中圖分類號(hào)：S661.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B DOI編碼：10.19440/j.cnki.1006-9402.2023.03.016

早熟山楂左伏1號(hào)是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所從吉林市左家鎮(zhèn)農(nóng)家宅院栽培的伏山楂中選出的優(yōu)良株系。該品種耐寒性好、早熟，是目前最早上市的幾個(gè)早熟品種之一，果個(gè)較小，果面艷麗美觀，豐產(chǎn)性較強(qiáng)，耐寒性好。

1 園地基本情況

引種園建在興隆縣壽王墳林場(chǎng)東山果園，面積為1 hm2（15畝），淺山坡地，該地區(qū)氣候溫和、光照充足，年降雨量500～650 mm，年均氣溫7.3～10.4 ℃，無(wú)霜期達(dá)到170 d，≥10 ℃的有效積溫為3 009.5 ℃，晝夜溫差比較大。土壤為片麻巖風(fēng)化而成的礫質(zhì)壤土，pH值6.5～7.0，有機(jī)質(zhì)含量0.85%，光、熱、水、氣條件充足，適合山楂生長(zhǎng)。

2 主要性狀

2.1 植物學(xué)特性 該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，樹(shù)姿直立，呈自然圓頭形。多年生枝灰白色，一年生枝灰色，無(wú)茸毛，皮孔長(zhǎng)圓形，多而小。葉基楔形，葉緣有鋸齒。葉片卵圓形，長(zhǎng)7.07 cm，寬6.86 cm，5～7裂，淺、中裂。葉尖漸尖，葉面綠。每個(gè)花序15～28朵花。

2.2 生物學(xué)特性 早熟山楂左伏1號(hào)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，萌芽率65.2%，可抽生4～5個(gè)長(zhǎng)枝。左伏1號(hào)是四倍體，自花不結(jié)實(shí)，花期噴施50 mg/kg赤霉素，一般每個(gè)花序平均坐果13個(gè)。以中、長(zhǎng)枝結(jié)果為主，占80%；果枝連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。

2.3 物候期 在興隆縣壽王墳林場(chǎng)東山果園4月2日花芽萌動(dòng)，4月15日花芽開(kāi)綻，4月19日花序露出，4月28日花序分離，5月8日初花，5月10日盛花期，5月16日落花期，花期7～10 d，果實(shí)8月中旬成熟，10月中旬落葉，生長(zhǎng)期209 d。

2.4 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀 果實(shí)棱狀扁圓形，果肩部呈棱角狀，平均單果質(zhì)量5.1 g，比原產(chǎn)地大；果皮鮮紅色，果點(diǎn)小，黃白色；果面光潔艷麗；果肩部呈棱狀；萼片紫紅色，開(kāi)張反卷；果肉粉紅或鮮紅，酸甜適口，肉致密?？墒陈?5.3%，貯藏期20 d。

2.5 產(chǎn)量及效益 2016年引進(jìn)早熟山楂左伏1號(hào)，將其高接在4年生普通山楂樹(shù)上，株行距3 m×4 m，第2年開(kāi)花，第3年平均株產(chǎn)量達(dá)0.4 kg，第4年平均株產(chǎn)量為1.3 kg，第5年3.3 kg，第6年5.8 kg，市場(chǎng)售價(jià)8.0元/kg，效益明顯高于普通山楂。

3 豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 土肥水管理

3.1.1 土壤管理 我縣以山地居多，土壤較為瘠薄，坡地栽植果樹(shù)后，人為活動(dòng)增加，相對(duì)于林地，果園在雨季容易引發(fā)水土流失，管理上要把培肥地力作為重點(diǎn)。清耕法已經(jīng)不再適應(yīng)當(dāng)前的果樹(shù)管理，應(yīng)該選擇果園自然生草模式，生草能有效減輕水土流失、提高果樹(shù)抗旱能力、穩(wěn)定地表溫度，連續(xù)使用可以改善土壤理化性狀、增加土壤的有機(jī)質(zhì)含量，對(duì)提高土壤肥力意義重大。

3.1.2 施肥

3.1.2.1 基肥 9月中、下旬施入，越早施入越好，用量為每667 m2施入有機(jī)肥2 000～2 500 kg，同時(shí)加入少量尿素和復(fù)合肥，每株施尿素0.1～0.5 kg及含中微量元素的復(fù)合肥0.55～2.0 kg。樹(shù)盤(pán)內(nèi)開(kāi)溝，將表土與肥料拌均勻后施入溝內(nèi)，覆土、灌水，施肥位置每年輪換進(jìn)行。

3.1.2.2 追肥 萌芽后至開(kāi)花前追施，以氮肥為主，每株施尿素0.5～1.0 kg，促進(jìn)新梢生長(zhǎng)和開(kāi)花坐果。上年9月施肥量充足，樹(shù)勢(shì)中等偏強(qiáng)，枝條粗壯，花芽飽滿，本次肥可以不施；7月中旬以磷、鉀肥為主，選含中微量元素復(fù)合肥，每株施1.5～2.0 kg，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育和果面著色。

3.1.2.3 葉面噴肥 生長(zhǎng)季葉面噴肥3～5次，前期噴0.3%～0.5%尿素，后期噴0.3%～0.5%磷酸二氫鉀，間隔15 d。采前1個(gè)月禁止葉面噴肥。

