摘 要：為更好推動煙臺市養(yǎng)馬島休閑漁業(yè)的發(fā)展，以游客滿意度為切入點，在查閱文獻、實地走訪的基礎上設計養(yǎng)馬島游客滿意度調(diào)查問卷，通過實地調(diào)查，獲取203份養(yǎng)馬島游客滿意度數(shù)據(jù)信息，采用因子分析法對數(shù)據(jù)進行分析研究。結果表明，養(yǎng)馬島游客的綜合滿意度較低，養(yǎng)馬島景區(qū)建設存在諸多不合理現(xiàn)象，如核心要素競爭力不足、基礎建設仍需改善、服務質(zhì)量有待提高等。針對養(yǎng)馬島休閑漁業(yè)發(fā)展存在的問題，從完善娛樂設施、強化基礎設施建設、提高景區(qū)服務質(zhì)量3個方面提出對策及建設，以促進養(yǎng)馬島休閑漁業(yè)的進一步發(fā)展。

關鍵詞：養(yǎng)馬島； 休閑漁業(yè)； 滿意度； 因子分析法

中圖分類號：F326.4； F592" " " "文獻標識碼：A" " 文章編號：1002-204X（2023）04-0059-05

doi：10.3969/j.issn.1002-204x.2023.04.013

Study on Tourist Satisfaction of Leisure Fisheries in Yangma Island

Zheng Yi， Wei Jinzi， Zhang Qiyu*

（Yantai Institute of China Agricultural University， Yantai， Shandong 264670）

Abstract In order to better promote the development of recreational fishery in Yangma Island in Yantai City， taking tourist satisfaction as the starting point， a questionnaire on tourist satisfaction in Yangma Island was designed on the basis of literature review and field visits. Through field surveys， 203 pieces of data on tourist satisfaction in Yangma Island were obtained， and factor analysis was used to analyze the data. The results indicate that the overall satisfaction of tourists on Yangma Island is relatively low， and there exist many unreasonable phenomena in the construction of Yangma Island scenic spots including insufficient competitiveness of core elements， infrastructure still needs to be improved， and service quality needs to be improved. In response to the problems in the development of leisure fisheries in Yangma Island， countermeasures are proposed from three aspects： improving entertainment facilities， strengthening infrastructure construction， and improving the quality of scenic area services， in order to promote the further development of leisure fisheries in Yangma Island.

Key words Yangma Island; Leisure fishing; Satisfaction; Factor analysis method

休閑漁業(yè)起源于20世紀60年代的拉丁美洲加勒比海地區(qū)，后逐漸擴展到歐美、亞太地區(qū)[1]。休閑漁業(yè)是指利用各種形式的漁業(yè)及地方特色資源，通過資源優(yōu)化配置，將漁業(yè)與觀賞旅游、休閑娛樂、生態(tài)建設、文化傳承、科學普及，以及餐飲美食等有機結合，向社會提供滿足人們休閑需求的產(chǎn)品和服務，實現(xiàn)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的一種漁業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)[2]。20世紀80年代， 隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高， 我國的休閑漁業(yè)得到發(fā)展， 經(jīng)濟較為發(fā)達的城市與地區(qū)的休閑漁業(yè)初具規(guī)模[3]。休閑漁業(yè)作為產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新型漁業(yè)，在優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構、提升資源利用率、增加漁民收入、挖掘漁業(yè)價值等方面有著深遠意義[4]。

游客滿意度是游客期望同實地旅游感知相比較的結果，其強調(diào)的是游客的心理比較過程及結果[5]。因此，以游客滿意度為基礎，深入研究游客進行觀光游覽時的體驗，了解并評估游客的需求與期望，以及對旅游經(jīng)歷的評價，提出有針對性的建議，對休閑漁業(yè)的發(fā)展有著重要意義。

