張曉男，孟 圓，崔建宇，胡 林

（1.中國農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院, 北京 100193；2.中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院, 北京 100193）

高爾夫是當(dāng)今國際上廣泛開展的一項(xiàng)體育運(yùn)動(dòng)。截至2020 年底，全球共有高爾夫球場38 081個(gè)，分布在206 個(gè)國家[1]。每年在正式的高爾夫球場打球的人數(shù)達(dá)數(shù)千萬，加上其他方式參與和接觸高爾夫的人將數(shù)以億計(jì)[2]。研究表明，高爾夫?qū)υ鲞M(jìn)人們的健康、保護(hù)環(huán)境、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和增加就業(yè)都有重要貢獻(xiàn)。據(jù)《2016 年高爾夫經(jīng)濟(jì)報(bào)告》，僅美國高爾夫產(chǎn)業(yè)直接產(chǎn)值就達(dá)840 億美元，加上產(chǎn)業(yè)鏈延伸，間接產(chǎn)值達(dá)到1 919 億美元，美國高爾夫行業(yè)的年慈善捐贈(zèng)達(dá)39 億美元，提供了190 萬個(gè)工作崗位[3]。

高爾夫是占地面積最大的體育和休閑娛樂活動(dòng)。球場的設(shè)計(jì)和建造是在特定土地上的景觀藝術(shù)創(chuàng)作。高爾夫球場一般由草坪、林木、水景和沙坑等組成，其中草坪所占比例很高。高品質(zhì)的球場不僅要滿足高爾夫運(yùn)動(dòng)的功能需求，還要體現(xiàn)當(dāng)?shù)鬲?dú)特的自然環(huán)境特征，甚至要融入當(dāng)?shù)氐奈幕腿宋臍v史，可以說是典型的“大地藝術(shù)”。

與高爾夫運(yùn)動(dòng)本身的歷史研究相比，球場設(shè)計(jì)建造的手法、特點(diǎn)及其發(fā)展歷史等方面的研究，在國內(nèi)外都是不充分的，而關(guān)于土壤科學(xué)對(duì)高爾夫球場設(shè)計(jì)建造的影響的研究更是欠缺。本文梳理了從19 世紀(jì)80 年代到20 世紀(jì)90 年代期間世界高爾夫球場設(shè)計(jì)建造的百年歷程，對(duì)其中的重要時(shí)期及設(shè)計(jì)理念的變化及發(fā)展脈絡(luò)進(jìn)行了介紹，特別闡述和總結(jié)了土壤特征及土壤科學(xué)的發(fā)展對(duì)高爾夫球場設(shè)計(jì)建造的重要影響。

1 早期自然形成的高爾夫球場

盡管高爾夫的起源還眾說紛紜，但毫無疑問的是，現(xiàn)代高爾夫是從蘇格蘭傳承至今。要想真正理解高爾夫運(yùn)動(dòng)持久流行的魅力以及高爾夫球場的本質(zhì)，就必須熟悉6 個(gè)世紀(jì)以來，使高爾夫運(yùn)動(dòng)得以發(fā)生和發(fā)展起來的蘇格蘭林克斯(links)球場，這是因?yàn)?，其一，現(xiàn)代高爾夫運(yùn)動(dòng)是在這些球場起源的；其二，盡管高爾夫運(yùn)動(dòng)幾乎各個(gè)方面都在發(fā)生改變，但林克斯球場卻不僅保持了其獨(dú)特的風(fēng)格，而且經(jīng)受住了時(shí)間的考驗(yàn)。

林克斯是連接海岸和內(nèi)陸農(nóng)田、城鎮(zhèn)的一片沙荒地。它是蘇格蘭海濱向內(nèi)陸的過渡地帶，其特點(diǎn)是土壤砂質(zhì)貧瘠。在農(nóng)耕時(shí)代利用價(jià)值很低，偶爾用作放牧和休閑之用。沿著蘇格蘭東海岸，很多河口城鎮(zhèn)附近的林克斯土地都發(fā)展成了當(dāng)今聲名顯赫的經(jīng)典球場，包括在泰河(Tay)附近的卡諾斯蒂球場(Carnoustie)、宜登河(Eden)邊上的圣安德魯斯老球場(Old Course at St.Andrews)和霍斯河(Forth)附近的利斯球場(Leith) 及后來的繆菲爾德球場(Muirfield)。

有關(guān)高爾夫的首次文獻(xiàn)記載是蘇格蘭國王詹姆斯二世在1457 年發(fā)布了禁止打高爾夫球的禁令[4]。當(dāng)時(shí)處在和英格蘭的戰(zhàn)爭時(shí)期，弓箭是主要武器，但蘇格蘭的小伙子們更熱衷于高爾夫而影響了自身的箭術(shù)訓(xùn)練。

