又到了吃草莓的季節(jié),與之相對應(yīng)的價格情況也開始被網(wǎng)友實時關(guān)注。然而,就在12月18日和21日,“草莓價格大跳水”和“草莓價格暴跌但為何沒實現(xiàn)草莓自由”分別登上當天的微博熱搜高位,既然價格“跳水”,但為何沒讓消費者感到消費自由?
近年來草莓生產(chǎn)規(guī)模持續(xù)擴大,加之今年適宜的氣候,使草莓在近期迎來了供過于求的市場,出現(xiàn)價格滑落。常理來說,產(chǎn)量大,意味著價格便宜。但草莓的龐大產(chǎn)量,卻沒有傳遞出“自由”的氣息。當消費者看著新聞今年草莓“平均售價15.5元/斤,價格幾乎為去年同期的一半”,打開手機購物軟件,卻發(fā)現(xiàn)價格還是實打?qū)嵉?9.9元。
對此,一位業(yè)內(nèi)人士分析,目前草莓大幅降價主要集中在上游批發(fā)渠道、農(nóng)貿(mào)市場以及電商平臺,傳導到話語權(quán)較強的大型連鎖渠道估計還需要一定的時間。而批發(fā)渠道、農(nóng)貿(mào)市場以及電商平臺上,大多以販子為主,他們是處于種植商和分揀中心的第三人,草莓種植的個體商家較多,與大規(guī)模的種植基地相比,產(chǎn)量較為分散,也就需要草莓販子這一角色來負責協(xié)調(diào)回收,從而統(tǒng)一分發(fā)給水果店、商超或者其他渠道,這群人對價格的感知也比較敏感,收購價格高時,出的價格也高;收購價格低時,出的價格也低。
(據(jù)中新經(jīng)緯12.21)