小吃攤?cè)绾握妹灼淞忠恍?/h1>
2023-12-29 00:00:00［新加坡］沈文才馬艷/譯
今日文摘 2023年14期
有些管理者下屬眾多，但這不代表他們就是優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)者。要成為一名領(lǐng)導(dǎo)者，你必須有愿意追隨你的人。人們追隨你是因?yàn)橄嘈拍悖粌H僅是因?yàn)槟懵毼桓?。你需要了解員工的特點(diǎn)，深入挖掘他們成功的原因，這樣才能更好地激勵(lì)員工?？吹絼e人的缺點(diǎn)很容易，但你需要了解員工的優(yōu)點(diǎn)，如此才能恰如其分地感謝和贊賞他們。
認(rèn)可同事的出色工作，有助于你快速建立良好的人際關(guān)系，甚至?xí)屇阍谶€沒(méi)有下屬的時(shí)候就奠定未來(lái)走上領(lǐng)導(dǎo)崗位的基礎(chǔ)。不過(guò)，鍛煉敏銳的識(shí)人能力不一定要從工作場(chǎng)所開(kāi)始，想想你在日常生活中遇到的人如何能達(dá)到今天的水平。
對(duì)馬戲表演的好奇心
我看過(guò)著名的太陽(yáng)馬戲團(tuán)的一場(chǎng)表演?？粗s技演員挑戰(zhàn)地心引力的騰空翻躍，我心想他們要投入多少時(shí)間和精力才能完成如此令人嘆為觀止的表演。他們必須高度集中精力才能確保自己和隊(duì)友的安全，誰(shuí)知道他們要經(jīng)歷多少次跌打滾爬才能如此傲然地站在現(xiàn)場(chǎng)觀眾面前。
馬戲表演讓我想到，對(duì)別人充滿好奇在工作中也很重要。作為一名領(lǐng)導(dǎo)者，看到同事們?nèi)〉镁薮蟪删?，你不?yīng)該只贊賞最終的結(jié)果，還應(yīng)該留意他們一路走來(lái)的過(guò)程。如果你不只是表?yè)P(yáng)他們，還對(duì)他們的成功過(guò)程發(fā)自內(nèi)心地感興趣，他們也會(huì)由衷感激你的認(rèn)可。他們經(jīng)歷了多少次失敗，從中吸取了多少教訓(xùn)？如果不問(wèn)，你就不會(huì)知道。
被小吃攤攤主打動(dòng)
2016年，新加坡的陳翰銘師傅那不起眼的“香港油雞飯·面”攤獲得了米其林一星，是世界上首家獲此殊榮的小吃攤。我讀過(guò)有關(guān)陳師傅的媒體報(bào)道，但還是想親自去一探究竟。我在午餐時(shí)間去了他的面攤，想嘗嘗他的面并請(qǐng)教一些問(wèn)題。排隊(duì)的人實(shí)在太多了！盡管我沒(méi)買(mǎi)到面，好心的陳師傅還是同意打烊后和我聊一會(huì)兒。這次聊天讓我收獲頗豐，后來(lái)我列了一份陳師傅的成功要素清單，包括勤勞、謙虛、待客友好、態(tài)度積極、對(duì)配料充滿熱情等。
尤其令我印象深刻的是他的工作效率。悶熱的攤位旁只有一名助手，陳師傅動(dòng)作麻利得就像一臺(tái)超聲波切菜機(jī)，一盤(pán)接一盤(pán)地制作招牌油雞面。他個(gè)子不高，操作間是量身定制的，砧板和操作臺(tái)的高度適中。陳師傅也非常專業(yè)，大多數(shù)街頭小販因?yàn)楣ぷ鳝h(huán)境又熱又油都穿著T恤和短褲，但他每天都穿著整潔的白色廚師制服。我問(wèn)為什么他的面價(jià)格一直沒(méi)變，還只賣(mài)幾塊錢(qián)，他回答說(shuō)，對(duì)小販中心而言，這個(gè)價(jià)格很公道。這反映了他的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)：正直。陳師傅沒(méi)有利用自己的名聲趁機(jī)提價(jià)，他非?？粗刈约旱睦峡蛻簟?/p>
我信任的裁縫
