王錦,青島市婦女兒童醫(yī)院兒童門診藥房藥師,醫(yī)學(xué)碩士。擅長兒童常見病藥品使用指導(dǎo),發(fā)表SCI和中文核心論文數(shù)篇。致力于向公眾普及兒童安全用藥知識(shí),為兒童健康成長保駕護(hù)航。
“缺鈣不用急,咱有鈣爾奇!”在普羅大眾無比重視養(yǎng)生保健的今天,缺鈣了應(yīng)該怎么辦早已變成了一門“必修課”,大家或多或少都知道一些。但是,缺鐵了應(yīng)該怎么辦?鐵有哪些作用?缺鐵有哪些危害?大眾卻并不太知曉。
作為人體內(nèi)多種酶和蛋白質(zhì)的重要組成部分,鐵在很多代謝和免疫過程中都具有不可或缺的作用—當(dāng)人體缺鐵時(shí),會(huì)引起各類健康問題。
在缺鐵可能涉及的人群中,嬰幼兒首當(dāng)其沖。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國
6個(gè)月到2歲的嬰幼兒缺鐵發(fā)生率在75%~82%,嬰幼兒患缺鐵性貧血的概率為30.3%。這也是為什么很多新手家長都聽說過這么一句話:“6個(gè)月后要給寶寶添加輔食,以免孩子鐵缺乏。”今天,作為新手媽媽和藥師,我想和大家共同學(xué)習(xí)一下孩子缺鐵怎么辦。
一、鐵缺乏有什么表現(xiàn)
對(duì)于不同時(shí)期的孩子來說,造成缺鐵的原因不同,表現(xiàn)出的鐵缺乏癥的特征也各有不同。
(1)新生兒期:這個(gè)階段發(fā)生鐵缺乏主要是因?yàn)橄忍靸?chǔ)鐵不足(如早產(chǎn)、多胎、母體嚴(yán)重缺鐵),可能會(huì)出現(xiàn)睡眠障礙、易怒、屏氣發(fā)作、熱性驚厥等。
(2)嬰兒期:這個(gè)階段發(fā)生鐵缺乏主要是因?yàn)榘l(fā)育較快、未及時(shí)添加含鐵輔食,鐵缺乏癥狀與新生兒期的表現(xiàn)類似。
(3)幼兒期和學(xué)齡前期:這個(gè)階段發(fā)生鐵缺乏主要是因?yàn)轱嬍硢栴}以及反復(fù)的呼吸道感染、胃腸道疾病和微量營養(yǎng)素(維生素A、C等)缺乏,可能會(huì)出現(xiàn)睡眠障礙、不寧腿綜合征/周期性肢體運(yùn)動(dòng)障礙、異食癖、易怒、易疲勞、面色蒼白;注意力不集中、手腳冰冷、頭痛等也可能是臨床特征。
(4)學(xué)齡期至青春期前:這個(gè)階段主要關(guān)注性早熟的女童,鐵缺乏可能是因?yàn)樵陆?jīng)過多、月經(jīng)不調(diào)性失血等導(dǎo)致額外的鐵丟失,主要表現(xiàn)為頭暈、心悸、運(yùn)動(dòng)耐力差等。
(5)青春期:這個(gè)階段發(fā)生鐵缺乏的原因比較多,比如青春期發(fā)育較快(如嬰兒期)、月經(jīng)來潮(如學(xué)齡期至青春期前)、因想要保持身材而節(jié)食或過多食用纖維類食物等。鐵缺乏可能會(huì)出現(xiàn)異食癖、易疲勞、頭暈、暈厥、心悸或心動(dòng)過速、運(yùn)動(dòng)耐力差、頭痛、注意力不集中、手腳冰冷等癥狀。
二、鐵的需求有幾何
弄清了缺鐵的原因和表現(xiàn),下面我們來談?wù)勅绾慰茖W(xué)地補(bǔ)鐵。
首先,我們需要知道人體在不同年齡對(duì)鐵的需求是多少。畢竟鐵終歸是一種微量元素,即便對(duì)人體來說不可或缺,但一個(gè)“微”字決定了它的補(bǔ)充不可能像“韓信點(diǎn)兵—多多益善”,而是必須注意適度。
