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        基于區(qū)塊鏈技術的訂單農(nóng)業(yè)體系構建與運營策略

        2023-12-29 00:00:00趙浩健張煥春劉寧郭對田李淑平張麗麗鄒曉宇楊劍超
        湖北農(nóng)業(yè)科學 2023年8期

        摘要:以長沙市寧鄉(xiāng)縣寧鄉(xiāng)豬訂單農(nóng)業(yè)項目為例,介紹了訂單農(nóng)業(yè)的概念、特點、優(yōu)勢和發(fā)展歷程,分析了中國訂單農(nóng)業(yè)面臨的誠信問題和信息不透明問題,提出了基于區(qū)塊鏈技術的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)SaaS服務平臺的構想,以及該平臺的組織結構和運營策略。展示了區(qū)塊鏈訂單農(nóng)業(yè)SaaS平臺的實際投入效果,包括提高出欄量、降低成本、增加收入、實現(xiàn)融資等方面。區(qū)塊鏈技術可以為訂單農(nóng)業(yè)提供數(shù)據(jù)安全、溯源、誠信、監(jiān)管等方面的保障,促進訂單農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展,開創(chuàng)農(nóng)業(yè)供需平衡、綠色高效、農(nóng)民富裕、食品安全、價格合理的新局面。

        關鍵詞:訂單農(nóng)業(yè);區(qū)塊鏈;農(nóng)業(yè)SaaS服務平臺;運營策略;寧鄉(xiāng)豬;長沙市寧鄉(xiāng)縣

        中圖分類號:S126" " " " "文獻標識碼:A

        文章編號:0439-8114(2023)08-0202-05

        DOI:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.08.032 開放科學(資源服務)標識碼(OSID):

        Construction and operational strategy of order agricultural system based on blockchain technology

        ——Taking Ningxiang pig in Ningxiang County, Changsha City as an example

        ZHAO Hao-jian1,ZHANG Huan-chun2,LIU Ning1,GUO Dui-tian2,LI Shu-ping2,

        ZHANG Li-li2,ZOU Xiao-yu3,YANG Jian-chao2

        (1. School of Fisheries, Tianjin Agricultural University, Tianjin" 300384,China; 2. Yantai Academy of Agricultural Sciences,Yantai" 265500, Shandong,China; 3. Shandong Smart Cloud Chain Network Technology Co., Ltd.,Yantai" 264600,Shandong,China)

        Abstract: Taking the Ningxiang pig order agriculture project in Ningxiang County, Changsha City as an example, this paper introduced the concept, characteristics, advantages, and development process of order agriculture, analyzed the integrity and information opacity issues faced by China’s order agriculture, and proposed the concept of an agricultural industry SaaS service platform based on blockchain technology, as well as the organizational structure and operational strategy of the platform. The actual investment effect of the blockchain order agriculture SaaS platform was showcased, including increasing market volume, reducing costs, increasing revenue, and achieving financing.Blockchain technology could provide data security, traceability, integrity, regulation, and other guarantees for order agriculture, promote the healthy development of order agriculture, and create a new situation of balanced agricultural supply and demand, green and high efficiency, affluent farmers, food safety, and reasonable prices.

        Key words: order agriculture; blockchain; agricultural SaaS service platform; operational strategy; Ningxiang pig; Ningxiang County, Changsha City

        訂單農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了產(chǎn)銷一體化經(jīng)營方式,是以市場為導向的以銷定產(chǎn)、產(chǎn)銷銜接的生產(chǎn)經(jīng)營模式[1],是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基本經(jīng)營模式。在中國特色社會主義市場經(jīng)濟快速發(fā)展的狀態(tài)下,訂單化種植成為了一種新型的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,其獨特的定向式進程為激活農(nóng)業(yè)發(fā)展、注入新鮮血液發(fā)揮了巨大的作用。訂單化種植能夠明顯改善農(nóng)業(yè)在經(jīng)營方面的效益,帶動改良農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展方式,是現(xiàn)如今不可忽視的主流之一。