直到19 世紀(jì)中期，高爾夫就在近乎原始的林克斯荒地上進(jìn)行。在數(shù)千年的歷程中，大自然的力量塑造了蘇格蘭海邊林克斯土地特有的地形地貌。原野上是連綿起伏的沙丘，有的地段平坦舒緩，有的地段崎嶇不平。在低洼平緩的地段，由于有更多的水分和更少受到風(fēng)力的侵蝕，在動(dòng)物啃食下常形成更低矮均勻的草地，顏色也更綠。這些地段就成為天然的球道和球洞區(qū)。球洞區(qū)也稱綠草中心區(qū)(The green center)，簡稱果嶺。而沙丘的頂部和崎嶇不平的地段，往往是狂野粗糙的高草區(qū)。荒野中有的地段則被濃密的灌叢占據(jù)。有時(shí)為了避風(fēng)，動(dòng)物常擠成一團(tuán)，在地表踐踏出不規(guī)則的凹坑，草地被破壞，裸露出下層的沙子，形成高爾夫球場上令人望而生畏的沙坑，圖1 是典型的林克斯球場的景觀特征。

高爾夫核心規(guī)則簡單明了，用球桿將球擊入遠(yuǎn)處事先約定好的草地上小洞中，擊球次數(shù)少者為優(yōu)勝。在林克斯球場上，能否將球打到遠(yuǎn)處特定的、相對(duì)平坦開闊的地方，從而避免進(jìn)入崎嶇不平的長草區(qū)、令人生畏的沙坑區(qū)或濃密的灌叢中，就成為檢驗(yàn)高爾夫運(yùn)動(dòng)技藝的試金石，尤其是在有風(fēng)的情況下。

早期的高爾夫游戲不僅場地很粗糙，而且場地大小也相差很大，其規(guī)模取決于當(dāng)?shù)啬鼙桓郀柗蚴褂玫耐恋卮笮　２煌虻乐g變化非常大，不同的球場之間變化更大。因?yàn)楦麈?zhèn)之間的林克斯地形本身就極具變化。高爾夫球道是建立在當(dāng)?shù)厍騿T約定俗成基礎(chǔ)上的。為了使這項(xiàng)游戲能夠順暢地延續(xù)，不同球洞就首尾相連地組合在一起了。什么是好的高爾夫球場并沒有標(biāo)準(zhǔn)，甚至一個(gè)球場的球洞數(shù)目都沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。例如圣安德魯老球場原來只有11 個(gè)球洞，返回來再打一遍構(gòu)成22 洞，而普雷斯蒂克球場(Prestwick) 有12 個(gè)洞，路線是十字交叉來回。圣安德魯老球場于1756 年將原來的22 洞調(diào)整為18 洞，這就是當(dāng)代標(biāo)準(zhǔn)18 洞高爾夫球場的來歷[5]。

林克斯球場另一個(gè)特點(diǎn)是多風(fēng)。這使得球手在打每一桿時(shí)都必須仔細(xì)斟酌風(fēng)的影響，根據(jù)風(fēng)的強(qiáng)弱及風(fēng)向調(diào)整擊球的方向和力量。起伏的地形及球道形狀、長度及障礙特征的變化，加上風(fēng)的影響，給球手多樣性的感覺，擊球姿勢、力度、技巧和球桿選擇都應(yīng)該是多變的。而這種變化性成為高爾夫球場不可分割的一部分，成為這項(xiàng)游戲趣味性、挑戰(zhàn)性和藝術(shù)性的基礎(chǔ)。這種多變性，也促使人們識(shí)別哪些球洞更有趣味，哪些球洞卻顯得單調(diào)乏味。

林克斯球場另一個(gè)無疑會(huì)影響到高爾夫發(fā)展的主要特點(diǎn)是土壤類型。林克斯地帶的土壤通常是砂土，深度4～5 m，最深甚至在10 m 以上。砂土的兩個(gè)重要特點(diǎn)是排水快和抗緊實(shí)。在這樣的沙荒地和持續(xù)有風(fēng)吹拂的條件下，這里所有的植物都必須抗風(fēng)、耐貧瘠和耐干旱。因此，林克斯球場上通常沒有水障礙，沒有高大的樹木。最常見的兩種鄉(xiāng)土灌叢植物是金雀花(Ulex europaeus)和歐石楠(Erica cinerea)。對(duì)草本植物而言，葉片狹窄的草類，例如細(xì)羊茅草 (Festuca ovina) 類和細(xì)弱翦股穎草(Agrostis tenuis)，不僅耐旱，而且能在動(dòng)物啃食和被剪草機(jī)剪到5 mm 甚至更低時(shí)，仍能保護(hù)其生長點(diǎn)不受傷害，使得高爾夫球能在很低的細(xì)致的草坪上順暢地滾動(dòng)，這就為高爾夫游戲提供了理想的場地。

19 世紀(jì)中后期，為了滿足更多人的打球需求，大部分林克斯球場都進(jìn)行了或多或少的改造，但還算不上是高爾夫球場設(shè)計(jì)。因?yàn)?9 世紀(jì)人類還沒有能力對(duì)地形做大規(guī)模改動(dòng)，絕大部分林克斯球場本質(zhì)上主要還是靠大自然的鬼斧神工打造，并隨著時(shí)間的推移而緩慢演變。因此，經(jīng)典的林克斯球場也可稱為是大自然的禮物。