根據(jù)《現(xiàn)代臨床營養(yǎng)學(xué)》上的標(biāo)準(zhǔn),3個(gè)月~1歲的寶寶每日需0.77 mg鐵;1~2歲每日需0.49 mg鐵;2~6歲每日需0.56 mg鐵;6~12歲每日需0.94 mg鐵。特別注意的是,12~16歲男童每日需1.46 mg鐵,同齡女童需求較男童要高,每日需1.62 mg鐵。為滿足這一需求,《中國居民膳食指南2022》對(duì)于不同階段的鐵攝入量進(jìn)行了推薦,詳見表1。
三、合理補(bǔ)鐵看這里
目前,補(bǔ)鐵可以分為食物補(bǔ)充和藥物補(bǔ)充兩種。
1.食物補(bǔ)充
食物補(bǔ)充涉及血紅素鐵和非血紅素鐵,其中血紅素鐵的生物利用度更高,肉類(如肉、魚和家禽)同時(shí)含有血紅素鐵和非血紅素鐵,而植物性食物(如蔬菜和谷物)僅含有非血紅素鐵。
對(duì)于6月齡前的嬰兒,建議純母乳喂養(yǎng);如果是混合喂養(yǎng)或人工喂養(yǎng),可以選擇鐵強(qiáng)化嬰兒配方奶粉。6月齡后,應(yīng)該及時(shí)添加輔食,首先添加肉泥、肝泥、強(qiáng)化鐵的嬰兒谷粉等富含鐵的泥糊狀食物,并逐漸加入多種動(dòng)物類食物及富含維生素C的食物。對(duì)于1~5歲兒童,最好每日進(jìn)食至少2~3種富含鐵的食物,比如新鮮的家畜肉、鮮魚肉、雞蛋黃、黑木耳、黑綠色的油菜、薺菜和莧菜等。此外,在飲食中添加富含維生素C的食物(如柑橘、菠蘿、西蘭花、番茄等),有助于非血紅素鐵的吸收。
2.藥物補(bǔ)充
對(duì)于嬰幼兒,尤其是在12~36月齡階段,他們生長發(fā)育較快,食物補(bǔ)充的鐵量往往不能滿足其需求,這時(shí)便可以進(jìn)行藥物補(bǔ)充。母乳喂養(yǎng)的早產(chǎn)兒,建議從2周齡開始到12月齡使用鐵劑,補(bǔ)充量為每日2~4 mg/kg;而足月母乳喂養(yǎng)和混合喂養(yǎng)兒,建議從4月齡開始每日服用鐵劑1 mg/kg,直至其飲食中有足量的鐵。需要強(qiáng)調(diào)的是,每日補(bǔ)鐵最多不要超過15 mg,否則可能引起不良反應(yīng)。
另外,與三價(jià)鐵相比,二價(jià)鐵更容易被人體吸收,所以臨床上多采用二價(jià)鐵制劑作為藥物補(bǔ)充。不同藥物的吸收率以及服用時(shí)間存在差異,具體可以參考表2。
四、補(bǔ)鐵這些需注意
(1)嚴(yán)格按照醫(yī)囑的劑量服用鐵劑,不可隨意更改劑量。若服用的劑量過大,可能產(chǎn)生中毒現(xiàn)象,如出現(xiàn)惡心、嘔吐、不安,嚴(yán)重者可發(fā)生昏迷、肝壞死、胃腸道出血或末梢循環(huán)衰竭等。
(2)服用鐵劑后,糞便可能變稀、變黑。另外,在服藥初期食欲可能會(huì)受影響,但兩周內(nèi)一般會(huì)好轉(zhuǎn);若持續(xù)有惡心、嘔吐、腹瀉或胃部不適的癥狀,可以咨詢醫(yī)生調(diào)整鐵劑的種類或更改劑量。
(3)1歲以內(nèi)嬰兒不建議選擇蛋白粉、豆奶粉,1~5歲兒童每天飲用的牛奶量不要超過600 mL。
(4)為預(yù)防牙齒變黑,服藥后請(qǐng)漱口。
(5)6月齡以上嬰兒建議與果汁一起服用,但不要與茶、牛奶等同服。
(6)糾正厭食和偏食等不良的飲食習(xí)慣,鼓勵(lì)進(jìn)食蔬菜和水果以促進(jìn)腸道鐵吸收。
(7)維生素C可以促進(jìn)鐵劑吸收,因此建議兩者同時(shí)服用。服用維生素C的時(shí)間與服用鐵劑的時(shí)間不要間隔太遠(yuǎn),研究顯示,若服用鐵劑前4個(gè)小時(shí)服用維生素C,則可能無法發(fā)揮維生素C的加強(qiáng)效果。