李芳芳

（煙臺市博物館，煙臺，264000）

0 引言

紋章瓷是我國明清外銷瓷的一種，它始燒于十六世紀的明代，是由歐洲人提供樣圖或木制樣本，由中國工匠繪制燒造，再運往歐洲的一種外銷瓷器。因為這種瓷器胎體上有特殊的標志，如：西方顯赫家族、皇室貴族、威嚴軍隊、美麗城市、社會團體等，因此稱這類瓷器為——“紋章瓷”。一直以來，由于紋章瓷的數(shù)量本身不多，加上流傳于國外，在國內(nèi)并不是家喻戶曉，對它的關(guān)注和研究就特別少。近些年來，伴著社會的進步，瓷器業(yè)不斷發(fā)展，國內(nèi)外文化交流越來越頻繁，紋章瓷以其華美瑰麗的裝飾效果，中西合璧的異國風(fēng)情受到越來越多的人們關(guān)注。紋章瓷是根據(jù)西方定制的來樣產(chǎn)生的一種瓷器品種，它是在中國的瓷器上描繪西方的文化藝術(shù)，是歐洲紋章藝術(shù)與中國制瓷工藝相結(jié)合的產(chǎn)物，紋章瓷的出現(xiàn)對中西方文化交融產(chǎn)生了極其重要的影響。長劍與盾牌，捍衛(wèi)著騎士的榮耀與教條，繪制了文化符號在部隊軍旗以及戰(zhàn)士盔甲上，是一種“象征性的編碼”，這便是我們認識最早的紋章。后來逐漸發(fā)展成為一種“被固定下來的客觀外化物”，紋章成為一種象征地位、身份和權(quán)力的文化標志被廣為使用，特別是貴族家族將其作為等級和地位的象征開始流傳，成為了某個個人或團體的專屬識別物。

1 紋章瓷的來源及其研究現(xiàn)狀

紋章瓷因其裝飾題材“紋章”而得名，紋章是一種代表性的特殊文化符號，具有獨特性和識別性。12世紀，在騎士的戰(zhàn)場上或者某些比賽的賽場中，歐洲人為了辨別雙方，作戰(zhàn)時戰(zhàn)士身穿精美的鎧甲，手持

紋章瓷是中國外銷瓷的一種，明代始燒，明清時代盛行于歐洲。因瓷器上繪制了一些西方城市、家族、貴族、社團、城市等的這一定制紋章標志符號，便將這種中西瓷器貿(mào)易和文化交流的重要見證稱為“紋章瓷”。

明清時代，中國瓷器的制造技術(shù)登峰造極，故中國的瓷器在歐洲國家越來越受歡迎。另一方面，伴著在歐洲國家越來越流行的紋章文化，貴族們不滿足于對已擁有固定紋章的普通瓷器，希圖能夠在我國的珍奇商品——瓷器胎體上出現(xiàn)可以代表家族的紋章，展示身份、權(quán)力、地位和抱負的特殊涵義。因此，歐洲的商人根據(jù)政治、時代的變遷，為迎合與滿足不斷變化的市場需求，提供西方貴族們傳達出的紋章樣本在中國瓷器進行二次加彩，迅速成為歐洲市場的搶手貨。青花是紋章瓷最初表現(xiàn)形式的載體，截至目前，一個青花執(zhí)壺是發(fā)現(xiàn)最早的紋章瓷標本，目前存里斯本紋飾為葡萄牙國王馬努埃爾一世現(xiàn)的紋章。青花瓷是一個創(chuàng)新的品種，它的設(shè)計蘊含著豐富的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵、鮮明的時代特質(zhì)和藝術(shù)風(fēng)格，是備受世人關(guān)注，具有非常重要的研究意義。不過，隨著歐洲人的喜好發(fā)生變化，青花瓷不能夠滿足他們的需求，對紋章在色彩上開始嚴格要求，青睞色彩瑰麗的中國瓷器。當(dāng)我國的釉上彩瓷出現(xiàn)后，青花紋章瓷漸漸淡出大眾視野，最終退出了歷史舞臺，釉上彩紋章瓷登上了新的舞臺，釉上彩逐漸成為了紋章瓷的主流裝飾。

