DOI：10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2024.03.013

摘 要：為了實(shí)現(xiàn)鮮食玉米高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、綠色高效栽培，需要大力推廣膜下滴灌技術(shù)。早春膜下滴灌綠色高效栽培技術(shù)是指利用地膜覆蓋技術(shù)與滴灌技術(shù)相結(jié)合，通過(guò)膜下滴灌來(lái)提高地溫、降低地溫波動(dòng)，實(shí)現(xiàn)早熟和增產(chǎn)增收的栽培技術(shù)。該技術(shù)的應(yīng)用不僅可有效緩解春季因低溫寒潮造成的產(chǎn)量下降，同時(shí)也可緩解早春因氣候異常造成的低溫冷害問(wèn)題。

關(guān)鍵詞：膜下滴灌；栽培技術(shù)；鮮食玉米

引言：鮮食玉米的產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出快速的增長(zhǎng)勢(shì)頭，其種植區(qū)域也在持續(xù)擴(kuò)張。到2020年，全國(guó)的鮮食玉米種植面積已經(jīng)突破了2000萬(wàn)畝，位列全球首位。在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，鮮食玉米被列入重要作物，并成為種植業(yè)重點(diǎn)扶持對(duì)象之一。我國(guó)的鮮食玉米種植面積已經(jīng)超過(guò)了134萬(wàn)公頃，并且我國(guó)的鮮食玉米正在朝著多樣化和特色化的方向發(fā)展，包括白色糯玉米、金黃色糯玉米、彩色糯玉米、甜玉米和甜加糯玉米。

1 改善品質(zhì)

鮮食甜糯玉米的種植對(duì)播種溫度有嚴(yán)格的要求，一般情況下，播種溫度應(yīng)保持在10℃～20℃，在適宜的溫度范圍之內(nèi)種子才能夠正常發(fā)芽和出苗。地溫也是一個(gè)關(guān)鍵因素，需要穩(wěn)定在10℃以上，這是種子發(fā)芽的最低溫度條件。如果氣溫低于10℃，種子的發(fā)芽過(guò)程將會(huì)變得緩慢，甚至可能無(wú)法發(fā)芽，這將直接影響到玉米的出苗率和生長(zhǎng)質(zhì)量。現(xiàn)在市場(chǎng)上的鮮食玉米品種繁多，如白色糯玉米、金黃色糯玉米、彩色糯玉米、甜玉米、甜加糯玉米等，不同品種對(duì)溫度的敏感度也有所差異[1]。因此種植者需要根據(jù)所選擇的品種特性，來(lái)確定最適宜的播種時(shí)期，注意在最有利的溫度條件下進(jìn)行播種。在種植生產(chǎn)中，為了保證玉米的生長(zhǎng)和產(chǎn)量，除了要控制好播種溫度，還需要合理控制播種量和播種深度。播種量的多少會(huì)影響到玉米的密度，而播種深度則會(huì)影響到種子的出苗情況。此外，采用早春膜下滴灌綠色高效栽培技術(shù)，可以提前到4月中下旬進(jìn)行播種，通過(guò)覆膜和滴灌可以有效提高地溫，保持土壤濕度，進(jìn)一步促進(jìn)種子的發(fā)芽和出苗，同時(shí)也有利于后期的田間管理，提高玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)，提升其經(jīng)濟(jì)效益。

2 栽培技術(shù)應(yīng)用要點(diǎn)

2.1 播前準(zhǔn)備

第一，在選擇品種時(shí)全方位地考慮了品種特性、當(dāng)?shù)貧夂蚝蜕a(chǎn)環(huán)境、耕作方式以及市場(chǎng)需求等多個(gè)方面的因素。對(duì)不同類(lèi)型玉米品種進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)時(shí)需要結(jié)合其主要性狀和農(nóng)藝特征來(lái)確定最終結(jié)果。為了確保產(chǎn)量和品質(zhì)，應(yīng)當(dāng)首選那些株型緊湊、產(chǎn)量高、質(zhì)量上乘、具有多重抗性、成熟時(shí)間適中且與生態(tài)環(huán)境相匹配的品種。

