DOI：10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2024.03.140

摘 要：本文深入探討了貴州遵義地區(qū)實施綠色蔬菜種植模式，及其生態(tài)農(nóng)業(yè)技術的應用與推廣。遵義針對當?shù)貋啛釒Ъ撅L氣候特征，采用生物有機肥料、多樣化種植與輪作系統(tǒng)以及水肥一體化技術，顯著提高了蔬菜生產(chǎn)的生態(tài)效益與經(jīng)濟價值。

關鍵詞：綠色蔬菜；種植模式；農(nóng)業(yè)技術推廣

引言：隨著全球氣候變化和環(huán)境問題日益加劇，綠色蔬菜種植技術及其生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要性愈發(fā)凸顯。綠色蔬菜種植不僅可以滿足人們對健康食品的需求，更是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。但如何在廣大農(nóng)民中推廣這些先進技術，使其真正轉化為生產(chǎn)力，仍是一個亟待解決的問題。

1 綠色蔬菜種植模式

1.1 化綠色蔬菜種植技術

綠色已成為遵義最鮮明的底色，遵義堅持“生態(tài)優(yōu)先，綠色發(fā)展”的定位，走高質量發(fā)展的道路。2023年遵義森林覆蓋率達62%，林下經(jīng)濟總產(chǎn)值達91.4億元，林業(yè)綜合產(chǎn)值突破600億元，森林生態(tài)系統(tǒng)年服務功能價值1431.91億元，有效帶動農(nóng)村人口99.5萬人增收，實現(xiàn)了生態(tài)、社會、經(jīng)濟效益有機統(tǒng)一。

貴州遵義實施綠色蔬菜種植模式，突破了傳統(tǒng)農(nóng)耕的局限，融入了先進的農(nóng)業(yè)技術和理念，實現(xiàn)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的目標。遵義市采用生物有機肥料，增強了土壤的肥力和結構，使蔬菜生長在更加健康的環(huán)境中。施用天然堆肥和綠肥使土壤中的微生物活性顯著提升，其中有機質含量平均增加了12.3%，有助于病蟲害的自然防控。遵義模式建立了多樣化種植與輪作系統(tǒng)，有效阻斷了病害循環(huán)，優(yōu)化資源利用，種植覆蓋作物與綠色蔬菜交替種植可保持生態(tài)平衡，提升土地的利用率，平均每畝產(chǎn)量提高15.6%。遵義還引入水肥一體化技術，灌溉與施肥的同步進行，采用精準農(nóng)業(yè)技術顯著提高了灌溉效率，減少水資源的浪費，節(jié)水率約18.7%。氣候模型的集成應用使遵義地區(qū)的綠色蔬菜種植效率大幅提升，農(nóng)業(yè)企業(yè)安裝土壤濕度和溫度傳感器，實時監(jiān)控作物生長環(huán)境，據(jù)此調(diào)整灌溉與施肥計劃，確保作物在最適宜的條件下生長，減少了施肥量約20.4%，同時提高了作物的整體健康和產(chǎn)量。

1.2 本地綠色蔬菜新品種特性

貴州遵義地區(qū)以其獨特的亞熱帶季風氣候為綠色蔬菜品種的培育提供了得天獨厚的條件，針對該地區(qū)平均氣溫14.8℃、年降水量達1200毫米的氣候特征，本地選擇了適應高濕度和較低溫度的蔬菜品種進行優(yōu)化改良。農(nóng)業(yè)企業(yè)通過精準育種技術，包括基因編輯和雜交育種，成功培育出具有高抗病性和適應性強的蔬菜新品種。

選擇新品種時，本地優(yōu)先考慮對土壤適應性強、能夠有效利用地區(qū)豐富降水的品種，引入耐寒基因，改善傳統(tǒng)品種在低溫春季的生長活性，延長蔬菜的生長季節(jié)，增強品質，也使得產(chǎn)量提高了約19.7%?？紤]到遵義地區(qū)夏季強降水的特點，新品種強化了對根系病害的抵抗力，以防止因連續(xù)降雨導致的根部病變，減少病害發(fā)生率約22.3%。本地還采用現(xiàn)代生物技術如CRISPR～Cas9基因編輯工具，實現(xiàn)了對蔬菜品種遺傳特性的精確修改，在保持生態(tài)平衡的同時降低了對化學農(nóng)藥的依賴，使化學農(nóng)藥使用量減少了28.4%，滿足NY/T 393～2020 綠色食品農(nóng)藥使用準則。

1.3 科學處理土地與施肥工作

1.3.1 科學選擇肥料

選擇有機肥料和微生物肥料，如堆肥、綠肥和生物菌劑，可以提供植物所需的營養(yǎng)，同時促進土壤微生物的生長，從而使土壤的肥力和水分保持能力提高，使土壤可健康持續(xù)發(fā)展。

