王思棋

“賣燒餅！”清晨，一聲洪亮的吆喝穿透薄霧，在小巷中回蕩?！昂孟惆?！”我不由得加快了腳步，循聲而去。那是“王家燒餅鋪”的王師傅，他早早便出了攤，此時(shí)正站在門前招呼著過往的行人。

好香的燒餅！那香氣沿著小巷悠悠地飄出好遠(yuǎn)。我朝著“王家燒餅鋪”的門內(nèi)看去，只見那一排排剛出爐的燒餅被烤得外焦里嫩，外殼上粘的芝麻與爐內(nèi)熾熱的炭火隔空碰撞，讓香氣滲透在燒餅的餅皮內(nèi)，每一口都是撲鼻的香味。我迫不及待地咬上一口，香、酥、咸……我只覺得口中所有的味蕾都被激活，那香氣勾著我的舌尖，遲遲沒有順著喉嚨滑下去，反而在嘴里擴(kuò)散開來。

“王師傅，還是這么早出攤?。俊痹瓉硎青従訌埻呓??！笆前?，你也挺早??！大伙兒都這么早出工、上學(xué)，能讓大家都吃上這口熱乎的燒餅，我就心滿意足了。”王師傅笑呵呵地回應(yīng)著，露出潔白的牙齒。

聽家里的長輩說，王師傅一家是從外地搬來的，剛來時(shí)他們一家生活比較拮據(jù)，是大家一齊幫襯著，才勉強(qiáng)開起個(gè)燒餅攤子養(yǎng)家糊口。后來生活一天天好起來，王師傅就在小鎮(zhèn)里租了個(gè)鋪?zhàn)?，仍是做燒餅。這么多年來，他一直堅(jiān)持純手工制作，天還沒亮就開始生火、做餅，下午客人少一些了，又急急忙忙開始收拾、備料……一家人就這么在鎮(zhèn)上安定下來了。

“王師傅，你家燒餅真是又大又香，來兩個(gè)！”就這一會(huì)兒的工夫，又有顧客上門了。包好燒餅送客人走了之后，王師傅又開始忙著揉面、摔打面團(tuán)……在他靈巧的手中，一個(gè)個(gè)燒餅很快便初具雛形?！岸际亲嫔蟼飨聛淼囊?guī)矩，面要好，油要純，這樣做出的燒餅才能又大又好吃。要是我們做得不好，可對(duì)不起鄉(xiāng)親們對(duì)我家的好?。　?/p>

“這么多年了，房租、水電、原料基本上都漲價(jià)了，可他的燒餅還是這個(gè)價(jià)?！蓖鯆鹱哌^來，似乎有些嗔怪地看了王師傅一眼。

“沒有鄉(xiāng)親們當(dāng)年的幫襯，哪有咱們家的今天？咱們少賺一點(diǎn)兒沒關(guān)系，夠咱們一家三口的日常開銷就行了。況且，你看，現(xiàn)在大家條件都好了，十里八村的都來買燒餅，咱們一天能賣出上千個(gè)，實(shí)際上也能賺不少?！蓖鯉煾敌χ瘩g道。

“主要還是王師傅你堅(jiān)持質(zhì)量，燒餅又這么可口?！蔽疑斐龃竽粗?，“而且我還聽說了，咱們鎮(zhèn)子里只要是有為災(zāi)區(qū)捐款、資助貧困兒童這樣的事，你們兩口子可是從不缺席?！?/p>

“都是舉手之勞。”薄霧漸漸散去，太陽已然升高，誘人的餅香悠悠地在小巷彌散開。燒餅鋪前人來人往，王師傅臉上洋溢著幸福的笑容。

我在心里想：愿他們堅(jiān)守初心，讓這悠悠的燒餅香氣一直飄下去。

教師點(diǎn)評(píng)

文章中作者對(duì)燒餅香味的描寫十分誘人，同時(shí)還運(yùn)用了動(dòng)作描寫和語言描寫。文中既有王師傅的自述，又有別人的描述，正面與側(cè)面寫法相結(jié)合，表現(xiàn)出王師傅堅(jiān)守初心的品格，有力地彰顯了文章的主題。

（指導(dǎo)教師：吳小進(jìn)）