陳茜

The functional zoning and architectural lay out highlights of tourist hotels are under the premise of natural landscape design. This not only ensures that tourists can enjoy more comfortable， elegant and ecological living experience with close contact with the Nature， but also promotes the sustainable development of natural landscape tourism areas.

本文總結(jié)歸納了當今旅游酒店建筑設計中自然景觀利用的原則，闡述了旅游酒店建筑設計中的景觀利用方法，并結(jié)合具體工程項目，詳細探討了基于自然景觀設計前提下的旅游酒店功能分區(qū)及建筑布置要點，以確保游客能夠享受到更加舒適、優(yōu)雅、親近自然的生態(tài)化居住體驗，促進自然景觀旅游區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。

自然景觀旅游建筑主要是為了旅游開發(fā)而在自然景觀旅游區(qū)域內(nèi)修建而成的建筑，這種建筑是人們在自然環(huán)境中對旅游進行拓展的一類載體，自然環(huán)境和旅游活動對這種建筑的特性影響極大。自然所擁有的環(huán)境資源并不是無限的，而且大眾旅游的各種拓展需求則是沒有限度的，兩者之間的矛盾和沖突是不可持續(xù)發(fā)展的問題源頭，也是自然旅游建筑設計時常常涉及的難題所在，如何在旅游、環(huán)境以及自然景觀旅游建筑間達到共生是大眾旅游盛行的當今社會急需研究的課題。

一、旅游酒店建筑設計中自然景觀利用的原則

1.整體性原則

旅游度假區(qū)呈現(xiàn)出一個相對完善且獨立的體系，能夠最大程度地滿足游客在“食、住、行、游、購、娛”等各個方面的旅游需求和服務。因此，在度假區(qū)的設計中，必須將其視為一個整體，以確保游客需求、建筑設計與自然環(huán)境之間的協(xié)調(diào)一致。

2.審美性原則

景區(qū)的環(huán)境設計必須滿足游客的審美需求，為此，人們刻意對自然景觀進行了精心開發(fā)和構(gòu)思。旅游度假區(qū)應該被視為一種美學的載體。從項目初期的設計到用地規(guī)劃，再到具體建筑的實現(xiàn)，除了滿足度假區(qū)的實際功能需求外，還必須在空間布局和整體形態(tài)上展現(xiàn)出卓越的審美境界和藝術美感。就單體建筑的構(gòu)思設計而言，其在度假區(qū)域內(nèi)應當自成風景，在選擇合適的尺度、比例和形態(tài)的同時，也應該結(jié)合地形進行開發(fā)，更重要的是應該與周圍的花草山石形成交流溝通的狀態(tài)，使建筑和自然融合成為一體。

3.生態(tài)性原則

旅游度假區(qū)域長期處于良好的發(fā)展狀態(tài)的基礎在于維持良好的自然環(huán)境。在開發(fā)旅游度假區(qū)時，必然會對當?shù)氐淖匀画h(huán)境造成一定程度的損害。因此，我們應該遵循局部開發(fā)和整體保護的原則，將開發(fā)程度控制在地區(qū)自然生態(tài)系統(tǒng)能夠自然循環(huán)和正常調(diào)節(jié)的穩(wěn)定水平上。為了在保護自然環(huán)境的前提下有效開發(fā)度假地區(qū)，需要根據(jù)該地區(qū)的資源特點、地理條件和旅游開發(fā)條件等因素，合理選擇符合度假區(qū)特點的旅游項目。這樣一來，在遵循生態(tài)理念和控制開發(fā)力度的前提下，可以維護生態(tài)平衡，實現(xiàn)經(jīng)濟、社會和環(huán)境三重效益的高水平融合。同時，這也能避免規(guī)劃不當、污染嚴重以及對自然資源和生態(tài)環(huán)境的破壞等問題的出現(xiàn)。通過以上措施，能夠確保度假區(qū)的可持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)人與自然的和諧共生。

