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        油菜病蟲草害綠色防控技術(shù)淺析

        2024-01-01 00:00:00徐禮梅張顯東李定遠(yuǎn)
        農(nóng)業(yè)災(zāi)害研究 2024年4期
        關(guān)鍵詞:綠色防控技術(shù)病蟲草害油菜

        收稿日期:2023-03-02

        作者簡(jiǎn)介:徐禮梅(1977—),女,貴州遵義人,農(nóng)藝師,研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

        摘 要:從生產(chǎn)源頭控制和減少化學(xué)農(nóng)藥的施用量,發(fā)展綠色有機(jī)、高質(zhì)高效農(nóng)業(yè)已成為現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的方向。油菜病蟲草害綠色防控技術(shù)具有廣闊的前景,種植農(nóng)戶、科研人員、農(nóng)技人員應(yīng)意識(shí)到綠色防控技術(shù)的重要性和優(yōu)勢(shì),持續(xù)推廣與應(yīng)用綠色防控技術(shù)。通過(guò)闡述油菜病蟲草害綠色防控技術(shù)的應(yīng)用意義,分析了油菜病蟲草害防控面臨的挑戰(zhàn),論述了油菜病蟲草害綠色防控技術(shù)的具體應(yīng)用,提出了油菜病蟲草害綠色防控技術(shù)的推廣策略。

        關(guān)鍵詞:油菜;病蟲草害;綠色防控技術(shù)

        中圖分類號(hào):S435.654 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:B 文章編號(hào):2095–3305(2024)04–0-03

        油菜是十字花科油菜屬的一種一年生草本植物,具有直立的莖和伸展的葉子,根系發(fā)達(dá),能有效吸收土壤中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分[1]。油菜的葉片呈羽狀分裂,葉片上覆蓋著一層細(xì)軟的絨毛,葉片的顏色通常是深綠色,也有紫色或紅色的變種。油菜的花有明顯的黃色花瓣,花朵聚集成傘形花序,花朵開放時(shí)散發(fā)出一種淡淡的芳香味,花期較長(zhǎng),一般可持續(xù)數(shù)周。油菜的果實(shí)為蒴果,成熟后呈長(zhǎng)橢圓形,呈灰綠色或黑褐色,果實(shí)內(nèi)含有許多油菜籽,油菜籽通常呈黑色或深棕色。油菜籽含有豐富的脂肪,能夠榨取菜籽油[2-3]。

        油菜起源于地中海地區(qū),后來(lái)逐漸傳播到世界各地,現(xiàn)在已經(jīng)成為全球最重要的油料作物之一。中國(guó)、印度、巴基斯坦等國(guó)家是亞洲地區(qū)種植油菜最廣泛的國(guó)家。我國(guó)是油菜種植大國(guó),油菜種植面積和產(chǎn)量均居世界之首。

        1 油菜病蟲草害綠色防控技術(shù)的應(yīng)用意義

        油菜是我國(guó)重要的油料農(nóng)作物之一,種植面積大、產(chǎn)量高。2021年,全國(guó)油菜籽種植面積6 991 570 hm2、產(chǎn)量14 713 500 t,2022年種植面積約6 970 570 hm2、產(chǎn)量約14 700 000 t。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)是全球菜籽油第一大生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó),2022年全國(guó)菜籽油產(chǎn)量663萬(wàn) t,供給量相對(duì)充足。油菜病蟲草害會(huì)限制油菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。傳統(tǒng)的病蟲草害防控方法主要依賴化學(xué)農(nóng)藥,雖然能在一定程度上控制病蟲草害的發(fā)生,但也會(huì)引發(fā)一系列環(huán)境和健康問(wèn)題。應(yīng)用油菜病蟲草害綠色防控技術(shù),能夠有效減少對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的依賴,提高油菜的品質(zhì)和安全性,降低對(duì)環(huán)境的不利影響,提高油菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展水平[4]。

