摘要：牛是一種復(fù)胃動(dòng)物，因其特殊的復(fù)胃消化器官，在進(jìn)食或消化道疾病情況下會(huì)發(fā)生瘤胃臌氣，即氣脹、肚脹。進(jìn)而導(dǎo)致牛窒息死亡，造成養(yǎng)殖損失，因此該病的日常預(yù)防工作和疾病治療工作對(duì)養(yǎng)牛業(yè)意義重大。本篇文章主要探討了牛瘤胃臌氣的臨床癥狀、病因以及預(yù)防治療方法，給牛瘤胃臌氣病預(yù)防和治療提供參考。

關(guān)鍵詞：牛；瘤胃臌氣；預(yù)防治療

牛進(jìn)食大量苜蓿等易發(fā)酵飼料后，立馬使牛進(jìn)行高強(qiáng)度工作；牛進(jìn)食霉變或帶有露水、霜凍的飼料，導(dǎo)致瘤胃功能紊亂；患有消化道損傷等疾病，都會(huì)使牛出現(xiàn)瘤胃臌氣，且牛瘤胃臌氣多為急癥，較常見，牛急性瘤胃臌氣極易導(dǎo)致牛因窒息而死亡。因此在日常飼養(yǎng)管理中，必須做好瘤胃臌氣的預(yù)防工作以及患病后的治療工作。本文論述了瘤胃臌氣的發(fā)病原因、發(fā)病癥狀以及診斷治療方法，給牛養(yǎng)殖業(yè)提供一定參考。

1 牛瘤胃臌氣

口腔、食道、胃、小腸、大腸等部分組成了牛的消化器官，與消化有關(guān)的腺體有唾液腺、肝臟、胰腺和膽囊等。牛有瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃和皺胃4個(gè)胃。前3 個(gè)胃又稱前胃，瘤胃主要用于儲(chǔ)存剛吃進(jìn)的食物，還具有發(fā)酵的作用；網(wǎng)胃能夠?qū)⒉幌氖澄镞^濾掉，如進(jìn)食過程中誤食的小石頭；瓣胃具有很強(qiáng)的研磨能力，能夠?qū)⒉灰紫拇植谑澄镞M(jìn)一步磨細(xì)；只有皺胃才具有消化腺，又稱真胃，可以分泌消化酶。正因?yàn)榕Ｎ附Y(jié)構(gòu)復(fù)雜，消化過程也比一般的動(dòng)物更加繁瑣，所以容易發(fā)生消化問題，其中瘤胃臌氣就是一種比較常見的疾病。牛的瘤胃是四個(gè)胃中最大的，胃壁上有強(qiáng)有力的縱向肌環(huán)，可以有效地收縮和放松，有節(jié)奏地運(yùn)動(dòng)，是碾碎食物的第一個(gè)部位。胃黏膜的一面粗糙似毛巾，存在發(fā)達(dá)的乳頭，能幫助食物更有效的揉捏和攪拌。此外，瘤胃內(nèi)存在大量的細(xì)菌和纖毛蟲與?！肮采保軌驇椭鑫笇⑹澄锓纸獬墒趁?。

1.1 牛瘤胃臌氣的原因

產(chǎn)氣過多牛在正常消化過程中，當(dāng)食物經(jīng)過瘤胃微生物的分解，會(huì)產(chǎn)生一些氣體，一部分可以通過噯氣排出，另一部分會(huì)被吸收。但是如果牛采食過多易于發(fā)酵、膨脹、發(fā)霉變質(zhì)的飼料，如堆積發(fā)熱的草料、被露霜淋濕的玉米葉、豆類飼料（引起實(shí)脹）等，會(huì)導(dǎo)致牛瘤胃生成的氣體明顯增加，聚集在瘤胃內(nèi)部，并且無法通過打嗝、噯氣的方式及時(shí)排出，此時(shí)瘤胃的產(chǎn)氣量大于排氣量，進(jìn)而導(dǎo)致牛群出現(xiàn)瘤胃臌氣的現(xiàn)象[1]。

排氣障礙如果牛之前患有其它的疾病，瘤胃出現(xiàn)病理性的變化，消化系統(tǒng)紊亂，導(dǎo)致瘤胃出現(xiàn)以發(fā)酵為主的消化，瘤胃蠕動(dòng)減慢，食道、消化道出現(xiàn)一定損害，導(dǎo)致噯氣反應(yīng)遭受抑制，產(chǎn)氣與排氣之間的動(dòng)態(tài)平衡遭到破壞，極易導(dǎo)致牛出現(xiàn)瘤胃臌氣的現(xiàn)象。除此之外，如果飼料的塊莖較大，導(dǎo)致牛食道遭受堵塞，也會(huì)引發(fā)牛瘤胃臌氣現(xiàn)象，嚴(yán)重的還會(huì)危及生命[1]。