第二，種子準(zhǔn)備。在購(gòu)買(mǎi)種子的過(guò)程中，應(yīng)優(yōu)先選擇那些經(jīng)過(guò)精心挑選、分級(jí)、包衣處理，并且適合單粒精播的種子。一般應(yīng)在正規(guī)的農(nóng)業(yè)科研單位或種子公司購(gòu)買(mǎi)。對(duì)于種子的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，要求其純度至少達(dá)到98%，發(fā)芽成功率至少為95%，純凈度至少為99%，并且水分含量不得超過(guò)13%。選擇種子時(shí)必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的篩選過(guò)程，以排除如病腐粒、蟲(chóng)食粒、破損粒以及尺寸過(guò)大或過(guò)小的其他雜質(zhì)[2]。選用抗病性強(qiáng)的品種。在播種之前的一周，應(yīng)該讓種子暴露在陽(yáng)光下2天～3天，這樣可以增強(qiáng)種子的生命力。同時(shí)，要注意做好種子消毒工作。考慮到地下害蟲(chóng)、種傳土傳病害等病蟲(chóng)害的全年發(fā)生情況，選擇高效、低毒、低殘留的玉米懸浮種衣劑進(jìn)行種子的包衣。對(duì)不同品種的玉米要分別制定相應(yīng)的包衣技術(shù)措施。

第三，土地的選擇和隔離。要避開(kāi)高低不平、排水不良等不利于作物生長(zhǎng)發(fā)育的地形和地貌。在選擇種植地塊時(shí)，應(yīng)首先考慮那些地形平緩、土層深厚、土壤疏松、肥力達(dá)到中等或更高，并且具有良好的儲(chǔ)肥和保水能力的地塊。同時(shí)要保證土壤墑情適宜，避免干旱造成作物減產(chǎn)。為了方便隔離種植的實(shí)施，地塊必須擁有優(yōu)質(zhì)的灌溉環(huán)境。田間通風(fēng)透光好，并盡量避開(kāi)高溫季節(jié)和多雨地區(qū)進(jìn)行育苗移栽。

2.2 規(guī)范播種

第一，播種時(shí)機(jī)，需要綜合權(quán)衡品種的特點(diǎn)、氣候狀況、土壤的溫度、作物的輪作計(jì)劃以及市場(chǎng)的需求等多個(gè)因素。根據(jù)生長(zhǎng)規(guī)律和需肥特點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，采用合理輪作倒茬技術(shù)措施進(jìn)行栽培管理，確保高產(chǎn)高效生產(chǎn)。當(dāng)土壤的耕作層溫度在5cm～10cm范圍內(nèi)穩(wěn)定高于8℃時(shí)，地膜覆蓋的播種方法是可行的[3]。一般情況下，播種工作最早可于4月上旬開(kāi)始，但一般不宜早于4月5日。至4月20日后可考慮采用露地播種方式。但是在4月30日之后由于氣溫逐漸升高不再推薦進(jìn)行地膜覆蓋播種。

第二，播種方案。為確保播種作業(yè)的有序進(jìn)行，應(yīng)設(shè)計(jì)具體的播種方案。方案中明確起壟寬度和高度、播種行距以及播種密度等關(guān)鍵參數(shù)。起壟高度控制在10cm～12cm，壟底寬度為120cm，壟頂寬度為80cm。在壟頂播種兩行，行距保持為40cm，兩壟之間的行距為80cm。同時(shí)根據(jù)品種特性適當(dāng)增加播種密度保證作物生長(zhǎng)空間充足。播種作業(yè)應(yīng)采用單粒機(jī)械播種方式，播種深度控制在3cm～4cm，使種子能夠順利萌發(fā)。在壟頂兩窄行中間鋪設(shè)滴灌帶滿足作物生長(zhǎng)過(guò)程中的水分需求[4]。

第三，播種方法。在播種方法的選擇上應(yīng)提供膜上播種和膜下播種兩種方案。膜上播種是先覆膜后播種的作業(yè)方式，其作業(yè)順序依次為起壟、施肥、鋪滴灌帶、噴施除草劑、覆膜、播種、鎮(zhèn)壓和覆土。這種方法的優(yōu)點(diǎn)在于能夠保持土壤濕度，有利于播種前的保墑工作。需要注意的是，膜上播種對(duì)機(jī)械作業(yè)的要求較高，播種后需及時(shí)將膜上播種孔蓋實(shí)，以防止水分蒸發(fā)。膜下播種則是先播種后覆膜的作業(yè)方式，其作業(yè)順序包括起壟、施肥、播種、鎮(zhèn)壓、鋪滴灌帶、噴施除草劑和覆膜等步驟。

