DOI：10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2024.03.023

摘 要：黃瓜作為一種全球廣泛種植且需求量大的蔬菜，其生產(chǎn)方式對農(nóng)業(yè)技術的進步反應敏感。特別是在氣候變化日益嚴峻的背景下，傳統(tǒng)的露天種植方式面臨著種種限制和挑戰(zhàn)。因此，采用日光溫室技術種植黃瓜不僅能夠解決問題，還可以顯著提升生產(chǎn)效率和作物質量。

關鍵詞：溫室技術；水果黃瓜種植技術

引言：日光溫室是一種利用自然光照的溫室結構，尤其適用于寒冷和溫帶地區(qū)，能夠延長生產(chǎn)季節(jié)并保護作物免受惡劣天氣的影響。此外，通過精細的環(huán)境控制，日光溫室能夠為黃瓜提供最佳生長條件。

1 播種與定植

1.1 種子處理與育苗技術

為防止病害傳播，種子在播種前需要進行消毒處理。利用55℃以上的熱水進行燙種，殺死種子表面和內部的病菌。將種子置于濕潤環(huán)境中以促進發(fā)芽，通常使用溫水浸泡15分鐘，期間邊浸泡邊攪拌。如果水溫降低，應補充熱水，以保持恒溫條件。這可以加快種子的吸水速度，提高發(fā)芽率。潤種是指將種子在播種前用濕潤的介質（如濕紙巾）包裹，保持一定的濕度和溫度，直到種子開始發(fā)芽。使用無菌的育苗介質，如泥炭、珍珠巖和蛭石的混合物。這些介質具有良好的透氣性和保水性，有助于種子發(fā)芽和幼苗健康成長。選擇適合的育苗容器或托盤，確保有良好的排水系統(tǒng)。常用的是塑料托盤或生物降解容器，這些容器易于搬移且對幼苗的生長環(huán)境控制有利[1]。

黃瓜種子的播種深度通常為0.5到1厘米。過深或過淺都可能影響發(fā)芽率和苗期生長。

育苗期間需要保持適宜的溫度和濕度。溫度通常維持在20℃～28℃之間，濕度保持在70%至80%。使用加溫墊或溫室內加熱系統(tǒng)可以在較冷的環(huán)境中維持溫度。雖然黃瓜苗在初期不需要強光，但適當?shù)墓庹沼兄诖龠M健康生長。確保幼苗每天接受足夠的散射光，避免直射陽光造成燒傷。在育苗階段，保持介質濕潤但不積水是關鍵。過多的水分可能導致種子腐爛或病害發(fā)生。使用噴霧系統(tǒng)可以均勻并輕柔地提供水分。當黃瓜幼苗長出真葉后，應適時疏苗，保留健康且生長勢好的幼苗。在幼苗長至3至4片真葉時，可以進行移栽到最終的生長位置。

1.2 移栽時間與方法

移栽的最佳時間通常是在春季，當室外最低溫度穩(wěn)定在10℃以上，溫室內可以維持在15℃～20℃。這是因為黃瓜是喜溫作物，低溫會抑制其生長。黃瓜幼苗在生長出3片～4片真葉時是移栽的最佳時期。此時，幼苗足夠強壯，能夠承受移栽過程中的輕微應激。選擇在陰天或下午晚些時候進行移栽，可以減少幼苗因強烈日照造成的水分蒸發(fā)和生長抑制。

在移栽前，輕輕擠壓苗盤，以便于不破壞根團的情況下取出幼苗。盡量保持原有的土團完整，避免裸根移栽，這樣可以減少根系的損傷，幫助幼苗更快恢復。將幼苗放入坑中，根莖部位應與地表平齊或略低于地表，這有助于植株穩(wěn)定和根系擴展。輕輕回填土壤，確保根部與土壤良好接觸。移栽后的幾天內，保持土壤濕潤，避免強烈日照直射新移栽的幼苗。觀察幼苗恢復情況，必要時進行遮蔭處理或適量施肥處理。

2 環(huán)境控制

2.1 溫度管理

黃瓜的最佳日間溫度通常在20℃～25℃之間。這個溫度范圍有助于光合作用的進行，促進植株健康成長。夜間，黃瓜的理想溫度應保持在15℃～18℃。較低的夜間溫度有助于植物恢復和能量儲存，但溫度過低會抑制生長。

在冷天氣或冷季節(jié)，使用加熱系統(tǒng)如地熱、熱風機或水循環(huán)加熱系統(tǒng)來維持溫室內的溫度，確保不低于黃瓜的最低生長溫度。在日照強烈或溫度升高時，及時開啟頂部和側面的通風窗，通過自然或強制通風來降低溫室內的溫度。使用遮陽網(wǎng)或涂料來減少直射日光照射，控制溫室內的溫度，特別是在夏季高溫期間。遮陽不僅可以控制溫度，還可以調節(jié)光照強度，避免強光造成的植物燒傷。在炎熱的氣候中，通過在溫室一側安裝水簾，并在另一側使用排風扇，可以有效地通過蒸發(fā)冷卻來降低內部溫度。安裝溫度傳感器和自動控制系統(tǒng)，可以實時監(jiān)控溫室內的溫度，并根據(jù)設定的最佳生長溫度自動調整加熱、通風和遮陽設施。