1.2 牛瘤胃臌氣的分類

原發(fā)性瘤胃臌氣春季是原發(fā)性瘤胃臌氣的主要發(fā)病時(shí)間，冬季牛采食的飼料為干草，春天首次進(jìn)食大量苜蓿等易發(fā)酵的飼料，進(jìn)入瘤胃后發(fā)酵導(dǎo)致瘤胃脹氣，產(chǎn)氣過多。此外，牛進(jìn)食變質(zhì)飼料或雨水霜雪浸泡的潮濕牧草后致使瘤胃蠕動(dòng)減慢，氣體在瘤胃中發(fā)酵積蓄，導(dǎo)致瘤胃臌氣。若某些麻痹胃的毒草，如烏頭、毒芹和毛茛等被奶牛誤食后，會(huì)因中毒引起瘤胃臌氣。

繼發(fā)性瘤胃臌氣除了原發(fā)性瘤胃臌氣，一些疾病還會(huì)導(dǎo)致牛繼發(fā)性瘤胃臌氣，如：創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、慢性腹膜炎、食道炎和前胃遲緩等疾病，使患病牛瘤胃的正常生理機(jī)能受到影響，氣體無法正常排出，產(chǎn)生排氣障礙，在瘤胃內(nèi)積聚，造成瘤胃臌氣。這種一般會(huì)伴隨瘤胃弛緩，發(fā)病也比較緩慢。

2 臨床癥狀

?；剂鑫鸽麣夂螅沉匡@著下降，嚴(yán)重出現(xiàn)拒食現(xiàn)象，病情發(fā)展迅速，左腹圍突然增大，且左肷窩見明顯突起，反芻和噯氣很快停止。

原發(fā)性瘤胃臌氣時(shí)，病牛腹痛煩躁，不時(shí)回頭觀腹，后肢踢腹，嘴邊粘有泡沫，瘤胃蠕動(dòng)音初始增強(qiáng)至后期削弱，牛腹壁緊而富有彈性，叩診呈鼓音。高度呼吸困難，眼結(jié)膜充血，張口流涎，眼球突出，排糞量少且次數(shù)增加，并伴有站立不穩(wěn)，行走搖擺以至于體力不支倒地不起。從發(fā)病到死亡從數(shù)分鐘到幾小時(shí)不等。

而繼發(fā)性瘤胃臌氣，病情進(jìn)程稍緩慢，呼吸困難，食欲減退至廢絕，反芻機(jī)能減退，日趨惡化。疾病晚期，病牛呼吸困難，血液循環(huán)障礙，心力衰竭，靜脈腫大，黏膜發(fā)紺，畏眼，大汗，有時(shí)肩背部皮膚下有肺氣腫，站立不穩(wěn)，行走不穩(wěn)，突然倒地，痙攣抽搐，最后因心臟麻痹或窒息死亡。繼發(fā)性瘤胃臌氣很難達(dá)到痊愈的臨床效果，其具有周期性臌氣的特征[2]。

3 病理變化

對(duì)發(fā)生瘤胃臌氣的病牛進(jìn)行解剖，發(fā)現(xiàn)瘤胃壁過度擴(kuò)張甚至破裂，膈肌撕裂；胃內(nèi)出現(xiàn)大量泡沫內(nèi)容物。腹腔黏膜淤血，漿膜下出血；頭部淋巴結(jié)、心外膜充血和出血；肺部充血，頸部氣管充血和出血；肝臟脾臟貧血[3]。

4 預(yù)防措施

瘤胃臌氣在牛群中時(shí)有發(fā)生，該病重在平時(shí)預(yù)防，做好日常防控管理可以大大避免該病的發(fā)生幾率，針對(duì)該病的預(yù)防措施主要包括以下幾個(gè)方面。

4.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

控制放牧?xí)r間和采食量，不喂養(yǎng)堆積發(fā)酵、潮濕或鮮嫩多汁的青儲(chǔ)飼料，飼料中加入一定比例的干飼料，禾谷類秸稈或者青干草，添加一定比例的谷物。另外，春季第一次放牧之前投喂一定比例的干飼料，放牧?xí)r間逐漸增加直至正常。做好飼料儲(chǔ)存工作，盡量使儲(chǔ)存飼料保持干爽新鮮。飼喂前檢查飼料，防止飼料中摻入尖銳物體。

注重飼料配比，肉牛通常會(huì)進(jìn)食大量難以消化的根塊莖類飼料造成食道阻塞，進(jìn)一步導(dǎo)致排氣障礙，因此飼喂前應(yīng)將此類飼料切短切碎。日常飼喂要以粗糧為主，牛進(jìn)食大量精料會(huì)抑制瘤胃蠕動(dòng)，因此合理添加粗飼料，粗飼料不要過度研磨。

4.2 定期觀察牛群狀態(tài)