        訂單農(nóng)業(yè)在美國等大農(nóng)村農(nóng)業(yè)區(qū)十分普及[2],但是由于中國國情與美國不同,中國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模、農(nóng)業(yè)組織方式與美國不同,所以訂單農(nóng)業(yè)在中國相對較少。20世紀80年代初家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制在中國開始實行,當時農(nóng)民與國家簽訂的是糧油合同,而這種糧油合同正是訂單農(nóng)業(yè)的雛形[3]。

        首先,定向化種植連接不同銷售鏈。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式不同,訂單化農(nóng)業(yè)講究的是去繁留簡。顧名思義,舍去傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式中的復雜環(huán)節(jié),讓整個過程變得簡單明了。農(nóng)戶和客戶簽訂相關合同,農(nóng)戶根據(jù)自身的能力將可提供的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量以及訂單完成時間量化給客戶,在滿足客戶的條件后,客戶再通過相應的價格標準給予農(nóng)戶一個合理的價格。這種農(nóng)產(chǎn)品訂單定向化的方式完全消除了在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中遇到的一系列問題,讓農(nóng)戶和客戶實現(xiàn)直接對接,保證農(nóng)業(yè)種植與銷售的定向化發(fā)展。

        其次,用合同來保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的穩(wěn)步發(fā)展。以合同為基礎,保證農(nóng)產(chǎn)品的供需雙方一起承擔責任和義務,同時也保證了供需雙方享有的權利,這是訂單農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢所在。這種優(yōu)勢可以有效地規(guī)避農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營上的風險。當合作的供需雙方在某些問題上產(chǎn)生分歧時,比如經(jīng)營理念、經(jīng)營方式不同或者是各自覺得自身利益受到侵害等,訂單農(nóng)業(yè)能避免這些情況的發(fā)生,既保障了供需雙方的利益、減少沖突,也使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更加順利,并且逐步穩(wěn)定、健康地發(fā)展。這種訂單農(nóng)業(yè)無論是對農(nóng)戶還是客戶,都是可靠且低風險的。

        再次,訂單農(nóng)業(yè)的規(guī)?;?。訂單農(nóng)業(yè)的特殊性與市場密不可分,農(nóng)產(chǎn)品是百姓日常生活中不可缺少的產(chǎn)品,市場潛力巨大。訂單農(nóng)業(yè)的規(guī)?;ㄐ枨笠?guī)模化和種植規(guī)?;蛻艨梢暂p松獲得大量農(nóng)產(chǎn)品信息,并且由一家或者多家農(nóng)戶同時提供,滿足采購需求的同時,也省時省力。農(nóng)戶則按要求完成訂單,把精力放在擴大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模、提高農(nóng)產(chǎn)品質量上。農(nóng)業(yè)種植規(guī)模化發(fā)展將帶來更多的經(jīng)濟效益,進一步促進中國農(nóng)業(yè)的快速進步和發(fā)展。

        20世紀80年代,中國訂單農(nóng)業(yè)慢慢涌現(xiàn),并開始有所發(fā)展,但由于信息交流不暢而受限,客戶無法監(jiān)督農(nóng)戶完成工作,供需雙方容易產(chǎn)生信任危機,間接導致供需雙方矛盾和沖突的發(fā)生[4]??蛻襞c農(nóng)戶為避免該情況發(fā)生就必須時刻保持溝通,這樣不僅浪費時間,而且增加成本、降低利潤,這些問題都制約了訂單農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

