DOI：10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2024.03.034

摘 要：由于秋延后番茄種植時(shí)間的特殊性，容易發(fā)生病蟲害，栽培難度大，為了使廣大番茄種植者了解大棚番茄秋延后栽培技術(shù)，筆者從品種選擇、苗床準(zhǔn)備、種子處理、苗期管理、定植前準(zhǔn)備、定植、定植后管理、病蟲害防治和適時(shí)采收等方面介紹了相關(guān)技術(shù)要點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)大棚番茄秋延后栽培技術(shù)為種植者提高收益。

關(guān)鍵詞：番茄；大棚；秋延后；栽培技術(shù)；提質(zhì)增產(chǎn)

由于大棚番茄秋延后種植一般從6月中旬開始育苗，到9月份下旬開始收獲，一直到11月份，其生育期從高溫高濕高光照到后期低溫寡照，病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，對(duì)栽培品種和種植技術(shù)要求高，種植難度大，如果栽培技術(shù)掌握不好，很難達(dá)到理想的效果，因此，筆者根據(jù)多年的種植經(jīng)驗(yàn)總結(jié)了大棚番茄秋延后栽培技術(shù)，以期為種植者提供參考。

1 品種選擇

由于大棚番茄秋延后種植時(shí)間的特殊性，建議選擇中早熟品種，最好既耐高溫又耐低溫的品種，抗性能力強(qiáng)，高產(chǎn)品種。最重要的是番茄苗期高溫高濕，病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，容易發(fā)生病毒病，嚴(yán)重時(shí)可使番茄絕收，因此，要選擇抗病毒病的品種，尤其是抗黃化曲葉病毒。品種建議選擇金粉101、佳粉16號(hào)、金鵬901、西粉3號(hào)等。

2 苗期

2.1 苗床準(zhǔn)備

建議選擇沒有種植過茄果類作物的地塊，南北朝向，通風(fēng)好，光照足，地勢(shì)高、有利于排水最佳。在苗床土中加入優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家肥，農(nóng)家肥的比例占全部的30%，每m3中加入過磷酸鈣5kg，草木灰15kg，再加入50%多菌靈可濕性粉劑0.1kg充分混合均勻[1]。根據(jù)種植番茄的面積制作苗床，一般667m2的大棚需要制作苗床25m2～30m2，做高畦進(jìn)行育苗，畦面距離地面25cm左右。

2.2 種子處理

播種之前要進(jìn)行種子處理，有利于培育壯苗。晴朗的天氣時(shí)將種子放在太陽下晾曬，從而殺滅種子表面的病菌，還能提高種子的發(fā)芽率。將種子放入50℃～55℃的水中浸泡15min～20min，之后晾干水分[2]，用1%高錳酸鉀溶液浸泡20min～30min，再用清水洗凈，在25℃～30℃的條件下進(jìn)行催芽。

2.3 播種

播種的時(shí)間一般從6月中旬開始，根據(jù)選擇品種的生育期，盡量在早霜來臨之前進(jìn)行收獲。播種時(shí)間不要過早或過晚，播種過早，苗期高溫高濕的環(huán)境容易導(dǎo)致病蟲害嚴(yán)重，尤其容易發(fā)生病毒病，播種晚后期低溫容易受凍害。播種前將育苗棚徹底進(jìn)行消毒，提前將苗床澆透水，每畝播種量約20g～30g。

2.4 苗期管理

播種的時(shí)候澆透水，之后見苗缺水的時(shí)候及時(shí)澆水，最好在早晚澆水。整個(gè)苗期可以噴施0.2%磷酸二氫鉀2次～3次，根據(jù)幼苗長勢(shì)一般10d～15d噴施一次。日溫保持在25～30℃，夜溫在18℃左右，隨著幼苗的生長，在天氣較好的時(shí)候要揭去地膜，多通風(fēng)透光，后逐漸降低溫度，提高幼苗抗性。如果苗期光照弱，高溫高濕時(shí)幼苗發(fā)生徒長，在3～4葉期噴施15%多效唑1000倍液，隔7d再噴施1次。苗床上建議使用防蟲網(wǎng)防治蚜蟲和白粉虱，也可以懸掛黃板誘殺，從而預(yù)防蚜蟲和粉虱傳播番茄病毒病，噴施65%代森錳鋅1000倍液防治灰霉病等苗期病害，根據(jù)病情，可以隔7d再噴施一次[3]。

3 定植

3.1 定植

7月下旬開始定植，最好番茄苗齡30d～40d，具有5片～6片真葉，宜在陰天定植。確定定植日期后，前5d要澆透水，根據(jù)所選品種的特性，每667m2定植2700株～3200株，移栽時(shí)，挖穴稍比苗坨大一些即可，覆土與苗坨平齊，之后澆透水。在大棚外用遮陽網(wǎng)遮蔭，利于番茄緩苗。

3.2 定植后管理

定植后5d～7d澆水，要注意控制肥水，有利于蹲苗。之后當(dāng)?shù)?穗果長到3cm～4cm的時(shí)候再少量澆水，環(huán)境比較干燥的時(shí)候，在開花期少量澆水，后期根據(jù)濕度調(diào)節(jié)澆水量，每次澆水之后注意通風(fēng)，降低田間濕度。第一穗果開始變紅的時(shí)候追肥施尿素15kg/667m2，隔10d左右追肥1次，共追肥2次～3次。秋延后大棚番茄生育前期溫度較高，如果開花期溫度較高，會(huì)影響番茄坐果，可以噴施0.1%～0.15%速溶硼水溶液，可以在幼果期再噴施1次。還可以使用40mg/kg的防落素噴花來保花保果。如果發(fā)生徒長，可以使用25%助壯素噴施控制長勢(shì)[5]。溫度高的時(shí)候要及時(shí)打開通風(fēng)口進(jìn)行通風(fēng)，最好控制在25℃～28℃，夜間溫度在15℃～18℃；9月后溫度降低，要減少通風(fēng)量，在晴朗的中午通風(fēng)降濕即可；到了生育后期，溫度低的時(shí)候要注意預(yù)防凍害，可以用草苫等保溫設(shè)施增溫，使棚內(nèi)夜間溫度保持在10℃以上。

