DOI：10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2024.03.014

摘 要：本文研究了日光溫室大棚番茄栽培技術(shù)，并提出了一系列管理措施。首先，在溫室準(zhǔn)備方面，設(shè)計合理的溫室并提供適宜的生長環(huán)境是關(guān)鍵。其次，在選擇品種時，應(yīng)綜合考慮抗病性和高產(chǎn)量。然后，在培育壯苗過程中，適時播種和苗期管理對幼苗的生長發(fā)育至關(guān)重要。此外，在田間管理中，溫度和濕度的管理以及灌水施肥和葉面噴施等措施對番茄的生長需求至關(guān)重要。最后，在蟲害防治方面，使用黃色粘板、選擇強壯健康的種子種植、引入天敵昆蟲以及使用藥劑進行噴霧防治等方法可以有效控制蟲害問題。通過實施這些管理措施，可以提高番茄的生長質(zhì)量和產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞：溫室大棚；番茄；栽培

番茄具有豐富的營養(yǎng)價值和廣泛的市場需求。截至2023年，我國日光溫室大棚總面積已達到4000萬畝，其中番茄種植面積約占30%。隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，日光溫室大棚栽培技術(shù)在番茄生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用，但仍存在一些問題和挑戰(zhàn)，本文就此問題做出探討。

1 溫室建設(shè)與環(huán)境控制

1.1 溫室選址與設(shè)計

溫室的設(shè)計和準(zhǔn)備對于番茄的生長和產(chǎn)量有著重要的影響。通常，溫室的高度應(yīng)在2.8到3.5米之間，跨度約為6.0到7.5米，后墻的保溫厚度應(yīng)為1.5到2.0米。這樣的設(shè)計可以提高溫室內(nèi)的溫度穩(wěn)定性，促進番茄的光合作用和生長發(fā)育，并且提供足夠的空間供種植者和操作者進行管理和采摘工作。同時，前屋面需要使用0.1毫米厚的聚乙烯無滴膜進行覆。除此之外，為了增加光照強度，可以在溫室內(nèi)懸掛保溫幕和反光幕。最后，在前底角處挖掘防寒溝也是非常重要的一步，其作用是收集并排除溫室內(nèi)多余的水分，防止積水和結(jié)冰[1]。

1.2 環(huán)境控制

溫室內(nèi)的溫度、濕度、光照和二氧化碳濃度是影響番茄生長的關(guān)鍵因素。通過安裝自動化控制系統(tǒng)，可以實現(xiàn)對這些環(huán)境參數(shù)的精準(zhǔn)調(diào)控。例如，利用加溫設(shè)備保持夜間溫度，安裝遮陽網(wǎng)和降溫系統(tǒng)調(diào)節(jié)白天溫度，使用加濕器和通風(fēng)設(shè)備控制濕度，施用二氧化碳肥料提高光合作用效率。

2 品種選擇

2.1 番茄品種特性

不同的番茄品種在生長周期、抗病性、產(chǎn)量和果實品質(zhì)上存在差異。應(yīng)根據(jù)市場需求和氣候條件選擇適宜的品種。對于櫻桃番茄的種植來說，常見的品種有圣女、春桃、千禧等，這些品種通常具有果實小巧玲瓏、口感鮮美的特點，適合作為鮮食。對于大果型番茄的種植來說，常見的品種有東圣一號、東圣粉王、L402等，上述品種通常果實較大、形狀規(guī)整，適合作為加工用途[2]。

2.2 品種選擇原則

在選擇番茄品種時應(yīng)考慮以下幾點：①生長周期：根據(jù)溫室種植計劃選擇早熟、中熟或晚熟品種；②抗病性：選擇對常見病害具有較強抗性的品種；③果實品質(zhì)：根據(jù)市場需求選擇果形美觀、口感好的品種。

