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        古書里的神奇魚類

        2023-12-29 00:00:00林屋
        黃河黃土黃種人·水與中國 2023年2期

        2022年7月,世界自然保護(hù)聯(lián)盟(IUCN)更新了瀕危物種紅色名錄,其中提到長江特有物種白鱘已經(jīng)滅絕。白鱘的滅絕不禁讓人深思,提醒人類應(yīng)該守護(hù)生物的多樣性,保護(hù)自然資源的供給和生態(tài)平衡。白鱘號(hào)稱“中國淡水魚之王”,雖然早在上億年前的白堊紀(jì)早期就已經(jīng)出現(xiàn)了,但實(shí)際上在1860年才由德國科學(xué)家命名。

        那么,白鱘在古代叫什么,古代還有哪些神奇的魚類呢?就讓我們翻開歷史文獻(xiàn),看看古代有什么魚吧。

        《詩經(jīng)》中的現(xiàn)實(shí)魚類

        要說古代的魚類,就必須要談《詩經(jīng)》了?!对娊?jīng)》是一部反映周代社會(huì)的百科全書,不少草木蟲魚的專名都是在這本著作中首次提到,并成為《詩經(jīng)》研究的重要主題?!对娊?jīng)》共計(jì)介紹了12種魚類,為后人留下了它們的古稱?!对娊?jīng)·小雅》里有一首叫《魚麗》的詩,里面就說了6種魚:

        魚麗于罶,鲿鯊。君子有酒,旨且多。

        魚麗于罶,魴鱧。君子有酒,多且旨。

        魚麗于罶,鰋鯉。君子有酒,旨且有。

        物其多矣,維其嘉矣!

        物其旨矣,維其偕矣!

        物其有矣,維其時(shí)矣!

        這首詩寫的是貴族饗宴賓客,不但有酒,捕魚簍(罶)中還有6種魚在跳躍,分別是鲿、鯊、魴、鱧、鰋、鯉。

        這6種魚,今天大家熟悉的可能只有“鯊”和“鯉”。不過,鯊可不是今天的鯊魚,它又名鮀,生長在溪水、山澗中,是僅有5寸多長的小魚,黃白色有黑斑,鰭大、尾圓、腹鰭能吸附于物體,口廣鰓大,經(jīng)常張著大嘴吐沙,所以又叫“吹沙魚”,簡稱“沙魚”,所以也就被寫成“鯊”了,和今天的鯊魚沒有關(guān)系。

        至于“鯉”,確實(shí)就是今天的鯉魚。鯉魚是典型的淡水魚,西周時(shí)期就已經(jīng)成為重要的美食。有意思的是,鯉魚因?yàn)橛?6片魚鱗,被古人認(rèn)為是至陰之物,成為溝通人間和仙界的橋梁,所以在古代有不少魚腹藏書、魚傳天示、魚獻(xiàn)河圖、遣魚傳信的傳說。正因如此,鯉魚也成為人間交往的信使,“魚素”“尺素”“魚書”“雙鯉”這些詞語,都成了書信的別稱。東漢仙傳小說《列仙傳》記錄了仙人琴高乘鯉涉水的故事。

        據(jù)說琴高是戰(zhàn)國趙人,因善于鼓琴,擔(dān)任宋康王的舍人,修習(xí)仙術(shù)后長生不老。200多年后,他有一天躍入水中,之后又乘坐紅鯉躍出。弟子把他供奉在祠堂,每天有上萬人來膜拜。

        他的傳說一直流傳至宋代。北宋時(shí)涇縣東北10千米有琴溪,琴溪之側(cè)有琴高臺(tái),傳說就是其隱居之處。琴溪內(nèi)有一種“琴高魚”,傳說是他煉制的藥渣所化。琴高魚作為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),每年被捕撈腌制,進(jìn)貢給各級官府。大文豪歐陽修還以此為題,與人詩酒唱和。