如果說林克斯球場是天然適合打高爾夫的場地，是大自然為人類打高爾夫饋贈(zèng)的禮物，這當(dāng)然是對(duì)的。但是，Tom Doak 從另一個(gè)角度給出了他見解獨(dú)特的評(píng)價(jià)：“林克斯場地不是為高爾夫設(shè)計(jì)的，至少，不是人為設(shè)計(jì)的。相反，高爾夫所使用的球、球桿等設(shè)備，以及制定的比賽規(guī)則、產(chǎn)生的擊球策略和擊球技巧，這些高爾夫運(yùn)動(dòng)的核心要素，都是為了對(duì)付林克斯球場上面臨的挑戰(zhàn)而派生的”[6]。

100 多年來，很多偉大的球員和設(shè)計(jì)師都承認(rèn)，細(xì)致地研讀和品味蘇格蘭經(jīng)典的林克斯球場，會(huì)加深對(duì)高爾夫本質(zhì)的理解，也會(huì)給后來的高爾夫球場設(shè)計(jì)帶來靈感。

2 人類最初設(shè)計(jì)內(nèi)陸高爾夫球場的不成功經(jīng)歷

1834 年的時(shí)候，高爾夫運(yùn)動(dòng)還遠(yuǎn)未形成氣候，全世界只有17 家俱樂部，其中14 家在蘇格蘭，2 家在英格蘭，還有1 家在印度加爾各答。當(dāng)時(shí)全世界玩高爾夫的還不足千人。

高爾夫從蘇格蘭向世界傳播的歷程中，第一個(gè)征服的是英格蘭。19 世紀(jì)，英國首先完成工業(yè)革命，社會(huì)發(fā)生巨大變革。維多利亞時(shí)代(1837—1901 年)的繁榮和發(fā)展，加上大量殖民地的建立，使英國已經(jīng)成為世界上最強(qiáng)大和富裕的國家，尤其到19 世紀(jì)70 年代達(dá)到頂峰。社會(huì)變革產(chǎn)生了大量的中產(chǎn)階級(jí)和閑暇時(shí)光。1848 年，低廉的杜仲膠球替代了原來造價(jià)昂貴的羽毛制球，高爾夫不再是貴族和有錢人的專享。另外，鐵路的發(fā)展，也推動(dòng)了高爾夫的普及[7]。

在1885 年和1886 年舉行的業(yè)余選手錦標(biāo)賽大大激起了人們對(duì)高爾夫的興趣。出生于蘇格蘭的英國首相巴爾福(Arthur James Balfour)對(duì)高爾夫的熱愛，也帶動(dòng)了很多人加入這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)。

數(shù)量有限的傳統(tǒng)林克斯球場已不能滿足需要。19 世紀(jì)80 年代左右，人們開始嘗試在內(nèi)陸建造球場。很多球場都建立在人口稠密的大城市附近。這是人類在以前完全與高爾夫無關(guān)的土地上建造球場，無論是整體布局還是單個(gè)球洞的構(gòu)造，都是人為設(shè)計(jì)的。這可算是人類真正設(shè)計(jì)高爾夫球場的開始，雖然并沒有十分明確的日期，大致在1880 年前后。19 世紀(jì)90 年代，這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的受歡迎程度高漲，對(duì)新球場的需求劇增[8]。

與典型的服飾、室內(nèi)裝潢等方面精致優(yōu)雅的維多利亞藝術(shù)風(fēng)格所不同的是，在19 世紀(jì)的最后10多年間，人類開始在內(nèi)陸建造球場之時(shí)，高爾夫球場設(shè)計(jì)還很稚嫩，設(shè)計(jì)師還沒有掌握高爾夫球場設(shè)計(jì)的藝術(shù)真諦，只能勉強(qiáng)滿足高爾夫運(yùn)動(dòng)的基本功能，至于說到美感、藝術(shù)及與自然融為一體等則根本顧不上。加上很多球場的建立時(shí)間匆忙，預(yù)算有限，產(chǎn)生了大量因陋就簡的球場。以湯姆·鄧恩(Tom Dunn)為代表的維多利亞時(shí)代高爾夫球場設(shè)計(jì)常常是簡陋、粗糙、不成熟的代名詞。

艾理森(Charles Alison)評(píng)價(jià)這些球場的建設(shè)簡單到了極點(diǎn)。只有一種形式的長方形沙坑，沙坑壁是垂直的土墻(圖2)。球道始終是長方形的，球洞區(qū)也是方方正正的。除了草和樹木之外，沒有任何側(cè)面障礙。這種千篇一律的方式使比賽變得非常單調(diào)，景觀上也不美觀[9]。柯爾特(Henry Colt)、麥肯茲(Alister Mackenzie')、辛普森(Thomas Simpson)等人甚至將19 世紀(jì)90 年代稱為高爾夫球場設(shè)計(jì)的黑暗時(shí)代，對(duì)湯姆·鄧恩的設(shè)計(jì)給予了嚴(yán)厲批評(píng)[10]。但哈欽森(Horace G.Hutchinson)為湯姆·鄧恩說了一句公道話“一個(gè)人不應(yīng)該因?yàn)樗麤]有領(lǐng)先于他的時(shí)代而被過度批評(píng)”[11]。