        新時代背景下客戶可以利用訂單模式與農(nóng)戶直接聯(lián)系。這就需要建立一種靈活、高效的誠信體系來保障訂單雙方的利益。首先,訂單農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要以誠信為本,農(nóng)戶要保證整條供應鏈的真實性,客戶要有一定的訂單采購能力;只有保障簽約雙方最基本的權益,訂單農(nóng)業(yè)才能得到充分發(fā)展。其次,互聯(lián)網(wǎng)技術能摒棄傳統(tǒng)訂單農(nóng)業(yè)的弊端,彌補傳統(tǒng)訂單農(nóng)業(yè)的漏洞,利用區(qū)塊鏈技術保障交易的誠信度及信息的公開化;同時利用網(wǎng)絡訂銷方式和多種組合的金融及保險保障工具[5],共同擴展訂單農(nóng)業(yè)鏈,保證訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程透明化、科學化、標準化、精細化、智能化,從而形成從農(nóng)資、種子、農(nóng)業(yè)種植、農(nóng)產(chǎn)品銷售到農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)科技的全產(chǎn)業(yè)鏈布局,開創(chuàng)農(nóng)業(yè)供需平衡、綠色高效、誠信合作、農(nóng)民富裕、食品安全、價格合理的新局面。再次,訂單農(nóng)業(yè)可以間接節(jié)省合作雙方的溝通時間,減少客戶以往復雜繁瑣的觀察和調查過程,公開透明的農(nóng)產(chǎn)品信息和交易訂單批次等信息是農(nóng)戶可以提供優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品最強有力的證明,讓客戶用最短的時間了解盡可能全面的信息,縮短接觸時間,提升合作效率,也間接地促成雙方合作關系的確立。本研究探索一套基于區(qū)塊鏈技術以訂單農(nóng)業(yè)為導向的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)SaaS服務平臺,以及該平臺的組織結構和運營策略,并以湖南省長沙市寧鄉(xiāng)縣寧鄉(xiāng)豬訂單農(nóng)業(yè)項目為例評估該平臺的實際投入效果。

        1 基于區(qū)塊鏈技術的訂單農(nóng)業(yè)流程

        1.1 區(qū)塊鏈的特性

        區(qū)塊鏈是將數(shù)據(jù)按時間順序排列組合的一種鏈式數(shù)據(jù)結構,根據(jù)其獨特的密碼學方式可以保證數(shù)據(jù)公開透明、無法被篡改、無法被偽造,其最大的特征就是去中心化、開放性、數(shù)據(jù)安全、去信任化(圖1)[6]。

        1.2 訂單農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)塊鏈的實現(xiàn)

        在農(nóng)作物生產(chǎn)階段,農(nóng)戶在農(nóng)田里安裝不同功能的傳感器、可實時監(jiān)控的攝像頭、自動化水肥一體機等一系列農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)設備,收集的原始生產(chǎn)數(shù)據(jù)會通過加密的方式生成溯源標記被存儲于區(qū)塊鏈中。

        農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)也是如此,加工后的農(nóng)產(chǎn)品會形成新的數(shù)據(jù),同樣被記錄并存儲于區(qū)塊鏈中。農(nóng)戶將加工過程中產(chǎn)生的一系列數(shù)據(jù)信息以數(shù)字化的方式存儲于區(qū)塊鏈中,這種數(shù)字化信息方式會因農(nóng)產(chǎn)品不同而存在差異,就像個人簽名一樣,每個簽名都有自身獨特的信息,用這種方式來表明一種新的農(nóng)產(chǎn)品誕生。

        經(jīng)過加工后的農(nóng)產(chǎn)品要經(jīng)過完整的運輸過程,送到每個訂單客戶的手中,在該過程需要進行倉庫儲存和車輛運輸。在這個過程中會部署各種傳感器,將傳感器采集的車輛行駛路線、運輸環(huán)境、車內農(nóng)產(chǎn)品的各項數(shù)據(jù)等都以信息數(shù)據(jù)的方式上傳到農(nóng)產(chǎn)品庫中。

        訂單完成后,區(qū)塊鏈會將交易標記為訂單完成,并轉移到售后及信息反饋鏈條中(圖2)。

        1.3 基于區(qū)塊鏈技術的訂單農(nóng)業(yè)溯源系統(tǒng)

        區(qū)塊鏈可以解決訂單農(nóng)業(yè)中的某些問題。比如在整個供應鏈運行期間,由于人工參與難免會產(chǎn)生誤差,導致數(shù)據(jù)來源不夠準確可靠,且數(shù)據(jù)無法追根溯源,導致各參與主體之間的信息無法共享互通,信息交流不夠及時,協(xié)同能力大大下降??蛻魺o法實現(xiàn)對信息的完全追溯和了解,容易對農(nóng)戶的能力產(chǎn)生質疑,降低信任度,同時監(jiān)管部門也會因為監(jiān)管的效率不高,導致供應鏈各參與主體之間出現(xiàn)因質量問題產(chǎn)生的糾紛,從而使訂單農(nóng)業(yè)陷入僵局。

