摘 要：分析了結(jié)構(gòu)優(yōu)化對(duì)寧夏沿黃區(qū)域農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的影響，提出培優(yōu)壯大產(chǎn)業(yè)鏈、構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系是寧夏沿黃區(qū)域特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展結(jié)構(gòu)優(yōu)化的路徑選擇，從特色產(chǎn)業(yè)綠色低碳生產(chǎn)方式、做精做強(qiáng)綠色食品工業(yè)、多種形式培育特色產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)組織、優(yōu)化特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道、建立健全特色食品質(zhì)量監(jiān)管和溯源體系、打造特色產(chǎn)業(yè)與休閑旅游融合新業(yè)態(tài)方面探究了具體思路。

關(guān)鍵詞：結(jié)構(gòu)優(yōu)化； 高質(zhì)量發(fā)展； 寧夏沿黃區(qū)域

中圖分類號(hào)：F323"""""" 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A""" 文章編號(hào)：1002-204X（2023）07-0047-04

doi：10.3969/j.issn.1002-204x.2023.07.012

Thinking on the Path of Promoting High-Quality Development of Agricultural Characteristic Advantage Industries in the Ningxia Yellow River Region through Structural Optimization

Huang Yaling， Li Xiaorui， Da Haili， Zhou Hui

（Institute of Agricultural Economy and Information Technology， Ningxia Academy of Agriculture and Forestry Sciences， Yinchuan， Ningxia 750002）

Abstract This paper analyzes the impact of structural optimization on the high-quality development of agricultural characteristic advantage industries in the Ningxia Yellow River region， and proposes that optimizing and strengthening the industrial chain and building a modern industrial system are the chosen paths for structural optimization of high-quality development of characteristic agriculture in the Ningxia Yellow River region. Furthermore， specific approaches are explored in terms of promoting green and low-carbon production methods in characteristic industries， enhancing the green food industry， fostering various forms of characteristic industry chain management organizations， optimizing characteristic agricultural product marketing channels， establishing a sound quality supervision and traceability system for characteristic food， and creating new forms of integration between characteristic industries and leisure tourism.

Key words Structural optimization; High-quality development; Ningxia Yellow River region

結(jié)構(gòu)優(yōu)化是提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要方式。研究結(jié)構(gòu)優(yōu)化路徑也是寧夏沿黃區(qū)域農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一個(gè)重要內(nèi)容。本文在分析結(jié)構(gòu)優(yōu)化對(duì)特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展影響的基礎(chǔ)上，探究結(jié)構(gòu)優(yōu)化的路徑選擇及具體思路。

1 結(jié)構(gòu)優(yōu)化對(duì)寧夏沿黃區(qū)域農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的影響

結(jié)構(gòu)優(yōu)化是產(chǎn)業(yè)由低層次向高層次演變，產(chǎn)業(yè)的資源利用效率、生產(chǎn)效率提高，生產(chǎn)環(huán)境得以保護(hù)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。高質(zhì)量發(fā)展的過(guò)程也是結(jié)構(gòu)優(yōu)化的過(guò)程?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)已由農(nóng)業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)、農(nóng)林牧漁專業(yè)及輔助性活動(dòng)等基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)擴(kuò)展延伸到農(nóng)產(chǎn)品加工和食品制造、流通、營(yíng)銷、服務(wù)，以及農(nóng)業(yè)觀光旅游、生態(tài)休閑等產(chǎn)業(yè)。結(jié)構(gòu)優(yōu)化促使各產(chǎn)業(yè)之間協(xié)調(diào)發(fā)展，農(nóng)業(yè)資源配置達(dá)到最優(yōu)，產(chǎn)業(yè)鏈延伸和產(chǎn)業(yè)功能拓展，還可引導(dǎo)居民食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)。結(jié)構(gòu)優(yōu)化對(duì)寧夏沿黃區(qū)域農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的影響主要體現(xiàn)在三個(gè)方面。

1.1 生產(chǎn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化對(duì)產(chǎn)業(yè)綠色增長(zhǎng)的影響

