楊 昀,連蓉蓉,王鵬飛,閆尊強*
(1.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) 動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院,甘肅 蘭州 730070;2.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) 草業(yè)學(xué)院,甘肅 蘭州 730070)
《國家畜禽遺傳資源目錄》收錄的24個地方驢種,在我國經(jīng)濟和社會發(fā)展的特定歷史時期和特定區(qū)域發(fā)揮著重要作用。甘肅地處西北,現(xiàn)有慶陽驢等特色地方驢種。近年來,慶陽、平?jīng)龅鹊卮罅Πl(fā)展特色驢產(chǎn)業(yè),將其作為鞏固拓展脫貧攻堅成果的有利抓手,打造成鄉(xiāng)村振興的新亮點。慶陽驢具有耐粗飼、抗病力強、適應(yīng)性好等特點[1]。慶陽驢肉口味鮮美、肉質(zhì)細嫩,具有“三高”(高蛋白質(zhì)、高必需氨基酸、高不飽和脂肪酸)和“三低”(低脂肪、低膽固醇、低熱量)的特點[2]?!侗静菥V目》中記載:“驢肉補血、治遠年老損,煮之飲、固本培元”[3]。慶陽驢肉極高的保健和食療價值,使其不再局限于民間小吃,而是以驢肉火鍋、高檔驢排等新的食用方式出現(xiàn),需求量不斷增加[4]。
近年來,諸多學(xué)者圍繞慶陽驢保種、雜交利用、肉品質(zhì)、精液稀釋液研發(fā)等方面進行了綜述分析,但尚未見從文獻計量學(xué)角度對慶陽驢進行統(tǒng)計分析。CiteSpace信息可視化軟件主要用于科學(xué)文獻數(shù)據(jù)計量和分析[5],為學(xué)者們提供知識圖譜、研究進展及研究方向,該軟件在國內(nèi)學(xué)術(shù)界得到了廣泛應(yīng)用和關(guān)注。本文旨在利用CiteSpace軟件中的聚類、相關(guān)、文獻計量等方法對2002—2022年發(fā)表的與慶陽驢相關(guān)的中文文獻的關(guān)鍵詞、期刊、作者、所屬機構(gòu)等進行定量分析,探討慶陽驢在國內(nèi)的研究動態(tài)以及熱點,得出其研究現(xiàn)狀和趨勢。
中國知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫中設(shè)定檢索式為“主題=慶陽驢”“關(guān)鍵詞=慶陽驢”,文獻類型為研究論文或綜述論文,語言為中文,時間跨度為2002年1月1日至2022年12月31日,去除重復(fù)文獻,刪除會議勘誤、征稿、新聞、評論等,最終得到67篇論文。
導(dǎo)出RefWorks格式的文獻數(shù)據(jù),命名為“download_**.txt”后導(dǎo)入CiteSpace軟件,分析作者、發(fā)表年份、摘要、期刊等,時間切片選擇1年,得到數(shù)據(jù)文檔,創(chuàng)建項目。
對67篇文獻進行主題、機構(gòu)、作者等共現(xiàn)分析、聚類分析和突現(xiàn)分析,繪制慶陽驢研究進展的知識圖譜。
可視化分析結(jié)果以知識圖譜形式呈現(xiàn)。聚類圖譜中,當(dāng)聚類模塊(Q)>0.3時,視為聚類結(jié)果顯著;當(dāng)平均輪廓(S)>0.5時,視為聚類合理。
如圖1所示,發(fā)現(xiàn)年度發(fā)文量大致趨于3篇的穩(wěn)定狀態(tài)。整體來看,中文發(fā)文量分為2個時間段:2002—2006年發(fā)文量為緩慢增長階段,該期間慶陽驢研究熱度和受重視程度不斷升高;2011年至今發(fā)文量為快速增長階段,2022年發(fā)文5篇,有非常大的研究提升空間,表明慶陽驢引起了學(xué)者的高度關(guān)注。
圖1 2002—2022年慶陽驢的中文文獻年度發(fā)文量
如圖2所示,慶陽驢的研究主要集中在畜牧與動物醫(yī)學(xué)(79%)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(18%)、市場研究與信息(1%)等領(lǐng)域。
圖2 文獻來源學(xué)科分布