目前，對休閑漁業(yè)滿意度的研究方法多種多樣。于驥等[6]通過問卷調(diào)查法獲得銀川平原休閑漁業(yè)垂釣者消費特征和消費動機特征，進行Pearson相關性分析，計算銀川平原休閑漁業(yè)消費者滿意度。于洋等[7]基于TSA的公共品價值評價理論，對休閑漁業(yè)旅游地游客主觀滿意度的可比性和可靠性進行論證，構建出我國休閑漁業(yè)游客主觀滿意度評價模型，運用因子分析法和改進的IPA分析法對大連獐子島休閑漁業(yè)景區(qū)的游客滿意度進行評價實證。季嫻[8]以ACSI模型為基礎設計調(diào)查問卷，對大連市旅順口區(qū)進行問卷調(diào)查，獲得315份數(shù)據(jù)；利用層次分析法將調(diào)查問卷中影響旅順口區(qū)顧客滿意度的指標進行賦權，采用模糊綜合評價法計算得出旅順口區(qū)休閑漁業(yè)顧客總體滿意度。張佩怡等[9]通過問卷調(diào)查在東極島獲取183份數(shù)據(jù)，運用因子分析法和IPA法研究游客滿意度。邱瑩瑩等[10]對11家全國休閑漁業(yè)示范基地1 510份游客滿意度信息，采用馬爾科夫鏈蒙特卡洛法和估算貝葉斯多元有序probit模型，利用模型后驗結果衡量休閑漁業(yè)游客7種分滿意度對總體滿意度的貢獻。張佩怡等[9]在寧波石浦鎮(zhèn)通過調(diào)查問卷獲取150份數(shù)據(jù)，采用因子分析和IPA分析模型，對影響休閑漁業(yè)游客滿意度的因素進行深入分析。

養(yǎng)馬島地處黃海之中，位于牟平寧海鎮(zhèn)以北9 km處，距煙臺市區(qū)30 km，面積達13.52 km2，相傳因秦始皇東巡時曾在此養(yǎng)馬而得名。島上丘陵起伏，草木蔥蘢，海光山色，秀麗如畫。島上氣候宜人，冬無嚴寒，夏無酷暑，年平均氣溫達11.8 ℃，素有“東方夏威夷”之美稱。島四周盛產(chǎn)海參、扇貝、鮑魚、對蝦、牡蠣、天鵝蛋（紫石房蛤）等海產(chǎn)品，久負盛名。島內(nèi)有天馬廣場、賽馬場、海水浴場、海濱棧道等多處景點及40多處專用和公共療養(yǎng)接待設施。因2017年互聯(lián)網(wǎng)媒介宣傳，養(yǎng)馬島被網(wǎng)友譽為“東方馬爾代夫”[11-17]。養(yǎng)馬島發(fā)展休閑漁業(yè)的條件得天獨厚。為了進一步促進養(yǎng)馬島休閑漁業(yè)的發(fā)展，通過問卷調(diào)查分析游客滿意度，了解養(yǎng)馬島休閑漁業(yè)發(fā)展存在的問題，針對存在的問題提出提升游客滿意度的對策及建議。

1 數(shù)據(jù)來源與研究方法

1.1 問卷設計

調(diào)查問卷設計參考有關休閑漁業(yè)滿意度的研究[18-21]，并與煙臺市養(yǎng)馬島休閑漁業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀相結合。問卷內(nèi)容包括游客的人口學特征統(tǒng)計和影響?zhàn)B馬島休閑漁業(yè)游客滿意度的因素2個部分。游客人口學特征統(tǒng)計包括游客性別、年齡、教育背景、職業(yè)、每月可支配收入、常住地等；影響游客滿意度內(nèi)容包括風景可觀賞性、娛樂設施、娛樂活動項目多樣性、景區(qū)內(nèi)廁所數(shù)量及衛(wèi)生情況、景區(qū)的路標建設及清晰度、景區(qū)內(nèi)商鋪數(shù)量、景區(qū)停車場建設及便利程度、景區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生狀況、景區(qū)內(nèi)食宿條件、景區(qū)內(nèi)消費水平10項影響因素。影響因素的評價采用李克特五級順序量表[22]，命題選項為非常滿意、較滿意、一般、不滿意、非常不滿意。游客分別對每一個項目滿意度和重要性進行評分（表1）。

