DOI：10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2024.03.059

摘 要：本文旨在綜合分析西紅柿灰霉病的發(fā)生規(guī)律、影響因素以及當(dāng)前的防治策略，探討如何通過品種選擇、栽培管理、藥劑防治以及綜合防治等多維度措施，有效控制灰霉病的發(fā)生和蔓延。為西紅柿種植者提供實(shí)用的防治指導(dǎo)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展和農(nóng)民的增收提供科學(xué)依據(jù)。

關(guān)鍵詞：西紅柿；灰霉??；藥物防治

西紅柿的栽培過程中常受到各種病害的威脅，其中灰霉以其高發(fā)病率和快速傳播能力，成為影響西紅柿產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的主要障礙之一。灰霉病不僅會導(dǎo)致西紅柿產(chǎn)量的大幅下降，還會嚴(yán)重影響果實(shí)的品質(zhì)，降低產(chǎn)品的市場競爭力，給農(nóng)民帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，探索和研究更為科學(xué)、有效的灰霉病防治策略，對于保障西紅柿產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

1 灰霉病發(fā)病原因及癥狀

1.1 西紅柿灰霉病的病原菌

灰霉病是知菌亞門灰葡萄袍引起的病癥，對蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物危害嚴(yán)重?；颐共〔【湫螒B(tài)為褐色，有叢生的梗數(shù)根，頂端密生小柄的分支1～2根。圓形至橢圓形的分生孢子在其上大量著生。該孢子為單個細(xì)胞[1]。

該病菌的分生孢子在溫度為8℃～32℃范圍內(nèi)易萌發(fā)，20℃是其最易萌發(fā)的溫度。從孢子形成菌絲和菌核多出現(xiàn)在高濕條件，濕度降低時孢子不易萌發(fā)。

病原菌孢子可以通過空氣傳播，從病葉、病果、病莖等植株部位散布到健康的植株上?；颐共∑珢鄣蜏馗邼竦沫h(huán)境，特別是在溫室環(huán)境中容易發(fā)生。晚秋和早春是灰霉病的高發(fā)期，因為這個時候溫度較低，濕度較高，為病原菌的生長繁殖提供了良好的條件。另外，密植、通風(fēng)不良等因素也會增加病害的發(fā)生?；颐共【哂休^高的遺傳變異性，這使得一些病原菌對常規(guī)防治措施產(chǎn)生抗藥性，導(dǎo)致防治效果下降。

1.2 西紅柿灰霉病的發(fā)生規(guī)律

西紅柿灰霉病常常在幼苗期發(fā)病比較嚴(yán)重，在此時期，其葉片和葉柄被感染后，會出現(xiàn)水漬狀，再然后轉(zhuǎn)成褐色，直到腐爛。幼苗的莖稈表面出現(xiàn)灰色霉層，然后逐漸蔓延至整個植株，導(dǎo)致莖葉枯死。在成株期時，果實(shí)最易受到病原菌危害，當(dāng)幼果被病原菌入侵時，柱頭和花瓣先受侵染，而后擴(kuò)展到果實(shí)和果柄中，果皮呈現(xiàn)灰白色，布滿厚厚的霉菌層，隨著時間的延長，果實(shí)會腐爛，感染相鄰植株。

西紅柿灰霉病的越冬是以菌絲、菌核、分生孢子等形式在土壤或病殘體中寄存。這些越冬的菌絲、菌核、孢子在合適條件萌發(fā)傳播。在大水漫灌后，濕潤的條件最易發(fā)病。另外，在大棚種植時，若遇到連續(xù)的陰天下雨，灰霉病會大量爆發(fā)，通過前期的地膜覆蓋，降低大棚濕度，病害發(fā)生就受到遏制。值得注意的是，在果實(shí)期最易發(fā)病的原因是病菌孢子通過凋零花瓣的發(fā)病口進(jìn)入，進(jìn)而感染果實(shí)。生產(chǎn)上經(jīng)常使用的激素2，4～D，會導(dǎo)致花瓣過晚脫落，給病菌的侵染造成機(jī)會；發(fā)病率還同種植密度相關(guān)，密度大時，傳播就快；同時發(fā)病還與土壤氮素含量有關(guān)，氮素會影響土壤pH值，土壤偏酸性時，更易爆發(fā)灰霉病。