二、旅游酒店建筑設計中的景觀利用方法

1.自然環(huán)境作為建筑的背景

選擇古典建筑的設計方式，建筑造型則為純粹的幾何形態(tài)，就能夠和自然環(huán)境產(chǎn)生較為顯著的對比，在重要的區(qū)域通常會將建筑設置為空間重心，周圍的生態(tài)環(huán)境則作為背景來對建筑進行烘托，使建筑呈現(xiàn)出莊重和宏大的氣勢，這種設計方式常常被用于政治建筑。

因為建筑的總量、功能以及游客的異質(zhì)性，不同地區(qū)規(guī)劃群體對于建筑的重要性也有所不同。通過強化建筑設計和形式，可以提升其在區(qū)域使用環(huán)境中的認知和空間探索性能。例如，在重要的城市區(qū)域內(nèi)，會存在一些具有典型特征的建筑物，這些建筑物往往能夠在無意間吸引參觀者的目光，增強他們對該地區(qū)的理解。同理，度假區(qū)域是一個獨立的自然系統(tǒng)，它的規(guī)模和功能區(qū)域的劃分各不相同，游客在使用期間對區(qū)域環(huán)境的認知常常來自多種因素的暗示。如別墅組團內(nèi)經(jīng)常單獨配置會所、娛樂設備等活動性的區(qū)域空間，這類建筑往往比較顯眼，成為該地區(qū)的控制中心，除對空間劃分有著極其重要的價值之外，還能夠滿足旅客的功能需求。

2.將景觀作為建筑的要素

將自然景色融入建筑中，使得景色與建筑成為兩個相對獨立卻又緊密結(jié)合的元素，這種設計帶來了一種獨特而完美的和諧感。這種景觀構(gòu)筑方式往往規(guī)模適中，容易與建筑融為一體，創(chuàng)造出一個自然而又富有趣味性的旅游觀光空間。景色成為度假區(qū)域內(nèi)的重要記憶之一，也是自然環(huán)境中不可或缺的一部分。把自然景觀和建筑融為一體形成一種新的形態(tài)，在滿足旅客需求的同時也保護了環(huán)境。度假區(qū)域內(nèi)尺度較小的山木樹石等景觀，它們自身便具有一定的質(zhì)感、形態(tài)和比例等，并具備其特有的審美特征。自然景觀被當作建筑背景時，它通常和建筑保持了一定的間距，能夠品鑒自然景觀的整體美感，但把景觀當作建筑的要素，旅客就可以近距離地品鑒甚至可以觸摸大自然景觀的實體。這種距離較近的關系就能夠加深人與自然之間的和諧關系。

三、工程實例

某酒店坐落于國家森林公園的腹地，環(huán)繞著崇山峻嶺和碧水蜿蜒的山谷，景色如畫，環(huán)境宜人。同時，這里還擁有豐富的旅游資源，為了滿足游客的需求，我們對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進行了提升。借助現(xiàn)有的假日旅游區(qū)，我們進行了建筑規(guī)劃和設計工作，并與原生態(tài)環(huán)境緊密銜接。重點在于充分利用周邊自然景觀的豐富資源，將建筑、環(huán)境和人的活動有機地融合在一起。

四、自然景觀的具體作用

1.地形的綜合掌握

在景觀建筑的設計中，地貌和自然風景是首要考慮的因素之一。地形地貌的總體變化對景觀建筑的設計起著重要的指導作用。尤其是在地勢凹凸不平的自然風景區(qū)，土地形態(tài)呈現(xiàn)出豐富多樣的色彩，地形的起伏、水資源和巖土構(gòu)造以及原有的植物群落構(gòu)成了大地景觀的主要特征。這些自然景觀為景觀建筑的設計提供了寶貴的靈感和參考。景觀建筑的規(guī)模在很大程度上受地形地貌的影響，因此在設計時需要注重合理的體量大小。設計師應該根據(jù)周圍地形地貌的特點，構(gòu)思出適應自然環(huán)境的室內(nèi)空間。在設計風景建筑時，要充分考慮地勢的高低起伏，采用筑臺、錯層、跌落和架空等形態(tài)，以與地形地貌相呼應。此外，還可以將建筑物的長軸沿著等高線布置，采用水平延展的體量，或者進行持續(xù)的界面處理，使建筑與地貌融為一體，呈現(xiàn)出獨特的地方特色。