3 種苗培育

3.1 種子處理

播種前應(yīng)對種子進行消毒處理，以防止病菌感染。常用的方法有溫湯浸種、藥劑浸種等。處理后的種子應(yīng)在適宜的溫度和濕度條件下催芽，以提高發(fā)芽率。

3.2 育苗基質(zhì)與容器

研究發(fā)現(xiàn)番茄適宜的種植的土壤pH值應(yīng)在6.0～7.0之間，還可將腐熟的堆肥或雞糞等有機物質(zhì)與土壤混合，并在每立方米的土壤混合物中加入1kg～2kg的磷酸二銨和4kg～5kg的草木灰[3]。接下來，需對土壤進行消毒處理，將亮盾稀釋成600倍液后，將其噴灑在準(zhǔn)備好的土壤表面上。然后，將土壤翻動一層，再次噴灑藥物，并用塑料薄膜覆蓋整個區(qū)域。保持這個狀態(tài)5d～7d，然后晾曬2d～3d以待使用。除了此之外，還可以選擇使用70%的五氯硝基苯粉，每平方米用量應(yīng)控制在10g～15g之間，使用0.4%多菌靈500倍液進行土壤消毒時，每平方米用量應(yīng)控制在3g～5g之間。

3.3 適時播種

在選擇播種時間時，應(yīng)考慮早春播種或秋季晚期。早春播種可以避免與露地番茄銷售時間沖突，而秋季延遲種植則可以獲得更高的售價[4]。在播種前，需要適量澆水以保持土壤濕潤。此外，播后使用營養(yǎng)土覆蓋種子，可以提供充足的養(yǎng)分供給，促進幼苗的生長發(fā)育。為了預(yù)防病蟲害的發(fā)生，可以將0.4%多菌靈500倍液制成藥土，均勻地覆蓋在種子周圍。

3.4 苗期管理

在出苗前，應(yīng)保持25℃～30℃的高溫環(huán)境，以防止種子爛種。而出苗后，白天的溫度應(yīng)保持在25℃左右，夜間則應(yīng)在15℃～17℃之間。此外，在苗期管理中，保持土壤濕潤是非常重要的。但需要注意的是，控溫不控水。這意味著雖然要保持土壤濕潤，但不能過度澆水，以免導(dǎo)致根部缺氧和病害的發(fā)生[5]。因此，在澆水時應(yīng)根據(jù)土壤濕度和植株需求進行合理控制。另外，當(dāng)幼苗長到有2片～3片真葉時，即出苗后約30天，可以進行分苗。在進行分苗時，應(yīng)注意選擇適當(dāng)?shù)臅r間和方法，避免對幼苗造成不必要的傷害。

4 栽培管理

4.1 定植

定植是番茄栽培的關(guān)鍵步驟之一。幼苗在苗床上長至4片～5片真葉，苗齡在25d～30d時即可進行定植。定植前，需對溫室內(nèi)的土壤進行深翻，施入充足的基肥，并進行土壤消毒，以預(yù)防土傳病害。定植時保持適宜的株行距，一般每平方米種植2株～3株，具體密度應(yīng)根據(jù)品種和栽培方式調(diào)整。定植時注意選用健壯無病的幼苗，將苗穴挖至合適深度，小心移栽，避免損傷根系。定植后立即澆足定根水，以保證根系與土壤緊密接觸，促進植株快速恢復(fù)生長。

4.2 水肥管理

番茄對水分需求較高，但不耐澇，因此應(yīng)采用科學(xué)的灌溉方式，如滴灌或滲灌，既節(jié)約用水，又能提高水肥利用效率。灌溉頻率和用水量應(yīng)根據(jù)不同生長階段的需求進行調(diào)整，保持土壤濕潤但不過于濕澇。施肥方面，應(yīng)遵循“少量多次”的原則，結(jié)合基肥和追肥合理施用?；室话阍诙ㄖ睬笆┤耄杂袡C肥為主，配合適量的復(fù)合肥。追肥則根據(jù)番茄的生長狀況和土壤養(yǎng)分情況進行，生長前期以氮肥為主，促進植株生長；開花結(jié)果期增加磷鉀肥，促進果實發(fā)育和品質(zhì)提升。此外，可適當(dāng)使用葉面肥，提高營養(yǎng)吸收效率。每畝番茄種植地每年需進行3～4次灌水施肥和2～3次葉面噴施，以滿足其生長需求。