很多內(nèi)陸球場都以失敗告終，除了簡單粗暴的設(shè)計(jì)形式外，更重要的是許多內(nèi)陸球場通常土壤非常黏重，并不適合打球。在整個(gè)冬季球場非常泥濘，球經(jīng)常粘滿泥漿或陷入泥中[9]，而在夏季土壤又變得干燥而堅(jiān)硬[12-13]。

伯納德·達(dá)爾文(Bernard Darwin)曾評(píng)價(jià)劍橋大學(xué)的科德漢姆公地(Coldham Common)球場：“這是我見過的最糟糕的球場，……地形平坦、毫無特色，還經(jīng)常淹水?！?莫里森(Michael Morrison)甚至還為科德漢姆球場專門寫了一本書，書名就叫《最差勁的球場》[14]。當(dāng)然，當(dāng)初這些不成功的球場很多都已經(jīng)消失了或經(jīng)過改造。

3 歐石楠荒地球場的成功建造

19 世紀(jì)最后的10 多年間，許多建在黏重土壤上的內(nèi)陸高爾夫球場并不成功，這讓大多數(shù)高爾夫正統(tǒng)派堅(jiān)持認(rèn)為只有古老的海濱林克斯土地才能建造優(yōu)秀的球場。但是，少數(shù)高爾夫球場探索者并不這樣認(rèn)為。維多利亞時(shí)代的末期，多年來一直以節(jié)儉和因陋就簡的做法主導(dǎo)著內(nèi)陸高爾夫球場設(shè)計(jì)和建造。而此時(shí)，一種由新一代高爾夫球場設(shè)計(jì)者和探索者所創(chuàng)建的新設(shè)計(jì)風(fēng)尚悄然形成。他們堅(jiān)持尋找適合的內(nèi)陸場地，募集大筆資金，試圖將其打造成可與最好的林克斯球場相比的內(nèi)陸球場。

19 世紀(jì)末，在離倫敦約90 km 的西南部地方發(fā)掘出了一片原始的寶藏地，一塊很適合高爾夫的土地：歐石楠荒地。1901 年，小威利·帕克(Willie Park,Jr.)在倫敦郊區(qū)薩里郡成功建造了桑寧戴爾(Sunningdale)老球場。其后由任球場秘書長的柯爾特對(duì)球場進(jìn)行了長時(shí)間的精雕細(xì)琢。赫伯特·福勒(Herbert Fowler) 于1904 年成功建成了沃爾頓希斯(Walton Heath)球場。

歐石楠荒地土壤砂質(zhì)、酸性，排水性好，有輕度起伏的地形?；牡厣祥L滿了低矮的歐石楠花、杜鵑花(Rhododendron)、蘇格蘭冷杉(Abies fabri)和松樹林。歐石楠荒地除了有樹外，砂質(zhì)土壤、起伏的地形以及歐石楠花灌叢等與林克斯球場是相似的。

歐石楠荒地盡管與倫敦很接近，卻很晚才發(fā)現(xiàn)它是適合建優(yōu)秀高爾夫球場的場地，這一點(diǎn)也不難理解。因?yàn)榭雌饋碇挥小吧倒稀辈艜?huì)在有寬闊的草地可利用的情況下，在這樣的荒地上花費(fèi)時(shí)間和金錢去建高爾夫球場。而正是這些在歐石楠荒地上建高爾夫球場的“傻瓜”，成為那個(gè)時(shí)代最杰出的高爾夫球場建筑師。對(duì)高爾夫而言，如果說林克斯是大自然的禮物，那么歐石楠荒地就是大自然隱藏起來的禮物，只有慧眼識(shí)珠的人才能找到它。其中特別突出的有4 個(gè)人：小威利·帕克、柯爾特、赫伯特·福勒爾和阿伯克龍比(J.F.Abercromby)。他們的杰出，一是具備觀察識(shí)別真正有潛力的土地的洞察力；二是具備把這樣的地形塑造成極好的高爾夫球場的能力。

