摘 要：以櫻桃李、青州蜜為砧木，分別嫁接3個(gè)桃品種：春艷、春元、北京52，經(jīng)10年的栽培觀察發(fā)現(xiàn)：與青州蜜砧穗組合相比，櫻桃李砧穗組合樹(shù)體矮化，冠徑小，長(zhǎng)勢(shì)弱，總枝量少但中短枝/長(zhǎng)枝比率高；品種與砧木的粗度比小，即親和性相對(duì)差；果實(shí)較小但產(chǎn)量高；果實(shí)的可溶性固形物含量高，品質(zhì)優(yōu)；櫻桃李砧穗組合具有矮化的特性。

關(guān)鍵詞：桃樹(shù)；櫻桃李；矮化；砧穗組合；表現(xiàn)

中圖分類號(hào)： S662.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A

文章編號(hào)： 1002-2910（2024）04-0021-03

收稿日期：2023-11-30

基金項(xiàng)目：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系桃體系砧木評(píng)價(jià)與改良（CARS30-1-05）。

*通信作者：姜林（1964-），男，山東棲霞人，研究員，從事桃砧木研究與推廣工作。E-mail：jianglin01@sina.com

作者簡(jiǎn)介：張翠玲（1971-），女，山東棲霞人，研究員，從事果樹(shù)栽培與推廣研究。E-mail：zhangcuilingqd@163.com

Study of dwarfing rootstocks of peach on myrobalan plum

ZHANG Cuiling， WANG Zhengxin， LIU Fangxin， LIU Zhizhou， ZHANG Ruifen， JIANG Lin^*

（Qingdao Academy of Agricultural Sciences， Qingdao， Shandong 266100， China）

Abstract：Using myrobalan plum and Qingzhoumi as rootstocks， and grafting Chunyuan，Chunyan， and Beijing No.52 peach varieties， after 10 years of cultivation observation， it was found that compared to Qingzhoumi rootstock combinations， the myrobalan plum rootstock combinations resulted in dwarf trees with weaker growth， shorter tree height， smaller crown diameter， fewer total branches， and a higher ratio of medium-short branches to long branches. The thickness ratio between the varieties and rootstocks was smaller， indicating lower compatibility. The fruit of the myrobalan plum rootstock combinations was smaller， but the yield was significantly higher， and the soluble solids content of the fruits was significantly increased， resulting in higher quality. Therefore， myrobalan plum rootstock combinations are more suitable for facility dwarf.

Key words：peach tree; myrobalan plum; dwarfing; rootstock-scion combination;performance

桃栽培面積居中國(guó)落葉果樹(shù)第3位，僅次于蘋(píng)果、梨。桃樹(shù)樹(shù)體較大，抗性較差，修剪等操作用工量大，人工生產(chǎn)成本不斷上漲。因此，選育易管理的矮化砧木進(jìn)行桃樹(shù)矮化栽培具有重要意義。世界各國(guó)桃生產(chǎn)企業(yè)均在搜集、篩選及選育優(yōu)良的桃矮化砧木，青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院自2011年起開(kāi)始進(jìn)行桃矮化砧木的篩選工作，經(jīng)過(guò)多年的試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，以同屬于薔薇科的櫻桃李為砧木嫁接桃品種具有親和性強(qiáng)且矮化的特性。現(xiàn)對(duì)于選育的櫻桃李砧木嫁接3個(gè)桃品種的表現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)，為生產(chǎn)提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于青島市嶗山區(qū)北宅街道辦事處畢家村果茶所基地，地處東經(jīng)120°32′，北緯36°14′，為溫帶季風(fēng)和海洋性氣候?？諝鉂駶?rùn)，雨量充沛、溫度適中，四季分明，年平均氣溫12.2 ℃，降水量775.6 mm。以棕壤土為主，土壤有機(jī)質(zhì)含量1.11%，速效氮含量95.16 mg/kg、有效磷含量61.25 mg/kg，有效鉀含量172.35 mg/kg， pH值6.4。試驗(yàn)地為多年生桃園，砍伐后對(duì)地面進(jìn)行高溫消毒。新植桃苗采用2種砧木苗，以櫻桃李砧木為處理，以青州蜜砧木為對(duì)照。桃品種有3個(gè)，均為青島市早熟桃栽培中面積較大及市場(chǎng)比較認(rèn)可的品種：春艷、春元、北京52。2012年春選擇長(zhǎng)勢(shì)健壯、根系發(fā)達(dá)的優(yōu)質(zhì)一年生一級(jí)苗定植，株行距1 m×2 m。按砧穗組合成行栽植。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與方法

