張振環(huán)，李思源，李真鶴，楊 芳，顧小嬌，楊萬云，劉錦紅，王世泰

（1.靖遠(yuǎn)縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心，甘肅 靖遠(yuǎn) 730600；2.靖遠(yuǎn)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，甘肅 靖遠(yuǎn) 730600；3.甘肅省畜牧技術(shù)推廣總站，甘肅 蘭州 730030）

甘肅省草畜資源和區(qū)域優(yōu)勢明顯，是全國六大牧區(qū)之一。近年來，甘肅省積極做好農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，草食畜牧業(yè)占比逐漸加大，逐步由畜牧業(yè)大省向畜牧業(yè)強省轉(zhuǎn)變。驢產(chǎn)業(yè)是甘肅省特色養(yǎng)殖業(yè)，但驢的自然繁殖率低、養(yǎng)殖成本高且周期長、良種繁育滯后、規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化水平低等，嚴(yán)重制約了驢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[1]。高粱作為一種優(yōu)質(zhì)的能量型飼草，具有可再生、高產(chǎn)、抗旱、耐澇、耐鹽堿、高糖、低纖維、易于收貯、適口性好等諸多優(yōu)點，與其他飼料相比，飼用潛力巨大[2]。雖然高粱草已在肉驢養(yǎng)殖中開始探索應(yīng)用，但是其對肉驢的生長發(fā)育、日糧配方及繁殖影響等方面還沒有科學(xué)系統(tǒng)的研究，沒有形成一套應(yīng)用于實踐的集成配套技術(shù)，不能較好地指導(dǎo)肉驢養(yǎng)殖。為進(jìn)一步探索青貯高粱草對母驢繁殖效率的影響，試驗以青貯高粱草為粗飼料添加物，替代部分玉米秸稈黃貯草，分別飼喂空懷母驢和妊娠母驢，通過分別比較母驢的發(fā)情率、參配率、妊娠率、平均配種指數(shù)以及驢駒的初生重、3月齡重、母驢產(chǎn)后發(fā)情時間等指標(biāo)，為青貯高粱草在肉驢養(yǎng)殖中的推廣應(yīng)用提供借鑒，探索出一條可提升母驢繁殖力的技術(shù)路線，制定一套肉驢標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)模式，解決飼料利用率不高、母驢繁殖效率低等關(guān)鍵問題，促進(jìn)高粱草和肉驢產(chǎn)業(yè)耦合協(xié)調(diào)發(fā)展，提升養(yǎng)殖效益，推動驢產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

1 材料與方法

1.1 試驗地點

試驗在白銀市平川區(qū)某大型肉驢養(yǎng)殖場開展，該場存欄肉驢1 300余頭，以德州驢為主。

1.2 試驗動物

隨機選擇4～6歲的空懷母驢40頭；同期懷孕且胎次為第3～4胎的母驢30頭。

所有參與試驗的母驢均發(fā)育正常、膘情適中、體況較好、體重差異不大、生殖機能正常、無生殖系統(tǒng)疾病且按期健胃、驅(qū)蟲，并進(jìn)行飼草料適應(yīng)性過渡試喂，適應(yīng)草料之后進(jìn)行正式試驗。期間所有參試母驢的飼養(yǎng)環(huán)境、飼料、飲水、飼喂次數(shù)、飼喂量等均一致。

1.3 試驗設(shè)計

將40頭空懷母驢隨機分為A、B、C、D 4組，A組為對照組，其他為試驗組，每組10頭，各組間平均體重差異不顯著（P＞0.05），青貯高粱草添加比例依次為0、15%、25%、40%，飼喂105 d后分別比較4組母驢的發(fā)情率、參配率、妊娠率以及平均配種指數(shù)。

將30頭同期懷孕母驢隨機分為E、F、G 3組，E組為對照組，其他為試驗組，每組10頭，各組間平均體重差異不顯著（P＞0.05），青貯高粱草添加比例依次為0、25%、35%，飼喂450 d后分別比較3組母驢所產(chǎn)驢駒的初生重、3月齡重以及每組母驢產(chǎn)后發(fā)情時間。