例如，在這家位于山下的酒店的總體規(guī)劃中，通過利用基地與江面之間的12米落差，將多功能廳、中餐廳、康樂用房等公共用房以及機電后勤用房安排在地下。這一安排有助于將地面上的容積率降到最低，從而減小對環(huán)境的壓力。此外，酒店樓層采用了平坡式設計，減少了樓層的實際高度，擴大了室外空間和景觀。通過采取多棟分布、垂直于江面、退臺式的布局方式，將樓棟之間的連接體進行深度后退并虛化處理，建筑的體量感有所降低，減輕了對江面的壓力。

現(xiàn)代風景建筑的構(gòu)成實際上是對地面和地形進行人為的重組。這些建筑常使用埋入式或半埋入式的設計框架。盡管埋入式建筑需要更多的經(jīng)濟和技術成本，但能夠展現(xiàn)在地面之外、與地形特點形成碰撞的建筑形象更易被人們接受。在確保了建筑形象與地形景觀和諧的前提下，還能為建筑帶來充分的個性自由，以在多樣性中尋找共性。

2.水的生態(tài)和技術

在人類的潛意識中，江河、湖泊和海洋象征著廣闊和孕育生命的特質(zhì)。水被視為生命之源，象征著無窮無盡的力量和不斷流動的能量。在環(huán)保建筑和節(jié)能的推動下，人們逐漸開始廣泛利用雨水作為一種成本低廉且處理簡單的天然資源。

例如，通過收集建筑物綠色屋頂上的雨水，并將其儲存起來，然后用于灌溉園林中的植物，實現(xiàn)了循環(huán)利用。此外，還有一些新技術將雨水收集與景觀池塘相結(jié)合，應用于風景建筑等領域。然而，需要指出的是，在進行主體結(jié)構(gòu)建設時，我們常常忽視對地表水和地下水的有效保護，導致建筑物無法與水土環(huán)境相協(xié)調(diào)。因此，在濱水景觀建筑的設計中，必須牢記這個敏感問題，從而解決建筑物與自然環(huán)境之間的沖突。

3.植物在風景建筑設計中的角色

植物作為自然元素，與建筑相融合，賦予建筑多樣的動態(tài)變化和適應季節(jié)變化的能力，提升建筑的視覺和環(huán)境協(xié)調(diào)性。此外，植物還是人類賴以生存的氧氣來源，并通過光合作用將二氧化碳轉(zhuǎn)化為氧氣，有助于緩解全球變暖的問題。這里擁有多樣豐富的植被，能夠維護生態(tài)平衡，植物的蒸騰作用還可以改善建筑內(nèi)部的微氣候條件，防止水土流失。在當今社會，環(huán)境和大氣循環(huán)備受人們關注，親近自然和綠色已成為一種精神追求。植物作為具有觀賞價值的設計材料，不僅可以對建筑外部空間進行分隔和襯托，增加連續(xù)性和整體感，還能提供美學上的享受。以上述酒店為例，其在建筑與植被方面的設計安排，在靠近岸邊的樓層設置了游泳池、花園和下沉式天井，進行景觀布置。每個樓層都使用了綠植，使得碧蓮峰和漓江的自然生態(tài)環(huán)境得以保護和延伸，提升了酒店的整體環(huán)境品質(zhì)。