生產(chǎn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化是區(qū)域農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)。在黃河流域水資源嚴(yán)重短缺條件下，優(yōu)化生產(chǎn)結(jié)構(gòu)是提高農(nóng)業(yè)灌溉水利用效率的有效措施。在碳中和戰(zhàn)略目標(biāo)下，優(yōu)化配置農(nóng)地資源，不僅能夠提高農(nóng)地資源的利用效率，還可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間布局的綠色化，增強(qiáng)區(qū)域內(nèi)固碳量和碳吸收能力，提升農(nóng)業(yè)系統(tǒng)碳匯增效潛力。立足寧夏沿黃區(qū)域農(nóng)業(yè)資源條件和特色產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，在確保糧食安全的前提下，樹(shù)立大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，以更合理的生產(chǎn)布局，優(yōu)化農(nóng)業(yè)內(nèi)部的糧經(jīng)飼、農(nóng)林牧漁及其服務(wù)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，提高水土資源的配置效率，凸顯特色產(chǎn)業(yè)的生態(tài)保護(hù)功能，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)綠色低碳轉(zhuǎn)型，破解水土資源、生態(tài)環(huán)境對(duì)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的制約。同時(shí)保障重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給，提高特色農(nóng)產(chǎn)品增長(zhǎng)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的共贏，夯實(shí)寧夏沿黃區(qū)域特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

1.2 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化對(duì)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的影響

產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化是加快農(nóng)業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，形成新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)的關(guān)鍵。農(nóng)業(yè)與工業(yè)融合發(fā)展形成了農(nóng)副食品加工業(yè)、食品制造業(yè)，以及酒、飲料和精制茶制造業(yè)，農(nóng)業(yè)與文旅融合催生了文化旅游、生態(tài)觀光、休閑娛樂(lè)、餐飲民宿等產(chǎn)業(yè)，電子網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷、流通，產(chǎn)生了農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)、現(xiàn)代物流業(yè)等。因此，在生產(chǎn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的基礎(chǔ)上，圍繞寧夏沿黃區(qū)域農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展食品工業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、流通營(yíng)銷等二、三產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，完善產(chǎn)業(yè)體系。從特色種植養(yǎng)殖生產(chǎn)到產(chǎn)品和食品加工、流通營(yíng)銷，每個(gè)環(huán)節(jié)緊密連接，加快特色產(chǎn)業(yè)與二、三產(chǎn)業(yè)間不斷融合、協(xié)同，并帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，拓展特色產(chǎn)業(yè)增值空間，形成更具創(chuàng)新力、更高附加值的產(chǎn)業(yè)鏈，提升寧夏沿黃區(qū)域特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展能力。

1.3 產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)優(yōu)化對(duì)食物消費(fèi)升級(jí)的影響

隨著城鄉(xiāng)居民收入水平不斷提高，食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)隨之發(fā)生變化，為滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求，需要供給種類齊全、營(yíng)養(yǎng)豐富、優(yōu)質(zhì)健康的產(chǎn)品和食品。食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，特別是居民綠色消費(fèi)潛力的釋放，為寧夏沿黃區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品、食品提供更廣闊的發(fā)展空間。優(yōu)化特色農(nóng)產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)是順應(yīng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì)，主動(dòng)引領(lǐng)市場(chǎng)消費(fèi)的必需。只有圍繞市場(chǎng)需求進(jìn)行生產(chǎn)，使農(nóng)產(chǎn)品和食品供給數(shù)量上更充足，品種和品質(zhì)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，更契合消費(fèi)者需求，才有利于擴(kuò)大內(nèi)需，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收。同時(shí)產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)不僅僅是適應(yīng)消費(fèi)者，供給也能引領(lǐng)消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)供給創(chuàng)造需求。

2 寧夏沿黃區(qū)域農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的結(jié)構(gòu)優(yōu)化路徑選擇