桑寧戴爾老球場是第一個(gè)完全對(duì)土壤進(jìn)行大規(guī)模翻耕和重新播種的球場[11]。并且為了獲得理想的造型效果，進(jìn)行了大規(guī)模的土方運(yùn)移。正是在歐石楠荒地上，土方造型首次成為高爾夫設(shè)計(jì)的一部分[9]。建造好的果嶺、球道、沙坑和起伏的地形與松林、歐石楠灌叢配合得十分自然(圖3)。與維多利亞時(shí)代簡陋粗糙的設(shè)計(jì)不同，歐石楠荒地球場在整體上是大手筆，在細(xì)節(jié)上精益求精，不僅滿足高爾夫運(yùn)動(dòng)功能，而且力求與自然和諧，將高爾夫球場設(shè)計(jì)和建造上升到藝術(shù)的高度，這與“雖由人作，宛自天開”及“設(shè)計(jì)結(jié)合自然”的設(shè)計(jì)理念是相通的。球場顯得更精細(xì)也更昂貴。對(duì)于蘇格蘭的節(jié)儉傳統(tǒng)而言，這種大手大腳的做派是一種另類。但是，這種另類的做派另辟蹊徑，最終獲得了成功，為后來的高爾夫球場設(shè)計(jì)和建造樹立了新的標(biāo)桿，讓維多利亞時(shí)代粗糙的設(shè)計(jì)相形見絀。并且影響了后繼的許多球場設(shè)計(jì)師，如阿里斯特爾·麥肯茲和唐納德·羅斯(Donald Ross)等人。

石楠荒地球場的成功突破了 “只有大自然才能建球場，人類設(shè)計(jì)建造球場是不可能成功” 的魔咒，在高爾夫球場設(shè)計(jì)和建造歷史中起到了承前啟后的作用。同時(shí)，人們也普遍認(rèn)識(shí)到砂質(zhì)土壤對(duì)高爾夫球場建造的重要性。

4 20 世紀(jì)美國高爾夫的發(fā)展及內(nèi)陸球場的成功建造

20 世紀(jì)，高爾夫傳播到世界各地。布爾戰(zhàn)爭(1899—1902 年)和第一次世界大戰(zhàn)嚴(yán)重削弱了英國的實(shí)力。到1900 年，美國在經(jīng)濟(jì)上已全面超越英國。特別是第一次世界大戰(zhàn)之后，美國上升為世界頭號(hào)強(qiáng)國。20 世紀(jì)后，美國成為高爾夫發(fā)展的新熱土，主導(dǎo)了世界高爾夫的發(fā)展。在美國經(jīng)濟(jì)咆哮的20 年代，美國高爾夫發(fā)展迎來了第一個(gè)黃金時(shí)代，出現(xiàn)了一大批高品質(zhì)的球場。除了被譽(yù)為美國高爾夫球場設(shè)計(jì)之父的麥克唐納(C.B.Macdonald)等本土高爾夫球場設(shè)計(jì)師建造了一些高品質(zhì)的球場之外，還吸引了很多優(yōu)秀的英國高爾夫球場設(shè)計(jì)師來到大西洋彼岸淘金[7]。

20 世紀(jì)20 年代，美國平均每年新增的球場達(dá)到200 座左右，到1930 年，美國擁有的球場總數(shù)超過3 000 座，超越英國成為世界第一。接下來的是高爾夫發(fā)展歷史中持續(xù)了20 多年的低潮期。20 世紀(jì)30 年代的大蕭條及第二次世界大戰(zhàn)，對(duì)世界高爾夫發(fā)展帶來巨大沖擊。直到1950 年以后，高爾夫才得以復(fù)蘇。1960—1970 年是美國高爾夫發(fā)展的另一個(gè)高潮期。每年新增的球場平均達(dá)到300 座，到1980 年，美國擁有的球場總數(shù)超過10 000 座。

納普頓(Napton D E)收集了1878—2000 年美國高爾夫發(fā)展的資料[15]，繪制了美國高爾夫球場增長圖(圖4)。如今美國擁有近16 100 多個(gè)球場，占世界上球場總數(shù)約42.4%[1]。

當(dāng)今高爾夫球場設(shè)計(jì)的主要理念實(shí)際上在第一次世界大戰(zhàn)之前就已基本形成[16]。這些設(shè)計(jì)理念認(rèn)為，好的球場不僅要滿足高爾夫運(yùn)動(dòng)的基本功能，還要具備公平性、趣味性、挑戰(zhàn)性和獨(dú)特性，具備美感和藝術(shù)性。球場的景觀講究自然、和諧，球場的各種要素，包括果嶺、發(fā)球臺(tái)、球道、沙坑、水域及植被都要與自然融為一體。不過，這些設(shè)計(jì)思想直到一戰(zhàn)以后才得以總結(jié)和公諸于世。Colt和Alison[9]于1920年出版了Some Essays on Golf-Course Architecture，對(duì)高爾夫球場整體布局及細(xì)部設(shè)計(jì)都作了系統(tǒng)論述。同年麥肯茲出版Golf Architecture，其中提出的高爾夫球場設(shè)計(jì)應(yīng)遵循的13 條原則[17]，對(duì)現(xiàn)代高爾夫球場設(shè)計(jì)師仍然有指導(dǎo)意義。

