摘 要：水果產(chǎn)業(yè)作為廣西壯族自治區(qū)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，在帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和促進(jìn)鄉(xiāng)村振興方面發(fā)揮著重要作用?；赟WOT分析，廣西壯族自治區(qū)水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)有氣候條件優(yōu)勢(shì)、水果種類優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)等，發(fā)展劣勢(shì)有種植結(jié)構(gòu)亟待優(yōu)化、果園基礎(chǔ)設(shè)施差、產(chǎn)業(yè)化程度不高、果旅融合程度不夠等，面臨的機(jī)遇有政策支持、數(shù)字技術(shù)賦能、區(qū)域經(jīng)濟(jì)貿(mào)易交流加速等，面臨的威脅有東盟進(jìn)口水果沖擊、居民消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變等。今后，廣西壯族自治區(qū)應(yīng)采取強(qiáng)化政策支持與引導(dǎo)、培育果業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體、加強(qiáng)科技創(chuàng)新、加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、實(shí)施品牌戰(zhàn)略、推進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等措施，進(jìn)一步促進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：水果產(chǎn)業(yè)；SWOT分析；科技創(chuàng)新；基礎(chǔ)設(shè)施；品牌戰(zhàn)略；廣西壯族自治區(qū)

中圖分類號(hào)：F326.13 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-7909-（2023）11-42-4

0 引言

廣西壯族自治區(qū)（以下簡稱廣西）在種植水果方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。水果產(chǎn)業(yè)是廣西農(nóng)業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一，其在廣西種植業(yè)產(chǎn)值和農(nóng)民經(jīng)營性收入中占比較高。近年來，廣西水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了一定成就。廣西水果種植總面積在2022年突破133.33萬hm2，總產(chǎn)量高達(dá)3 173.94萬t，柑橘、香蕉等水果產(chǎn)量高居全國第一［1］。但目前廣西水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中仍面臨生產(chǎn)經(jīng)營組織化程度較低、產(chǎn)業(yè)鏈附加值低、果農(nóng)增產(chǎn)不增收等問題。在此背景下，廣西必須充分認(rèn)識(shí)到自身的不足，補(bǔ)齊短板，力爭上游，提升水果產(chǎn)業(yè)整體的競爭力。

1 廣西水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展SWOT分析

1.1 優(yōu)勢(shì)（Strengths）分析

1.1.1 氣候條件優(yōu)勢(shì)。廣西地處低緯度地區(qū)，北回歸線橫貫中部，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，雨熱同期，降水充沛，大部分地區(qū)降水量在1 300～2 000 m；熱量充足，大于等于10 ℃積溫在5 000～8 300 ℃，是全國積溫較高的地區(qū)之一；光照充足，年日照時(shí)間1 169～2 219 h［2］。廣西大部分地區(qū)光熱水組合條件較好，非常有利于水果生長。同時(shí)，廣西工業(yè)污染程度低，森林覆蓋率高，水果生長環(huán)境良好。

1.1.2 水果種類優(yōu)勢(shì)。溫暖的氣候、充沛的雨水，使我國70%的果樹種類都能在廣西種植。當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的水果種類極為豐富，一年四季鮮果不斷。目前，廣西可生產(chǎn)的水果種類高達(dá)237種，且各區(qū)域水果生產(chǎn)特色鮮明。例如，在廣西南部，熱帶水果香蕉、荔枝、龍眼、火龍果爭奇斗艷；在廣西北部，砂糖橘、蜜柑、甜橙等亞熱帶水果連枝成林；而西北部吹過的冬季寒流，又適宜需要霜凍期的溫帶水果桃子、李子的生產(chǎn)。同時(shí)，廣西以建設(shè)全國一流的柑橘、香蕉產(chǎn)區(qū)為目標(biāo)，在果品的熟期控制上做足功夫，使果品具有“三特”（特早、特晚、特優(yōu)）特征，從而基本上使廣西水果能夠在全年不同時(shí)間段不間斷供應(yīng)市場。