共現(xiàn)矩陣可以用來描述與慶陽驢相關(guān)的不同關(guān)鍵詞之間的共現(xiàn)關(guān)系,矩陣中的不同元素表示不同關(guān)鍵詞之間的共現(xiàn)次數(shù),從圖3可以看出,慶陽驢主要與開發(fā)利用、品種資源、產(chǎn)業(yè)化等聯(lián)系緊密,也是近年來慶陽驢方向的研究熱點,有益于品種的遺傳育種及經(jīng)濟化、社會化發(fā)展。
圖3 慶陽驢研究主題共現(xiàn)矩陣
利用CiteSpace的LLR方法對關(guān)鍵詞進行文獻聚類分析,能探索相似文獻的共同主題,從主題角度分析歸納所有被引關(guān)鍵詞代表的主題。研究主題聚類分析結(jié)果發(fā)現(xiàn),共有9個聚類標(biāo)簽,文章數(shù)量10篇以內(nèi)的聚類不顯示,取消篩選,保留8個聚類分布,關(guān)鍵詞的聚類能反映出熱點主題,聚類得到慶陽驢近年來的發(fā)展方向主要為存欄量、保護利用、遺傳變異等。關(guān)鍵詞的共現(xiàn)聚類可以反映出慶陽驢領(lǐng)域中的熱點主題,研究者通過聚類可以尋找慶陽驢的發(fā)展規(guī)律和新方向(圖4)。
圖4 慶陽驢關(guān)鍵詞共現(xiàn)頻次聚類圖譜
發(fā)文期刊有學(xué)術(shù)期刊和非學(xué)術(shù)期刊2種,通過分析發(fā)文期刊的不同類別和文章發(fā)表情況,可以大致揭示慶陽驢研究的質(zhì)量和主要層次。本文分析的67篇文章中有49篇學(xué)術(shù)期刊、9篇學(xué)位論文和9篇其他(會議、報紙、成果)。
發(fā)文量前10位為《畜牧獸醫(yī)雜志》《甘肅畜牧獸醫(yī)》《西北農(nóng)林科技大學(xué)》《中國畜禽種業(yè)》《中國食草動物科學(xué)》等期刊(圖5)。發(fā)文期刊較多,以畜牧類期刊為主,其中《畜牧獸醫(yī)雜志》發(fā)文量較高,而核心期刊種類和年度平均發(fā)文量均偏少,核心期刊發(fā)文量上升空間很大(表1)。
表1 文獻期刊分布情況
圖5 慶陽驢文獻期刊分布情況
研究機構(gòu)與研究作者有著緊密的聯(lián)系。通過分析論文作者及作者機構(gòu),可以探究研究力量的分布以及研究基地和研究團隊基于此研究的形成狀況。
2.5.1 研究機構(gòu) 從圖6可以看出,甘肅省畜牧獸醫(yī)研究所、慶陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院等為主要研究機構(gòu),彼此合作緊密,如甘肅省畜牧獸醫(yī)研究所與甘肅省其他各畜牧研究基地在遺傳育種、飼養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)化等各方面有緊密合作,又如慶陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院與甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,在帶動慶陽地區(qū)驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展及培養(yǎng)優(yōu)秀養(yǎng)驢專業(yè)技術(shù)人員方面貢獻了科技力量。
圖6 研究機構(gòu)知識圖譜
2.5.2 研究作者 聚類圖中每1個圓點(節(jié)點)代表1位作者,節(jié)點連線代表作者間的合作關(guān)系。研究作者知識圖譜發(fā)現(xiàn),研究者主要為高校教師、碩博士研究生、畜牧工作者,核心力量是由教師和碩博士研究生形成的研究團隊(圖7)。研究領(lǐng)域各具特色又相互聯(lián)系,如朱文進以研究慶陽驢種質(zhì)資源保護及優(yōu)勢基因挖掘與利用為主,蘇詠梅以研究慶陽驢育種為主,兩者在研究領(lǐng)域都發(fā)揮著重要作用,發(fā)布了多篇文章,知識圖譜呈緊密分布。但部分研究團隊存在研究團體分散、彼此聯(lián)系不緊密等問題,如楊德智以慶陽驢畜牧技術(shù)推廣為主,對慶陽驢現(xiàn)狀及發(fā)展進行了深入剖析,但與其他研究機構(gòu)的人員合作不緊密,存在文章作者全是本單位同事等問題,聚類圖呈現(xiàn)疏松型團隊模式。整體來看,各合作作者團體間的聯(lián)系較少,無明顯合作與延伸,未形成次一級作者合作團體(圖8)。