我有兩位很出色的裁縫，一位為我做襯衫，一位為我做西裝。在過(guò)去15年里，我工作時(shí)穿的所有襯衫都出自鐘師傅之手。盡管面臨激烈的競(jìng)爭(zhēng)，但鐘師傅即使不做廣告也有很多老客戶。他的小店位于香港銅鑼灣，在一幢不起眼的、沒(méi)有電梯的大樓的四層。他是如何讓顧客滿意的？與陳師傅一樣，鐘師傅也有一些與眾不同之處。
他手藝高超。大多數(shù)裁縫只會(huì)給顧客量尺寸，縫紉工作由別人來(lái)做；但鐘師傅從裁剪、縫紉到最后的修改全部親自動(dòng)手。
他很勤勞。我周末給他打電話，他也在工作。
他注重細(xì)節(jié)。他特意把我的左袖口做得比右袖口略大，就為給我的手表留出空間。
他值得信任。我定做襯衫只需要打一分鐘電話即可，我知道他會(huì)搞定一切。
如果有點(diǎn)好奇心，我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中有很多像鐘師傅這樣的無(wú)名英雄。我們應(yīng)該花點(diǎn)時(shí)間觀察，想想他們?yōu)槭裁磿?huì)成功。一旦你養(yǎng)成留心觀察、勤于思考的習(xí)慣，就可以把它帶到工作中。如果你渴望成為一名優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)者，就要有發(fā)現(xiàn)別人長(zhǎng)處的好奇心，不要僅僅象征性地說(shuō)一句“做得好”就走，而要與他們多多交談，了解他們的硬技能、軟技能，以及如何為團(tuán)隊(duì)做出貢獻(xiàn)。
作為一名領(lǐng)導(dǎo)者，你不能總是用自己的職權(quán)壓人或強(qiáng)迫別人做事。否則如果公司限制你給員工加薪、升職，你要如何激勵(lì)員工？如果你真心認(rèn)可團(tuán)隊(duì)成員的能力和成就，他們會(huì)與你共同進(jìn)退，即使公司經(jīng)歷困難，也愿意留下來(lái)。
（康帥薦自《領(lǐng)導(dǎo)文萃》）
有些管理者下屬眾多，但這不代表他們就是優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)者。要成為一名領(lǐng)導(dǎo)者，你必須有愿意追隨你的人。人們追隨你是因?yàn)橄嘈拍悖粌H僅是因?yàn)槟懵毼桓?。你需要了解員工的特點(diǎn)，深入挖掘他們成功的原因，這樣才能更好地激勵(lì)員工?？吹絼e人的缺點(diǎn)很容易，但你需要了解員工的優(yōu)點(diǎn)，如此才能恰如其分地感謝和贊賞他們。
認(rèn)可同事的出色工作，有助于你快速建立良好的人際關(guān)系，甚至?xí)屇阍谶€沒(méi)有下屬的時(shí)候就奠定未來(lái)走上領(lǐng)導(dǎo)崗位的基礎(chǔ)。不過(guò)，鍛煉敏銳的識(shí)人能力不一定要從工作場(chǎng)所開(kāi)始，想想你在日常生活中遇到的人如何能達(dá)到今天的水平。
對(duì)馬戲表演的好奇心
我看過(guò)著名的太陽(yáng)馬戲團(tuán)的一場(chǎng)表演?？粗s技演員挑戰(zhàn)地心引力的騰空翻躍，我心想他們要投入多少時(shí)間和精力才能完成如此令人嘆為觀止的表演。他們必須高度集中精力才能確保自己和隊(duì)友的安全，誰(shuí)知道他們要經(jīng)歷多少次跌打滾爬才能如此傲然地站在現(xiàn)場(chǎng)觀眾面前。
馬戲表演讓我想到，對(duì)別人充滿好奇在工作中也很重要。作為一名領(lǐng)導(dǎo)者，看到同事們?nèi)〉镁薮蟪删?，你不?yīng)該只贊賞最終的結(jié)果，還應(yīng)該留意他們一路走來(lái)的過(guò)程。如果你不只是表?yè)P(yáng)他們，還對(duì)他們的成功過(guò)程發(fā)自內(nèi)心地感興趣，他們也會(huì)由衷感激你的認(rèn)可。他們經(jīng)歷了多少次失敗，從中吸取了多少教訓(xùn)？如果不問(wèn)，你就不會(huì)知道。