1.1.3 區(qū)位優(yōu)勢(shì)。廣西區(qū)位優(yōu)越，南臨北部灣，東鄰粵港澳大灣區(qū)，北連西南城市經(jīng)濟(jì)帶，是大西南最便捷的出海通道——西部陸海新通道的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，也是我國西部地區(qū)唯一擁有出?？诘氖。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）［2］；西南與越南毗連，是中國與東盟進(jìn)行溝通與經(jīng)貿(mào)的重要窗口之一，具有沿邊與沿海雙重優(yōu)勢(shì)。廣西境內(nèi)鐵路、公路縱橫布局，且擁有黃金水道西江，交通四通八達(dá)，在進(jìn)行果品購銷流通時(shí)擁有較好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。

1.2 劣勢(shì)（Weaknesses）分析

1.2.1 種植結(jié)構(gòu)亟待優(yōu)化。目前，廣西各類水果種植規(guī)模差異較大，柑橘類水果種植面積較廣、產(chǎn)量較高，各地特色水果（如桂林市的羅漢果、北海市的木菠蘿、防城港市的黃皮、百色市的獼猴桃、河池市的珍珠李和葡萄等）雖然發(fā)展優(yōu)勢(shì)突出，但種植面積較小，種植規(guī)模有待擴(kuò)大。另外，果農(nóng)擴(kuò)產(chǎn)缺乏合理引導(dǎo)，存在盲目跟風(fēng)種植的情況，導(dǎo)致各地水果同質(zhì)化現(xiàn)象較嚴(yán)重，致使廣西水果生產(chǎn)出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性、地域性相對(duì)過?，F(xiàn)象，嚴(yán)重?fù)p害果農(nóng)收益。若政府部門不進(jìn)行針對(duì)性規(guī)劃與引導(dǎo)，將會(huì)給廣西水果產(chǎn)業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展帶來極大的負(fù)面影響。

1.2.2 果園基礎(chǔ)設(shè)施差。果園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不足，減災(zāi)防災(zāi)能力較弱。廣西地形地貌復(fù)雜，平原面積僅占總面積的14.3%，山地、丘陵及臺(tái)地面積占總面積的85.7%。由于地形限制，廣西將近90%的果園分布在山上，且許多果園都是先種樹后建設(shè)，加之對(duì)果園投入資金不足，導(dǎo)致果園基礎(chǔ)設(shè)施普遍較差。特別是水電基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不足，從而影響果園灌溉，導(dǎo)致出現(xiàn)過度依賴自然降水的問題，抗自然災(zāi)害能力有待提高。果樹的生長期和坐果期往往需要充足的水分，但由于過分依賴自然降水，若遇到降水不足的天氣，果樹開花、坐果質(zhì)量將會(huì)大大降低，輕則導(dǎo)致減產(chǎn)，重則導(dǎo)致果實(shí)品質(zhì)較差，嚴(yán)重影響果園的生產(chǎn)潛力與效益。

1.2.3 產(chǎn)業(yè)化程度不高

1.2.3.1 生產(chǎn)經(jīng)營組織化程度較低。廣西的水果生產(chǎn)經(jīng)營以個(gè)體果農(nóng)為主，部分地區(qū)為“大群體、小單位”模式，而這種生產(chǎn)模式經(jīng)營規(guī)模較小、組織化程度低，水果種植、加工、銷售等各環(huán)節(jié)缺乏協(xié)作，造成當(dāng)?shù)厮a(chǎn)業(yè)競爭力較弱。

1.2.3.2 產(chǎn)業(yè)鏈有待延伸。廣西果農(nóng)或農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營范圍仍然聚焦在種植與鮮果初級(jí)銷售上，大部分鮮果在采摘后未貼牌直接上市，不利于產(chǎn)地品牌建設(shè)，產(chǎn)品附加值較低。同時(shí)，廣西農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展較為薄弱，主要農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率為65.0%，低于全國平均水平（67.5%）。當(dāng)?shù)毓芳庸し绞絾我唬庸ぎa(chǎn)品多為果汁、果干等粗加工產(chǎn)品，精深加工產(chǎn)品較少，果品深加工率不到10%，資源利用率較低。由此可見，廣西水果產(chǎn)業(yè)鏈有待拓展與延伸。

