中圖分類號(hào)：S66-33 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B DOI編碼：10.19440/j.cnki.1006-9402.2024.02.026

近年來，由于工礦企業(yè)數(shù)量化學(xué)農(nóng)藥用量逐年增加，環(huán)境污染和食品安全等問題日益嚴(yán)重，綠色、生態(tài)、有機(jī)成為人們的重要話題之一。

涇川縣位于甘肅省東部，屬黃土高原溝壑區(qū)和全國優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū)，是典型的旱作蘋果生產(chǎn)區(qū)。由于遠(yuǎn)離工業(yè)城市，環(huán)境、土壤、空氣、水質(zhì)基本沒有受到污染，屬全國綠色、有機(jī)蘋果生產(chǎn)的自然生態(tài)區(qū)，是建設(shè)生態(tài)、有機(jī)果園的最佳區(qū)域之一。

1 發(fā)展生態(tài)果園的意義

生態(tài)果園是在傳統(tǒng)果園經(jīng)營模式下探索的一種適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新型現(xiàn)代化果園，對(duì)生產(chǎn)無公害果品或有機(jī)果品，減少化學(xué)農(nóng)藥施用量，提高農(nóng)藥和化肥利用率，改善果園土壤質(zhì)量、保障果園生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展、保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)平衡和人類的健康具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

2 發(fā)展生態(tài)果園的途徑

生態(tài)果園是利用果園自身的功能，將土地、植物（果樹、草）、動(dòng)物（牛、豬、羊、雞等）緊密地結(jié)合起來，形成果園生草、以草養(yǎng)畜、畜糞肥地、枝干還田的相互作用、相互依存的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，從而生產(chǎn)出完全不用化肥的高品質(zhì)綠色有機(jī)果品。據(jù)測(cè)算，0.067萬hm2果園每年可吸收固定的二氧化碳3 300 t，凈化了大氣環(huán)境，同時(shí)具有截留降水、保持水土、減少風(fēng)沙等特殊功能，有效地改善自然環(huán)境，為人們提供了安居樂業(yè)的生存條件。

3 涇川縣生態(tài)果園發(fā)展的5種模式

3.1 以沼氣為紐帶的循環(huán)利用模式

3.1.1 “果、畜、沼、窖、草”五配套模式 該模式是以農(nóng)戶田間土地為基礎(chǔ)，安裝太陽能、修建沼氣池，讓草業(yè)帶動(dòng)畜牧業(yè)，產(chǎn)出的畜糞經(jīng)發(fā)酵腐熟后還田到果園，形成果畜配套良性循環(huán)發(fā)展模式。每0.33 hm2（5畝）果園實(shí)行園內(nèi)行間種草，修建沼氣池1個(gè)，修建蓄水窖1個(gè)，1套節(jié)水滴灌保墑系統(tǒng)，1個(gè)太陽能暖棚，養(yǎng)豬4～6頭，養(yǎng)雞20～40只。實(shí)行果園種草，以草養(yǎng)畜，畜糞進(jìn)池，池上養(yǎng)殖，雞糞喂豬，豬糞進(jìn)池，沼液還田的立體養(yǎng)殖和果園生態(tài)經(jīng)營系統(tǒng)，達(dá)到互相促進(jìn)、相互提高、保護(hù)環(huán)境、提高效益的目的。

3.1.2 “畜―沼―果”模式 該模式包括戶建1個(gè)沼氣池，667 m2果園養(yǎng)2頭豬即可，利用果園落葉、雜草、小果、落果喂豬，豬糞進(jìn)入沼氣池，產(chǎn)生沼氣用于生產(chǎn)、生活，沼肥施于果園培肥地力，沼液用于樹冠噴施，提高果品質(zhì)量。不僅可以獲取新的生產(chǎn)資料，還可以節(jié)約養(yǎng)牛的成本，減少農(nóng)藥化肥施用量，而且生產(chǎn)的蘋果安全性更好，含糖量比傳統(tǒng)果園更高，實(shí)現(xiàn)能源、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)效益的良性循環(huán)。