        對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)來(lái)講,推廣綠色防控技術(shù)將提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)、健康發(fā)展[5]。在綠色防控技術(shù)的應(yīng)用中,通過(guò)基因改良技術(shù),能夠培育出抗病蟲害能力更強(qiáng)的油菜品種;通過(guò)遙感技術(shù)和智能農(nóng)業(yè)技術(shù),能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)油菜病蟲草害的精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)和控制,為油菜病蟲草害的防控提供更多的選擇。傳統(tǒng)的化學(xué)農(nóng)藥防控方式需要投入大量費(fèi)用高昂的農(nóng)藥,增加生產(chǎn)成本。在油菜病蟲草害防控中應(yīng)用綠色防控技術(shù),能夠減少對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的投入,降低生產(chǎn)成本,提高農(nóng)民的收益和利潤(rùn)[6-8]。隨著科技的進(jìn)步和研發(fā)投入的增加,先進(jìn)的綠色防控技術(shù)越來(lái)越多,能夠?yàn)檗r(nóng)作物病蟲草害防控提供更多選擇和解決方案。應(yīng)用綠色防控技術(shù)將改善油菜的種植條件,為油菜提供更好的生態(tài)環(huán)境。

        2 油菜病蟲草害防控面臨的挑戰(zhàn)

        2.1 土壤污染和生態(tài)環(huán)境

        土壤污染和生態(tài)環(huán)境已經(jīng)成為當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,傳統(tǒng)的化學(xué)農(nóng)藥防治方法長(zhǎng)期以來(lái)得到廣泛應(yīng)用,但農(nóng)藥的過(guò)度使用會(huì)使油菜出現(xiàn)耐藥性,增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)?;瘜W(xué)農(nóng)藥的頻繁使用會(huì)導(dǎo)致油菜植株逐漸適應(yīng)化學(xué)農(nóng)藥的成分,弱化農(nóng)藥的防治效果,增加農(nóng)藥的施用量,影響油菜品質(zhì)[9]。農(nóng)藥中含有一些有害物質(zhì),長(zhǎng)期使用會(huì)導(dǎo)致土壤中的有機(jī)質(zhì)含量下降,土壤結(jié)構(gòu)被破壞,土壤肥力逐漸下降。

        農(nóng)藥殘留物質(zhì)會(huì)打破土壤微生物群落的平衡,導(dǎo)致土壤惡化。化學(xué)農(nóng)藥的濫用會(huì)破壞生態(tài)環(huán)境。農(nóng)藥主要通過(guò)地表徑流、滲透等途徑注入地下水和水體,容易導(dǎo)致水體污染,使水環(huán)境逐漸惡化,進(jìn)而影響各種水生物,破壞生態(tài)系統(tǒng)平衡[10-12]。農(nóng)藥在生物體內(nèi)積累,會(huì)產(chǎn)生生物富集現(xiàn)象,導(dǎo)致食物鏈中的高級(jí)消費(fèi)者面臨中毒風(fēng)險(xiǎn)。

        2.2 身體健康和食品安全

        化學(xué)農(nóng)藥的使用會(huì)給人們的身體健康帶來(lái)潛在的風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)藥中的有毒化學(xué)成分會(huì)通過(guò)皮膚、呼吸道等進(jìn)入人體,影響神經(jīng)系統(tǒng)、肝臟、腎臟等人體器官。種植農(nóng)戶長(zhǎng)期接觸化學(xué)農(nóng)藥容易導(dǎo)致身體受損,如出現(xiàn)乏力、頭暈、惡心等癥狀,進(jìn)而引發(fā)慢性疾病[13]。

        在防治病蟲害時(shí),化學(xué)農(nóng)藥殘留物會(huì)黏附在作物表面,特別是油菜等食用油原料。人們食用含有農(nóng)藥殘留物的油菜食品,可能導(dǎo)致急性或慢性中毒,引發(fā)過(guò)敏、腹瀉、頭痛等不適癥狀。長(zhǎng)期攝入農(nóng)藥殘留物,可能對(duì)人體免疫系統(tǒng)和生理功能產(chǎn)生累積性影響,增加患病風(fēng)險(xiǎn)。

