地區(qū)尤為重要，但膜下滴灌栽培技術(shù)水稻播種前需要深翻地并多次旋耕跑墑降低土壤水分，否則播種設(shè)備無法正常作業(yè)。第二，地膜連年鋪設(shè)使得土壤耕層地膜殘留量非常大，對環(huán)境不友好，在控肥、控藥、控水、控膜的“四控”農(nóng)業(yè)發(fā)展政策下，不屬于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的范疇[4]。為了解決蒙東地區(qū)旱作水稻生產(chǎn)上面臨的問題，興安盟農(nóng)牧科學(xué)研究所和赤峰市農(nóng)牧科學(xué)研究院利用3 年時間聯(lián)合攻關(guān)，通過篩選品種、改良種植方式、摸索施肥措施、調(diào)試除草劑配方和改良灌溉模式，最終研制出一套改進(jìn)型旱作栽培技術(shù)——旱作水稻淺埋滴灌栽培技術(shù)。并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行試驗示范和推廣，效果顯著，受到農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門和廣大種植戶的一致好評。2020 年在興安盟扎賚特旗好力保鎮(zhèn)旱作水稻試驗基地實際測產(chǎn)結(jié)果為478.62 kg/667 m2，2021 年在興安盟羊場子科研基地百畝方實際測產(chǎn)結(jié)果為462.64 kg/667 m2，在赤峰市農(nóng)牧科學(xué)院旱作水稻試驗基地（赤峰市翁牛特旗海拉蘇鎮(zhèn)）實際測產(chǎn)結(jié)果為485.77 kg/667 m2。加上米質(zhì)優(yōu)、米飯口感香甜，稻米十分暢銷，提高了種植效益，促進(jìn)了農(nóng)民增收，為當(dāng)?shù)厮井a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展起到了示范、引領(lǐng)、帶動作用。現(xiàn)將該技術(shù)總結(jié)如下。

1 品種選擇及處理

1.1 品種選擇

主栽品種為長粒型水稻品種綏粳18、興育13A04、蒙龍3、佳香4 和保農(nóng)8 等。這些品種以優(yōu)質(zhì)、耐旱性較強(qiáng)、苗期植株長勢旺、葉片發(fā)生快、后期灌漿速度較快等為主要特點。

1.2 種子處理

精選籽粒飽滿的種子進(jìn)行曬種，在紫外線殺菌的同時提高種子活力和種皮通透性，促進(jìn)酶活性，有助于種子萌發(fā)。播種前用25 g/L 咯菌腈100 mL 加水400 mL稀釋攪拌25 kg 種子并進(jìn)行陰干。有條件的可考慮包衣后浸種催芽至露白并陰干。催芽露白的種子出苗快、長勢齊，利于高產(chǎn)。

2 栽培技術(shù)要點

2.1 整地施肥

適時進(jìn)行滅茬作業(yè)，摟耙前茬作物茬子，翻地20 cm。每667 m3撒施腐熟有機(jī)肥1 m3、復(fù)合肥30 kg，有條件的可追施硅肥20 kg。旋耕15 cm 深度將肥料混勻并及時鎮(zhèn)壓保墑。

2.2 播種

2.2.1 播種機(jī)

以播種和鋪設(shè)滴灌帶同時作業(yè)為前提，采用自行設(shè)計并由科右前旗華誠農(nóng)機(jī)制造有限責(zé)任公司改造的旱作水稻淺埋滴灌播種機(jī)進(jìn)行播種。該播種設(shè)備采用8 行電控條播下籽設(shè)計提高播種效率，用種量7.5~10.0 kg/667 m2。行距為25 cm，每4 行中間埋1 條滴灌帶進(jìn)行滴灌。播種深度和滴灌帶淺埋深度均控制在2 cm 左右為宜。

2.2.2 播期和密度

根據(jù)土壤墑情在5 月1 日左右播種。合理密植，基本苗24.0~26.0 萬/667 m2為宜。

2.3 滴灌設(shè)備和滴灌

采用7.5 ~18 kWh 井泵、0.2 MPa 自動反沖洗鋼制離心網(wǎng)式過濾器、105 mm PE 主管帶、60 mm 或75 mm PE 副管帶、10 mm PE 迷宮滴灌帶（以下簡稱滴灌帶）構(gòu)成滴灌系統(tǒng)進(jìn)行灌溉。井泵和鋼制離心網(wǎng)式過濾器利用碳鋼法蘭完成管道口徑變相，串聯(lián)主管帶并與田間種植方向順向延長。副管帶和主管帶用球型三通閥門進(jìn)行連接并與田間種植方向橫向延長。副管帶長度和間距均控制在100 m 以內(nèi)，然后根據(jù)田間情況和保證滴灌帶出水壓力（1.2 ~1.4 kPa）進(jìn)行微調(diào)。滴灌帶與副管帶利用10 mm PE 三通連接器連接。