3.1.3 “牧―沼―果―草”模式 該模式是在果園建造沼氣池，每0.33 hm2（5畝）果園建造1座沼氣池，在上面修建1座牛棚，果園行間種植豆類、綠肥，割草養(yǎng)牛，牛糞進(jìn)池，產(chǎn)生沼氣用于生產(chǎn)生活，同時(shí)產(chǎn)生沼肥、沼液，施入果園中，供給果樹生長，從而形成良性高效的果園生態(tài)循環(huán)體系。

3.2 以果園生草、種草的節(jié)本省工模式 該模式是園內(nèi)行間種草，自然生草，種植綠肥等?？梢杂行У脑黾油寥烙袡C(jī)質(zhì)，提高土壤肥力，改善果園小氣候，保護(hù)天敵，改善果園的生態(tài)條件，同時(shí)也可以節(jié)省人工。涇川縣黨原鎮(zhèn)趙家村喬化果園行間種植蕓芥，飛云鎮(zhèn)元朝村果園行間種植三葉草，玉都鎮(zhèn)正興家庭農(nóng)場(chǎng)果園行間種植黑麥草，均取得了顯著的效果。試驗(yàn)研究表明，人工生草可使土壤有機(jī)質(zhì)提高0.1%～0.3%，果園里的濕度、溫度都有利于果樹生長，病蟲害危害得到減輕，每667 m2能節(jié)省人工成本200元以上。

3.3 以“瓜、菜、豆、藥”為主的高效經(jīng)濟(jì)作物間作套種模式 該模式不僅可以蓄水保墑、儲(chǔ)存養(yǎng)分，促進(jìn)果樹正常生長，減輕病蟲害發(fā)生，抑制雜草生長，減少水分蒸發(fā)，增加土壤養(yǎng)分，還可以最大程度的提高果園前期的經(jīng)濟(jì)效益。果園中間作西瓜每667 m2純收入2 000～3 000元，而且果樹長勢(shì)還最好；間作蔬菜等高效經(jīng)濟(jì)作物，每667 m2純收入1 000～2 000元，果樹長勢(shì)較好；間作中藥材，每667 m2純收入900～1 600元，果樹長勢(shì)較好，但次于種植西瓜、蔬菜；種植豆類作物，每667 m2純收入500～800元，果樹長勢(shì)較好，僅次于西瓜。

3.4 以農(nóng)業(yè)、生物、物理、機(jī)械等為主的病蟲害防控模式 該模式是以預(yù)防為主、綜合防治為原則。一是應(yīng)用深翻改土、清除病蟲枝、雜草落葉、刮除老翹皮、樹干涂白等農(nóng)業(yè)防治措施，減少病蟲害基數(shù)。二是應(yīng)用以蟲治蟲、以菌治菌、性誘劑、迷向絲、滅幼脲、煙堿乳油等生物防治措施防治病蟲害。三是懸掛殺蟲燈、粘蟲板、糖醋液、誘蟲帶、樹干綁草把等物理機(jī)械防治病蟲害。四是使用波爾多液、蛾螨靈、農(nóng)抗120、多抗霉素、滅幼脲、瀏陽霉素、綠乳銅、石硫合劑、等低毒、低殘留化學(xué)農(nóng)藥防治各種病蟲害。

3.5 以休閑旅游為主的采摘園模式 該模式是以果園及果園周圍的自然環(huán)境資源為基礎(chǔ)，對(duì)園區(qū)進(jìn)行重新設(shè)計(jì)規(guī)劃，打造成以鄉(xiāng)村旅游與果園生產(chǎn)相融合的生態(tài)采摘果園。通過對(duì)現(xiàn)有果園進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，按綠色環(huán)保的標(biāo)準(zhǔn)改造，搭設(shè)簡(jiǎn)易的人文景觀設(shè)施，形成以美麗鄉(xiāng)村+果園采摘+森林景區(qū)為一體的鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)體系；通過農(nóng)業(yè)和旅游完美結(jié)合，展示果樹的“新、奇、特、美”，給旅客帶來物質(zhì)和精神層面的享受，進(jìn)一步提高村果園經(jīng)濟(jì)效益。