2.3 水肥管理

在甜糯玉米的苗期階段，植株對(duì)水分的需求相對(duì)較低。如果播種前土壤已充分濕潤(rùn)或播種后及時(shí)進(jìn)行了“蒙頭水”的灌溉，在進(jìn)入小喇叭口期之前無(wú)需額外補(bǔ)充灌溉。不過(guò)植株進(jìn)入大喇叭口期后對(duì)水分的需求會(huì)顯著增加。此時(shí)遭遇干旱會(huì)導(dǎo)致果穗的有效粉絲減少、粒數(shù)下降，甚至影響抽雄過(guò)程。所以一旦田間相對(duì)含水量降至60%以下，必須立即進(jìn)行灌溉。在實(shí)際的灌溉管理中應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐慕邓闆r和土壤濕度來(lái)靈活調(diào)整。大喇叭口期、抽雄吐絲期和灌漿期是甜糯玉米需要重點(diǎn)關(guān)注的灌溉時(shí)期。關(guān)于灌溉次數(shù)和水量，結(jié)合土壤濕度情況來(lái)精確控制，每次灌溉量一般控制在450～600m3/公頃[5]。

在施肥方面要堅(jiān)持基肥與追肥并重，基肥應(yīng)提前施用，追肥則分次進(jìn)行。強(qiáng)調(diào)增施有機(jī)肥，精細(xì)施用并適當(dāng)減少化肥的施用量。在整個(gè)生長(zhǎng)周期中氮肥、磷肥和鉀肥的施用量應(yīng)分別控制在180～240千克/公頃、45～90千克/公頃和75～105千克/公頃。關(guān)于不同生育階段的施肥比例，氮肥在大喇叭口期、抽雄吐絲期和灌漿期的施用比例分別是40%、20%和10%，而磷肥和鉀肥的施用比例則分別是40%、40%和20%。在播種時(shí)，應(yīng)確?；时痪鶆虻厥┘釉诜N子的下方或一側(cè)，并確保種子與化肥的間距維持在8～10厘米之間。同時(shí)對(duì)苗期噴施葉面肥。追加肥料是通過(guò)滴灌與水肥一體化的系統(tǒng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的，這一過(guò)程會(huì)隨著各個(gè)生長(zhǎng)階段的灌溉需求而進(jìn)行。同時(shí)注意適當(dāng)減少鉀肥用量。依據(jù)植株的生長(zhǎng)狀況，適當(dāng)添加鋅、鎂、硼等中微量元素的肥料，以確保甜糯玉米能夠健康成長(zhǎng)并實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。

3 結(jié)語(yǔ)

甜糯玉米的種植技術(shù)涵蓋多個(gè)環(huán)節(jié)，從品種選擇與種子處理，到土地的挑選與隔離種植，再到播種的精準(zhǔn)把控和水肥管理的科學(xué)實(shí)施，每一步都至關(guān)重要。通過(guò)合理的品種選擇和種子預(yù)處理為甜糯玉米的高產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)，土地的選擇與隔離措施保證了作物的純正品質(zhì)，播種時(shí)機(jī)的把握、播種方案的制定以及播種方法的合理選擇，進(jìn)一步提升了播種的成功率和作物的生長(zhǎng)潛力。而科學(xué)的水肥管理，則滿足了甜糯玉米不同生長(zhǎng)階段的需求，促進(jìn)了其健康生長(zhǎng)和高產(chǎn)。因此，只有全面、細(xì)致地做好這些工作，才能實(shí)現(xiàn)甜糯玉米的高產(chǎn)高效種植，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

參考文獻(xiàn)

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[2]朱紅巖.玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣工作中存在的問(wèn)題與應(yīng)對(duì)措施[J]．吉林農(nóng)業(yè)，2019，（21）：30.

[3]程靜.關(guān)于農(nóng)作物高產(chǎn)栽培技術(shù)的創(chuàng)新研究[J]．農(nóng)民致富之友，2018，（15）：94.

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[5]潘俊英.不同生長(zhǎng)期病蟲(chóng)害防治在玉米種植的應(yīng)用[J]．中國(guó)農(nóng)業(yè)信息，2017，（14）：55-56.

收稿日期：2024.06.19