五、建筑層面

1.星級酒店

在度假建筑領域，星級酒店被視為主要的建筑藝術之一，其結(jié)構(gòu)要求異常嚴謹。設計與建造過程中，致力于尋求自然與建筑的最佳融合，進而與當?shù)靥厣嘟Y(jié)合，將地域性和獨特性展現(xiàn)得淋漓盡致，完美地融匯了人、自然與建筑三者的有機聯(lián)系。在原有的自然景觀的基礎上，對自然景觀的開發(fā)在整體上選用“嘉則收之、俗則屏之”的準則。酒店住房和重要的公共活動區(qū)間爭取面向景色較美的一面，避免旅客見到雜亂無序的場所和人群。酒店往往設置在景區(qū)入口靠近北山的區(qū)域，便于旅客直接抵達酒店入住休息，酒店前面配置了室外游泳池，專門供酒店旅客使用，并且能夠避免酒店旅游受喧鬧環(huán)境的影響。酒店主入口設置在酒店的北邊，為了不讓游客受到人群的干擾，入口處的大廳莊嚴肅穆，傳統(tǒng)的大屋頂下，是一片別具一格的灰色區(qū)域，在這片區(qū)域中，可以看到一片美麗的景色，讓人感受到一種深沉的山林之感。客房整體呈現(xiàn)為東西走向，建設在場地的北面，朝向遠山、水景等，每間住房都能夠觀賞到美麗的景色。

建筑立面風格的設計主導思想就在于與環(huán)境相結(jié)合。將木材、玻璃和自然石材等有機結(jié)合起來，在整體上建設出具備濃烈亞熱帶特點的建筑物。敞開的柱廊把各個獨立的酒店單元連為一體，再結(jié)合傳統(tǒng)的地面設計和吊頂，能打造出濃厚的地區(qū)特色風情?？头繂卧⒚鏄?gòu)思，將觀景利用起來構(gòu)造成天然的遮陽體系，深遠的屋檐和獨特的木制欄桿，給建筑賦予了特殊的亞熱帶氣質(zhì)，建筑和自然在整體上實現(xiàn)和諧統(tǒng)一，在度假區(qū)域內(nèi)打造出獨特的人文景觀。

2.養(yǎng)生別墅

在設計別墅建筑時，按照該地區(qū)的氣候和人文的特點，并遵循人與自然和諧的基本準則，將人、自然和建筑三方高度融合在一起，在建筑內(nèi)凸顯出對旅客的人文關懷和理解，打造出適宜于休假、娛樂和居住的休閑優(yōu)美的環(huán)境。建筑構(gòu)思應最大程度上展現(xiàn)地區(qū)氣候特點，在別墅分別經(jīng)營管理可能性的基礎之上，各個別墅組呈現(xiàn)出島式布局的形態(tài)，它們姿態(tài)各自又和諧統(tǒng)一，融入了當?shù)氐沫h(huán)境卻又別具特色。空間和視覺上均選用開放式的遠離，如：建筑立面最大程度朝向花園、溪水和遠處的山，各個別墅的居住房間通風狀況良好，在建筑設計時還考慮了水、陽光和植物等等自然要素，使建筑整體結(jié)構(gòu)符合大氣內(nèi)的能量流動走向。在建筑體量設計時選擇化整為零的建筑方法，以確保建筑體量合適。建筑面積通常保持在60～120平方米內(nèi)，局部二層，打造出高低錯落的形態(tài)，區(qū)域內(nèi)配置了成片的樹木，溪流長年流淌在山谷間，建筑自然地融入環(huán)境中儼然天成。

六、結(jié)語

綜上所述，在社會經(jīng)濟逐步發(fā)展、人民物質(zhì)水平上升后，大多數(shù)人開始將目光轉(zhuǎn)向休閑娛樂度假生活，因此在建筑度假酒店時在其中引入自然景觀要素不僅體現(xiàn)了公眾的渴求，也暗合了時代的需求和發(fā)展方向。文章在現(xiàn)有度假酒店引入自然景觀設計的基礎上，去研究度假酒店對于景觀要素的實際引入，旨在提高度假酒店的自然生態(tài)思維，建設溝通人和自然的連接橋梁，符合可持續(xù)發(fā)展的設計主題思想，滿足旅客渴望“親近自然、回歸自然”的意愿。

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