2.2 濕度控制

主動通風是控制溫室濕度的最直接方法之一[2]。通過開啟屋頂和側面通風口，可以排出濕熱空氣，引入較干燥的外部空氣。在氣候較為濕潤的環(huán)境中，可以使用排風扇加強空氣流通，從而降低內部濕度。水簾系統(tǒng)在降低溫度的同時也增加了空氣濕度。通過水的蒸發(fā)，空氣濕度可以得到適度的提升，特別適用于干燥的氣候條件。在溫室內安裝噴霧或霧化系統(tǒng)可以有效提高空氣濕度，尤其在炎熱干燥的天氣中。細微的水滴可以迅速蒸發(fā)，冷卻空氣同時增加濕度。使用濕度傳感器監(jiān)測溫室內的濕度水平，并通過自動控制系統(tǒng)調整通風和噴霧，以維持理想的濕度范圍。

2.3 通風系統(tǒng)

溫室頂部安裝可開啟的通風窗口，利用熱空氣上升的原理，通過頂部釋放熱空氣，從而帶動新鮮空氣從側面進入。溫室兩側設置可開啟的窗戶或卷簾，依靠風壓差引入新鮮空氣，并推動內部的熱空氣外排。安裝在溫室一側或兩側的大型風扇，能夠強制抽取溫室內的熱空氣和濕氣，促進空氣循環(huán)。進風扇通常與排風扇配對使用，安裝在溫室的對面，有助于引入外部的新鮮空氣。

3 植株管理

3.1 修剪與整枝技術

（1）修剪目的

去除過密的枝葉，使光照能更均勻地照射到每個植株和果實上，促進光合作用。減少植株間和植株內部的葉片過密，提高空氣流通，減少病害的發(fā)生。通過去除不必要的側枝和葉片，將植株的營養(yǎng)集中供給主莖和發(fā)育中的果實。有助于管理植株的生長，防止植株過高或擁擠。

（2）基本修剪和整枝步驟

①頂芽摘除：在黃瓜植株的生長初期，通常會移除頂部的生長點（頂芽），促使植株向側面生長，增加側枝的數(shù)量，這樣有助于植株更加灌木化，提高產(chǎn)量。②側枝整理：根據(jù)植株的生長情況，選擇性地保留一定數(shù)量的側枝，去除弱小或過密的側枝。通常保留3個～5個主要的側枝，這些側枝將承載大部分的果實。在側枝上，進一步去除不必要的側芽和嫩葉，尤其是在枝條的下半部分，以提高通風和減少病害。③葉片管理：移除老化或病害的葉片，尤其是接觸地面或顯示出病態(tài)的葉子。控制葉片數(shù)量，保持適當?shù)娜~果比，通常是每個果實保留約3～5片葉子，以確保充足的光合作用和果實發(fā)育。④果實疏除：在果實生長期間，根據(jù)植株的整體健康和負載能力，選擇性地疏除部分果實。這樣可以使剩余的果實獲得更多的營養(yǎng)，發(fā)育更加完全。⑤支撐與引導：使用繩索、網(wǎng)格或其它支架系統(tǒng)來支撐黃瓜植株。隨著植株的生長，適時地調整支撐，確保植株和果實的良好支撐和暴露于足夠的光照。

3.2 果實的均衡發(fā)育

黃瓜需要充足的光照以支持光合作用和果實的健康成熟。在溫室中，確保光照均勻可以通過適當?shù)闹仓瓴季趾投ㄆ诘恼{整來實現(xiàn)。遮陰網(wǎng)和反光材料也可以用來調整光照，特別是在光照強烈的季節(jié)。水分和養(yǎng)分的供給必須均衡，以避免果實生長不一致。過多或過少的水分都會影響黃瓜的生長速度和品質。保持土壤濕度均衡，避免水分過多或過少。滴灌系統(tǒng)可以有效地控制水分供應，確保每株植物都獲得足夠的水分。定期和均衡的施用氮、磷、鉀及微量元素肥料，以支持均勻的果實發(fā)育。使用葉面噴肥可以快速補充植株所需的營養(yǎng)，尤其是在關鍵生長階段。及時和有效的病蟲害管理可以防止植株生長受阻和果實發(fā)育不良。定期檢查植株，使用生物防治方法和環(huán)保型農(nóng)藥來控制害蟲和病菌的擴散。適時的疏花和疏果操作可以幫助植株將能量集中在較少的果實上，從而促進這些果實的均衡發(fā)展[3]。

4 結語

我們研究強調了系統(tǒng)化管理在實現(xiàn)高效、可持續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的關鍵作用。特別是在全球氣候變化和資源有限的背景下，日光溫室種植提供了一種節(jié)能減排并保障食品安全的有效途徑。未來，進一步的研究應當集中于溫室技術的創(chuàng)新、自動化控制系統(tǒng)的開發(fā)以及更先進的栽培技術，以滿足全球不斷增長的食品需求。

綜上所述，日光溫室中的黃瓜種植技術不僅提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟效益，還促進了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展。這些成果不僅為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者提供了寶貴的參考，也為農(nóng)業(yè)科技的進步提供了堅實的基礎。

參考文獻

[1]于飛.水果黃瓜種植技術推廣與應用[J]．吉林蔬菜，2017，（07）：8-9.

[2]龐榮華.日光溫室大棚黃瓜標準化栽培技術[J]．新農(nóng)民，2024，（10）：78-80.

[3]黃敏，宋梅，布卡·歐爾娜，等.日光溫室水果黃瓜栽培技術[J]．新疆農(nóng)墾科技，2024，47（01）：21-22.

收稿日期：2024.06.17