圖7 研究作者與發(fā)文數(shù)
圖8 作者圖譜
繪制“慶陽驢”關(guān)鍵詞知識圖譜,并統(tǒng)計該關(guān)鍵詞的頻次和中心性,得到關(guān)鍵詞知識圖譜。圖9顯示,已形成以慶陽驢為中心,保護利用、養(yǎng)殖戶等為輔的知識網(wǎng)絡(luò)圖。
圖9 關(guān)鍵詞知識圖譜
對于文獻中的高頻關(guān)鍵詞進行計算,得出此領(lǐng)域中心性關(guān)鍵詞10個(表2),中心性均≥0.1(關(guān)鍵詞中心性超過0.1,即為較強,中心性越大,通過該節(jié)點展開的研究越多,影響力越強),這10個中心性關(guān)鍵詞反映了慶陽驢研究領(lǐng)域中研究者的關(guān)注度較高、影響力深等特點。慶陽驢的中心性最高為0.89,驢產(chǎn)業(yè)為0.36,可見此關(guān)鍵詞在慶陽驢領(lǐng)域中的重要地位。
表2 慶陽驢中心性關(guān)鍵詞
研究前沿的識別與追蹤能為研究者提供學(xué)科研究的最新演化動態(tài),預(yù)測研究領(lǐng)域的發(fā)展,識別需要進一步探索的問題。CiteSpace軟件具有突發(fā)性的詞匯檢測功能,而突現(xiàn)的主題則代表學(xué)科發(fā)展的新型趨勢和突然變化。本研究在上述關(guān)鍵詞共現(xiàn)分析的同時,利用軟件自帶的突現(xiàn)檢測算法,得到了慶陽驢研究領(lǐng)域的突現(xiàn)詞信息圖[6](圖10)。
圖10 關(guān)鍵詞突現(xiàn)
從圖10可以看出,慶陽驢研究前沿顯著劃分為4個階段。第一階段(2003—2004年),大量出現(xiàn)遺傳變異、等位基因等關(guān)鍵詞,對慶陽驢遺傳育種的研究逐漸受到重視,是對于未來20年慶陽驢研究領(lǐng)域的重要鋪墊。突現(xiàn)研究關(guān)鍵詞最晚持續(xù)至2006年。第二階段(2006—2009年),出現(xiàn)家驢、品種資源等關(guān)鍵詞,該時間段對于慶陽驢的品種保護利用出現(xiàn)研究熱潮。突現(xiàn)研究關(guān)鍵詞最晚持續(xù)至2012年,該段時間突現(xiàn)關(guān)鍵詞較第一階段的多,持續(xù)時間也較第一階段長,可見慶陽驢品種資源保種利用領(lǐng)域的研究對于慶陽驢發(fā)展具有重要意義。第三階段(2012—2014年),大量出現(xiàn)驢產(chǎn)業(yè)、慶陽地區(qū)等關(guān)鍵詞,這是慶陽驢研究承上啟下的一個重要階段,是對研究方向的體現(xiàn)。突現(xiàn)研究關(guān)鍵詞最晚持續(xù)至2017年。第四階段(2018—2019年),大量出現(xiàn)存欄量、肉驢等關(guān)鍵詞。突現(xiàn)研究關(guān)鍵詞最晚持續(xù)至2020年,雖然出現(xiàn)關(guān)鍵詞不及前一階段多,但該時期也將研究領(lǐng)域和方向進行了拓展延伸,更加注重慶陽驢的存欄量及肉用轉(zhuǎn)型。
第一,研究學(xué)科特征明顯,以畜牧獸醫(yī)為主,各學(xué)科間有相互聯(lián)系作用,未來慶陽驢研究可能會拓展到人文科學(xué)、社會科學(xué)等領(lǐng)域。
第二,研究主題主要為驢產(chǎn)業(yè)方向。隨著農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展,驢產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,役用為主的傳統(tǒng)驢產(chǎn)業(yè)不斷向肉皮兼用的現(xiàn)代驢產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型[7],各研究者可在保種育種的基礎(chǔ)上大力發(fā)展驢產(chǎn)業(yè),合理利用品種優(yōu)勢,為慶陽驢育種貢獻力量。