4 病蟲害防治

當(dāng)病蟲害發(fā)生達(dá)到防治指標(biāo)的時(shí)候，建議使用化學(xué)藥劑進(jìn)行科學(xué)防控，注意選用高效低毒的農(nóng)藥，不能超范圍和超劑量使用，還要注意安全間隔期的問題。

4.1 物理防治

在大棚的通風(fēng)口和入口都要設(shè)置40目～60目的防蟲網(wǎng)，可以防止通風(fēng)時(shí)蚜蟲、粉虱等害蟲通過通風(fēng)口進(jìn)入大棚危害；還可以在通風(fēng)口處懸掛銀灰色的反光膜，蚜蟲對(duì)銀灰色有負(fù)趨性，可以驅(qū)避蚜蟲。大棚內(nèi)使用黃色粘蟲板也可以起到防治蚜蟲和粉虱的作用，可以將黃色粘蟲板懸掛于大棚中，距離番茄植株頂端20cm左右，667m2的標(biāo)準(zhǔn)棚可以懸掛20～25張黃色粘蟲板。

4.2 生物防治

利用麗蚜小蜂防治白粉虱，是一種以蟲治蟲的方法，在番茄定植10d或是懸掛黃色誘蟲板發(fā)現(xiàn)了白粉虱后，懸掛蜂卡，蜂卡放置在植株中上部不被陽光照射的地方，2000頭～2500頭/667m2，7d～10d釋放1次，釋放3次～5次。在釋放麗蚜小蜂期間，大棚內(nèi)晝夜溫度分別控制在30℃以下和10℃以上，相對(duì)濕度為60%～70%。

防治番茄疫病可以選用3%氨基寡糖素可溶液劑40mL～50mL/667m2噴霧。防治番茄灰霉病可以選用5%香芹酚水劑100mL～120mL/667m2噴霧、2%春雷霉素水劑400倍～500倍液噴霧。防治蚜蟲可以選用1.5%苦參堿可溶液劑30mL～40mL/667m2噴霧。

4.3化學(xué)防治

在其他防治方法沒有辦法控制病蟲害的時(shí)候，需要采用化學(xué)防治，在使用的過程中要了解用藥歷史，輪換使用不同機(jī)制藥劑，避免產(chǎn)生抗藥性。防治番茄疫病可以用10%苯醚甲環(huán)唑微乳劑75g～100 g/667m2噴霧。防治番茄灰霉病可以使用40%嘧霉胺懸浮劑63g～94g/667m2噴霧防治、40%氟吡菌酰胺·異菌脲懸浮劑40mL～50mL/667m2噴霧、50%異菌·福美雙可濕性粉劑93g～120g/667m2噴霧。防治蚜蟲可以使用5%高氯·啶蟲脒乳油35mL～40mL/667m2噴霧；28%阿維·螺蟲酯懸浮劑10mL～20mL/667m2噴霧；使用10%溴氰蟲酰胺可分散油懸浮劑33.3mL～40mL/667m2噴霧防治煙粉虱、43mL～57mL/667m2噴霧防治白粉虱、14mL～18mL/667m2噴霧防治美洲斑潛蠅。防治白粉虱可以使用100g/L吡丙醚乳油47.5mL～60mL/667m2噴霧；10%氯噻啉可濕性粉劑15g～30g/667m2噴霧。

5 適時(shí)采收

根據(jù)采收的目的來確定采收的時(shí)間，如果采收后在當(dāng)?shù)劁N售，可以等到番茄進(jìn)入轉(zhuǎn)色期后或是接近成熟的時(shí)候，如果銷售的地區(qū)較遠(yuǎn)，需要長時(shí)間的運(yùn)輸，那么可以在番茄青熟期的時(shí)候進(jìn)行采收，既能夠保證番茄正常轉(zhuǎn)色又有利于運(yùn)輸和儲(chǔ)存，可以獲得更大的經(jīng)濟(jì)收益。當(dāng)生育后期，棚內(nèi)溫度小于10℃的時(shí)候?qū)⑺泄麑?shí)采收，放入儲(chǔ)藏室中儲(chǔ)存，溫度為10℃～12℃，濕度在70%～80%，之后選出紅果進(jìn)行銷售。

參考文獻(xiàn)

[1]朱富春.大棚番茄秋延后栽培技術(shù)[J]．植物醫(yī)生，2018，31（02）：57-59.

[2]靳文梅.日光溫室番茄秋延后栽培技術(shù)[J]．內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2014（03）：116.

[3]馬曉紅，張素平，李艷莉.秋延后大棚番茄高效栽培技術(shù)[J]．蔬菜， 2017（07）：36-37.

[4]劉翠盈.塑料大棚番茄秋延后無公害栽培技術(shù)[J]．農(nóng)業(yè)科技通訊， 2014（04）：257-259.

[5]張延林，趙全海.塑料大棚番茄秋延后栽培技術(shù)[J]．西北園藝（蔬菜），2014（07）：25.

作者簡介：高群英（1975.01-），女，漢族，本科，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法。

通訊作者：李曉麗（1974.07-），女，漢族，研究員，主要從事農(nóng)作物新品種選育、栽培技術(shù)研究。

收稿日期：2024.06.19