3.1.3 灌水 視土壤墑情而定，通常山楂園灌水較少，如果秋季過(guò)于干旱，可結(jié)合秋施基肥灌一次透水。早春土壤解凍后至萌芽前結(jié)合追肥灌一次透水。果實(shí)第2次速長(zhǎng)期正是雨季，如遇干旱少雨應(yīng)及時(shí)補(bǔ)水，雨提倡穴貯肥水。無(wú)灌水條件的果園在樹(shù)盤(pán)臺(tái)面內(nèi)，樹(shù)冠外緣挖深40～50 cm、直徑為30～40 cm的圓形或方形坑，將表土、底土分別堆放，每個(gè)坑施入保水劑10～20 g，將高30～40 cm農(nóng)作物秸稈捆成小捆，直徑為20～30 cm，立在坑中央，事先將保水劑和表土充分混均，施入坑內(nèi)秸稈周?chē)?，再將底土蓋于表面，讓坑中心的位置最低，有利于集留雨水，一次挖穴，保水效果能達(dá)到2年以上。

3.2 整形修剪

3.2.1 樹(shù)形 選擇開(kāi)心形或小冠疏層形，樹(shù)高3 m左右，便于采摘和農(nóng)事管理。特點(diǎn)是樹(shù)冠矮、骨干枝少、結(jié)果母枝多，全園、個(gè)體光照都極好，樹(shù)體內(nèi)外見(jiàn)光，內(nèi)膛枝組健壯，結(jié)果良好，結(jié)果部位外移不明顯，樹(shù)冠內(nèi)外結(jié)果，產(chǎn)量較高，穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。

3.2.2 修剪 左伏1號(hào)山楂成花容易，花芽量大，但是坐果率低，如果粗放管理產(chǎn)量更低。春、夏季都可以拉枝，對(duì)主枝角度小的要拉枝開(kāi)張到60～70°，刻芽宜淺，山楂枝條脆，刻芽后拉枝容易在刻芽的位置折斷，新梢停止生長(zhǎng)后拉枝較好，能緩勢(shì)促進(jìn)成花，增加來(lái)年產(chǎn)量。

修剪以疏為主，放縮結(jié)合，基本不短截。疏除病蟲(chóng)枝、過(guò)密枝，選留健壯母枝結(jié)果，粗度0.5 cm以上最佳。多留主枝兩側(cè)的枝，少留背上枝組，其高度不超過(guò)50 cm，粗度不超過(guò)主枝的1/2；左伏1號(hào)山楂連續(xù)結(jié)果能力較強(qiáng)，結(jié)果母枝3～5年回縮更新1次，復(fù)壯樹(shù)勢(shì)，667 m2產(chǎn)量控制在1.5 t以內(nèi)。

3.3 花果管理

3.3.1 疏除花序 疏除多余的花序，能節(jié)省大量養(yǎng)分，明顯提高坐果率，促進(jìn)幼果發(fā)育。市場(chǎng)對(duì)鮮食山楂的質(zhì)量要求嚴(yán)格，單果質(zhì)量較大、果個(gè)均勻、顏色艷麗是基本條件，通過(guò)疏花序，調(diào)控產(chǎn)量，能明顯提高果品質(zhì)量，該技術(shù)也是解決大小年結(jié)果的有效措施之一。

具體時(shí)間是在山楂花序分離前至花期進(jìn)行，以早疏為宜。去后留前、疏弱留壯、去下垂留直立，使花序分布均勻，花序間距在15～20 cm。

3.3.2 應(yīng)用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 赤霉素的應(yīng)用技術(shù)較為成熟，能很好的解決山楂坐果問(wèn)題，盛花期和花后7～10 d各噴1次50 mg/kg赤霉素，能明顯提高坐果率，還可以增加單果質(zhì)量，提早成熟。

3.3.3 適期采收 果實(shí)有彈性、著色良好、果肉稍硬便開(kāi)始采摘，山楂早熟品種的耐貯性較差，不能過(guò)晚采收，影響口感和貨架期，并導(dǎo)致嚴(yán)重落果。采收下來(lái)的山楂要直接裝箱入冷庫(kù)。

3.4 病蟲(chóng)害防治 加強(qiáng)綜合管理，合理負(fù)載，強(qiáng)壯樹(shù)勢(shì)，提高抗病蟲(chóng)能力。

3.4.1 搞好果園衛(wèi)生 落葉后及早清理園內(nèi)的落葉、落果，結(jié)合修剪清除病蟲(chóng)果和被害枝條，老翹皮不能刮的太勤，通常每4～5年刮1次，并集中處理。

3.4.2 清園 花芽鱗片松動(dòng)期，全樹(shù)細(xì)致周到噴1次5波美度的石硫合劑，噴到藥液順枝條、樹(shù)干流下來(lái)才可以，叫洗樹(shù)，不留死角。

3.4.3 生長(zhǎng)季用藥 山楂開(kāi)花前后注意防治白粉病，可選用藥劑為粉銹寧、己唑醇、苯醚甲環(huán)唑等；5月中旬開(kāi)始防治山楂葉螨，可選擇阿維菌素、螺螨酯；7月上中旬開(kāi)始防治食心蟲(chóng)，選擇滅幼脲3號(hào)、菊酯類藥劑，同時(shí)配合甲基托布津、戊唑醇等殺菌劑可以潔凈果面。