唐河縣植物保護植物檢疫站 李磊 胡小麗 段學東

唐河縣在建設“強富美高新唐河”的目標引領下，重點打造特色拳頭產品“唐河紅薯”。2017 年，“唐河紅薯”獲得國家地理標志產品稱號；2020 年，唐河紅薯產業(yè)被河南省確定為特色農產品產業(yè)。

一、現(xiàn)狀

唐河縣紅薯種植面積約1.33 萬hm2，主要分布在城郊鄉(xiāng)、桐寨鋪鎮(zhèn)、張店鎮(zhèn)、古城鄉(xiāng)等區(qū)域。唐河縣因紅薯粗纖維少、鮮食味甘甜等特點，引來了八方客商調薯外銷，年外銷鮮薯達40 萬t，每667 m2產值5000 余元，形成了紅薯產業(yè)振興帶動鄉(xiāng)村全域發(fā)展局面。但唐河紅薯產業(yè)在發(fā)展中也遇到了一些問題。

（一）紅薯品種齊全，脫毒高產種源稀少

唐河縣域內有普薯32、商薯19、濟薯26、龍薯9 號、煙薯25、浙薯13、濟薯25、蘇薯8 號等10 余種紅薯。這些品種的引進雖然為唐河縣紅薯產業(yè)的發(fā)展奠定了基礎，但因種苗引進后再無更新，薯農常年自繁自育使用，品質加速下降，超過脫毒種苗最佳的2 年豐產時效。紅薯品種種性退化、病毒感染嚴重等問題阻礙了唐河縣紅薯產業(yè)發(fā)展。此外，紅薯主要種植產區(qū)相對集中，連作面積加大、連作時間加長，導致品質退化、紅薯產量下降，影響了紅薯產業(yè)的發(fā)展。

（二）連作病蟲害影響農戶種薯積極性

田間生產管理粗放，科學種田意識差，加上農戶多年連作種植使紅薯根腐病、黑斑病、瘡痂病、蠐螬等病蟲害有蔓延趨勢，田間生產危害大，缺乏適合生態(tài)防控手段，病蟲害逐步成為制約擴大綠色生產的主要 因素。

（三）生產方式落后，限制紅薯產業(yè)擴大

紅薯的栽種、收獲環(huán)節(jié)全部使用人工，導致勞動強度大、勞動力成本高、產出比失調。生產全過程機械化程度不高，制約了唐河紅薯規(guī)?；?、產業(yè)化發(fā)展。

二、基本策略

（一）政府引導，市場主導

相關部門應強化唐河縣農業(yè)農村局的公共服務職能，發(fā)揮紅薯種植專業(yè)合作社的主體、主導作用，不斷探索紅薯產業(yè)發(fā)展壯大新路徑。

（二）因地制宜，分類發(fā)展

唐河縣應根據(jù)不同鄉(xiāng)、鎮(zhèn)農業(yè)種植結構、土壤類型和農民種植習慣，科學確定各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)紅薯種植的種類、規(guī)模。

（三）示范引領，統(tǒng)籌推進

唐河縣相關部門選擇發(fā)展基礎較好的村莊或合作社，開展紅薯新品種的試驗示范、脫毒高產優(yōu)質紅薯種的應用推廣、脫毒原種苗的繁育等工作，逐步實現(xiàn)種苗繁育基地及紅薯生產的規(guī)?；?、標準化。

（四）健全機制，科企聯(lián)合

唐河縣加強與科研院校合作，通過紅薯種植專業(yè)合作社或農業(yè)公司，建立脫毒種苗引進、繁育基地，走市場化道路，構建唐河縣紅薯產業(yè)技術制高點。政府牽頭健全紅薯信息化網絡平臺，注重吸引各方參與，培育壯大鮮薯外銷領頭人，并堅持惠農宗旨，讓種植戶享受到產業(yè)發(fā)展成果。

（五）全面布局，融合發(fā)展

縣級統(tǒng)籌，鄉(xiāng)村合力，集中政策、項目、資金、技術，支持紅薯種苗繁育、種植、加工、銷售、康養(yǎng)全產業(yè)鏈的綠色發(fā)展。

三、發(fā)展對策

唐河縣按照“一年打基礎，二年成規(guī)模，三年見效益”的工作目標，建設種苗脫毒組培中心、原種苗擴繁體系和原種苗快繁推廣體系，促進唐河縣紅薯品質再升級、產量再提高。

（一）發(fā)揮縣紅薯產業(yè)園脫毒組培基地平臺優(yōu)勢，進行技術創(chuàng)新，實現(xiàn)“科企”對接

唐河縣建立企業(yè)主導經營的紅薯脫毒組培中心，聯(lián)合當?shù)剞r業(yè)學院，聯(lián)絡國家甘薯體系科學家及相關院所，籌建功能涵蓋紅薯種質資源存貯、生物育種技術與加工綜合利用技術研究、脫毒組培園區(qū)。

（二）打造豫南一流的現(xiàn)代化脫毒組培中心，加強種質資源創(chuàng)制和專用型紅薯新品種選育

唐河縣引進一批優(yōu)良品種，通過組培快繁生產，以找出性狀優(yōu)良、推廣應用價值高的紅薯品種為目標，收集國內外紅薯優(yōu)異種質資源，通過篩選、鑒定獲得優(yōu)異種質，打造豫南區(qū)域現(xiàn)代化脫毒組培中心，引領更多的種植戶投入紅薯產業(yè)，增加經濟收入。

（三）創(chuàng)建脫毒紅薯種薯種苗基地繁育，提高生產能力

唐河縣以提升完善紅薯種薯、種苗繁育產業(yè)體系為目標，發(fā)揮科企聯(lián)合的技術創(chuàng)新優(yōu)勢，充分利用組培室和連棟溫室，加強提升脫毒組培苗擴繁能力，擴大脫毒紅薯種薯、種苗繁育基地的規(guī)模和生產供應能力。

（四）開展高效智能紅薯（種薯）貯藏設施研究與建設

唐河縣遵循綠色環(huán)保、高效實用、智能管控的原則，開展高效、智能紅薯（種薯）設施與規(guī)?；ㄔO，充分保障從種薯到種苗的安全銜接。

（五）引導探索“公司+基地+農戶”的生產模式

唐河縣制定標準化生產規(guī)范制度，種植區(qū)域化、發(fā)展規(guī)模化、生產機械化基地，逐步形成了鮮食紅薯優(yōu)勢種植區(qū)與淀粉紅薯優(yōu)勢種植區(qū)，提升了唐河縣紅薯附加值。