固定人員進(jìn)行消毒、清潔和飼喂，飼喂給料量以各組母驢平均體重的3.5%（干物質(zhì)）設(shè)定，分3次（早7∶30、中12∶00、晚18∶30）定時投喂，并做好臨床健康狀況觀察記錄。各組間除青貯高粱草和黃貯玉米秸稈草的添加比例不同外，精飼料、飲水等均相同。

1.4 青貯飼料的制作及營養(yǎng)指標(biāo)

青貯高粱草和黃貯玉米秸稈草分別按照青貯飼料和黃貯飼料的制作技術(shù)規(guī)程制作。厭氧發(fā)酵2個月后啟封飼用，啟封當(dāng)天采集樣品送相關(guān)專業(yè)機構(gòu)測定營養(yǎng)指標(biāo)，分析值如表1所示。

表1 青貯高粱和玉米秸稈飼料營養(yǎng)水平

1.5 日糧組成

試驗期內(nèi)母驢的日糧由精飼料和粗飼料按設(shè)計比例組成，空懷母驢試驗組日糧粗精比為5.7∶1，妊娠母驢試驗組試驗前期（妊娠前9個月）日糧粗精比為4∶1，試驗后期（妊娠后3個月+哺乳期3個月）日糧粗精比為7∶3。精飼料配方及各組粗飼料配比詳見表2、表3、表4。

表2 精飼料配方

表3 空懷母驢試驗組粗飼料配方

表4 妊娠母驢試驗組粗飼料配方

1.6 母驢的發(fā)情和配種

母驢發(fā)情通過公驢試情來鑒定，將身體健康、性欲旺盛、佩戴試情布的公驢和母驢混群。若母驢發(fā)情，公驢會主動跟隨發(fā)情母驢并多次做出爬跨動作；若母驢未發(fā)情，則公驢不愿接近[3]。母驢發(fā)情后用本場種公驢進(jìn)行本交。

1.7 妊娠檢查

空懷母驢完成配種90 d后，用SN-N30便攜式全數(shù)字獸用B超測孕儀進(jìn)行直腸檢查，診斷是否妊娠[4]。若空懷母驢妊娠，此時進(jìn)行直腸B超檢查，子宮及胎兒已十分明顯[5]。

1.8 驢駒體重測定

1.8.1 初生重 驢駒出生后，對臍帶用碘伏消毒，將羊水清理干凈，未吃初乳之前稱重。稱重員將驢駒抱起，站在地磅秤上，稱重記錄數(shù)據(jù)減去稱重員體重得到驢駒體重。

1.8.2 3月齡體重 早晨空腹測定，先將驢駒趕入自制保定鐵籠中，再將驢駒和鐵籠一起抬放在地磅秤上，稱重記錄數(shù)據(jù)減去保定鐵籠重量得到驢駒體重。

1.9 繁殖指標(biāo)統(tǒng)計

繁殖指標(biāo)統(tǒng)計見式（1）、（2）、（3）。

1.10 數(shù)據(jù)處理

試驗期間獲取的相關(guān)數(shù)據(jù)用EXCEL、SPSS軟件進(jìn)行整理和差異性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 空懷母驢試驗組發(fā)情率和參配率分析

由表5和表6可知，4個情期內(nèi)B、C、D三組空懷母驢發(fā)情率和參配率均達(dá)到100%，A組空懷母驢發(fā)情率和參配率均達(dá)到90%。B、C兩組空懷母驢發(fā)情和參配相對集中在第2、3情期，前3個情期發(fā)情率和參配率可達(dá)到100%。A組和D組空懷母驢在各情期發(fā)情和參配數(shù)分布較均一，變動幅度不大。A組空懷母驢發(fā)情率和參配率若要達(dá)到100%，至少要達(dá)到5個情期。因此，在空懷母驢試驗組中添加不同比例的青貯高粱草替代黃貯玉米秸稈草可明顯提高空懷母驢的發(fā)情率和參配率，可在相對較短時間內(nèi)達(dá)到全群發(fā)情并參配，以添加15%和25%的青貯高粱草替代黃貯玉米秸稈草的試驗組效果最好。