1.2.3.3 流通保障不充分。在水果流通環(huán)節(jié)，廣西主產(chǎn)區(qū)的冷庫、鮮果冷鏈物流設(shè)施等建設(shè)仍需要加快步伐。中冷聯(lián)盟2022版分布圖數(shù)據(jù)顯示，2022年廣西冷庫容量僅有94.1萬t（僅占全國總量的1.65%），冷鏈運(yùn)輸車輛為1 029輛（僅為全國總量的2.25%），果品冷鏈流通率僅為12%（比全國平均水平低10個(gè)百分點(diǎn)），冷鏈設(shè)施網(wǎng)絡(luò)短板較為明顯，且當(dāng)?shù)乩鋷熘饕植荚谀蠈幨?、北海市、欽州市、防城港市等地，造成區(qū)域范圍內(nèi)冷庫過于集中且空置率較高，未能滿足果品流通需求，從而導(dǎo)致冷鏈流通率低、果品腐損率較高等，對(duì)廣西水果的跨地域銷售有著極大影響［3］。

1.2.4 果旅融合程度不夠。水果產(chǎn)業(yè)除了具有單純的生產(chǎn)功能外，還具有生態(tài)休閑、旅游觀光、文化傳承、教育體驗(yàn)等多種功能。廣西地形地貌多樣，生態(tài)環(huán)境良好，旅游資源極為豐富，但目前廣西果旅融合模式較為單一、產(chǎn)業(yè)鏈條較短，相關(guān)項(xiàng)目開發(fā)仍停留在普通的觀光旅游上，缺乏持久的吸引力與競爭力，導(dǎo)致旅游帶動(dòng)水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用有限。

1.3 機(jī)會(huì)（Opportunities）分析

1.3.1 政策支持。近年來，國家對(duì)廣西發(fā)展給予了極大政策支持，廣西也制定了相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策。

1.3.1.1 國家層面的戰(zhàn)略支持。在“一帶一路”倡議實(shí)施過程中及西部陸海新通道、中國—東盟自貿(mào)區(qū)3.0建設(shè)中，廣西均位于重要支點(diǎn)，這為其在良種引進(jìn)、技術(shù)交流、供應(yīng)鏈對(duì)接、市場開拓等方面提供了極優(yōu)的發(fā)展機(jī)遇。同時(shí)，諸如《“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》與《數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃（2019—2025年）》等發(fā)展規(guī)劃的出臺(tái)，為廣西水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向。

1.3.1.2 地方政府層面的政策支持。水果產(chǎn)業(yè)是廣西農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，當(dāng)?shù)卣畬?duì)于水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展極為重視，連續(xù)出臺(tái)一系列扶持水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策，如2019年制定《廣西特色水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見》、2020年出臺(tái)《推進(jìn)廣西柑橘產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》、2021年出臺(tái)《廣西特色產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做優(yōu)總體方案》、2022年出臺(tái)《推進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案》等，為水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的保障。

1.3.2 數(shù)字技術(shù)賦能。目前，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)等數(shù)字技術(shù)可以賦能農(nóng)作物的種植管理及農(nóng)產(chǎn)品的加工、銷售等環(huán)節(jié)，為廣西水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來良好的機(jī)遇。例如，在種植管理環(huán)節(jié)，采用智能監(jiān)測(cè)平臺(tái)對(duì)果園實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，果農(nóng)能夠做到精準(zhǔn)施肥、對(duì)癥用藥，從而實(shí)現(xiàn)促產(chǎn)、保質(zhì)、增收的目標(biāo)。在銷售流通環(huán)節(jié)，數(shù)字化供應(yīng)鏈平臺(tái)的應(yīng)用可以實(shí)現(xiàn)果農(nóng)與采購商的精準(zhǔn)對(duì)接，有助于拓寬水果銷售渠道，提升水果產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