1.3.2 合理控制施肥量

過量的施肥不僅造成資源浪費，還可能導致土壤、水資源和空氣的污染。因此，農(nóng)民應該根據(jù)土壤測試結果，合理計算和控制施肥量，避免過量施肥。

1.4 控制蔬菜病蟲害

在綠色蔬菜種植模式中，生態(tài)平衡和生物控制是兩大核心理念。這樣的種植模式強調(diào)與自然和諧共生，通過引入天敵等生物手段來控制害蟲的數(shù)量，減少對化學農(nóng)藥的依賴。例如，瓢蟲、蜘蛛和蜜蜂等昆蟲是自然界中的優(yōu)秀“衛(wèi)士”，它們能夠有效捕食多種害蟲，降低害蟲對蔬菜的危害。通過引入這些天敵，我們可以實現(xiàn)害蟲數(shù)量的自然控制，減少化學農(nóng)藥的使用量。除了引入天敵外，輪作也是蔬菜種植中常用的生態(tài)方法。輪作是指在不同季節(jié)或年份內(nèi)，在同一塊土地上輪換種植不同的蔬菜種類。這種方法能夠改變土壤環(huán)境，減少某些特定害蟲和病菌的滋生條件，從而降低病蟲害的發(fā)生率。同時，輪作還能夠充分利用土壤中的養(yǎng)分，提高土地的利用效率。

2 生態(tài)農(nóng)業(yè)技術推廣及應用的策略

2.1 強化培訓，提升農(nóng)民技術水平

強化培訓在農(nóng)業(yè)領域具有無可替代的重要性，特別是在提升農(nóng)民技術水平方面。農(nóng)民作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體，他們的專業(yè)技能和知識儲備直接決定了生態(tài)農(nóng)業(yè)技術的實際應用效果。

為了有效地提升農(nóng)民的技術水平，定期的培訓課程和實踐操作是必不可少的。這些培訓課程涵蓋生態(tài)農(nóng)業(yè)技術的各個方面，從理論知識到實踐操作，都有詳細的講解和演示。通過參加這些課程，農(nóng)民可以系統(tǒng)地學習新技術，為日常農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供有力的技術支持。為了加強培訓效果，要結合當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)實際情況，確保培訓內(nèi)容具有針對性和實用性。同時，利用現(xiàn)代化的培訓工具，如在線課程、視頻教程等，可以更加靈活、便捷地傳遞知識，使農(nóng)民能夠隨時隨地學習新技術。除了培訓課程和實踐操作外，增強農(nóng)民間的互助學習和經(jīng)驗交流也是一個非常有效的方法。農(nóng)民之間往往有著相似的生產(chǎn)環(huán)境和問題，通過互相學習、交流經(jīng)驗，他們可以更快地找到解決問題的方法，提高生產(chǎn)效率。

2.2 注重宣傳，增強農(nóng)民意識

注重宣傳是提高農(nóng)民對生態(tài)農(nóng)業(yè)技術重要性認知的途徑。大多數(shù)農(nóng)民可能對生態(tài)農(nóng)業(yè)技術的好處和長遠價值缺乏深入的理解。因此，通過各種渠道宣傳生態(tài)農(nóng)業(yè)的益處、展示生態(tài)農(nóng)業(yè)成功案例，可以提高農(nóng)民的認識，激發(fā)他們的興趣。此外，利用當?shù)氐奈幕顒印⒐?jié)日等場合組織生態(tài)農(nóng)業(yè)知識競賽、講座、展覽等，也是一種有效的宣傳方法。

2.3 搭建平臺，完善技術推廣體系

平臺需要不斷收集、整理和更新關于生態(tài)農(nóng)業(yè)技術的最新研究成果、應用案例、教程等。此外，平臺還可以提供在線咨詢服務，讓農(nóng)民在遇到問題時能夠得到及時的幫助。同時，平臺可以成為農(nóng)民和專家之間交流的橋梁。例如，通過定期的線上線下研討會、工作坊和培訓班，農(nóng)民可以與研究人員直接交流，了解最新的技術趨勢，同時分享他們在實踐中的經(jīng)驗和問題。此外，完善技術推廣體系還需要考慮到地域差異。不同的地區(qū)，其土壤、氣候、作物品種等條件都有所不同，因此技術推廣的策略也應當有所調(diào)整。

2.4 加大投入，加大技術研發(fā)力度

生態(tài)農(nóng)業(yè)技術的研發(fā)是一個持續(xù)、系統(tǒng)的過程，需要大量的資金、人力和時間投入。為了確保技術的前沿性和適用性，研究機構和企業(yè)都應當加大在這方面的投入。

應當建立一個穩(wěn)定的研發(fā)資金機制。這意味著，除了常規(guī)的財政撥款外，還可以通過吸引私人投資、建立研發(fā)基金等方式，為技術研發(fā)提供持續(xù)、充足的資金支持。同時，鼓勵國內(nèi)外的合作，可以帶來更多的資金、技術和經(jīng)驗。一方面，加強人才培養(yǎng)和引進也是關鍵。這不僅僅是指高級研究人員，還包括基層的技術推廣員、農(nóng)業(yè)工程師等。通過高校、研究所和培訓中心，建立完善的人才培養(yǎng)體系，確保技術研發(fā)和推廣的雙輪驅動。另一方面，要建立開放、共享的研發(fā)平臺，鼓勵跨學科、跨機構的合作，可以提高研發(fā)效率，加速技術的轉化和應用。例如，建立生態(tài)農(nóng)業(yè)技術的共享實驗室、田間試驗站等，讓不同的研究團隊可以共享資源，合作攻關。

3 結語

綠色蔬菜種植模式及其生態(tài)農(nóng)業(yè)技術的推廣和應用是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關鍵。不僅要注重技術的研發(fā)和創(chuàng)新，更要重視其在農(nóng)民中的推廣和普及。通過強化培訓、宣傳、搭建推廣平臺以及加大研發(fā)力度等策略，可以確保技術真正落地，發(fā)揮其應有的效益。

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收稿日期：2024.06.21