為了增加打球的趣味性和挑戰(zhàn)性，早期的高爾夫球場設(shè)計(jì)師傾向于人為地設(shè)置大量的障礙，包括沙坑、濠溝、高草、水域、灌叢和樹林等。除非完美的擊球，球手都可能遇到各種麻煩，并且沒有選擇余地。這種設(shè)計(jì)思想稱為懲罰型(Penal design)設(shè)計(jì)，只有高水平的高爾夫球員才能體會(huì)到其中的樂趣，而對(duì)于初學(xué)者和普通的高爾夫愛好者而言，打球?qū)⑹峭纯嗟慕?jīng)歷。更糟糕的是，有些障礙的設(shè)置對(duì)于初學(xué)者是嚴(yán)厲的懲罰，而對(duì)真正的高手又缺乏足夠的挑戰(zhàn)。

為了適合更多的人打球，球場的設(shè)計(jì)應(yīng)該為球手提供多樣的選擇，這就是策略型設(shè)計(jì)(Strategic design)的思想。這也是對(duì)于林克斯球場深入研究得到的啟示，因?yàn)榱挚怂骨驁鼋o球手擊球提供了多元化的選擇余地。策略型設(shè)計(jì)的本質(zhì)在于幾乎每個(gè)球洞都為擊球上果嶺的路線提供多種選擇，包含克服難度不同的障礙。這要求球手有意識(shí)地思考和制定最符合自身水平的擊球策略，平衡風(fēng)險(xiǎn)與回報(bào)。同時(shí)這種設(shè)計(jì)理念對(duì)于普通球手而言更有樂趣，使更多的人能參與到高爾夫運(yùn)動(dòng)中來。同時(shí)，為了給真正的高水平球手以足夠的挑戰(zhàn)，還設(shè)置了一些高風(fēng)險(xiǎn)、高回報(bào)的擊球選擇。這就是風(fēng)險(xiǎn)和回報(bào)等同的原則，成為挑戰(zhàn)型或冒險(xiǎn)型設(shè)計(jì)(Heroic design)的思想基礎(chǔ)[18]。

20 世紀(jì)50 年代，經(jīng)過20 年的蕭條和戰(zhàn)爭，美國開始進(jìn)入發(fā)展和繁榮時(shí)代，更多的普通人可以打高爾夫球了。傳統(tǒng)的私人俱樂部形式不再適應(yīng)于大量打高爾夫球的人們的需求。高爾夫球場的設(shè)計(jì)和建造也發(fā)生了重大的轉(zhuǎn)變。

新的球場到處涌現(xiàn)并和20 世紀(jì)20、30 年代的球場有了明顯不同，推土機(jī)取代了馬匹牽引或畜力牽引的土地平整機(jī)具。挖掘機(jī)、開溝機(jī)、造型機(jī)和大型的土方運(yùn)輸車被廣泛使用，大大提升了人類在高爾夫球場建造上的工程能力。這使得設(shè)計(jì)師們可以充分發(fā)揮想象力，按照自己的意愿來進(jìn)行大規(guī)模的土方造型。新的大功率的剪草機(jī)使球場維護(hù)更簡單更經(jīng)濟(jì)，營造出巨大的果嶺區(qū)和開球區(qū)。

活躍在20 世紀(jì)20、30 年代的老一輩高爾夫設(shè)計(jì)師都已經(jīng)去世了，新一代的設(shè)計(jì)師涌現(xiàn)出來。二戰(zhàn)后對(duì)高爾夫設(shè)計(jì)建造影響最大的是老羅伯特·瓊斯(R.T.Jones Sr.)。他在熬過一段慘淡的歲月后終于迎來他的好時(shí)光。他從年輕時(shí)代就立志從事高爾夫球場設(shè)計(jì)，并為此專門到康奈爾大學(xué)學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)知識(shí)，使得高爾夫球場的設(shè)計(jì)這項(xiàng)職業(yè)變得更加專業(yè)化。為了使這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)大眾化，他提出大量建造公眾球場。為使場地更方便大眾使用，他設(shè)置多個(gè)發(fā)球臺(tái)，可以從不同角度來增加球場的多樣性，可供不同技術(shù)水平、不同年齡的球手使用[19]。他在全球25 個(gè)國家建造了超過450 個(gè)球場，其寬闊的球道、巨大的沙坑和平緩的斜坡，以及巨大的多樣性、趣味性和每一個(gè)球洞的擊球價(jià)值的體現(xiàn)，成為世界范圍內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)。正如他闡述的理念一樣，高爾夫?qū)?shù)百萬人來說是一種輕松的娛樂和享受，但對(duì)那些想出人頭地的人來說，是一種標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格的考試[9]。

20 世紀(jì)70 年代另一位特別有影響力的設(shè)計(jì)師就是皮特·戴伊(Pete Dye)。20 世紀(jì)60 年代，為了滿足高爾夫球場大量、快速建造的需求，產(chǎn)生了某種類似流水線式的設(shè)計(jì)規(guī)范和模式，即使建造的球場是精美的，也難免產(chǎn)生雷同，缺少變化。戴伊從蘇格蘭經(jīng)典球場中吸取了靈感，感受到大自然所塑造的球場具有無窮多的變化。他將這種變化和豐富的設(shè)計(jì)元素帶回到美國的高爾夫球場設(shè)計(jì)當(dāng)中，給人產(chǎn)生了耳目一新的感覺，引領(lǐng)了70 年代到80 年代的設(shè)計(jì)潮流[20]，并影響了當(dāng)代一大批優(yōu)秀的高爾夫設(shè)計(jì)師。