        至于鲿,也叫黃鲿魚、黃頰魚、黃顙魚、鳡魚,因?yàn)槲舶臀ⅫS而得名。鲿魚是生命力最強(qiáng)的小魚,不但能夠飛起來,還會(huì)用刺蜇人;魴,也就是鳊魚的古稱。鳊魚在江漢一帶比較多,味道最為鮮美。

        魴也是《詩經(jīng)》中出場頻率最高的魚,周代也有不少人以“魴”為名,比如春秋楚國公子魴,字子魚,名和字含義相近;以“鯉”為名的也很多,比如孔子的兒子孔鯉,字伯魚。孔鯉出生時(shí),國君魯昭公派人送一條鯉魚去祝賀,就有了這個(gè)名字。

        鱧和鰋其實(shí)大家也不陌生。鱧也叫鲖,其實(shí)就是黑魚;而鰋就是鲇魚。

        《詩經(jīng)·周頌》中一篇叫《潛》的詩也提到了6種魚:

        猗與漆沮,潛有多魚。

        有鳣有鮪,鰷鲿鰋鯉。

        以享以祀,以介景福。

        這是周天子在宗廟所唱的祭歌,其中的鳣、鮪、鰷、鲿、鰋、鯉,就是作為祭品的6種魚。鲿、鰋、鯉在前文有介紹,鳣、鮪、鰷又是什么呢?鳣其實(shí)就是今天的鰉魚,而鮪魚正是今天的鱘魚。中華鱘屬于鱘科的鱘屬,古稱鮪。至于鰷,就是今天的鰷魚。

        除了以上提到的9種魚之外,《詩經(jīng)》中還提到了鰥、鱮、鱒3種魚,都是當(dāng)時(shí)人用漁網(wǎng)捕撈的。鰥魚可能就是鯇魚,鱮魚就是鰱魚,鱒魚就是赤眼魚??傊对娊?jīng)》中的魚類,到今天仍然非常常見。

        當(dāng)然,《詩經(jīng)》中記錄的魚,一般都是用于食用、祭祀的小魚,不會(huì)是魚類的全部。在我國第一部字典——漢代的《說文解字》中,“魚”字旁的漢字多達(dá)上百個(gè),據(jù)考證其中至少有60余個(gè)是魚類的專名。但其中的不少名字,今天已不再使用,這就為考釋帶來難度。

        《山海經(jīng)》中的想象魚類

        《山海經(jīng)》是先秦時(shí)期的一部博物學(xué)著作,相比《詩經(jīng)》的現(xiàn)實(shí)主義,它的想象色彩更為濃厚,其中就介紹了不少怪魚。有的可能是對現(xiàn)實(shí)中魚的扭曲,有的可能就只是憑空想象,讀起來非常有趣。

        《山海經(jīng)》中有一種何羅魚,它具有一首十身,聲音好像犬吠一樣,食用它可以治療毒瘡。有人認(rèn)為它的原型可能是魷魚、章魚之類頭大腿多的魚,也有人認(rèn)為可能是很多魚聚集在一起,使觀察者造成視覺錯(cuò)誤。這種連體魚圖案在陜西西安、山西芮城等地出土的仰韶文化彩陶中就有出現(xiàn),這些怪異的造型也許僅僅是早期人類簡單的幻想。

        《山海經(jīng)》中還有不少魚,是魚和鳥的合體。比如有一種鳛鳛魚,模樣像喜鵲卻有著10只翅膀,魚鱗都在羽毛尖端,它發(fā)出的聲音好像喜鵲,可以抵御大火,食用它就不會(huì)產(chǎn)生濕熱癥;還有?魚,模樣像魚卻有著鳥的翅膀,飛翔時(shí)會(huì)發(fā)出光芒,聲音像鴛鴦一樣,出現(xiàn)后天下將會(huì)大旱;有一種長得像鯉魚的文鰩魚,具有蒼白的紋理以及白首紅嘴,經(jīng)常從西海游到東海,晚上飛翔,它的聲音像鸞雞叫,味道酸甜,食用就不會(huì)精神失常,它出現(xiàn)時(shí)天下就會(huì)大豐收。