1.3.3 區(qū)域經(jīng)濟(jì)貿(mào)易交流加速。隨著《區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定》（Regional Comprehensive Economic Partnership，RCEP）的正式生效，各國關(guān)稅壁壘逐漸消除，各成員國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易潛力得到釋放，協(xié)議國必須為果蔬等易腐品提供6小時(shí)通關(guān)便利，這為果品的國際購銷流通提供了便利條件。2022年，廣西與云南作為西部地區(qū)對(duì)接RCEP的主要出口省（自治區(qū)、直轄市），對(duì)RCEP區(qū)域出口額合計(jì)占比超70%，廣西出口額達(dá)14.4億美元（增加15.4%），對(duì)RCEP區(qū)域水果出口增長6.1倍［4］。區(qū)域經(jīng)濟(jì)貿(mào)易交流的加速，為廣西水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了新的市場機(jī)遇。

1.4 威脅（Threats）分析

1.4.1 東盟進(jìn)口水果沖擊。當(dāng)前，我國水果市場趨向飽和，廣西多種水果在國內(nèi)市場的競爭優(yōu)勢(shì)明顯，如柑橘、柿子、百香果等，產(chǎn)量均為全國第一。但隨著中國—東盟自貿(mào)區(qū)的交流加深與RCEP的實(shí)施，我國水果貿(mào)易逆差持續(xù)擴(kuò)大，2022年1—11月中國對(duì)RCEP區(qū)域水果出口36.1億美元，同比降低16.8%；進(jìn)口96.8億美元，增長1.1%；逆差60.7億美元，擴(kuò)大16%［4］。周邊國家水果紛紛涌入我國市場，使一些原本利潤微薄的水果價(jià)格一路下滑，加劇了國內(nèi)市場的競爭激烈程度。其中，又以東南亞國家果品所帶來的沖擊最大，由于其氣候更適合種植熱帶水果，使廣西水果在國內(nèi)市場的優(yōu)勢(shì)受到威脅。東盟進(jìn)口水果對(duì)廣西水果產(chǎn)業(yè)的沖擊將會(huì)隨著區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作交流的加深而擴(kuò)大。

1.4.2 居民消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變。當(dāng)前，隨著生活水平的不斷提高，消費(fèi)者所關(guān)注的不僅僅是價(jià)格，對(duì)水果品質(zhì)和食用安全的要求越來越高。同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)于水果的消費(fèi)方式不再局限于鮮果，對(duì)水果新茶飲和水果休閑食品的消費(fèi)需求大幅增長。這對(duì)水果的采后保鮮、冷鏈運(yùn)輸?shù)燃夹g(shù)及深加工方式提出了新要求。

2 廣西水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

2.1 強(qiáng)化政策支持與引導(dǎo)

2.1.1 強(qiáng)化政策引導(dǎo)作用。廣西既要合理規(guī)劃特色水果生產(chǎn)布局，調(diào)整優(yōu)化早中晚熟品種結(jié)構(gòu)，發(fā)揮各片區(qū)特色水果種植優(yōu)勢(shì)，豐富上市產(chǎn)品，避免扎堆種植，又要引導(dǎo)果農(nóng)科學(xué)合理擴(kuò)種，優(yōu)化水果種植結(jié)構(gòu)，以銷定產(chǎn)、以需定擴(kuò)，避免出現(xiàn)“果賤傷農(nóng)”的情況。

2.1.2 積極探索金融服務(wù)方案。廣西應(yīng)引導(dǎo)融資擔(dān)保機(jī)構(gòu)為果農(nóng)融資增信、合理降費(fèi)，開發(fā)專項(xiàng)“果園貸”等產(chǎn)品，為水果產(chǎn)業(yè)提供高效信貸服務(wù)支持；健全水果產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)保障機(jī)制，積極探索從選苗到果品的水果產(chǎn)業(yè)保險(xiǎn)，增強(qiáng)果農(nóng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

