水是我們?nèi)祟愖畈豢扇鄙俚模彩俏覀冏盍?xí)以為常的物質(zhì)之一，它無色無味，潔凈透明，很平常又非常神奇。水不僅為我們提供了生命的源泉，也潔凈了我們的生活，還可以用來做實(shí)驗(yàn)，為我們帶來有趣又神奇的科學(xué)小知識。

有趣發(fā)現(xiàn)

我們無論怎么用力吸兩根吸管，哪怕使出吃奶的力氣，卻一點(diǎn)水也喝不到。

用手指堵住杯子外邊吸管的另一頭，再用力吸兩根吸管，看能否喝到水呢？

為什么

通常，我們用吸管來喝水或者飲料時(shí)，我們的嘴充當(dāng)了“真空泵”的角色，吸氣時(shí)口腔和吸管內(nèi)的氣壓會(huì)瞬間降低，而吸管外側(cè)飲料上方氣壓沒變，這樣飲料就會(huì)在內(nèi)外氣壓差的作用下沿著吸管被壓入嘴內(nèi)。我們用兩根吸管吸水時(shí)，那根露在杯子外的吸管會(huì)使我們的口腔“漏氣”，無法形成真空泵。有了這根吸管的連接，我們口腔內(nèi)的壓力和水上方大氣壓的壓力一樣，沒有壓力差，因此水會(huì)原封不動(dòng)地留在杯子里。所以，我們無論怎么用力吸，也喝不到水。

熱水里不會(huì)“游泳”的球

有趣發(fā)現(xiàn)

將小水球放入冷水杯子里后，小水球會(huì)漂浮在水中；而當(dāng)把同樣的小水球放入熱水中時(shí)，小水球卻直接沉到了杯子底部。

為什么

在物理學(xué)中，我們把某種物質(zhì)的質(zhì)量與單位體積的比值叫作這種物質(zhì)的密度。比如同樣體積大小的木塊和鐵塊，我們會(huì)感覺鐵塊比木塊要重得多，其實(shí)就是因?yàn)殍F的密度比木頭大。而對于水而言，水的密度會(huì)隨著溫度的升高而減小，冷水比熱水的密度大，所以小水球在小水中會(huì)上浮，而在熱水中會(huì)下沉。

箭頭轉(zhuǎn)向了？

有趣發(fā)現(xiàn)

當(dāng)玻璃杯中加滿水后，我們從前邊透過玻璃杯再看箭頭，發(fā)現(xiàn)箭頭的方向變成朝左了。

奇思妙想

如果用的不是圓筒形玻璃杯，而是換成了“八角棱形”玻璃杯，看看會(huì)出現(xiàn)怎樣的效果呢？

為什么

裝進(jìn)去的水讓杯子成為一個(gè)凸透鏡，凸透鏡的成像規(guī)律為：物體位于凸透鏡1倍焦距以內(nèi)，會(huì)產(chǎn)生正立放大的虛像；當(dāng)物體位于1倍焦距和2倍焦距之間時(shí)，會(huì)產(chǎn)生倒立放大的實(shí)像；當(dāng)物體位于2倍焦距以外時(shí)，會(huì)產(chǎn)生倒立縮小的實(shí)像。當(dāng)把畫了箭頭的紙放在玻璃杯（加滿水）的1倍焦距以外時(shí)，就會(huì)形成倒立的實(shí)像，也就是我們看到的：箭頭變成反方向了。

水的硬度小實(shí)驗(yàn)

有趣發(fā)現(xiàn)

自來水和純凈水加入肥皂碎屑攪拌后，自來水變得顏色很白，不再透明，并且產(chǎn)生大量白色浮渣，但幾乎沒有泡沫。而純凈水加入肥皂碎屑攪拌后，顏色沒太大變化，沒有浮渣，但在上層產(chǎn)生大量氣泡。

為什么

我們所說的“水的硬度”，其實(shí)是指水中鈣離子與鎂離子總含量的多少，這兩種離子的含量越高，水的硬度就越大，反之則越小。自來水的硬度較大，含有較多的鈣鎂離子，會(huì)與肥皂中的某些成分反應(yīng)生成較多的白色浮渣。而純凈水中含有較少的鈣鎂離子，所以幾乎不生成浮渣。因此我們可以用肥皂水來測試軟水和硬水。

營養(yǎng)小秘密

小朋友們平時(shí)愛喝用自來水燒開的水，還是用純凈水燒開的水？是不是覺得自來水口感有點(diǎn)苦澀，而純凈水則甘甜爽口？但事實(shí)上我們最好不要只喝純凈水哦。因?yàn)榕c自來水相比，純凈水經(jīng)過過濾后會(huì)損失掉許多有益的礦物質(zhì)，比如鈣、鎂等。因此，在日常生活中不能用純凈水完全取代自來水。建議平時(shí)自來水、純凈水交替飲用，比如為了增加口感，可以用純凈水煮水喝，或者用純凈水泡茶，但煮粥、煮飯、燒湯等盡量用自來水。