        2.3 科技進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展

        隨著社會(huì)的發(fā)展、科技的進(jìn)步,人民群眾的生活水平提高,對(duì)油菜籽油源頭生產(chǎn)的病蟲草害防控提出了新的要求,傳統(tǒng)防治方法已經(jīng)不能滿足油菜病蟲草害綠色防控的需求,如化學(xué)防治方法雖然效果明顯,但容易導(dǎo)致環(huán)境污染,影響生態(tài)平衡,對(duì)人體健康造成威脅;生物防治方法雖然環(huán)保、健康,但是防治效果相對(duì)較慢,且受氣候條件的影響較大。在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展背景下,尋求新的綠色防控技術(shù)來(lái)提高油菜產(chǎn)量和質(zhì)量,保護(hù)生態(tài)環(huán)境和人民群眾身心健康成為當(dāng)務(wù)之急。

        3 油菜病蟲草害綠色防控技術(shù)的應(yīng)用

        面對(duì)上述挑戰(zhàn),油菜病蟲草害綠色防控技術(shù)的應(yīng)用與推廣迫在眉睫,要不斷提高油菜病蟲草害防控技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用水平,才能有效提高油菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力。綠色防控技術(shù)的應(yīng)用和推廣成為油菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要手段。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,綠色防控技術(shù)是指利用生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、遺傳學(xué)等學(xué)科的理論和方法,通過(guò)綜合運(yùn)用生物性農(nóng)藥、優(yōu)化種植方式、加強(qiáng)監(jiān)測(cè)與預(yù)警等手段,實(shí)現(xiàn)對(duì)病蟲草害的有效控制,最大限度減少或替代化學(xué)農(nóng)藥的應(yīng)用[14]。油菜病蟲草害的防控工作一直是油菜生產(chǎn)中的重要環(huán)節(jié),綠色防控技術(shù)的應(yīng)用為油菜病蟲草害防控提供了新的思路和方法。油菜病蟲草害綠色防控技術(shù)具體應(yīng)用如下。

        3.1 引入生物性防控手段

        通過(guò)利用天敵、寄生微生物、誘捕劑等生物性農(nóng)藥,對(duì)油菜病蟲草害進(jìn)行防治。天敵防控是一種典型的生物性防控手段,主要通過(guò)引入害蟲的天敵來(lái)對(duì)其進(jìn)行防控。例如,對(duì)于油菜蚜蟲,可以利用其天敵瓢蟲、食蚜蠅等對(duì)其進(jìn)行防控。這種防治方法能減輕蚜蟲對(duì)油菜的為害,減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量,進(jìn)而降低對(duì)土壤和生態(tài)環(huán)境的不良影響。寄生微生物防控是一種常用的生物性防控手段,主要利用某些寄生微生物感染病蟲,讓其喪失繁殖能力或死亡,如利用菌類病毒感染油菜蚜蟲,能有效減少油菜蚜蟲的數(shù)量。微生物防治具有選擇性強(qiáng)、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn),能有效提高油菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。誘捕劑防控也是一種生物性防控手段,主要通過(guò)使用特定的誘捕劑來(lái)吸引害蟲,使其遠(yuǎn)離油菜田,減少油菜病蟲害的為害。利用特定的化學(xué)物質(zhì)制作誘捕劑,能吸引害蟲聚集,將其集中消滅,減少害蟲數(shù)量,降低農(nóng)藥施用量。