        區(qū)塊鏈技術的追溯體系中,數(shù)據(jù)采集和傳輸過程通過加密算法運行,安全可靠;區(qū)塊鏈節(jié)點之間的分布式存儲可以共享信息,客戶可以隨時通過農(nóng)產(chǎn)品的信息數(shù)據(jù)對其進行正向跟蹤,或者通過逆向追溯的方式來對全產(chǎn)業(yè)鏈進行全面檢查。農(nóng)產(chǎn)品的質量安全監(jiān)管問題得到解決,訂單農(nóng)業(yè)的農(nóng)戶和客戶矛盾減少,進一步推動訂單農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展(圖3)。

        2 基于區(qū)塊鏈技術的訂單農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)SaaS服務平臺

        由于新型訂單農(nóng)業(yè)是基于區(qū)塊鏈技術的誠信體系,所以面向用戶的軟件構架不同于傳統(tǒng)的電商服務B2C或B2B平臺,需要一種能夠整合產(chǎn)業(yè)鏈各節(jié)點的新型平臺模式,目前最適宜區(qū)塊鏈接入的服務平臺類型為SaaS(軟件即服務)。根據(jù)訂單農(nóng)業(yè)要求優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)SaaS平臺,與其他互聯(lián)網(wǎng)云平臺相結合,整體架構由IaaS(基礎架構即服務)和PaaS(平臺即服務)構成。

        IaaS與主流的云平臺應用系統(tǒng)無太大差異,只是在部署上更注重數(shù)據(jù)安全,并為上層提供硬件基礎服務。針對IaaS的安全威脅,平臺必須加強硬安全池和軟安全池的建設,并優(yōu)化云計算系統(tǒng)及網(wǎng)絡的配置,主要采用分布式防火墻技術、防病毒技術和IPS技術。PaaS主要由三大塊組成, 一是區(qū)塊鏈平臺,負責對訂單農(nóng)業(yè)全程溯源與誠信監(jiān)督;二是應用平臺,數(shù)據(jù)具有查詢、錄入、分析功能;三是數(shù)據(jù)中心大數(shù)據(jù)支撐平臺,支撐起系統(tǒng)數(shù)據(jù)存儲及關聯(lián)數(shù)據(jù)的分析功能(圖4)。

        2.1 訂單農(nóng)業(yè)SaaS平臺

        訂單農(nóng)業(yè)SaaS平臺應用區(qū)塊鏈技術對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全流程的數(shù)據(jù)進行加密和保真溯源,構建覆蓋SHA-3、ECDSA、zk-snarks、國密SM2、國密SM3等加密算法的可監(jiān)管多級加密機制,為產(chǎn)業(yè)鏈應用和物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)提供安全、高效的加密隱私保護。平臺節(jié)點同時部署在多服務商的混合多云平臺及本地IDC,支持IPFS的分布式存儲方案,支持peer節(jié)點動態(tài)擴展,以此來應對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的復雜環(huán)節(jié)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品銷售以及采購資金采用智能合約執(zhí)行和穿透式監(jiān)管,提供高性能的智能合約執(zhí)行引擎。同時設計監(jiān)管節(jié)點,為消費者協(xié)會、檢驗檢疫部門、食品藥品監(jiān)督管理局等政府監(jiān)管部門提供實時的農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)管和分析數(shù)據(jù),為安全農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保駕護航。

        2.2 大數(shù)據(jù)支撐平臺

        大數(shù)據(jù)支撐平臺結合大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)和人工智能技術為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)賦能。農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)服務支撐建設遵循以下3點原則。