將2種砧木與3個(gè)品種分別嫁接形成的6個(gè)砧穗組合：春艷/櫻桃李、春艷/青州蜜、春元/櫻桃李、春元/青州蜜、北京52/櫻桃李、北京52/青州蜜，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每個(gè)嫁接組合5株，重復(fù)3次，共90株。

嫁接后，各個(gè)組合的嫁接成活率均達(dá)到100%，親和性均好。2012年至2021年每年秋季落葉后進(jìn)行樹(shù)高、冠徑、干徑以及枝量等指標(biāo)的調(diào)查，每年6月每個(gè)處理組合隨機(jī)取樣20個(gè)果實(shí)進(jìn)行性狀調(diào)查，選取第3年（2014年）、第10年（2021年）的樹(shù)體調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行LSD方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同砧穗組合對(duì)樹(shù)體生長(zhǎng)的影響

在6個(gè)砧穗組合中，3個(gè)桃品種嫁接在櫻桃李砧木上與嫁接在青州蜜砧木上相比，3年生樹(shù)時(shí)的樹(shù)高、冠徑均小，表明櫻桃李具有生長(zhǎng)緩慢、長(zhǎng)勢(shì)弱的特點(diǎn)（表1）；品種與砧木的干徑比（品種/砧木）均小，樹(shù)體呈“大腳”現(xiàn)象，說(shuō)明櫻桃李做砧木相比較青州蜜做砧木親和性略差；中短枝量比（中短枝/長(zhǎng)枝比）均顯著大，說(shuō)明中短枝數(shù)量多、所占比率高，長(zhǎng)枝、營(yíng)養(yǎng)枝數(shù)量少，所占比率低，成枝力弱。初步判定櫻桃李較青州蜜桃具有矮化的傾向。

對(duì)于櫻桃李砧穗組合與青州蜜砧穗組合，樹(shù)齡10年與樹(shù)齡3年時(shí)相比具有相似的樹(shù)體指標(biāo)特點(diǎn)，樹(shù)高較矮，冠徑較小，嫁接組合樹(shù)親和性較好，生長(zhǎng)勢(shì)弱，枝條生長(zhǎng)量較小，中短枝比率高，成枝力弱（表2）。櫻桃李與3個(gè)品種桃的親和性略低于青州蜜桃的，原因是青州蜜桃為桃屬，與嫁接的桃品種親緣關(guān)系更近，親和性更強(qiáng)，而櫻桃李屬于李屬，與桃品種親緣關(guān)系較遠(yuǎn)，嫁接親和性稍弱于青州蜜桃，樹(shù)體較矮化。

2.2 不同砧穗組合的結(jié)果情況比較

表3為樹(shù)齡3年時(shí)的果實(shí)調(diào)查數(shù)據(jù)，各砧穗組合的單果重差異不大，只有櫻桃李嫁接春元（69.9 g）顯著大于青州蜜嫁接春元（65.4 g）；果形指數(shù)只有砧穗組合春艷/櫻桃李1.07，果實(shí)呈高樁，其余砧穗組合果形指數(shù)均小于1，果實(shí)呈扁圓形；果實(shí)硬度櫻桃李嫁接春艷、春元（1.4、1.6 kg/cm²），均顯著大于青州蜜嫁接春艷、春元（1.3、1.2 kg/cm²）。但櫻桃李嫁接北京52（1.8 kg/cm²）顯著小于青州蜜嫁接北京52（4.0 kg/cm²）；果實(shí)的可溶性固形物含量，櫻桃李嫁接各品種高于青州蜜嫁接各品種。其中櫻桃李嫁接春艷（9.9%）顯著高于青州蜜嫁接春艷（8.5%），而櫻桃李嫁接春元（12.0%）高于青州蜜嫁接春元（10.3%）但差異不顯著，櫻桃李嫁接北京52（9.5%）高于青州蜜嫁接北京52（8.9%）差異不顯著；單株產(chǎn)量，櫻桃李嫁接春艷（2 759.5 g）、春元（902.5 g）、北京52（2 213.6 g）均顯著高于青州蜜嫁接春艷（2 565.4 g）、春元（882.9 g）、北京52（1 128.9 g）。說(shuō)明以櫻桃李做砧木嫁接的3個(gè)桃品種早果性好、早期產(chǎn)量高。

