便便也能吃？這有點太難以想象了吧？

實際上，有些動物的便便不僅能吃，還能入藥，甚至有不少動物很喜歡在其他動物的便便里找美食呢。

來自便便的咖啡

首先我們要介紹的就是大名鼎鼎的貓屎咖啡。貓屎咖啡是用麝香貓的排泄物加工而成的。當(dāng)麝香貓吃了咖啡果后，咖啡果在胃里發(fā)酵，破壞蛋白質(zhì)，咖啡的苦澀味會減少，排出后就成為一種名貴咖啡——貓屎咖啡的主要原材料。據(jù)稱，貓屎咖啡含有一點木質(zhì)和泥土的味道，口感非常順滑。

還有一種更加名貴的咖啡——象屎咖啡。顧名思義，這種咖啡豆是從亞洲象的便便里找出來的。據(jù)說，象屎咖啡的口感不苦，具有牛奶巧克力、堅果、紅漿果以及少許香料的芳香。

便便做藥材

能做藥材的便便不少。

先來看望月砂。它是東北兔和華南兔等野兔的干燥糞便，具有明目、解毒、殺蟲等功效。

接著來看夜明砂。這是蝙蝠、馬鐵菊頭蝠等蝙蝠科動物的便便，具有清肝明目、散瘀消積之功效。

再來看五靈脂，是鼯鼠科動物橙足鼯鼠和飛鼠等的干燥糞便，按形狀可以分為塊狀（靈脂塊）和米狀（靈脂米）兩類。中醫(yī)認為，五靈脂可行血止痛，能治很多疾病。

還有蠶矢，又叫蠶沙，是蠶的糞便；雞矢白，雞糞便上的白色部分；白丁香，也叫青丹、雀矢、雀蘇等，是雄麻雀的便便。

便便做茶葉

蟲茶又叫茶精，主要產(chǎn)在貴州、湖南、廣西的部分地區(qū)。蟲茶雖然名字里帶有“茶”字，卻不是由茶葉制成的。

蟲茶也叫蟲屎茶，聽名字就知道，它是由一種蟲子——化香夜蛾吞吃茶葉后，在茶葉上產(chǎn)卵，破繭而出的幼蟲繼續(xù)啃食茶葉所排出的便便制成的。

這種茶價格昂貴，一斤要賣幾千元甚至上萬元。蟲茶用水沖泡后，香氣四溢，喝上幾口，味道醇香甘甜，沁人心脾。用特殊方法保存多年的蟲茶，口味更加醇和，還具有一定的藥效，能清火助消化、降血壓血脂。

苦撒和大腸

有些食物雖然不是動物便便，但跟動物便便有一定的聯(lián)系。

很多人喜歡吃大腸。大腸是什么呢？就是動物消化系統(tǒng)的重要組成部分，為消化道的下段，是食物殘渣形成便便并排出的器官。

在我國云南等地，有一種“黑暗料理”叫作苦撒?？嗳鲇纸信？嗳?、牛撒撇，是當(dāng)?shù)卮鲎屣嬍持斜容^獨特的一種，主要原料是牛肚（即牛胃）?？嗳鲋蕴厥猓谟谄湔核莫毺?，是用牛胃里未消化的草配上特制的苦水制作而成的。外地人嘗試苦撒是需要膽量的……

兔子的盲腸便

很多人養(yǎng)過兔子。兔子很可愛，是食草性動物，吃的主要是植物，其中富含纖維素。纖維素難以消化，因此，兔子有一種特殊的消化方式，那就是吃自己的便便。

當(dāng)然，這種便便不是普通的硬質(zhì)糞球，而是軟軟的、黏糊糊的，有點像葡萄串，叫作盲腸便。盲腸便是兔子在盲腸中發(fā)酵產(chǎn)生的，含有大量維生素、氨基酸和有益菌。兔子通常在晚上或清晨將盲腸便直接吃掉，以實現(xiàn)營養(yǎng)的充分吸收。

因為相同的原因，烏龜也會吃自己的便便。

推糞球的屎殼郎

說到利用便便的動物，大家的第一反應(yīng)可能都是屎殼郎。屎殼郎的學(xué)名叫蜣螂，分布在南極洲以外的所有大陸上。它們喜歡在牛、馬、驢等動物的糞堆下生活，以這些動物的便便為食。雌屎殼郎還會在便便上產(chǎn)卵，幼蟲出生后繼續(xù)以便便為食。屎殼郎之所以吃便便，是因為便便中含有不少營養(yǎng)物質(zhì)。它們屬于大自然的分解者，如果沒有它們，自然界恐怕很快就臭氣熏天了。

有趣的是，在古埃及人看來，蜣螂是一種神圣的動物。他們認為有一個巨大的蜣螂在用后腿推動地球轉(zhuǎn)動，古埃及人還認為蜣螂象征著生命的不朽呢。

大象便便養(yǎng)活小動物

大象的食量很大，產(chǎn)生的便便也很多。據(jù)統(tǒng)計，一頭大象每天要拉8～10次便便，每次至少6坨，總共好幾十千克呢。

這些便便中含有許多半消化的食物，富含植物纖維、種子殘渣以及各種有機營養(yǎng)成分。因此，在廣袤的非洲草原上，有一批動物會跟著大象，以它們便便中的營養(yǎng)物質(zhì)為食，這些動物包括狒狒、部分鳥類，甚至還包括小象。

另外要特別說一下，大象便便還可以造紙。因為大象便便中含有大量未消化的植物纖維，非洲當(dāng)?shù)厝耸占笙蟊惚悖?jīng)過蒸煮、消毒、打碎、染色等流程后，能造出獨具特色的紙。

袋熊的方塊便便

呆萌可愛的袋熊媽媽，竟然會給自己的寶寶吃便便！

這當(dāng)然不是袋熊媽媽在欺負寶寶，而是因為寶寶體內(nèi)缺乏能夠消化植物纖維的細菌，因此通過吃媽媽的便便來補充。這就像人們喝含有乳酸菌的酸奶一樣，有助于消化。

蚜蟲的另類便便

大家一定見過螞蟻。小小螞蟻有一個獨特的習(xí)性，那就是喂養(yǎng)蚜蟲。

螞蟻會將蚜蟲放到植物嫩葉上，并盡可能地保護柔弱的蚜蟲免受瓢蟲、寄生蜂等天敵的侵害。而蚜蟲喜歡吸食植物的汁液，攝取必須的氨基酸。但植物汁液中的氨基酸含量比較低，糖分的含量卻比較高，所以蚜蟲就將過量的糖分排出體外，形成甜蜜的便便——蜜露。蜜露就是螞蟻的最愛。