在我國的瓷器研究當(dāng)中，紋章瓷是外銷瓷中的特殊品種，是“訂燒瓷”的一個種類，因晚清時期其銷量比較大，且此類“訂燒瓷”在中國并未流通，在海外卻廣為流傳，所以紋章瓷近些年才被逐漸認識。而研究紋章瓷也是剛剛起步，主要有兩方面原因：一方面是現(xiàn)存史料極匱乏，另一方面是受到了地域方面的影響。不過，隨著對紋章瓷研究的深入，愈來愈多的專家學(xué)者發(fā)現(xiàn)研究紋章瓷對于研究中西方文化交流具有很重要的意義。

2 紋章瓷之歷史地位

紋章瓷的傳播和發(fā)展與中國文化的傳播和發(fā)展有著緊密的聯(lián)系，其歷史地位直接反映出中國文化對世界文化發(fā)展的重要推動作用。1604 年，荷蘭東印度公司在海上截獲一搜葡萄牙商船“克拉克”號，船上裝載著10 萬件青花瓷器，然后把這批瓷器拿到阿姆斯特丹去拍賣，從此打開了中歐貿(mào)易通商的篇章，后來越來越多的中國商品銷往歐洲，從而滿足了歐洲人對中國憧憬的情懷，而中國瓷器卻是中西文化交融最好的表現(xiàn)形式。1514 年，著名意大利畫家喬凡尼·貝理尼在創(chuàng)作的名作“諸神的盛宴”（圖1）中就畫有明代中國瓷盤，從這也可以充分體現(xiàn)出我國瓷器在當(dāng)時歐洲發(fā)揮著無可比擬的作用。其中，中國紋章瓷無疑是中國外銷藝術(shù)品洪流中一朵璀璨的浪花。

當(dāng)時，紋章瓷在是歐洲人財富的象征，為了將此種象征財富的物品加以明確，便將16 世紀西班牙和葡萄牙向中國的繪有歐洲紋章的“訂燒瓷”進行壟斷。紋章瓷是明清時期中西文化交流的物證，具有重要的文化意義與審美內(nèi)涵。17 世紀初，荷蘭崛起并替代葡萄牙、西班牙兩國成為海上新霸主，同時也成為了中國消費品最大的流通中心，從此在歐洲掀起了“中國熱”的風(fēng)潮。由于中國紋章瓷因青花瓷器上色彩單一，越來越不能滿足歐洲文化內(nèi)涵，加上景德鎮(zhèn)瓷工的在繪制紋樣過程中經(jīng)常出錯，后期逐漸衰落。18 世紀的到來昭示著中西方文化交流高峰期的到來，清康熙釉上光彩艷麗的五彩和粉彩的出現(xiàn)，彩料層次的變化恰巧滿足歐洲人的審美情趣，同時又與歐洲紋章相互碰撞融合，受到了前所未有的追捧。在文化藝術(shù)發(fā)展歷史中，任何民族都不能擺脫外來文化的影響，中國陶瓷是中西方文化交融的時代產(chǎn)物，是明清時期海外貿(mào)易的一個歷史縮影，這成了紋章瓷在聯(lián)系中西文化過程中歐洲方面的表現(xiàn)。

