張云友，鄒長萍

（1.永福縣羅錦鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，廣西 永福 541801；2.永?？h永福鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，廣西 永福 541800）

0 引言

雞大腸桿菌病，是一種由致病性大腸埃希桿菌引起的一類感染雞的急性或慢性傳染病，是一種多病型的家禽疾病的總稱，大腸桿菌屬于革蘭氏陰性菌，一般只是存在于自然界以及腸道內(nèi)部，當(dāng)外界環(huán)境過于惡劣，雞的抵抗力又下降就會導(dǎo)致該疾病的流行，而且該病在各個年齡段的雞群中均有易感性，其中在雛雞階段最容易感染，致死率較高是當(dāng)前影響?zhàn)B雞場集約化生產(chǎn)的主要疫病。

1 疾病的流行特點

雞大腸桿菌是禽類中較為常見的一種疫病，一年四季都有可能發(fā)生，但是春冬季節(jié)由于氣候寒冷，雞舍為了保溫會存在通風(fēng)不良的問題，惡劣的生長環(huán)境經(jīng)常會導(dǎo)致雞群出現(xiàn)呼吸道疾病，抵抗力下降后就容易受到雞大腸桿菌的感染。該病的傳播方式為垂直傳播，一般是由上一代的發(fā)病個體傳播到下一代，尤其是種蛋運輸過程中污染也容易引起大腸桿菌病。再者，現(xiàn)階段養(yǎng)殖戶們都會通過喂食抗生素防治雞大腸桿菌的感染，這就導(dǎo)致大腸桿菌的耐藥性不斷提高，部分養(yǎng)殖場的免疫程序效果不大，甚至失去效果。

2 臨床癥狀

大腸桿菌病一般分為急性大腸桿菌病和亞急性或慢性大腸桿菌病。其中急性大腸桿菌病一般常見于雛雞階段，雛雞受到大腸桿菌的感染后會出現(xiàn)急性敗血癥的情況，體溫異常，精神狀態(tài)較差，食欲變差，通常在3—5天內(nèi)就會死亡；而亞急性或慢性雞大腸桿菌病一般常見于150日齡左右的成年雞中，受到感染后的病雞一般會變現(xiàn)為精神狀態(tài)下降、體型消瘦、羽毛蓬亂等等，蛋雞還會降低產(chǎn)蛋產(chǎn)量，甚至不產(chǎn)蛋。

3 剖檢癥狀

通過對病死雞進行剖檢后發(fā)現(xiàn)病死雞的腹腔內(nèi)會有惡臭的氣味，心包內(nèi)還存有一些淡黃色的液體，而且肝臟、肺部都有淤血，膽囊和脾也呈現(xiàn)出不同程度的腫大。腸道內(nèi)則是黏膜充血，出血，水腫。

4 實驗室診斷

4.1 病料鏡檢

病料鏡檢主要就是采集病死雞肝臟、腎臟、脾臟等病料，經(jīng)過處理后制成觸片，再用革蘭氏染色，干燥后鏡檢發(fā)現(xiàn)兩端鈍圓、單個或成對存在、革蘭氏陰性染色的短棒桿菌。

4.2 細(xì)菌分離培養(yǎng)

上述病料還可以使用細(xì)菌分離培養(yǎng)，將其分別接種到血液瓊脂培養(yǎng)基、普通營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基上，37℃恒溫培養(yǎng)24h，普通營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基和血液瓊脂培養(yǎng)基上生長出圓形、中間隆起、濕潤光滑、灰白色的致病菌菌落，菌落大小為 2.5～3.0 mm。

4.3 生化試驗

生化實驗主要就是對分離得到的致病菌進行，這種致病菌發(fā)酵葡萄糖、乳糖、麥芽糖、甘露醇，產(chǎn)酸產(chǎn)氣，不發(fā)酵蔗糖，不產(chǎn)生硫化氫氣體，不分解尿素，不液化明膠，吲哚試驗和MR試驗陽性，VP試驗陰性，其特征與致病性大腸桿菌生化特征是一致的。

4.4 動物試驗

將致病菌用生理鹽水稀釋十倍后種于10只健康小白鼠體內(nèi)，發(fā)現(xiàn)接種稀釋后致病菌的小白鼠在18～36 h內(nèi)全部死亡，對病死鼠進行剖檢后發(fā)現(xiàn)其為雞大腸桿菌病。

5 雞大腸桿菌的防治

5.1 預(yù)防工作的實施

預(yù)防工作的實施能夠在防止雞大腸桿菌病的流行上發(fā)揮較大作用，這就要求養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖的全生命周期做好管理工作，一是養(yǎng)殖場的建設(shè)問題，考慮到養(yǎng)雞場的特殊性，需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況做好選址工作，給雞群創(chuàng)設(shè)一個良好的生長環(huán)境；二是要借助現(xiàn)代化手段進行雞舍的建設(shè)，比如可以利用恒溫設(shè)備保持及設(shè)備的溫度，利用排氣扇保證舍內(nèi)的通風(fēng)；三是要做好雞舍的衛(wèi)生管理工作，比如雞糞的清理、剩余飼料的打掃以及舍內(nèi)的消毒工作等各方面；三是要關(guān)注雞群的飼養(yǎng)管理工作，包括飼料喂養(yǎng)、飲用水、墊料等等，保證其喂養(yǎng)安全，避免病從口入；五是要制定完善的免疫程序，針對雞流行疫病的特點進行相應(yīng)的免疫工作；六是要加強對種蛋、孵化器、運輸車輛的消毒，在運送過程中注意做好種蛋的防護和清潔。

5.2 治療工作的實施

雞大腸桿菌感染雞群后一般是采用藥物治療，當(dāng)前常用的治療大腸桿菌的藥物主要有慶大霉素，氧氟沙星，氟苯尼考，土霉素，復(fù)方新斯的明，強力霉素等，在用藥時要保證藥物的劑量充足，在發(fā)病后應(yīng)進行緊急治療。但是，由于雞大腸桿菌抗藥性的增強，還需要及時這些藥物的使用效果，不要的時候可采取藥敏試驗，依據(jù)試驗結(jié)果選擇治療藥物。當(dāng)前，中獸醫(yī)對雞大腸桿菌的治療也有了一定的成果，蘆薈、穿心蓮、大蒜、錦燈籠、烏梅、石榴皮等中藥藥材的抑菌效果對雞大腸桿菌的治療也有著一定的成效。

6 結(jié)語

綜上所述，雞大腸桿菌感染直接影響著養(yǎng)雞業(yè)的集約化生產(chǎn)以及人們的飲食健康，因而基層獸醫(yī)站和養(yǎng)殖戶們應(yīng)該重視起雞大腸桿菌預(yù)防，在養(yǎng)殖過程中堅持科學(xué)養(yǎng)殖，做好免疫工作，進一步促進養(yǎng)雞場規(guī)模的擴大。