定期檢查牛群的飲食情況和精神狀態(tài)，若發(fā)現(xiàn)精神萎靡或食欲不振可結(jié)合瘤胃臌氣的癥狀進(jìn)行檢查，一旦發(fā)現(xiàn)牛群狀態(tài)不好、有瘤胃臌氣的癥狀，要立即制定治療方案，并找出發(fā)病的根本原因，防止更多的牛發(fā)生瘤胃臌氣。定期放牧讓牛進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，幫助其消化道蠕動(dòng)，減少牛瘤胃臌氣的發(fā)病幾率。

4.3 藥物預(yù)防

藥物預(yù)防一般不用西藥，而采用中藥，中藥安全經(jīng)濟(jì)，還能夠有效避免牛群在發(fā)病期發(fā)病，所以一般在春季第一次放牧之前或易發(fā)病季節(jié)對(duì)牛群進(jìn)行中藥灌服。萊菔、厚樸和枳殼等分別使用均可以理氣消脹，一起使用療效更佳，服用后會(huì)出現(xiàn)排氣增多，快速緩解腹脹[4]。

5 治療措施

診斷為瘤胃臌氣后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取有效的治療措施，迅速排氣和阻止瘤胃內(nèi)容物發(fā)酵[5]。若診斷結(jié)果為繼發(fā)性牛瘤胃臌氣，在發(fā)病開始時(shí)可抬高患病動(dòng)物的頭頸部，并對(duì)病牛進(jìn)行按摩以促進(jìn)瘤胃排氣。根據(jù)患病程度分級(jí)，當(dāng)病情較輕時(shí)，可以進(jìn)行瘤胃穿刺放氣后注入魚石脂（15 g）、松節(jié)油（30 mL）、95%酒精（40 mL）。當(dāng)病情較重時(shí)，牛會(huì)發(fā)生窒息危險(xiǎn)，首先應(yīng)該及時(shí)排除瘤胃中氣體。需要注意的是排氣方式，可采用緩慢放氣和間歇性放氣，放氣直到左側(cè)髂骨外角和最后的肋骨持平，放氣即可停止。

對(duì)于非泡沫性臌氣，在瘤胃穿刺放氣后可以注入魚石脂（15耀25 g）、95%酒精（100 mL）、水（1 L）或者0.25%普魯卡因溶液（50耀100 mL）、100 萬單位青霉素。如果瘤胃內(nèi)容物較多，還可以一次灌服硫酸鎂（800 g），加水3 L溶解。

對(duì)于泡沫性臌氣，治療原則是消除泡沫、消腫?？梢允褂貌俗延停?00 mL）、大豆油（300 mL）、花生油（300 mL）或芝麻油（300 mL）和溫水（500 mL）混合制備成口服劑。也可用液體石蠟（500耀1000 mL），松節(jié)油（30耀40 mL），適量清水，口服一次。在治療過程中，要注意全身功能的狀態(tài)，及時(shí)強(qiáng)心補(bǔ)液，增進(jìn)治療效果。

如果瘤胃臌氣是由牛食道阻塞引起，藥物治療達(dá)不到治療效果時(shí)，則需要配合進(jìn)行手術(shù)治療，按照外科手術(shù)要求進(jìn)行瘤胃切開術(shù)，取出內(nèi)容物。然后接種健康牛瘤胃液，采用牛健康瘤胃液（3耀6L），并應(yīng)用青霉素或土霉素適量，灌入瘤胃內(nèi)，能夠使治療效果更佳。對(duì)于妊娠晚期或分娩后的病牛或高產(chǎn)病牛，10%葡萄糖酸鈣500 mL靜脈注射1次。

6 小結(jié)

牛瘤胃臌氣一般發(fā)病急，病程短，如果得不到及時(shí)治療將會(huì)危及牛的健康和性命，給牛養(yǎng)殖業(yè)造成巨大損失，因此除了及時(shí)進(jìn)行疾病診斷與治療外，日常預(yù)防也很重要。加強(qiáng)日常飼養(yǎng)管理，做好飼料配比和飼料儲(chǔ)存工作，盡量不頻繁更換牛的飼料配比，定期放牧，定期檢查牛的精神狀態(tài)和進(jìn)食情況能夠從根源上防止牛瘤胃臌氣的發(fā)生，減少肉牛養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)損失。此外，應(yīng)對(duì)養(yǎng)殖者進(jìn)行知識(shí)培訓(xùn)，使其具備針對(duì)急性瘤胃臌氣穿刺放氣的急救知識(shí)和技能，場(chǎng)內(nèi)應(yīng)儲(chǔ)備針對(duì)瘤胃臌氣的常用藥物。

參考文獻(xiàn)：

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[5] 王勝虎.肉牛瘤胃臌氣的病因、臨床癥狀和防治措施[J].現(xiàn)代畜牧科技，2021（12）：92-93.