2.2 培育果業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體是龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體以分工協(xié)作為前提，以規(guī)模經(jīng)營為依托，以利益聯(lián)結(jié)為紐帶的一體化農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織聯(lián)盟，具有獨(dú)立經(jīng)營、聯(lián)合發(fā)展，龍頭帶動(dòng)、合理分工，要素融通、穩(wěn)定合作，產(chǎn)業(yè)增值、農(nóng)民受益等基本特征。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，有利于構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系、推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收。因此，廣西應(yīng)引導(dǎo)果業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)揮產(chǎn)業(yè)組織優(yōu)勢(shì)，聯(lián)合農(nóng)民合作社，構(gòu)建“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”果業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，實(shí)行產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營，從而實(shí)現(xiàn)廣西水果產(chǎn)業(yè)規(guī)?；N植、集約化生產(chǎn)、組織化經(jīng)營。同時(shí)，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)強(qiáng)化供應(yīng)鏈管理，制定水果產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、服務(wù)、流通等標(biāo)準(zhǔn)，示范引導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)民從事標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。此外，應(yīng)支持農(nóng)民合作社改善服務(wù)條件、拓寬服務(wù)范圍，由提供單一農(nóng)資購買、生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)等向農(nóng)機(jī)服務(wù)、土地托管、產(chǎn)品加工、銷售等環(huán)節(jié)延伸，開展耕種收、產(chǎn)加銷等全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)，圍繞產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后環(huán)節(jié)從事生產(chǎn)經(jīng)營和服務(wù)，帶領(lǐng)農(nóng)戶結(jié)合龍頭企業(yè)需求發(fā)展專業(yè)化生產(chǎn)。

2.3 加強(qiáng)科技創(chuàng)新

2.3.1 加強(qiáng)科技支撐。廣西應(yīng)鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、試驗(yàn)站等相關(guān)科研機(jī)構(gòu)聯(lián)合當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)開展品種繁育與技術(shù)示范等工作，加大對(duì)水果產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)的研究力度，如綠色生產(chǎn)、果品加工等；加強(qiáng)對(duì)柑橘黃龍病、香蕉枯萎病等重大病害的防治方法研究，切實(shí)保障果品生產(chǎn)品質(zhì)。另外，應(yīng)建設(shè)果業(yè)大數(shù)據(jù)中心、果業(yè)數(shù)字化示范園區(qū)、智慧果園等，加快數(shù)字化技術(shù)的轉(zhuǎn)化應(yīng)用，推動(dòng)水果種植、果園管理、供應(yīng)鏈服務(wù)及貿(mào)易流通等各環(huán)節(jié)數(shù)字服務(wù)水平的提高，從而推動(dòng)廣西水果產(chǎn)業(yè)進(jìn)行數(shù)字化升級(jí)。

2.3.2 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)。小農(nóng)戶普遍缺乏采用新技術(shù)、新品種的能力。因此，廣西應(yīng)鼓勵(lì)當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)、廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院校開展科技下鄉(xiāng)、科技特派員等活動(dòng)，為小農(nóng)戶提供果樹種植、病蟲害防治等方面的先進(jìn)技術(shù)，提高其生產(chǎn)水平。

2.4 加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

一方面，廣西應(yīng)加大果園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度，合理規(guī)劃集中種植區(qū)的公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，重點(diǎn)關(guān)注果園的水利、用電及交通情況。完善果園水利系統(tǒng)，合理布局溝渠，確保澇排旱灌；加快推進(jìn)農(nóng)田灌溉水源工程建設(shè)，保障果園用水。針對(duì)廣西果園多分布在丘陵山地的特點(diǎn)，果園應(yīng)進(jìn)行宜機(jī)化改造，優(yōu)化地塊布局，使大中型農(nóng)業(yè)機(jī)械得以開展耕作、除草、采摘和運(yùn)輸?shù)茸鳂I(yè)。