        1)數(shù)據(jù)共享標準化。整合的產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)異構化嚴重,簡化農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)中間層,對數(shù)據(jù)進行標準化和序列化處理,為接入企業(yè)系統(tǒng)提供統(tǒng)一的API接口標準,解決系統(tǒng)間信息的互連、互通、互操作,針對共享數(shù)據(jù)建立共同遵守的標準規(guī)范、編碼格式和數(shù)據(jù)交換方式,保證數(shù)據(jù)的一致性,實現(xiàn)對數(shù)據(jù)交換和數(shù)據(jù)共享的有效管理。

        2)彼此相互獨立的業(yè)務數(shù)據(jù)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上各企業(yè)組織的身份訴求有差異。因此,要保障農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈能夠穩(wěn)定運行,必須將多個業(yè)務數(shù)據(jù)分開,體現(xiàn)其獨立性,即使面對不同領域的企業(yè)組織也可以將業(yè)務數(shù)據(jù)清晰地羅列出來。建立業(yè)務數(shù)據(jù)庫,面向產(chǎn)業(yè)鏈上的生產(chǎn)、加工、流轉、銷售、監(jiān)管等各環(huán)節(jié),保證業(yè)務數(shù)據(jù)庫可以進行多數(shù)據(jù)處理。

        3)數(shù)據(jù)的集成發(fā)展。根據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈提供的真實數(shù)據(jù),通過大數(shù)據(jù)智能綜合分析,將業(yè)務數(shù)據(jù)等一系列相關數(shù)據(jù)進行匯總,平臺管理員只需要進行簡單的操作便可以輕松查詢、下載、分析。這不僅可以為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展提供強有力的數(shù)據(jù)支撐,而且也能促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康、有序、穩(wěn)步發(fā)展。

        2.3 物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)服務平臺

        物聯(lián)網(wǎng)是通過各類基礎裝置和技術,以物物相連組成的互聯(lián)網(wǎng)。其中,基礎裝置包括常見的各式傳感器、控制器、芯片處理器、充電設備、電子配件等,以此來建設物聯(lián)網(wǎng)的感知層和傳輸層。相關的核心專業(yè)技術包含數(shù)據(jù)加密傳輸存儲、標準化接口平臺、應用多樣的數(shù)據(jù)建??蛻舳?。邊緣中心物聯(lián)網(wǎng)設備預置區(qū)塊鏈節(jié)點,可以實現(xiàn)節(jié)點中數(shù)據(jù)安全傳輸和儲存,也為智能通訊提供管理服務,幫助局部網(wǎng)絡實現(xiàn)自我修復。全自動化的閾值配置和預案管理可以讓平臺工作和實際工作逐步接入,加入的新成員可以隨時和現(xiàn)有的系統(tǒng)實現(xiàn)對接,開啟資源共享,降低看護成本,實現(xiàn)信息系統(tǒng)集中化建設。

        3 訂單農(nóng)業(yè)寧鄉(xiāng)豬運營策略

        3.1 特色農(nóng)產(chǎn)品定位

        現(xiàn)階段訂單農(nóng)業(yè)處于發(fā)展初期,訂單接受人群通常為追求食品健康與品質的中、高端消費群體,所以在項目初期選取具有功能性、地域性的中、高端特色農(nóng)產(chǎn)品容易打開市場,并產(chǎn)生一定的宣傳效果和客戶黏性。

        寧鄉(xiāng)豬是湖南省長沙市寧鄉(xiāng)縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。寧鄉(xiāng)豬又稱寧鄉(xiāng)土花豬,產(chǎn)于寧鄉(xiāng)縣流沙河、草沖一帶,是中國四大名豬種之一。寧鄉(xiāng)豬采用自然放養(yǎng)的方式,充分發(fā)揮其品種優(yōu)越性,在商品特征、生產(chǎn)周期和價位上符合設計區(qū)塊鏈可追溯的訂單農(nóng)業(yè)要求。

        3.2 市場與客戶定位

        項目實施地為寧鄉(xiāng)縣九月新農(nóng)園寧鄉(xiāng)花豬生態(tài)養(yǎng)殖基地,該養(yǎng)殖基地占地面積16.4 hm2,總投資約2 400萬元,距離廣州市約720 km。消費人群主要為廣東省中、高層白領,客戶畫像為有一定閑置資金并且對食品有一定品質要求的居民,月收入1.5萬~5.0萬元,年齡為35~55周歲。