1.3 西紅柿灰霉病感染癥狀演化

西紅柿灰霉病的發(fā)生癥狀在植物不同部位、不同階段表現(xiàn)出多樣化的特征。西紅柿灰霉病是一種由真菌引起的病害，主要影響西紅柿的果實(shí)和葉片。感染后，果實(shí)表面出現(xiàn)水漬狀斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大并變?yōu)楹稚?。在斑點(diǎn)上，會生長出灰白色的霉層，有時甚至?xí)忻逘畹木z。果實(shí)的表皮逐漸變軟，最終腐爛。葉片也會出現(xiàn)類似的癥狀，即水漬狀斑點(diǎn)逐漸變大并呈現(xiàn)褐色，葉片表面也會長出灰白色的霉層。莖部感染時，莖部出現(xiàn)水漬狀斑點(diǎn)，隨著病情發(fā)展，斑點(diǎn)逐漸變?yōu)楹稚o部可能會變軟甚至腐爛?；ǘ湟矔艿交颐共〉那趾Γ霈F(xiàn)水漬狀斑點(diǎn)，斑點(diǎn)逐漸變?yōu)楹稚?，花朵可能會變得枯萎?/p>

2 防治方法

2.1 品種選擇

選擇優(yōu)良的品種，在灰霉病常發(fā)地區(qū)，優(yōu)選抗病品種，比如金棚一號、寶威等，栽種時對土壤做無菌處理，可以有效減少發(fā)病率。

2.1 栽培措施

栽培管理是西紅柿灰霉病防治的重點(diǎn)。第一，要減少病原體，通過播種前的高溫悶棚處理、清除病死殘株，土壤殺菌劑處理等，有效控制灰霉病發(fā)生。第二，科學(xué)施肥，通過有機(jī)肥和無機(jī)肥的混合，掌握好氮素的含量，合理利用微生物菌肥，平衡土壤pH值，增加西紅柿植株的抗病性。第三，大棚要合理密植，澆水要適量，加強(qiáng)通風(fēng)是關(guān)鍵。通過增加棚內(nèi)通風(fēng)，可以控制溫度和濕度，創(chuàng)造一個不利于灰霉病菌生長和傳播的環(huán)境。在河北涿州，當(dāng)種植棚溫度達(dá)到40℃左右時，即可通風(fēng)，同時此過程中溫度保持在25℃為宜。伴隨溫度升高，可以適當(dāng)擴(kuò)大通風(fēng)口。另外，當(dāng)夜間氣溫降低時，則需及時關(guān)閉通風(fēng)口，確保溫度維持在15℃左右。即使在陰天，也要進(jìn)行適當(dāng)通風(fēng)，以排除濕氣。第四，合理套作，同灰霉病抗性強(qiáng)的作物進(jìn)行輪作，有效減少土壤病原體含量。

2.2 藥劑防治

藥劑噴施是一種直接有效的防治方式?？梢詮姆N子開始進(jìn)行消毒，一種可行的方法是將西紅柿種子浸泡在40%福爾馬林200倍液中，浸種時間為30min，之后將種子進(jìn)行清洗，并將其浸泡在10%磷酸三鈉溶液中，浸種時間為5min～10min。再次進(jìn)行清洗后，可以進(jìn)行溫水催芽處理。除了種子處理，對西紅柿的花穗進(jìn)行藥液處理也是一種重要的防治措施。在西紅柿開花階段，可以噴灑適樂時200倍液，噴藥注意要噴灑全部花穗，或者用容器盛裝適樂時300倍液中，然后將花穗浸泡其中（適樂時溶液可以添加防落素一起使用）。