表4為樹(shù)齡10年時(shí)的果實(shí)調(diào)查數(shù)據(jù)，與樹(shù)齡3年時(shí)有所不同。單果重櫻桃李嫁接春艷（97.84 g）、春元（84.96 g）、北京52（120.70 g），均顯著小于青州蜜嫁接春艷（127.24 g）、春元（106.90 g）、北京52（141.86 g）；果形指數(shù)都小于1，呈扁圓狀，差異不大；果實(shí)硬度，櫻桃李嫁接春艷（6.8 kg/cm²）顯著大于青州蜜嫁接春艷（6.3 kg/cm²）；櫻桃李嫁接春元（0.3 kg/cm²）顯著小于青州蜜嫁接春元（2.3 kg/cm²）；櫻桃李嫁接北京52（3.90 kg/cm²）小于青州蜜嫁接北京52（4.00 kg/cm²），但差異不顯著；果實(shí)的可溶性固形物含量，櫻桃李嫁接春艷（10.8%）、春元（11.4%）、北京52（11.5%）均顯著高于青州蜜嫁接春艷（9.3%）、春元（10.6%）、北京52（10.3%）；單株產(chǎn)量，櫻桃李嫁接春艷（5 576.2 g）、春元（13 176.3 g）、北京52（8 569.7 g）均顯著高于青州蜜嫁接春艷（5 012.5 g）、春元（12 163.4 g）、北京52（6 734.7 g）。說(shuō)明以櫻桃李做砧木嫁接的3個(gè)桃品種早果性好、產(chǎn)量高。

3 小結(jié)與討論

經(jīng)10年的生長(zhǎng)結(jié)果觀察研究表明，以櫻桃李做砧木，分別與3個(gè)早熟桃品種春艷、春元、北京52嫁接的砧穗組合樹(shù)，均比以青州蜜做砧木的砧穗組合樹(shù)表現(xiàn)出樹(shù)體矮化的特點(diǎn)。在樹(shù)高、冠徑、總枝量上櫻桃李砧的均比青州蜜砧的小，中短枝/長(zhǎng)枝比率上櫻桃李砧的比青州蜜砧的大；砧穗組合的粗度比（品種/砧木）櫻桃李砧的小于或等于青州蜜砧的，呈“大腳現(xiàn)象”，親和性低于青州蜜桃砧的，主要是因?yàn)闄烟依顚儆诶顚?，與桃屬的3個(gè)品種親緣關(guān)系較遠(yuǎn)，親和性相對(duì)較弱，而桃屬的青州蜜桃與桃屬的3個(gè)品種親緣關(guān)系近，親和性強(qiáng)。所以櫻桃李嫁接的3個(gè)桃品種樹(shù)體生長(zhǎng)較弱，易于矮化。在果實(shí)性狀方面，櫻桃李砧穗組合樹(shù)的果實(shí)比青州蜜砧穗組合樹(shù)的果個(gè)相對(duì)較小，但產(chǎn)量明顯高，而且果實(shí)的可溶性固形物含量明顯高，品質(zhì)高。

綜上認(rèn)為，櫻桃李是一種較好的桃樹(shù)的矮化砧木，適宜于生產(chǎn)上特別是設(shè)施中進(jìn)行矮化密植栽培，建議株行距1.5 m×2 m或2 m×3 m。因櫻桃李的萌蘗能力非常強(qiáng)，應(yīng)注意及時(shí)去除根蘗，以提高嫁接樹(shù)的生長(zhǎng)勢(shì)。另外櫻桃李做砧木注意防治紅頸天牛的危害。