黨的二十大報(bào)告提出：“建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系”。發(fā)展現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要組成部分，也為結(jié)構(gòu)優(yōu)化提供了戰(zhàn)略導(dǎo)向。加快構(gòu)建寧夏沿黃區(qū)域特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，不僅是特色產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益提升、農(nóng)民收入增加的要求，也是踐行大食物觀，使特色農(nóng)產(chǎn)品和食品供給的數(shù)量和質(zhì)量更契合消費(fèi)者的需要。產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)钱a(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建的基礎(chǔ)。著眼于寧夏沿黃區(qū)域特色農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)際，結(jié)合特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基本思路，認(rèn)為培優(yōu)壯大產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系應(yīng)是結(jié)構(gòu)優(yōu)化的路徑選擇。即以葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、灘羊、冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)為主線，培優(yōu)壯大特色種植養(yǎng)殖、食品加工、冷鏈儲(chǔ)運(yùn)、品牌營(yíng)銷等各環(huán)節(jié)有效銜接的綠色低碳產(chǎn)業(yè)鏈，加快構(gòu)建農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)加銷一體、多元化食物供給、第一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)代化特色產(chǎn)業(yè)體系。具體需要從特色產(chǎn)業(yè)綠色低碳生產(chǎn)方式、做精做強(qiáng)綠色食品工業(yè)、多種形式培育特色產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)組織、優(yōu)化特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道、建立健全特色食品質(zhì)量監(jiān)管和溯源體系、打造特色產(chǎn)業(yè)與休閑旅游融合新業(yè)態(tài)六個(gè)方面著力。

2.1 特色產(chǎn)業(yè)綠色低碳生產(chǎn)方式

在產(chǎn)業(yè)鏈種植養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)，綠色低碳的生產(chǎn)方式是構(gòu)建寧夏沿黃區(qū)域特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的基本要求。要提高農(nóng)業(yè)資源利用率，更加注重種植業(yè)減排固碳、養(yǎng)殖業(yè)減排降碳，提升產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)水平和生態(tài)服務(wù)功能，增加優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品供給。努力形成產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)、生產(chǎn)效益高，與資源環(huán)境相協(xié)調(diào)的特色種植和養(yǎng)殖業(yè)新發(fā)展格局。

其一，節(jié)約集約利用農(nóng)業(yè)資源。強(qiáng)化水資源剛性約束，以水、土地資源節(jié)約、集約利用為前提，開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)資源高效利用的生產(chǎn)模式，提高農(nóng)業(yè)資源利用效率，實(shí)現(xiàn)特色產(chǎn)業(yè)節(jié)水、節(jié)地與高質(zhì)量發(fā)展的協(xié)同推進(jìn)。

其二，降低單位產(chǎn)品碳排放強(qiáng)度。持續(xù)推進(jìn)化肥農(nóng)藥減量增效、有機(jī)肥替代化肥，以及養(yǎng)殖過(guò)程清潔化、糞污資源化利用，有效解決農(nóng)業(yè)面源污染問(wèn)題。精準(zhǔn)施用化肥，提高化肥利用效率，實(shí)現(xiàn)節(jié)肥養(yǎng)地提效，凈化產(chǎn)地環(huán)境；農(nóng)藥減量控害，利用生物防治和精準(zhǔn)施藥綠色防控技術(shù)，保持農(nóng)藥使用量負(fù)增長(zhǎng)，減少污染物排放；建立養(yǎng)殖廢棄物資源化利用制度，規(guī)模養(yǎng)殖區(qū)配套建設(shè)糞便污水貯存、處理、利用設(shè)施，確保畜糞污染物處理設(shè)施穩(wěn)定運(yùn)行，加強(qiáng)養(yǎng)殖污染監(jiān)控，推進(jìn)養(yǎng)殖廢棄物資源化利用。

其三，增強(qiáng)農(nóng)地固碳增匯能力。生態(tài)價(jià)值是綠色發(fā)展的基礎(chǔ)。要以優(yōu)化農(nóng)用地利用結(jié)構(gòu)和挖掘各類土地資源潛力為重點(diǎn)，種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)飼草、綠肥，建成規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化人工飼草生產(chǎn)基地。農(nóng)地資源利用與農(nóng)業(yè)固碳相結(jié)合，發(fā)揮枸杞、葡萄、草地、農(nóng)田、土壤的固碳功能，提升特色產(chǎn)業(yè)的生態(tài)服務(wù)水平，并成為推進(jìn)寧夏沿黃區(qū)域農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的重要載體。