2.4 灌水

蒙東地區(qū)旱作水稻一般灌水6~8 次便可滿足正常生理需求。播種結(jié)束后立即將水泵和主副管帶及滴灌帶進(jìn)行連接試水并及時排查檢修滴灌帶的滲漏情況。無滲漏情況下灌出苗水，要求灌透水，待幼苗長至4 葉期前盡量不再灌水，可以促進(jìn)幼苗根系大量發(fā)生，提升耐旱能力，同時又避免由于灌水而導(dǎo)致土壤溫度下降。4 葉期過后盡量保持土壤濕潤，干干濕濕交替灌溉。蒙東地區(qū)不遇大旱天氣的情況下4 葉期至分蘗期前僅澆1 次透水即可。分蘗期、拔節(jié)期盡量補1 次透水，保持10 cm 深度土壤濕潤。蒙東地區(qū)雨季與旱作水稻孕穗期重疊，保持土壤表層干干濕濕。蒙東地區(qū)氣溫最高期一般與抽穗灌漿期重疊，之后開始降溫。所以抽穗灌漿期開始時保持10 cm 深度土壤濕潤，防止因灌水而導(dǎo)致土壤溫度快速下降影響結(jié)實率。田間籽粒90% 達(dá)到蠟熟期時不再供水。

2.5 施肥

旱作水稻氮肥需求主要以硝態(tài)氮為主[5]?；手饕凿@態(tài)氮為主，這也是為其長效作用而考慮。后期隨水追肥主要以尿素和含硝態(tài)氮水溶肥為主。有條件的可施入少量氨基酸水溶肥。根據(jù)水稻需肥規(guī)律，氮肥以基肥、分蘗肥、拔節(jié)孕穗肥、穗肥按4∶3∶2∶1 比例分批施入；磷肥和硅肥作基肥一次性施入；鉀肥按基肥66%、穗肥34%分批次施入。

2.6 除草

旱作水稻除草問題一直是困擾農(nóng)戶的根本問題，也是影響旱作水稻發(fā)展的瓶頸問題。旱作水稻需要封閉除草和莖葉除草2 次。封閉除草主要是為了降低田間雜草基數(shù)并控制莖葉除草前雜草葉齡?？茖W(xué)使用封閉除草劑，其效果一般情況下可延續(xù)30~60 d。在灌出苗水后出苗前噴施封閉除草劑。

2.6.1 封閉除草

蒙東地區(qū)旱作水稻封閉除草時田間已有零星的闊葉雜草發(fā)生，但無尖葉雜草。所以封閉除草劑主要以廣譜除草劑+闊葉雜草除草劑為主，如33%二甲戊樂靈乳油120~150 mL/667 m2或48%仲丁靈乳油120~150 mL/667 m2復(fù)配10% 吡嘧磺隆油懸浮劑10~15 mL/667 m2和50%2,4 滴異辛酯乳油10~20 mL/667 m2，對水40 kg進(jìn)行封閉除草。

2.6.2 莖葉除草

莖葉除草是封閉除草的補充措施，良好的封閉效果可使莖葉除草效果事半功倍。蒙東地區(qū)旱田雜草種類主要是闊葉灰菜、莧菜、野蕎等和尖葉類野糜子、谷莠子、旱稗草、變異紅根稗草等。在旱作水稻分蘗中后期根據(jù)田間雜草發(fā)生情況，以50%二氯喹啉酸可濕性粉劑35~50 g/667 m2復(fù)配200 g/L 氯氟吡氧乙酸異辛酯乳油10~20 mL/667 m2對水40 kg 進(jìn)行莖葉除草。個別地區(qū)可用五氟磺草胺復(fù)配氰氟草酯進(jìn)行莖葉處理。蒙東地區(qū)玉米栽培面積較大，使用五氟磺草胺一定要避免對周邊玉米造成不必要的藥害。

2.7 病蟲害防治

2.7.1 病害

旱作水稻病害以稻瘟病為主，每667 m2可用30%吡唑醚菌酯懸浮劑30 mL 對水40 kg 在抽穗期至齊穗期噴施防治穗頸瘟，用40%稻瘟靈乳油50 g/667 m2對水40 kg 噴施莖葉防治粒瘟。

2.7.2 蟲害

旱作水稻蟲害以地下害蟲和鞘翅目害蟲為主。地下害蟲一般以顆粒型辛硫磷拌肥形式在土壤當(dāng)中施入防治。后期每667 m2用4.5% 高效氯氰菊酯乳油10~20 mL 對水40 kg 或1.8% 阿維菌素乳油30~40 mL對水40 kg 進(jìn)行莖葉噴霧作業(yè)，交替使用，防止害蟲產(chǎn)生抗藥性。

2.8 收獲

由于旱作水稻成熟期田間無積水和池埂子妨礙，收割機(jī)收獲效率非常高，也是有效降低種植成本的關(guān)鍵點。旱作水稻進(jìn)入黃熟期后脫水較快，當(dāng)籽粒含水量達(dá)到16.0%左右便可收獲。籽粒收割后通過收帶機(jī)從田間拉拽出滴灌帶回收處理。主副管帶可人工卷收打捆以備翌年重復(fù)使用。

3 結(jié)論

旱作水稻突破了傳統(tǒng)水稻淹水種植模式，利用機(jī)械化播種，整個生育期灌水均采用淺埋滴灌技術(shù)，實現(xiàn)水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化。水稻常規(guī)栽培用水量800~1 000 m3/667 m2，水稻旱作用水量只需300 m3/667 m2左右，比常規(guī)水稻栽培可節(jié)約用水60%以上，連續(xù)幾年測產(chǎn)結(jié)果單產(chǎn)達(dá)500 kg/667 m2左右。水稻旱作省去了扣棚、催芽、育秧、泡田、耙地、插秧等環(huán)節(jié)，加上生產(chǎn)出的稻米品質(zhì)好、米飯口感香甜，稻米十分暢銷，提高了種植效益，促進(jìn)了農(nóng)民增收，為蒙東地區(qū)水稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展起到了示范、引領(lǐng)和帶動作用。