4.3 花果管理

番茄開花期應(yīng)注意溫度和濕度的調(diào)控，避免高溫高濕影響授粉和果實發(fā)育?？刹捎萌斯ぽo助授粉或利用熊蜂授粉，提高坐果率。果實膨大期，應(yīng)根據(jù)需要進行疏果，保留發(fā)育良好的果實，保證每個果實有充足的營養(yǎng)供給。

5 病蟲害防治

5.1 主要病害防治

5.1.1 灰霉病

灰霉病是溫室番茄常見病害之一，主要危害花、果、葉和莖部。防治措施：選用抗病品種，避免種植對灰霉病敏感的品種。保持溫室內(nèi)適宜的溫濕度，減少高濕環(huán)境。及時清除病殘體，減少病菌傳播源。發(fā)病初期噴施抗真菌藥劑，如50%甲基托布津700倍液、12.5%多菌靈1000倍液等。

5.1.2 枯萎病

枯萎病由真菌引起，主要通過土壤傳播，感染根部，導(dǎo)致植株萎蔫、葉片黃化，最終枯死。防治措施：進行土壤消毒，減少病菌基數(shù)。采用抗病砧木嫁接，增強植株抗病性。避免連作，合理輪作。發(fā)病初期噴施防治藥劑，如50%甲基托布津700倍液、1000倍液多菌靈等。

5.2 主要蟲害防治

為應(yīng)對蟲害，可以使用黃色粘板來誘捕蚜蟲和白粉虱，每667平方米的種植面積需要懸掛35～40塊黃板，以增加誘捕效果。其次，還通過選擇強壯健康的番茄種子進行種植，可以提高植株的抗病蟲害能力或者利用一些有益微生物或昆蟲來控制害蟲的數(shù)量。此外，常見的番茄蟲害包括斑潛蠅、白粉虱、紅蜘蛛和蚜蟲等。針對這些蟲害，可以采用20%吡蟲啉2000倍液、25%阿克泰水分散粒劑、1.8%蟲螨克乳油2000倍液等藥劑防治。

6 結(jié)論

溫室番茄栽培技術(shù)在解決氣候條件限制的同時，也給種植者帶來了挑戰(zhàn)。從溫室的設(shè)計和準(zhǔn)備，品種選擇到壯苗培育和田間管理，每一個環(huán)節(jié)都需要合理的規(guī)劃與管理。通過深入研究和探討日光溫室大棚番茄栽培技術(shù)，可以為相關(guān)從業(yè)人員提供參考，幫助他們解決溫室番茄栽培過程中的問題和挑戰(zhàn)，提高產(chǎn)量和質(zhì)量。

參考文獻

[1]李艷.日光溫室大棚番茄—菜豆輪作栽培管理技術(shù)[J]．種子科技，2023，41（17）：90-92.

[2]任莉，王國忠.公主嶺市保護地番茄高產(chǎn)栽培技術(shù)模式初探[J]．吉林蔬菜，2012，（12）：34-35.

[3]王開昌，左富寶，張洪斌等.冬暖式日光溫室大棚番茄無公害高產(chǎn)高效栽培技術(shù)研究[J]．中國果菜，2010，（09）：7.

[4]楊德芹.日光溫室番茄栽培技術(shù)與病蟲害防治[J]．農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2024，44（03）：51-52.

[5]任宗君.日光溫室番茄栽培技術(shù)與病蟲害防治探究[J]．安徽農(nóng)學(xué)通報，2023，29（09）：74-76+89.

收稿日期：2024.06.17