被小吃攤攤主打動(dòng)
2016年，新加坡的陳翰銘師傅那不起眼的“香港油雞飯·面”攤獲得了米其林一星，是世界上首家獲此殊榮的小吃攤。我讀過(guò)有關(guān)陳師傅的媒體報(bào)道，但還是想親自去一探究竟。我在午餐時(shí)間去了他的面攤，想嘗嘗他的面并請(qǐng)教一些問(wèn)題。排隊(duì)的人實(shí)在太多了！盡管我沒(méi)買(mǎi)到面，好心的陳師傅還是同意打烊后和我聊一會(huì)兒。這次聊天讓我收獲頗豐，后來(lái)我列了一份陳師傅的成功要素清單，包括勤勞、謙虛、待客友好、態(tài)度積極、對(duì)配料充滿熱情等。
尤其令我印象深刻的是他的工作效率。悶熱的攤位旁只有一名助手，陳師傅動(dòng)作麻利得就像一臺(tái)超聲波切菜機(jī)，一盤(pán)接一盤(pán)地制作招牌油雞面。他個(gè)子不高，操作間是量身定制的，砧板和操作臺(tái)的高度適中。陳師傅也非常專業(yè)，大多數(shù)街頭小販因?yàn)楣ぷ鳝h(huán)境又熱又油都穿著T恤和短褲，但他每天都穿著整潔的白色廚師制服。我問(wèn)為什么他的面價(jià)格一直沒(méi)變，還只賣(mài)幾塊錢(qián)，他回答說(shuō)，對(duì)小販中心而言，這個(gè)價(jià)格很公道。這反映了他的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)：正直。陳師傅沒(méi)有利用自己的名聲趁機(jī)提價(jià)，他非?？粗刈约旱睦峡蛻簟?/p>
我信任的裁縫
我有兩位很出色的裁縫，一位為我做襯衫，一位為我做西裝。在過(guò)去15年里，我工作時(shí)穿的所有襯衫都出自鐘師傅之手。盡管面臨激烈的競(jìng)爭(zhēng)，但鐘師傅即使不做廣告也有很多老客戶。他的小店位于香港銅鑼灣，在一幢不起眼的、沒(méi)有電梯的大樓的四層。他是如何讓顧客滿意的？與陳師傅一樣，鐘師傅也有一些與眾不同之處。
他手藝高超。大多數(shù)裁縫只會(huì)給顧客量尺寸，縫紉工作由別人來(lái)做；但鐘師傅從裁剪、縫紉到最后的修改全部親自動(dòng)手。
他很勤勞。我周末給他打電話，他也在工作。
他注重細(xì)節(jié)。他特意把我的左袖口做得比右袖口略大，就為給我的手表留出空間。
他值得信任。我定做襯衫只需要打一分鐘電話即可，我知道他會(huì)搞定一切。
如果有點(diǎn)好奇心，我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中有很多像鐘師傅這樣的無(wú)名英雄。我們應(yīng)該花點(diǎn)時(shí)間觀察，想想他們?yōu)槭裁磿?huì)成功。一旦你養(yǎng)成留心觀察、勤于思考的習(xí)慣，就可以把它帶到工作中。如果你渴望成為一名優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)者，就要有發(fā)現(xiàn)別人長(zhǎng)處的好奇心，不要僅僅象征性地說(shuō)一句“做得好”就走，而要與他們多多交談，了解他們的硬技能、軟技能，以及如何為團(tuán)隊(duì)做出貢獻(xiàn)。
作為一名領(lǐng)導(dǎo)者，你不能總是用自己的職權(quán)壓人或強(qiáng)迫別人做事。否則如果公司限制你給員工加薪、升職，你要如何激勵(lì)員工？如果你真心認(rèn)可團(tuán)隊(duì)成員的能力和成就，他們會(huì)與你共同進(jìn)退，即使公司經(jīng)歷困難，也愿意留下來(lái)。
（康帥薦自《領(lǐng)導(dǎo)文萃》）