第三,期刊分布多集中于畜牧獸醫(yī)類雜志,與草業(yè)類雜志有交叉分布,這種跨學(xué)科交流可以形成交叉發(fā)展形勢,促進慶陽驢產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。
第四,利用關(guān)鍵詞共現(xiàn)分析獲悉存欄量、驢產(chǎn)業(yè)等高頻率關(guān)鍵詞,現(xiàn)以存欄量為例進行討論。慶陽驢存欄量下降的原因主要有3個:第一,農(nóng)業(yè)機械化以來,大型田間作業(yè)機械快速發(fā)展,代替了原來的役畜,與牛相比,慶陽驢養(yǎng)殖周期長、不易繁殖、效益低等問題使得飼養(yǎng)慶陽驢的農(nóng)戶逐年大幅減少。第二,為了更好的經(jīng)濟效益,提高產(chǎn)肉率,農(nóng)戶養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)了閹驢數(shù)量增多、公驢數(shù)量減少的現(xiàn)象,造成驢群結(jié)構(gòu)比例嚴重失調(diào),影響存欄量[8]。第三,人們未能全面認識到慶陽驢除役畜作用外更高的營養(yǎng)價值、經(jīng)濟價值等,農(nóng)戶飼養(yǎng)意愿下降,慶陽驢存欄量減少。
慶陽驢純種數(shù)量逐年減少,有必要采取相關(guān)措施發(fā)展慶陽驢產(chǎn)業(yè)。第一,培養(yǎng)慶陽驢研究人才,加快技術(shù)示范推廣。首先,在甘肅各高校、研究所等培養(yǎng)慶陽驢技術(shù)領(lǐng)域人才,通過填補驢的疾病預(yù)防、專業(yè)養(yǎng)殖、胚胎移植等技術(shù)空白,進一步提高養(yǎng)驢業(yè)的生產(chǎn)效率,降低養(yǎng)殖成本,促進慶陽驢產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。其次,促進驢系列產(chǎn)品的開發(fā),提升其在甘肅乃至全國市場的競爭力。第二,政府加大力度支持慶陽驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展。應(yīng)在政策、資金、技術(shù)等方面予以傾斜扶持,帶動農(nóng)戶養(yǎng)驢的積極性,鼓勵本地企業(yè)大規(guī)模養(yǎng)殖,吸引外商外資投資慶陽驢產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)慶陽驢養(yǎng)、產(chǎn)、銷一條龍的全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)桨l(fā)展[9]。第三,加大宣傳力度,做好慶陽驢保種利用工作。通過微博、微信、抖音等社交媒體大力宣傳保護慶陽驢種質(zhì)資源的重要意義,有效調(diào)動養(yǎng)殖戶的積極性,擴大優(yōu)秀種驢數(shù)量、提高種驢存欄量,從而實現(xiàn)保護與利用相統(tǒng)一[10]。第四,建立慶陽驢產(chǎn)品電商平臺,完善產(chǎn)業(yè)鏈。以慶陽地區(qū)為中心、其他地區(qū)為輔,大型養(yǎng)殖企業(yè)帶動散養(yǎng)農(nóng)戶,組建慶陽驢產(chǎn)品電商平臺,打造品牌特色,宣傳產(chǎn)品文化。通過社交媒體傳播、網(wǎng)紅種草+私域+品牌IP的思維,實現(xiàn)線上網(wǎng)店、線下實體,線上線下結(jié)合。從慶陽驢價值鏈、養(yǎng)殖企業(yè)鏈、產(chǎn)品供需鏈和產(chǎn)品銷售空間鏈4個維度予以構(gòu)建,打造涵蓋慶陽驢產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)組織、產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)過程和價值的統(tǒng)一。第五,做好慶陽驢品系繁育工作。將生長速度快、繁殖力高的優(yōu)良慶陽驢相互交配,增加基因組合類型,加快性狀選擇,培育出具有優(yōu)良品質(zhì)的慶陽驢新品系[11]。