1.2 數(shù)據(jù)來源

2020年9月至2020年10月，在煙臺市養(yǎng)馬島進行問卷調(diào)查。累計發(fā)放問卷220份，收回問卷220份，有效問卷203份，有效率為92.27%。有效問卷的樣本特征見表2。

1.3 研究方法

通過問卷調(diào)查，將有效問卷的數(shù)據(jù)信息錄入計算機，利用WPS Office 2019、SPSS 22.0軟件對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計和因子分析法分析。

2 結果與分析

2.1 可信度分析

采用克朗巴哈信度系數(shù)法，并運用SPSS 22.0統(tǒng)計軟件對影響游客滿意度的各影響因子進行檢驗，得到克朗巴哈系數(shù)α值為0.887，基于標準化項的克朗巴哈系數(shù)為0.888，認為問卷的可信度非常高，可用于后續(xù)數(shù)據(jù)分析。

2.2 KMO檢驗和Bartlett檢驗

在進行因子分析之前，首先要判定樣本是否合適。利用SPSS 22.0軟件，采用KMO檢驗和Bartlett球形檢驗樣本適宜性。檢驗結果KMO的值為0.891（接近1），且Bartlett 球形檢驗的顯著性概率值為0.000（表3）。說明樣本數(shù)據(jù)具有相關性，符合因子分析要求。

2.3 因子的提取

通過主成分分析，得到總方差分析結果（表4）。前3個因子累積總方差達到83.315%，超過了最低標準60%方差貢獻率，可以認為10個指標可以用3個因子來表示。

2.4 因子的命名

為了明確因子的意義，使各個因子得到合理解釋，需要對初始因子載荷矩陣進行旋轉。在旋轉方法中采用方差最大化方法，使每個因子具有最高載荷的變量數(shù)最小，因此可以簡化對因子的解釋[23]。采用的旋轉方法為凱撒正態(tài)化最大方差法，旋轉在5次迭代后已收斂，結果見表5。

第一個因子高負荷的變量包括風景可觀賞性、娛樂設施、娛樂活動項目多樣性，命名為“核心要素”。第二個因子高負荷的變量包括景區(qū)內(nèi)廁所數(shù)量及衛(wèi)生情況、景區(qū)的路標建設及清晰度、景區(qū)內(nèi)商鋪數(shù)量、景區(qū)的停車場建設及便利程度，命名為“基礎設施”。第三個因子高負荷的變量包括景區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生狀況、景區(qū)內(nèi)食宿條件、景區(qū)內(nèi)消費水平，命名為“服務質(zhì)量”。

2.5 評價因子重要性與滿意度分析

計算核心要素、基礎設施和服務質(zhì)量3個因子重要性和滿意度的平均值（表6）。從3大評價要素的重要度均值來看，3個指標重要性均在3分以上，其中包含了風景可觀賞性、娛樂設施、娛樂活動項目多樣性的核心要素的重要性更是高達4.58，游客認為重要性均值由高到低依次為核心要素、基礎設施、服務質(zhì)量，可見游客對養(yǎng)馬島休閑漁業(yè)景區(qū)的整體期望值較高。

同時，評價要素的滿意度均值在2.99～3.23之間，相對游客的期待和重要性來說，總體較低，其滿意度均值由高到低依次為核心要素、服務質(zhì)量、基礎設施。滿意度與重要性的差值由高到低依次為服務質(zhì)量、基礎設施、核心要素，差值分別為-0.99、-0.43、-1.35。說明游客對各評價要素的期望均未得到滿足，其中：核心要素最為突出，影響游客的總體滿意度。

綜上所述，養(yǎng)馬島游客綜合滿意度較低，養(yǎng)馬島景區(qū)建設存在諸多不合理現(xiàn)象，如核心要素競爭力不足，基礎建設仍需改善，服務質(zhì)量有待提高等。

3 養(yǎng)馬島休閑漁業(yè)發(fā)展對策

3.1 完善娛樂設施，挖掘文化底蘊，提供豐富多彩的娛樂活動

養(yǎng)馬島目前的休閑性娛樂項目比較單調(diào)，對此可以增加水上摩托、潛水、夜間旅游等娛樂活動，迎合占游客絕大多數(shù)的中青年的喜好；可以開設海洋主題公園、餐廳和賓館，讓游客體驗海洋文化。