二戰(zhàn)后高爾夫球場建造的另一個(gè)特征是和經(jīng)濟(jì)的各方面廣泛結(jié)合。到20 世紀(jì)80 年代，尤其是與旅游度假和地產(chǎn)開發(fā)的結(jié)合更加緊密[21-22]。

20 世紀(jì)70 年代可持續(xù)發(fā)展思想的興起，人們對(duì)環(huán)境問題日益重視[23]。如何減少對(duì)土地資源的占用、農(nóng)藥化肥的使用、水資源的消耗及注重生物多樣性保護(hù)是當(dāng)今高爾夫球場設(shè)計(jì)面臨的新問題。環(huán)境友好、生態(tài)和諧成為高爾夫球場設(shè)計(jì)和建造的新追求[24]。

當(dāng)今世界38 000 多個(gè)高爾夫球場中，內(nèi)陸球場占90%以上。傳統(tǒng)的林克斯球場還不到400 座，只有總量的1%左右[25]；而石楠荒地類球場更是不足100 座。

經(jīng)過20 世紀(jì)60 年代高爾夫球場爆炸式的增長，涌現(xiàn)了一大批新的設(shè)計(jì)師。但是，二戰(zhàn)后大多數(shù)的球場開發(fā)商和設(shè)計(jì)師沒有像20 世紀(jì)20 年代的設(shè)計(jì)大師那樣幸運(yùn)，可以去遍尋和挑選天然適合建球場的場地。此時(shí)只能在普通的地塊、甚至在有缺陷的地段設(shè)計(jì)和建造高爾夫球場，如廢棄地、垃圾填埋場等。設(shè)計(jì)師常常被賦予一塊并不適合建造球場的土地，不僅地點(diǎn)偏遠(yuǎn)，而且可能自然條件惡劣。然而，20 世紀(jì)60 年代以來直到現(xiàn)在，全球建造出了成千上萬座高品質(zhì)的美麗球場。很多高爾夫球場都是在內(nèi)陸?zhàn)ぶ氐耐寥郎铣晒ㄔ斓摹Ｇ驁鰞?nèi)往往具有高大茂密的樹木、優(yōu)美的水景，流暢而微微起伏的地形、修剪整齊的草坪，甚至還有美麗的花床。這種球場類型被稱為內(nèi)陸公園式(Parkland)球場(圖5)。

人工培育的質(zhì)量更好、抗性更強(qiáng)的新草種，加上球場建造和草坪養(yǎng)護(hù)的新設(shè)備、新產(chǎn)品新技術(shù)，支撐了二戰(zhàn)后世界高爾夫產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，農(nóng)學(xué)、園林、土方工程、灌溉、排水、機(jī)械和草坪學(xué)方面的知識(shí)，已經(jīng)成為球場設(shè)計(jì)、建造和養(yǎng)護(hù)的重要組成部分。高爾夫球場設(shè)計(jì)建造是一門科學(xué)，也是一門藝術(shù)[13]。

20 世紀(jì)60 年代以來，成千上萬座建在內(nèi)陸?zhàn)ぶ赝寥郎系母郀柗蚯驁觯詻]有重蹈維多利亞時(shí)代后期英國內(nèi)陸?zhàn)ぶ赝寥郎锨驁鍪〉母厕H，土壤科學(xué)的進(jìn)步及土壤改良技術(shù)的應(yīng)用起到了關(guān)鍵作用。

5 土壤科學(xué)在高爾夫球場設(shè)計(jì)建造點(diǎn)石成金中的作用

從林克斯球場和石楠荒地球場得到的經(jīng)驗(yàn)，砂性土地是天然最適合建高爾夫球場的選址。但是，內(nèi)陸對(duì)高爾夫需求最大的往往是人口稠密的地方，卻很少能找到大片的砂性土地。

即使不能完全像林克斯球場那樣有4～5 m 厚的沙土層，鋪設(shè)1 m 厚沙土，全場就需要50 萬m3的沙土！再加上地表造型的工程量50～100 萬m3，那么球場建造的總土方工程量就可能在100～150 萬m3！但是，有沒有更優(yōu)的方案呢？經(jīng)驗(yàn)的積累和系統(tǒng)的科學(xué)研究提供了答案。果嶺是球場的核心，一場球賽至少70%的擊球都與果嶺有關(guān)。因此，果嶺質(zhì)量對(duì)球員的成績影響最大，它構(gòu)成了球場設(shè)計(jì)建造中最重要的部分[13]。而果嶺總面積只有1.2 萬～1.3萬m2，只占草坪總面積的3%左右。在土質(zhì)不理想的地塊，如何將果嶺區(qū)土壤改良達(dá)到理想的效果就成為關(guān)鍵。