表5 空懷母驢試驗組發(fā)情情況

表6 空懷母驢試驗組參配情況

2.2 空懷母驢試驗組受胎率、妊娠率分析

由表7可知，第1情期內(nèi)，空懷母驢配種90 d受胎率C組最高，為100%，A組、B組、D組均相同，為50%；空懷母驢妊娠率相同，均為10%。前2個情期內(nèi)，C組受胎率最高，為67%，其次為B組、D組，均為60%，A組最低，為50%；妊娠率C組最高，為40%，其次為B組、D組，A組最低，為20%。前3個情期內(nèi)，空懷母驢受胎率從高到低依次為C組、B組、D組、A組，分別達(dá)到70%、60%、50%、43%；空懷母驢妊娠率從高到低依次為C組、B組、D組、A組，分別達(dá)到70%、60%、40%、30%；各組空懷母驢受胎率和妊娠率變化規(guī)律一致。累計4個情期內(nèi)，空懷母驢受胎率從高到低依次為C組、B組、D組、A組，分別達(dá)到70%、60%、50%、44.44%；妊娠率從高到低依次為C組、B組、D組、A組，分別達(dá)到70%、60%、50%、40%；各組空懷母驢受胎率和妊娠率變化規(guī)律也是一致的。因此，在空懷母驢試驗組中添加不同比例的青貯高粱草替代黃貯玉米秸稈草可明顯提高空懷母驢的受胎率和妊娠率，添加青貯高粱草替代黃貯玉米秸稈草的試驗效果顯著程度從高到低的比例依次為25%、15%、40%。

表7 空懷母驢試驗組受胎率、妊娠率

2.3 空懷母驢試驗組平均配種指數(shù)分析

配種指數(shù)是指參加配種母畜每次妊娠的平均配種情期數(shù)，是衡量受胎能力的一項指標(biāo)，在相同條件下可反映出不同個體和群體間的配種難易程度，配種指數(shù)值越小則配種越容易，反之則越難。由表8可知，空懷母驢各試驗組的配種指數(shù)值從小到大依次為C組、B組、D組、A組，分別為0.43、0.50、0.80、1.00，C組和B組較A組和D組差異均顯著（P＜0.05），C組較B組差異不顯著（P＞0.05），D組較A組差異不顯著（P＞0.05）。因此，在空懷母驢試驗組中添加不同比例的青貯高粱草替代黃貯玉米秸稈草可明顯降低配種難度，提升受胎能力，以25%、15%替代比例最為顯著。

表8 空懷母驢試驗組平均配種指數(shù)統(tǒng)計

2.4 妊娠母驢試驗組驢駒初生重、3月齡重、產(chǎn)后發(fā)情時間分析

由表9可知，各試驗組驢駒初生重由大到小依次為F組、G組、E組，分別為24.6 kg、24.1 kg、22.5 kg，F(xiàn)組和G組較E組差異均顯著（P＜0.05），F(xiàn)組較G組差異不顯著（P＞0.05）。驢駒3月齡體重由大到小依次為G組、F組、E組，分別為49.1 kg、48.3 kg、42.3 kg，F(xiàn)組和G組較E組差異均顯著（P＜0.05），F(xiàn)組較G組差異不顯著（P＞0.05）。妊娠母驢產(chǎn)后平均發(fā)情時間從短到長依次為F組、G組、E組，分別為15.4 d、19.6 d、30.1 d，F(xiàn)組和G組較E組差異均顯著（P＜0.05），F(xiàn)組較G組差異不顯著（P＞0.05）。因此，在妊娠母驢試驗組中添加不同比例的青貯高粱草替代黃貯玉米秸稈草可明顯提高驢駒初生體重和3月齡體重，縮短母驢產(chǎn)后發(fā)情時間，以35%的替代比例效果最為顯著，其次為25%的替代比例。