養(yǎng)馬島除了有豐富的自然景觀，還有豐富的文化底蘊，馬文化、紅色文化、廉政文化、海洋文化等各具特色。應深入挖掘各種文化內(nèi)涵，與休閑漁業(yè)相結合，打造以文化底蘊為特色的養(yǎng)馬島獨具一格的休閑漁業(yè)。在文化特色的基礎上，積極開展科普研究和親子活動研究，打造科普親子活動基地，并申請成為煙臺市中小學生“社會大課堂”活動場館，作為煙臺市中小學生第二課堂活動基地。

3.2 合理規(guī)劃，加大政府扶持力度，強化基礎設施建設

合理規(guī)劃養(yǎng)馬島不同的休閑漁業(yè)體驗區(qū)及文化活動體驗區(qū)，讓游客獲得不同的體驗。同時要注重細節(jié)，例如合理設計廁所位置和數(shù)量，滿足游客的不時之需；完善路標，并提供二維碼，掃一掃打開當前景點的詳情介紹及島上導航路線，方便游客觀光游覽；合理規(guī)劃停車場，解決停車難的問題；島內(nèi)游覽路線較長，很多游客還渴望沿海邊漫步，景區(qū)內(nèi)可設置供游客休憩小坐、觀景聊天的桌椅亭臺；設置島內(nèi)共享單車、觀光車，供有需要的游客騎行或者搭乘。

為了更好地進行基礎設施建設，政府應積極制定并提供相應的優(yōu)惠扶持政策，為外來投資的客商創(chuàng)造優(yōu)厚的投資興島的條件，讓更多中小旅游開發(fā)商走進景區(qū)，參與建設，在符合市場規(guī)律的商業(yè)模式上進行養(yǎng)馬島休閑漁業(yè)景區(qū)設施建設，并進行專門調(diào)控。鼓勵當?shù)鼐用駞⑴c休閑漁業(yè)旅游事業(yè)建設，為經(jīng)濟發(fā)展提供有力支持。

3.3 注重環(huán)保，強化特色，提高景區(qū)服務質(zhì)量

旅游旺季，大量游客涌入養(yǎng)馬島，游客及島內(nèi)原有居民和商販制造了大量垃圾，對島上生態(tài)環(huán)境造成很大壓力。要加強對養(yǎng)馬島自然景觀和生態(tài)環(huán)境的保護，加強對島內(nèi)居民和游客的環(huán)保理念的宣傳，改善養(yǎng)馬島的觀光容貌，營造井然有序的海島形象，建成特色化的海島休閑漁業(yè)品牌基地。

養(yǎng)馬島當?shù)鬲毺氐娘嬍澄幕兔袼孜幕俏慰偷囊淮罅咙c。因此，要充分利用養(yǎng)馬島的海參、扇貝、鮑魚、對蝦、牡蠣、天鵝蛋（紫石房蛤）等特色海產(chǎn)品，提供獨具特色的養(yǎng)馬島菜肴，打造一批以肉燜子為代表的特色小吃。將飲食文化和民俗文化相結合，游客通過體驗漁村民宿、欣賞民俗表演、參與制作漁家宴、觀看當?shù)貪O民美食表演等活動，在熱鬧的氣氛中，增加對養(yǎng)馬島文化的興趣。

加強經(jīng)營者和服務人員的培訓。景區(qū)內(nèi)服務相關人員多為當?shù)貪O民或島內(nèi)商販，其文化水平有限，通過培訓使其掌握一些與服務相關的必備知識和技能，提高其服務水平?？稍诰皡^(qū)內(nèi)隨機對游客進行意見反饋訪問，打通游客與商家、服務人員、管理人員的交流溝通壁壘，對發(fā)現(xiàn)的問題及時、有的放矢地整改。建立健全服務質(zhì)量監(jiān)管體系，以監(jiān)測和管制服務為目的，建立管理機構，及時公布相關信息，提高服務管理的透明度，使經(jīng)營者更好地為游客服務，提高游客對休閑漁業(yè)景區(qū)的滿意度評價。

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