在1910 年之前，英國早期的設(shè)計(jì)師們實(shí)際上已經(jīng)知道了砂性土壤對(duì)高爾夫球場的重要性，以及用覆砂的方法改進(jìn)果嶺的方法。如早在1906 年柯爾特在寫建造和維護(hù)內(nèi)陸球場一文中，就提及應(yīng)對(duì)當(dāng)?shù)赝寥蕾|(zhì)地進(jìn)行分析，沙子和糞便被用作土壤的添加劑，并根據(jù)土壤的性質(zhì)不同混合比例不同[27]。

在第二次世界大戰(zhàn)之前，用砂土對(duì)內(nèi)陸高爾夫球場果嶺的改良都是經(jīng)驗(yàn)性的。在20 世紀(jì)20、30 年代的某個(gè)時(shí)候，果嶺根系層區(qū)域土壤組成已經(jīng)演變成了標(biāo)準(zhǔn)體積比為1 ∶ 1 ∶ 1 (沙子 ∶ 土壤 ∶ 有機(jī)物)的混合物[28]。

對(duì)果嶺建造材料和科學(xué)建造方法進(jìn)行全面系統(tǒng)的研究是從二戰(zhàn)后開始的。20 世紀(jì)40 年代后期，美國高爾夫球協(xié)會(huì)(簡稱USGA)資助了德克薩斯農(nóng)工大學(xué)來研究果嶺根系層混合材料[29]。20 世紀(jì)50 年代開展了更多更深入的研究[30-32]，果嶺砂層的厚度、粒徑組成、孔隙度、毛管孔隙、通氣孔隙的比例、土壤水分滲透速率等土壤科學(xué)的專業(yè)術(shù)語進(jìn)入了果嶺建造材料的應(yīng)用研究中，使得果嶺土壤改良由經(jīng)驗(yàn)層面上升到系統(tǒng)的、科學(xué)的層面。這最終導(dǎo)致1960 年USGA 果嶺建造推薦標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布[33]。

需要人為改造的土層厚度不需要4～5 m，只需40～50 cm，其中根系砂層混合物30 cm，礫石排水層10 cm 及5～10 cm 的粗砂過渡層，所有材料都有特定的質(zhì)量要求(圖6)。

圖6 高爾夫球場果嶺結(jié)構(gòu)圖[33]Figure 6 Diagram of the golf course green structure [33]

抓住了果嶺設(shè)計(jì)和建造這個(gè)關(guān)鍵部位，土壤改良就能夠以最小的代價(jià)達(dá)到最大的效果。1 萬m2左右的果嶺鋪設(shè)30 cm 左右的沙層，13 萬m2左右的球道區(qū)鋪設(shè)10 cm 左右的沙層與10 cm 原土混合，就可以給草坪生長提供較理想的土壤條件。其他樹木區(qū)和高草區(qū)基本不需要(或很少需要)進(jìn)行土壤改良。優(yōu)化的土壤改良方案比草坪區(qū)全場鋪沙1 m厚的方案用沙量減少90%以上，堪稱手術(shù)刀式的精準(zhǔn)土壤改良方案。黏重的土壤不再成為障礙因素以后，加上新的機(jī)械設(shè)備和工程能力提升，以及新的優(yōu)良草種等新技術(shù)新產(chǎn)品，人類就可以在世界上及其多樣的生態(tài)條件下建造和養(yǎng)護(hù)出高品質(zhì)的球場。至此，高爾夫球場建造的點(diǎn)石成金術(shù)終于煉成了。

在1960 年之后的幾十年中，USGA 始終支持有關(guān)果嶺建造方法及材料選擇方面的研究，并在1960 年首次發(fā)布果嶺建造推薦標(biāo)準(zhǔn)后，不斷改進(jìn)與完善，相繼在1973 年、1989 年、1993 年、2004 年、2018 年對(duì)其進(jìn)行修訂。在保證果嶺質(zhì)量的前提下，以適應(yīng)土壤改良物質(zhì)越來越多樣化的現(xiàn)實(shí)，并使施工操作更簡便易行，或者使檢測更規(guī)范科學(xué)。這對(duì)提升高爾夫球場草坪養(yǎng)護(hù)管理水平及規(guī)范球場的健康有序發(fā)展都是十分有益的。

從19 世紀(jì)80 年代到20 世紀(jì)80 年代，高爾夫運(yùn)動(dòng)從蘇格蘭走向全世界，20 世紀(jì)美國主導(dǎo)了世界高爾夫的發(fā)展。在這一百年的歷程中，高爾夫球場的設(shè)計(jì)建造一步步走向成熟。從早期自然形成的林克斯球場到維多利亞后期不太成功的人為設(shè)計(jì)的內(nèi)陸球場，從石楠荒地球場的成功到20 世紀(jì)20 年代內(nèi)陸球場的大發(fā)展，特別是第二次世界大戰(zhàn)以后，世界高爾夫球場設(shè)計(jì)建造的理念和技術(shù)日臻完善。其中，土壤科學(xué)的發(fā)展和應(yīng)用對(duì)高爾夫球場設(shè)計(jì)建造的發(fā)展具有重要影響。