        項目實施3個月,注冊用戶達50萬人,認養(yǎng)寧鄉(xiāng)豬924頭。

        3.3 定價策略

        由于期貨與契約特性,訂單農(nóng)業(yè)項目僅出售哺乳期乳豬,每頭乳豬初始售價6 000元(包含乳豬成長所需飼養(yǎng)及人工等費用),長成期300 d,300 d后交付。

        3.4 保險介入

        農(nóng)業(yè)認養(yǎng)模式中存在人為、自然等不確定因素,為了降低農(nóng)戶風險及客戶認養(yǎng)風險,項目引入保險公司。保險由平臺方購買,在認養(yǎng)期間若發(fā)生非人為因素導致的豬仔死亡,則由保險公司全額賠償。

        3.5 金融介入

        項目在實施過程中,設置短線訂單融資,為農(nóng)戶引入第三方資本,成功融資500萬元,作為豬苗和生產(chǎn)投入資金,降低農(nóng)戶的壓力,并提高銀行貸款額度。

        3.6 訂單轉賣機制

        傳統(tǒng)的訂單農(nóng)業(yè)由于客戶較少,訂單如果中途停止,只能通過賠付“違約金”的方式來彌補農(nóng)戶的損失。農(nóng)產(chǎn)品具有一定的保質期,退單的農(nóng)產(chǎn)品如果不能及時出售,容易造成浪費。新型訂單農(nóng)業(yè)由于客戶較多,信息交互效率高,且新型訂單農(nóng)業(yè)體系基于區(qū)塊鏈互信,如果訂單中途退訂,可以在平臺對退訂產(chǎn)品進行掛牌競拍出售,將期貨機制轉化到農(nóng)產(chǎn)品中,訂單農(nóng)業(yè)轉變成一種投資行為。本研究中,有11%的客戶中途退訂,其中88%的訂單被重新掛牌交易。

        3.7 農(nóng)戶生產(chǎn)成本與資金情況

        項目實施后,由于訂單農(nóng)業(yè)規(guī)范化生產(chǎn)與更多的資金投入,寧鄉(xiāng)豬出欄量大幅度提高,增長362.0%,零售價提高50.0%,水電消耗降低28.5%,養(yǎng)殖成本降低30.7%,人工成本降低48.1%,運營成本降低60.0%,扣除平臺服務費用、融資分紅及銀行利息等,年凈收入提高315.1%(表1)。

        4 小結

        訂單農(nóng)業(yè)是在區(qū)塊鏈的基礎上開展的新型農(nóng)業(yè)方式,本研究引入寧鄉(xiāng)豬的案例,證明訂單農(nóng)業(yè)有巨大的發(fā)展?jié)摿?。訂單農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了供銷雙方合作共贏,進一步提升彼此的信譽,可以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)多方位的健康發(fā)展,同時更多農(nóng)業(yè)資源的加入也為訂單農(nóng)業(yè)注入了新鮮血液。訂單農(nóng)業(yè)具有規(guī)?;?、多元化、技術化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的優(yōu)勢,促進傳統(tǒng)農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機銜接,并在短時間內實現(xiàn)盈利。目前,基于區(qū)塊鏈技術的訂單農(nóng)業(yè)還處于探索期,需要在交易環(huán)節(jié)制定相關的保障措施,避免訂單農(nóng)業(yè)變成不正當?shù)募Y手段。

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        收稿日期:2022-06-15

        基金項目:山東省重點研發(fā)計劃(軟科學)項目(2021RKY06111)

        作者簡介:趙浩?。?996-),男,山東煙臺人,在讀碩士研究生,研究方向為智慧農(nóng)業(yè),(電話)18396647393(電子信箱)zhaohj528@163.com;通信作者,楊劍超(1984-),男,山東煙臺人,農(nóng)藝師,博士,主要從事智慧農(nóng)業(yè)研究,(電話)15318651778(電子信箱)yangjianchao_china@aliyun.com。

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