其四，建設(shè)現(xiàn)代種植和養(yǎng)殖園區(qū)。綠色導(dǎo)向、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)和質(zhì)量監(jiān)管，以龍頭企業(yè)為依托，聯(lián)合產(chǎn)業(yè)鏈新型經(jīng)營(yíng)主體和農(nóng)戶，集聚資本、技術(shù)、人才、信息等生產(chǎn)要素，推進(jìn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化特色種植和養(yǎng)殖生產(chǎn)，建立綠色、優(yōu)質(zhì)、高效的現(xiàn)代種植養(yǎng)殖園區(qū)，提高特色產(chǎn)業(yè)的示范帶動(dòng)能力。

2.2 做精做強(qiáng)綠色食品工業(yè)

在產(chǎn)業(yè)鏈加工環(huán)節(jié)，加快發(fā)展綠色食品加工企業(yè)，提升特色產(chǎn)業(yè)鏈的增值和帶動(dòng)能力，實(shí)現(xiàn)以特色產(chǎn)品促食品工業(yè)、以食品工業(yè)強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)，對(duì)于提升寧夏沿黃區(qū)域特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整體經(jīng)濟(jì)效率和發(fā)展質(zhì)量至關(guān)重要。

其一，發(fā)展種植養(yǎng)殖、精深加工、冷鏈物流、市場(chǎng)營(yíng)銷一體化經(jīng)營(yíng)、有聯(lián)合帶動(dòng)能力的食品企業(yè)。依托食品企業(yè)技術(shù)力量強(qiáng)、品牌優(yōu)、市場(chǎng)占有率高的優(yōu)勢(shì)，聯(lián)合家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的分工與協(xié)作，并向農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)的品種、肥料和飼料及標(biāo)準(zhǔn)種植、飼養(yǎng)技術(shù)和服務(wù)，建設(shè)綠色標(biāo)準(zhǔn)化的特色種植、養(yǎng)殖基地，開(kāi)展食品精深加工，增加加工產(chǎn)品種類和附加值。帶動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)鏈上產(chǎn)品生產(chǎn)、食品加工、流通營(yíng)銷融合發(fā)展，形成既分工明確又聯(lián)系緊密的利益共同體，打造生產(chǎn)過(guò)程可控、質(zhì)量安全可溯的食品產(chǎn)業(yè)鏈，提高特色產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)效率和盈利水平。食品企業(yè)的不斷發(fā)展壯大，不僅直接吸納基地農(nóng)戶到企業(yè)就業(yè)，而且為更多農(nóng)戶創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，讓他們參與產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)分配，帶動(dòng)農(nóng)民穩(wěn)定增收，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈利益最大化及各主體增收的目標(biāo)。

其二，研發(fā)營(yíng)養(yǎng)均衡、養(yǎng)生保健食品，建設(shè)全國(guó)重要的綠色食品加工基地。目前居民食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)更加多樣化，目標(biāo)趨于營(yíng)養(yǎng)與健康。寧夏沿黃區(qū)域食品企業(yè)必須準(zhǔn)確把握消費(fèi)市場(chǎng)的變化，迎合大眾性消費(fèi)需求，利用核心技術(shù)和先進(jìn)技術(shù)，研發(fā)營(yíng)養(yǎng)健康、消費(fèi)者需要、食用方便快捷、品種豐富多樣、綠色安全的產(chǎn)品和食品，降低產(chǎn)品生產(chǎn)投入和單位消耗，提高食品加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)收益。同時(shí)，要樹(shù)立環(huán)境優(yōu)先的發(fā)展理念，重視食品加工的清潔生產(chǎn)和副產(chǎn)物綜合利用，實(shí)現(xiàn)食品工業(yè)的高附加值、低環(huán)境污染的綠色發(fā)展。