        3.2 優(yōu)化種植方式和土壤調(diào)理

        通過(guò)優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)、輪作、綠肥覆蓋等方式,改善土壤質(zhì)量和結(jié)構(gòu),提高土壤水分保持能力,增強(qiáng)油菜植株的免疫力和抗性,抑制病蟲草害的發(fā)生;或者利用有機(jī)肥料、生物菌劑等,增加土壤中益生菌的數(shù)量,增強(qiáng)土壤的肥力和生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性[15]。優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)是提高油菜產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵。合理的種植密度和品種布局能充分利用土地資源,提高油菜的養(yǎng)分吸收能力和光合作用效率。輪作栽培是改善土壤質(zhì)量和生態(tài)環(huán)境的重要措施。主要通過(guò)不同作物的輪作,降低病蟲草害的發(fā)生概率,減少農(nóng)藥的使用,提高油菜植株的免疫力和抗性。綠肥覆蓋能有效提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,改善土壤結(jié)構(gòu),增強(qiáng)土壤水分保持能力。土壤調(diào)理是利用有機(jī)肥料和生物菌劑改良土壤,提高土壤的肥力和生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。有機(jī)肥料中含有豐富的有機(jī)質(zhì)和微生物,有利于改善土壤結(jié)構(gòu),增加土壤中的益生菌數(shù)量。生物菌劑能抑制病菌和有害微生物的生長(zhǎng),減少病蟲害的發(fā)生,還能促進(jìn)作物生長(zhǎng),提高油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。

        3.3 加強(qiáng)監(jiān)測(cè)和預(yù)警

        通過(guò)建立健全預(yù)測(cè)和預(yù)警機(jī)制,事前采取相應(yīng)的防治措施,最大限度地減少農(nóng)藥的使用,實(shí)現(xiàn)綠色防控的目標(biāo)。通過(guò)對(duì)油菜病蟲草害的生物學(xué)特性、發(fā)生規(guī)律、傳播途徑等方面進(jìn)行深入研究,制定一套行之有效的防治策略;并結(jié)合農(nóng)田實(shí)際情況,合理安排防治時(shí)間,確保防治工作有效開展,降低油菜生產(chǎn)成本,保障油菜的生長(zhǎng)安全,提高產(chǎn)量。

        建立綜合的病蟲草害監(jiān)測(cè)體系至關(guān)重要。這一體系應(yīng)包括對(duì)病蟲草害的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、動(dòng)態(tài)分析以及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。通過(guò)運(yùn)用現(xiàn)代科技手段,如遙感技術(shù)、無(wú)人機(jī)監(jiān)測(cè)、大數(shù)據(jù)分析等,及時(shí)掌握油菜田中各類病蟲草害的種類、分布及影響程度等信息;并結(jié)合歷史數(shù)據(jù)和氣象條件,對(duì)油菜的病蟲草害風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行預(yù)測(cè)。種植農(nóng)戶可以根據(jù)預(yù)測(cè)結(jié)果,提前采取防治措施,將病蟲草害的危害降到最低。通過(guò)對(duì)油菜病蟲草害的生物學(xué)特性、抗藥性、防治方法等方面的深入研究,不斷改進(jìn)防治技術(shù),增強(qiáng)防治效果;同時(shí),鼓勵(lì)種植農(nóng)戶采用生物防治、物理防治、化學(xué)防治等多種手段相結(jié)合的防治策略,實(shí)現(xiàn)對(duì)油菜病蟲草害的全面防控。

        3.4 加強(qiáng)科研和技術(shù)創(chuàng)新

        在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的過(guò)程中,創(chuàng)新作物病蟲草害的綠色防控技術(shù)十分重要。相關(guān)部門應(yīng)加大對(duì)油菜病蟲草害綠色防控技術(shù)的研發(fā)投入,在不同的地區(qū)和農(nóng)田中應(yīng)用不同的技術(shù),根據(jù)應(yīng)用效果進(jìn)一步完善綠色防控技術(shù);研發(fā)更多高效的生物性農(nóng)藥和防控手段,實(shí)現(xiàn)對(duì)油菜病蟲草害的有效防控,為油菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ),為其他作物的病蟲草害防控提供參考。只有不斷推進(jìn)技術(shù)進(jìn)步,才能更好地應(yīng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的各種挑戰(zhàn),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色、高效、可持續(xù)發(fā)展。

        4 油菜病蟲草害綠色防控技術(shù)的推廣策略

        4.1 加強(qiáng)科研示范試驗(yàn)