紋章瓷的出現(xiàn)，促進了我國自身瓷器的發(fā)展。明清時期，景德鎮(zhèn)出現(xiàn)了大批根據(jù)不同歐洲描繪來樣繪制瓷器或者仿制器型的陶瓷工作者。追溯到十六世紀末，這些陶瓷工作者為葡萄牙商人量身定做所需紋樣的商品。此后，商人開始不斷嘗試其他歐洲紋飾。時至17 世紀，在廣州洋行的商人們，為了使得中國瓷器裝飾上的特殊需求能夠滿足歐洲市場，便根據(jù)歐洲商人的特殊需求直接描繪在景德鎮(zhèn)窯的白胎瓷器上，這類陶瓷被稱之為“訂燒瓷”。18 世后，紋章成為東西方文化交流的特征。這種以西方模版來樣，繪制在東方瓷器上的品種，既把西方文化的藝術(shù)內(nèi)涵表現(xiàn)出來，又將中方的國粹內(nèi)容展示的淋漓盡致，這種方式在中西方陶瓷史上產(chǎn)生了不可磨滅的影響。

3 紋章瓷之裝飾種類及其藝術(shù)風(fēng)格

紋章瓷之所以受到如此鐘愛，并不僅僅是因為其自身的悠久歷史，更是因為其獨具一格的藝術(shù)特點。紋章就像是圖像化的族譜表現(xiàn)形式，能夠反映持有者的婚姻、子嗣和授勛等情況，從圖像的內(nèi)容上來講，分別是家族、婚慶和城市三大類。第一類，家族紋章。其表現(xiàn)手法通常是在瓷盤中央繪不同種類的琺瑯彩圖案，而這種圖案一般是由花卉、刀劍、動物組成，而皇室中會有勇士、皇冠、旗號，給人一種至高無上的感覺，莊重而華麗。第二類，婚慶紋章。其表現(xiàn)手法通常是在瓷盤中央繪有吉祥動物、美味水果、可愛天使、愛神、漂亮花卉，畫面生動活潑、悠閑歡快、幸儲祥和，畫面講求形式美法則，講究對稱均衡，天使或愛神都會成雙出現(xiàn)。第三類，城市紋章。其表現(xiàn)手法通常是在瓷盤中央繪有動物、徽章、城市的名稱，而這種圖案給人一種威嚴壯麗的感受。

紋章瓷的技法主要依托于西方寫實的素描手法，運用明暗對比的表現(xiàn)形式，在描金釉彩中用虛與實的視覺效果特別凸顯器物的富麗堂皇、光芒淋漓。廣州與景德鎮(zhèn)瓷工在繪制西方諸國貴族、皇室、團體等的徽章圖案時，在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上有所突破，汲取了歐洲畫師們的素描和版畫系的銅版畫技法，在繼承傳統(tǒng)的中國文化底蘊的同時，采取多元化的變革之路，后來在紋章瓷中糅合了明暗光線和透視畫法的表現(xiàn)手法，采用墨線精細描繪和勾畫精美輪廓的技法。在景德鎮(zhèn)大量的白胎瓷上，繪畫了金發(fā)碧眼的歐洲人，皇家貴族的真實寫照，西方建筑物、皇室人物、精美花卉無不深入細致，用彩厚重，傳承與創(chuàng)新，成為中國陶瓷藝術(shù)的非遺。

中國紋章瓷的興起，起源于清康熙時期五彩瓷和粉彩瓷的出現(xiàn)，瓷器上的釉上五彩和粉彩綺麗多姿的色彩，符合了西方人的審美情趣和文化風(fēng)格，受歡迎程度是顯而易見的。五彩瓷是傳統(tǒng)的釉上彩，成熟于康熙中期，稱之為真正意義上的五彩瓷，多采用釉上藍彩和黑彩，使得色彩對比更加和諧、沉穩(wěn)，但事物的立體感卻不能很好地表現(xiàn)，以水來調(diào)制顏料，繪制紋飾比較粗，燒造火候不易把握，使得形象不能夠精致入微；粉彩瓷的顏料是根據(jù)歐洲琺瑯彩料而生產(chǎn)的，都是低溫彩釉制品，以油來調(diào)制顏料，運用西方渲染法繪制的技法，表現(xiàn)紋章需求比五彩能更加栩栩如生。清雍正、乾隆時期，粉彩達到了鼎盛，五彩紋章瓷逐漸被替代，從而淡出舞臺，粉彩紋章瓷成為當(dāng)時的風(fēng)向標。在歐洲，掀起了一股“中國瓷器熱”的高潮，中國瓷成為歐洲上流社會攀比財富的參照物，從而加速了中國紋章瓷的需求量?；浬瘫銖木暗骆?zhèn)購只進白胎瓷器，根據(jù)西方來樣在廣州進行繪制，廣彩瓷（圖2）成了中國紋章瓷的典型代表，充分展現(xiàn)了中國紋章瓷的獨特魅力。