2.3 多種形式培育特色產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)組織

加快發(fā)展新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體和社會(huì)化服務(wù)組織，推進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)是構(gòu)建寧夏沿黃區(qū)域現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系的內(nèi)在要求。不同產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈組織類型及發(fā)展方式存在差異，多種形式培育特色產(chǎn)業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體和專業(yè)化服務(wù)組織，將分散的農(nóng)戶有效組織起來(lái)，實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接，提升寧夏沿黃區(qū)域特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化水平。

其一，培育會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理、帶動(dòng)能力強(qiáng)的特色種植養(yǎng)殖合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、龍頭企業(yè)等新型經(jīng)營(yíng)主體。以綠色、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)和產(chǎn)業(yè)基地為重點(diǎn)，引導(dǎo)新型經(jīng)營(yíng)主體統(tǒng)一生產(chǎn)管理，示范帶動(dòng)綠色生產(chǎn)和管理技術(shù)進(jìn)村入戶，為建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和現(xiàn)代化特色產(chǎn)業(yè)體系起到引領(lǐng)作用，提高特色種植養(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)含量，保證產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)和質(zhì)量安全。

其二，培育更多特色產(chǎn)業(yè)鏈“鏈主”企業(yè)?！版溨鳌逼髽I(yè)是產(chǎn)業(yè)補(bǔ)鏈延鏈強(qiáng)鏈的關(guān)鍵力量。在特色產(chǎn)業(yè)鏈上打造具有影響力、自主可控的領(lǐng)軍型企業(yè)，成為產(chǎn)品、食品從田間到餐桌的有效組織者和質(zhì)量控制主體。利用其資金、技術(shù)、品牌等資源優(yōu)勢(shì)，與種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷企業(yè)合作經(jīng)營(yíng)，在不同主體間形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、分工明確、相互支持、協(xié)同發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織方式，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、拓寬利益鏈，引領(lǐng)寧夏沿黃區(qū)域特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，增強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

其三，發(fā)展專業(yè)化生產(chǎn)性服務(wù)主體，提供面向特色產(chǎn)業(yè)種植養(yǎng)殖關(guān)鍵環(huán)節(jié)的專業(yè)化服務(wù)。以代耕代種、農(nóng)資供應(yīng)、農(nóng)機(jī)作業(yè)、病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治、廢棄物收集處理、物流倉(cāng)儲(chǔ)、培訓(xùn)指導(dǎo)等生產(chǎn)性服務(wù)，降低農(nóng)戶綠色生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)成本，助力特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

2.4 優(yōu)化特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道

在產(chǎn)業(yè)鏈營(yíng)銷環(huán)節(jié)，結(jié)合寧夏沿黃區(qū)域特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)自身發(fā)展特點(diǎn)，線上線下齊發(fā)力，創(chuàng)新多元化營(yíng)銷方式，加快農(nóng)產(chǎn)品和食品的流通，實(shí)現(xiàn)特色產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。一是利用國(guó)家平臺(tái)搭建的農(nóng)業(yè)會(huì)展、中國(guó) （寧夏）國(guó)際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)、枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、肉類產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，建立和完善產(chǎn)銷對(duì)接關(guān)系，提高“寧”字號(hào)產(chǎn)品、食品品牌影響力；參與農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、展銷會(huì)、產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)、洽談會(huì)、推介會(huì)等，吸引消費(fèi)者和農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)商，暢通特色產(chǎn)品銷售渠道。二是在大中城市設(shè)立特色產(chǎn)品品牌營(yíng)銷店，按照當(dāng)?shù)鼐用竦南M(fèi)習(xí)慣，提供特色農(nóng)產(chǎn)品和食品，建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系。三是對(duì)接國(guó)內(nèi)知名大型流通龍頭企業(yè)，拓寬特色農(nóng)產(chǎn)品的銷路。培育本地農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體，與不同生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體、農(nóng)戶結(jié)成緊密聯(lián)結(jié)的銷售模式，帶動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品流通。四是應(yīng)用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)搭建特色產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)特色產(chǎn)品產(chǎn)銷精準(zhǔn)對(duì)接。在寧夏沿黃區(qū)域特色產(chǎn)品營(yíng)銷運(yùn)作中，重要的一點(diǎn)就是要盡力做到根據(jù)訂單進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)和加工，穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)量、銷售量，解決特色產(chǎn)品可能出現(xiàn)的沒(méi)市場(chǎng)、沒(méi)銷路、沒(méi)人收購(gòu)、價(jià)格低的難題。