        綠色防控技術(shù)在油菜病蟲草害防控中具有重要的應(yīng)用價(jià)值??蒲袡C(jī)構(gòu)、院所和涉農(nóng)院校要加大對(duì)油菜病蟲草害綠色防控技術(shù)的研究力度,積極開展科研研究和示范試驗(yàn)項(xiàng)目,全力推動(dòng)綠色防控技術(shù)的突破、創(chuàng)新和發(fā)展。集中技術(shù)力量建立示范試驗(yàn)基地,邀請(qǐng)種植農(nóng)戶參觀和培訓(xùn)學(xué)習(xí),提供油菜病蟲草害綠色防控的培訓(xùn)和指導(dǎo)場(chǎng)所,幫助種植農(nóng)戶更好地應(yīng)用油菜病蟲草害綠色防控技術(shù)。

        4.2 加強(qiáng)宣傳教育培訓(xùn)

        積極開展形式多樣的宣傳活動(dòng),利用講習(xí)所、農(nóng)民夜校、新聞媒體、電視網(wǎng)絡(luò)、宣傳欄、宣傳冊(cè)子等宣傳渠道,向種植農(nóng)戶和廣大人民群眾大力宣傳油菜病蟲草害綠色防控技術(shù)的優(yōu)勢(shì)和意義,提高種植農(nóng)戶對(duì)綠色防控技術(shù)的認(rèn)知度和接受度。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)廣大農(nóng)技人員、農(nóng)技推廣者的宣傳教育和培訓(xùn),及時(shí)為他們提供技術(shù)咨詢和支持,促使新技術(shù)廣泛應(yīng)用于油菜生產(chǎn),提升油菜產(chǎn)能。

        4.3 加強(qiáng)合作與溝通

        相關(guān)部門要加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)和種植大戶的合作,齊心協(xié)力推動(dòng)油菜病蟲草害綠色防控技術(shù)的研發(fā)、試驗(yàn)與示范、推廣與應(yīng)用;在推廣應(yīng)用綠色防控技術(shù)中,積極為種植農(nóng)戶提供信息、技術(shù)等方面的幫助和支持,提供種植生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù);同時(shí),加強(qiáng)與種植農(nóng)戶的溝通與交流,幫助其解決綠色防控技術(shù)應(yīng)用過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,確保綠色防控技術(shù)有效落地,為油菜生產(chǎn)的綠色轉(zhuǎn)型做出積極貢獻(xiàn)。

        4.4 加強(qiáng)政府支持引導(dǎo)

        國(guó)家政府部門要出臺(tái)相關(guān)惠農(nóng)、惠民政策和農(nóng)技推廣應(yīng)用措施,鼓勵(lì)種植農(nóng)戶采用先進(jìn)的油菜病蟲草害綠色防控技術(shù),給予相應(yīng)的政策和資金支持;同時(shí),加強(qiáng)對(duì)綠色防控技術(shù)推廣的監(jiān)督和管理,確保綠色防控技術(shù)的推廣效果,促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展,確保國(guó)家糧油生產(chǎn)安全。

        4.5 加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)制定認(rèn)證

        相關(guān)部門應(yīng)針對(duì)油菜病蟲草害綠色防控技術(shù),建立統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系,制定相關(guān)認(rèn)證制度和程序,對(duì)綠色防控技術(shù)進(jìn)行評(píng)估和認(rèn)證,提高技術(shù)的可靠性和信譽(yù)度,增加種植農(nóng)戶對(duì)技術(shù)的信心,推動(dòng)油菜病蟲草害綠色防控技術(shù)的推廣應(yīng)用[16]。

        5 結(jié)束語(yǔ)

        油菜病蟲草害綠色防控技術(shù)在我國(guó)油菜生產(chǎn)中具有廣闊的應(yīng)用前景。通過(guò)綜合利用生物、物理、化學(xué)等多種手段,對(duì)油菜病蟲草害實(shí)行綠色防控,有效保護(hù)生態(tài)環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng),提高產(chǎn)品質(zhì)量,保障產(chǎn)品安全,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、油菜增產(chǎn)、農(nóng)民增收。隨著科技進(jìn)步和政府支持的力度越來(lái)越大,油菜病蟲草害綠色防控技術(shù)將得到廣泛的應(yīng)用,為油菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

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