表9 驢駒各指標(biāo)及母驢產(chǎn)后發(fā)情時間統(tǒng)計

3 討論

3.1 青貯高粱草較黃貯玉米秸稈草營養(yǎng)更豐富，可提高母驢的繁殖性能

驢屬于季節(jié)性發(fā)情動物,在日照逐漸變長的春季和夏季乏情表現(xiàn)明顯，與光照、溫度、品種、營養(yǎng)都呈現(xiàn)一定的相關(guān)性[6]。在空懷母驢及妊娠試驗組中添加不同比例的青貯高粱草替代黃貯玉米秸稈草飼喂一段時間后，相對未添加青貯高粱草的對照組，空懷母驢的發(fā)情率、參配率、受胎率、妊娠率等指標(biāo)均有不同程度地提高，配種指數(shù)降低，驢駒初生重、3月齡體重等指標(biāo)均有不同程度地提高，產(chǎn)后平均發(fā)情時間縮短。在驢的日糧中添加青貯高粱草替代黃貯玉米秸稈草可提高母驢的繁殖性能，應(yīng)該是因為高粱作為禾本科高粱屬C4植物，光合效率高、含糖量高，青貯后營養(yǎng)豐富、適口性好，相較黃貯玉米秸稈營養(yǎng)更為全面，更能滿足驢在不同生理階段的營養(yǎng)需求，飼喂的營養(yǎng)價值更高[7]。

3.2 日糧中增加微量元素可提高母驢生產(chǎn)性能

青貯飼草不受氣候和季節(jié)限制，營養(yǎng)價值可保存多年而不變，尤其是礦物元素及維生素相較黃貯草和干草損失最少，可滿足牲畜冬春季（或全年）飼喂青綠飼料的需求[2]。礦物元素是調(diào)控動物正常生理和代謝過程不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。其中有些礦物元素對母畜的繁殖性能發(fā)揮重要的調(diào)控作用，產(chǎn)生重大影響，缺乏或比例不當(dāng)都會導(dǎo)致母畜生殖器官發(fā)生病變，造成繁殖力下降[8]。維生素是維持動物體正常生理機能所必需的、具有高度生物活性的有機化合物，主要以輔酶和催化劑的形式廣泛參與體內(nèi)代謝的多種化學(xué)反應(yīng)，缺乏可引起機體代謝紊亂，影響動物健康和生產(chǎn)性能[8]。在試驗中發(fā)現(xiàn)，凡是驢營養(yǎng)狀況好的，發(fā)情率、受胎率、妊娠率都高，而且生產(chǎn)的驢駒初生重高，生長快，由此表明營養(yǎng)和繁殖之間有著極為緊密的聯(lián)系[9]。給驢飼喂?fàn)I養(yǎng)豐富全面的飼料可促進(jìn)生殖系統(tǒng)機能充分發(fā)揮，促進(jìn)母驢體內(nèi)卵巢和垂體相關(guān)激素分泌，促進(jìn)卵巢卵泡發(fā)育成熟并排卵，促進(jìn)乳房發(fā)育成熟，提高哺乳期產(chǎn)乳量和母乳質(zhì)量，為驢駒提供充足優(yōu)質(zhì)的母乳，進(jìn)而促進(jìn)驢駒生長發(fā)育[10]。

4 小結(jié)

提高驢群繁殖效率，保健驅(qū)蟲、疫苗注射、科學(xué)飼喂和補充微量元素很重要，要確保母驢健康、營養(yǎng)合理、膘情適中[9]，必要時可及時淘汰長期乏情難以妊娠的母驢，選擇高繁殖力的母驢，提高受胎率和妊娠率，降低養(yǎng)殖成本。高粱作為C4植物，光合效率高、含糖量高、耐干旱、耐貧瘠、營養(yǎng)豐富，青貯之后柔軟多汁、適口性好，是優(yōu)質(zhì)的粗飼料[7]。在集約化密集飼養(yǎng)的情況下，在空懷母驢和妊娠母驢日糧粗飼料中分別添加25%和35%的青貯高粱草替代黃貯玉米秸稈草可顯著提高繁殖效率。飼料隨儲存時間的積累，維生素等微量元素會逐漸流失，需要注意日糧中補充維生素等微量元素[10]。驢在不同區(qū)域、不同生理狀態(tài)、不同階段的營養(yǎng)需求仍需深入研究，應(yīng)建立更加合理化、全方位的營養(yǎng)需求標(biāo)準(zhǔn)。