圖2 紋章瓷（廣彩）

4紋章瓷的藝術(shù)特色之開光裝飾及深遠影響

瓷器裝飾常見的術(shù)語——開光（開窗），不是一種宗教儀式，是瓷器裝飾形式的一種構(gòu)圖方法。繪制以線條勾勒出的圓形、方形、桃形、扇面形、蕉葉形、花形或云頭形等多種樣式的框架在器物的顯眼部位上，框內(nèi)施畫各種生動形象圖像,起到突出主題紋飾的作用。這種技法學(xué)習(xí)古建筑的“開窗”方法，以加強裝點效果故而得名。開光常見在南宋吉州窯、金代耀州窯和元代磁州窯等瓷器裝飾上，直到元、明、清景德鎮(zhèn)瓷器上的開光裝飾技法更為豐富顯著，瓷器的制作手法從單一轉(zhuǎn)向多元化，同時，開光裝飾是紋章瓷重要的表現(xiàn)手法之一。

紋章瓷的開光裝飾中的邊飾開光在元、明、清時期運用尤為廣泛。在陶瓷開光裝飾中，在陶瓷主體器物大開光位置繪主體飾紋，在陶瓷的邊緣位置繪制的裝飾帶稱之為邊飾開光。雖邊飾開光中繪制的紋飾雖與大開光中主體紋飾相比處于次要位置，但在裝飾表現(xiàn)手法中仍占一席之地。在數(shù)量上，邊飾開光游跨在四到十二開光中間，多以雙數(shù)開光，如：四開光、六開光、八開光、十二開光等，開光內(nèi)一般繪有折枝花卉、山水景物、花鳥動物或人物故事紋，紋章瓷（圖3）一般放在邊飾四幅開光中的小開光內(nèi)。邊飾開光中每個開光都是一個獨立的繪畫區(qū)域，邊飾和主體紋飾之間留有空白，以分割主次紋飾區(qū)域，使得整體紋飾主次分明，營造了形式美感的多樣化，凸出了豐富的視覺空間，將瓷器的精美發(fā)揮到極致。

圖3 紋章瓷（青花）

紋章瓷開光裝飾形式變化手法可概括為單、連、借、套四個方面，連與套為主要手法。一方面“單”，是獨自個體構(gòu)成完整的開光形式，數(shù)量上是一個、兩個或兩個以上都可。兩方面“連”，是多個開光的輪廓外形相互連綴，又稱之為“連形體”。三方面“借”，是借地和借廓。四方面“套”，是套連多處開光組織成為相互聯(lián)系的一個整體。這些開光裝飾連成一片成放射狀，相互襯托形成整體，緊密相連。

紋章瓷既有中國傳統(tǒng)制瓷工藝的特點，又能反映出當(dāng)時歐洲典雅的裝飾風(fēng)格，代表了中國外銷瓷的最高水平，其能夠?qū)⒂^察者的視線集中于開光之內(nèi)，將目光投注于器物的紋飾之上，技巧之高令人嘆為觀止，正如古人所贊嘆的“古者技巧能幾人，陳生陳兮絕倫?！币虼耍y章瓷長期以來受到歐洲人的喜愛。