另一方面，廣西應(yīng)加大對(duì)主產(chǎn)區(qū)冷庫、冷鏈物流設(shè)施建設(shè)力度，開展冷鏈下鄉(xiāng)活動(dòng)，推動(dòng)縣域冷鏈物流設(shè)施建設(shè)，建設(shè)覆蓋區(qū)內(nèi)外主要城市的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，有效提高冷鏈資源的調(diào)配效率，更好地滿足果品購銷流通的發(fā)展需要。

2.5 實(shí)施品牌戰(zhàn)略

首先，廣西應(yīng)逐步完善果品質(zhì)量監(jiān)管體系，保障果品品質(zhì)，提高品牌公信力，夯實(shí)品牌根基。其次，廣西應(yīng)集中力量打造區(qū)域公用水果品牌，如武鳴沃柑、靈山荔枝等，并建立廣西果業(yè)品牌公共運(yùn)營平臺(tái)，統(tǒng)一宣傳與管理區(qū)域公用品牌、企業(yè)產(chǎn)品品牌。最后，廣西應(yīng)加大品牌宣傳力度，可通過參加展銷會(huì)與網(wǎng)絡(luò)直播等多種方式開展品牌宣傳推介，實(shí)現(xiàn)線上與線下全方位宣傳。綜上，廣西可以通過質(zhì)量保障、品牌打造、營銷創(chuàng)新等手段提高當(dāng)?shù)厮a(chǎn)業(yè)的品牌影響力［5］。

2.6 推進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，可以顯著提高廣西水果產(chǎn)業(yè)附加值。廣西可采取“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)+加工+休閑+康養(yǎng)”的新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，打造集種植、加工、銷售、科研等于一體的水果產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)廣西水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。具體來看，廣西應(yīng)以一產(chǎn)的果樹苗木種植、有機(jī)水果生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以倉儲(chǔ)保鮮、果蔬加工等二產(chǎn)為支撐，以水果文化鑒賞及生態(tài)旅游、信息物流、科技創(chuàng)新服務(wù)等三產(chǎn)為補(bǔ)充，優(yōu)化資源配置，按照“果業(yè)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)園區(qū)化、農(nóng)旅一體化”的發(fā)展思路，打造廣西水果產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新高地。其中，在果蔬加工方面，廣西應(yīng)注重引進(jìn)精深加工企業(yè)，補(bǔ)齊精深加工短板，通過開發(fā)水果濃縮汁、果醋、果酒、果奶、果凍、果籽油等精深加工產(chǎn)品，緩解鮮果銷售壓力，提高產(chǎn)品附加值。在生態(tài)旅游方面，廣西應(yīng)依托標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；乃N植基地，充分梳理當(dāng)?shù)厮N植歷史，講好水果故事，將水果種植業(yè)與旅游業(yè)相融合，開發(fā)具有廣西民族風(fēng)情特色的水果旅游線路，打造集種植采摘、休閑文娛、生態(tài)觀光等于一體的特色水果產(chǎn)業(yè)［6］。

3 結(jié)語

筆者從優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)與威脅4個(gè)方面對(duì)廣西水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，并從政策支持、科技創(chuàng)新、品牌建設(shè)、產(chǎn)業(yè)融合等方面提出了推動(dòng)廣西水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施?？傮w而言，品牌化引領(lǐng)、數(shù)字化支撐、組織化載體的有機(jī)協(xié)同，能夠?qū)崿F(xiàn)促產(chǎn)、保質(zhì)、增收目標(biāo)，是促使廣西水果產(chǎn)業(yè)走向高質(zhì)量發(fā)展、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興的有效途徑。

參考文獻(xiàn)：

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［5］梁玲玲，黃若琪，陳玉沖.廣西果品類農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑與對(duì)策研究［J］.中國熱帶農(nóng)業(yè)，2022（5）：70-76.

［6］陳建國，莫雅蘭，莫干輝，等.廣西熱帶水果產(chǎn)業(yè)與生態(tài)旅游業(yè)融合發(fā)展路徑研究［J］.中國果樹，2021（9）：87-92.

作者簡介：霍品秀（1997—），女，碩士生，研究方向：企業(yè)財(cái)務(wù)與會(huì)計(jì)。