在西紅柿灰霉病發(fā)病初期，為了有效控制病情，合理的澆水措施和藥劑使用是必不可少的。對此，可以優(yōu)先選擇煙熏劑和粉塵劑進(jìn)行藥劑噴施，一般宜選擇在無陽光直射的天氣條件下使用[2]。對于煙劑的使用量，建議每畝用藥量約為200g。選擇藥劑時可用撲海因粉劑或者速安可粉劑等，也可以噴灑速克靈粉劑，使用時注意藥量，不同品種有所不同，噴霧時注意在果實(shí)期，要噴霧均勻，不能遺漏，連續(xù)三次以上持續(xù)使用，每次時間間隔一周左右。

有報道指出，發(fā)病初期噴施嘧霉胺、乙霉威可以有效抑制病菌擴(kuò)展；對于葉片防治，效果最好的是50%啶酰菌胺水分散劑，其次是50%速克靈；對于果實(shí)病菌防治，50%啶酰菌胺水分散劑效果最好，同時可采用百菌清、多菌靈等替換使用，避免產(chǎn)生抗藥性。

2.3 綜合防治方法

灰霉病的防治要多法協(xié)同，包括大棚控溫、選擇抗病品種，保證無菌幼苗、控制氮素比例、合理輪作等方法來實(shí)現(xiàn)[3]。

首先可以采用滴灌和地膜結(jié)合的方法提高土壤的溫度，同時降低膜內(nèi)的相對濕度，抑制灰霉病菌的發(fā)生侵染。第二是要在大棚內(nèi)合理通風(fēng)，控制棚內(nèi)溫濕度。第三是注意溫度，調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度在適宜西紅柿生長并且抑制病菌繁殖的溫度，上午控制在30℃，夜間在15℃；第四，選擇高抗病品種，采用育苗盤育種，實(shí)現(xiàn)無菌壯苗，還可以采用浸種方法消毒，先在福爾馬林溶液浸泡，再在磷酸三鈉溶液中進(jìn)行浸泡處理，提高芽率；第五，在清地后，進(jìn)行病殘體消殺，配合土壤消毒劑進(jìn)行處理，包括夏季可以高溫悶棚等方法；第六，合理進(jìn)行輪作、套作，選擇非茄科植物進(jìn)行輪作換茬，降低土壤菌含量，還可與生菜等品種套種，另外，要注意避免中午澆水，控制水量。

2.4 其它方法

一是生物防治，可以利用一些生物制劑，如拮抗菌、拮抗真菌和植物源性抗病物質(zhì)等，來控制該病害。這些生物制劑能夠通過競爭資源、產(chǎn)生抗菌物質(zhì)或?qū)Σ≡l(fā)展產(chǎn)生抑制作用，從而減少灰霉病的發(fā)生。二是病害監(jiān)測，通過視覺觀察、病原菌分離和PCR等技術(shù)，可以及時發(fā)現(xiàn)和識別病害癥狀，以便采取相應(yīng)的防治措施。病害監(jiān)測的頻率和方法可以根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整。三是調(diào)整種植密度和保證良好的排水條件，適當(dāng)調(diào)整西紅柿的種植密度，增加植株之間的通風(fēng)空間，可以減少病菌的傳播。同時，保證良好的排水條件，避免積水的產(chǎn)生，有助于降低灰霉病的發(fā)生。

3 結(jié)語

總之，西紅柿灰霉病是對西紅柿產(chǎn)量和品質(zhì)造成嚴(yán)重威脅的病害之一。為了有效防治該病害，我們可以采取種子處理、藥液處理、生物防治、病害監(jiān)測、種植密度和排水等多種措施。這些措施的綜合應(yīng)用可以顯著降低西紅柿灰霉病的發(fā)生風(fēng)險，保證作物的健康生長和豐收。希望通過不斷的研究和實(shí)踐，能夠找到更有效的防治方法，保障農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]劉鳳麗.西紅柿灰霉病的綜合防治[J]．吉林農(nóng)業(yè)，2019，（14）：71.

[2]梁華軍.西紅柿灰霉病的綜合防治[J]．現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008，（03）：87.

[3]卜穎.西紅柿常見的病害及其防治[J]．農(nóng)村科學(xué)實(shí)驗，2015，（07）：22.

作者簡介：韓翊（1992.05-），男，漢族，內(nèi)蒙自治區(qū)涼城縣人，碩士研究生，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與應(yīng)用。

收稿日期：2024.06.13