        魚和鳥合為一體、互相轉(zhuǎn)化,也是先民的想象。《莊子》就說“北冥有魚,其名為鯤;化而為鳥,其名為鵬”,認(rèn)為神鳥大鵬就是神魚大鯤變化的。

        不但如此,《山海經(jīng)》中還有不少魚是魚和獸的合體。比如鮨魚,長得狗頭魚身,聲音像嬰兒啼哭,食用后可治療精神失常;還有一種飛魚,長得像豬而有紅色的紋路,帶上它就可以不懼怕雷電,還可以防止被兵器襲擊。狗頭狗尾而魚身的圖案,在仰韶文化陶罐中也已經(jīng)出現(xiàn)了。

        《山海經(jīng)》中還有不少魚,帶有人的特征。比如赤鱬,長得像魚卻有著人面,聲音像鴛鴦,食用它就不會(huì)長疥瘡。還有一種人魚,樣子像?魚卻有4只腳,聲音像嬰兒啼哭,食用它可以防止癡呆。書中還記載了一個(gè)氐人國,國民也都是人面魚身無足。還有一種陵魚,有著人面魚身,還有手有足。最離奇的是一種半人半魚的魚婦,據(jù)說是在北風(fēng)吹過、泉水溢出,蛇化為魚之際,去世的天帝顓頊趁機(jī)托體魚身,死而復(fù)生,這是人、蛇、魚合而為一了。

        顓頊化為魚婦的故事,明顯是神話傳說。不過在先民原始思維中,人、神、獸往往你中有我、我中有你。神人死亡后化為動(dòng)物,動(dòng)物修煉后化身為人神,此類記錄不勝枚舉。人魚傳說也成為后世一個(gè)經(jīng)典文學(xué)母題,安徒生經(jīng)典童話《海的女兒》講的也是人魚的故事。

        此外,《山海經(jīng)》中還有一種叫“鯥”的怪魚,也是各種動(dòng)物的組合體。這種魚長得像牛,住在山上,有蛇尾與翅膀,會(huì)在冬季死亡而復(fù)生,服食它還能夠消腫。總之,這種魚類兼具了水、陸、空三棲的特性,還具備永生的體質(zhì),非常怪異。

        神話學(xué)者劉宗迪指出,“鯥”實(shí)際上就是鯪魚(穿山甲),穿山甲整體形態(tài)確實(shí)與魚比較相似,又能游泳;至于說它長得像牛,可能是身大頭小、背部隆起的體貌特征與牛有幾分相似。蛇尾是說它尾巴長,有翼是說它鱗片重疊似翼?!傲襞!笔恰蚌I”的諧音。冬季死亡而復(fù)生,正是穿山甲冬眠的特征,《山海經(jīng)》作者不懂生物冬眠的習(xí)性,誤認(rèn)為這是死而復(fù)生。

        在《山海經(jīng)》之后又有不少博物學(xué)著作,有的還專門記錄了魚類等海產(chǎn)品,比如三國吳沈瑩《臨海水土異物志》、明代屠本畯《閩中海錯(cuò)疏》、清代郭柏蒼《海錯(cuò)百一錄》等等,還有清代趙之謙的《異魚圖》和聶璜的《海錯(cuò)圖》,圖文并茂,既具備知識(shí)性,又具備觀賞性。

        由于古人見識(shí)受限,這些著作中記錄的魚類,往往也是虛虛實(shí)實(shí)、真假參半,既像現(xiàn)實(shí),又像傳說。這樣讀起來,卻也令人興趣盎然、浮想聯(lián)翩。(林屋,文史學(xué)者、作家,專注先秦秦漢、文物考古等,代表作《文物里的早期中國》等)

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