同時(shí)，做好寧夏沿黃區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的培育壯大。繼續(xù)實(shí)施區(qū)域公用品牌建設(shè)工程，以無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證樹(shù)品牌，區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌并進(jìn)、融合發(fā)展，凸顯品牌疊加效應(yīng)，賦能特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提升寧夏沿黃區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品、食品品牌知名度。

2.5 建立健全特色食品質(zhì)量監(jiān)管和溯源體系

農(nóng)產(chǎn)品和食品追溯受到消費(fèi)者普遍關(guān)注。對(duì)生產(chǎn)、加工過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督檢測(cè)，健全從生產(chǎn)加工到流通消費(fèi)全過(guò)程的監(jiān)管，嚴(yán)把產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)投入品、食品加工、流通銷售、消費(fèi)服務(wù)質(zhì)量關(guān)。利用先進(jìn)信息技術(shù)加快特色農(nóng)產(chǎn)品和食品溯源信息系統(tǒng)研發(fā)和應(yīng)用，建設(shè)產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全追溯監(jiān)管平臺(tái)，平臺(tái)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)采集、傳輸、監(jiān)管、溯源一體化的功能，做到生產(chǎn)有檔案、質(zhì)量有檢測(cè)、產(chǎn)品有標(biāo)識(shí)、安全有監(jiān)管，強(qiáng)化對(duì)產(chǎn)品、食品質(zhì)量的監(jiān)管及溯源，提高寧夏沿黃區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品和食品的市場(chǎng)認(rèn)可度，增加消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品牌的信任度。

2.6 打造特色產(chǎn)業(yè)與休閑旅游融合新業(yè)態(tài)

依托寧夏沿黃區(qū)域特色農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，挖掘特色產(chǎn)業(yè)生態(tài)、社會(huì)、文化等價(jià)值，拓展產(chǎn)業(yè)多種功能和發(fā)展空間，形成新的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。以特色產(chǎn)業(yè)與文化旅游、休閑度假、生態(tài)康養(yǎng)、科普教育等產(chǎn)業(yè)深度融合的思路，發(fā)展形式多樣、內(nèi)容豐富的旅游、休閑、采摘、民宿、康養(yǎng)、農(nóng)耕體驗(yàn)等新業(yè)態(tài)。把特色產(chǎn)業(yè)和休閑旅游業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、協(xié)同推進(jìn)作為寧夏沿黃區(qū)域特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系發(fā)展的戰(zhàn)略形態(tài)和重要?jiǎng)恿?，不斷延伸特色產(chǎn)業(yè)鏈條，提升特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的潛在價(jià)值。

3 結(jié)語(yǔ)

實(shí)現(xiàn)培優(yōu)壯大產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建寧夏沿黃區(qū)域特色農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系的發(fā)展目標(biāo)，需要建立涵蓋特色產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的綠色、低碳、高效、集成的技術(shù)創(chuàng)新體系，解決制約特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重大科技問(wèn)題和技術(shù)瓶頸，以高質(zhì)量科技創(chuàng)新為寧夏沿黃區(qū)域農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供戰(zhàn)略支撐。同時(shí)強(qiáng)化政策支持和措施保障，進(jìn)一步營(yíng)造有利于構(gòu)建現(xiàn)代化特色產(chǎn)業(yè)體系、建立高質(zhì)量特色產(chǎn)業(yè)技術(shù)供給體系的良好發(fā)展環(huán)境。

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