文/司旸

松子兒打開爸爸的茶柜，“咦，這是什么，黑黑的？”他盯著柜子中的小罐子問。

“那是泡茶用的桑葚?！鄙衿嫱胄÷曊f。

“桑葚？！那不是水果嗎？怎么還可以用來泡茶？”松子兒驚訝地問。

“桑葚不光是水果，還能當茶飲、當藥用?！鄙衿嫱霃臋还裰刑鰜?，一本正經(jīng)地科普著。

“桑葚還能當藥？”松子兒更驚訝了。

“當然，今天就給你講講桑葚的故事。”神奇碗說，“桑葚其實是桑樹的果實?！?/p>

“桑樹？是能養(yǎng)蠶的那個嗎？”松子兒問。

“對呀，桑樹不光葉子能養(yǎng)蠶，果實也很有營養(yǎng)呢。桑葚很好吃，有很多別名，桑椹、桑葚兒、桑子、桑果說的都是它?！鄙衿嫱霝樗勺觾航饣蟆?/p>

“等一下，我要給你挑錯，你說了兩次桑葚！”松子兒一臉認真。

“我可沒說錯，它們同音不同字，一個是草字頭，一個是木字旁?！鄙衿嫱胍荒槦o辜地說。

“我記得魯迅先生在《百草園到三味書屋》 中說：‘不必說碧綠的菜畦，光滑的石井欄，高大的皂莢樹，紫紅的桑椹……’ 注釋里說現(xiàn)在多寫作桑葚，所以我推測，‘桑葚’才是它的正名?！彼勺觾号d奮地拍了拍手，“看來多讀書確實有用！”

“說對了?！鄙衿嫱氡頁P松子兒后接著說，“桑，食用部位為聚花果，卵狀橢圓形，成熟時多為紅色或暗紫色?！?/p>

“什么是聚花果？”松子兒從沒聽說過這個詞。

“吃過的人一定都知道桑葚是由很多‘小球’組成的。桑樹雌雄異株，雌樹上的花經(jīng)過發(fā)育，會變?yōu)樯］厣系囊粋€‘小球’，很多‘小球’組合在一起，就是我們吃的桑葚。這種果實也被稱為‘聚花果’?！鄙衿嫱胝J真地解釋。

“我還以為桑樹每開一朵花就能結(jié)出一顆桑葚呢?！彼勺觾翰缓靡馑嫉孛嗣亲?，轉(zhuǎn)移了話題，“怎么區(qū)分桑樹的雌雄呀？”

“很簡單，桑樹的雄樹只負責開花，雌樹開花又結(jié)果?！鄙衿嫱胝f道。

“原來是這樣?。∧巧］氐脑a(chǎn)國又是哪里呢？”松子兒好奇地眨著眼。

“桑是我國的本土樹種，所以桑葚原產(chǎn)我國，兩千多年前的《詩經(jīng)·氓（méng）》里有：‘桑之未落，其葉沃若。于嗟鳩兮，無食桑葚?！g過來就是：桑樹沒落葉子的時候，它的葉子像水浸過一樣有光澤。斑鳩啊，請你不要吃桑葚，把它留給我?！鄙衿嫱胝f。

“看來古人早就發(fā)現(xiàn)了桑葚的美味，雖然它黑黢黢的并不怎么好看。”松子兒笑嘻嘻地說。

“桑葚并不都是黑的。桑樹的品種很多，果實的顏色也不盡相同，除了常見的黑色、紫色、紅色，還有黃綠色和白色的呢。”神奇碗說。

“白色！你確定？它熟了嗎？”松子兒懷疑地問。

“白桑葚非常好吃，它口感綿密，含糖量高，就是不太常見?！鄙衿嫱脒z憾地舔了舔嘴唇。

“我還以為顏色越深的桑葚越甜呢，沒想到半路殺出個白桑葚。真是果不可貌相?！彼勺觾焊袊@道。

“同種類的桑葚中，自然是顏色越深果實越甜?！抖男ⅰ?中有‘拾葚異器’ 的故事——漢代的孝子蔡順遇到饑荒靠桑葚充饑，他把拾來的桑葚進行分類，紅色的放一簍，留給自己，黑色的放一簍留給母親?！鄙衿嫱胝f，“桑葚不但可以作為食品，還可以入藥。傳說當年劉秀被王莽打敗，流落于幽州（今北京），受傷且饑餓難耐時，全靠桑葚救命?！短撇荼尽分幸部梢哉业缴］厝胨幍挠涊d。李時珍在《本草綱目》中將桑葚稱為文武實，說它性味甘寒，利五臟關(guān)節(jié)，有補肝益腎、生津潤燥、烏發(fā)明目的功效?，F(xiàn)代科學認為桑葚營養(yǎng)豐富，富含花青素，是一種很好的營養(yǎng)品?！鄙衿嫱胝f。

“桑葚的故事還挺有意思的。”松子兒笑瞇瞇地觀察著手中的桑葚干。

“古人對桑樹特別崇敬，有一句話叫：‘維桑與梓，必恭敬止。靡瞻匪父，靡依匪母。’說的是遠方的游子見到了桑樹與梓樹，便想起父母在家宅外種植的桑樹和梓樹，進而想到父母，發(fā)出我尊敬自己的父親，我依戀自己的母親的感慨。漸漸地，桑梓在文學作品中就成了故鄉(xiāng)的代表?！鄙衿嫱胝f。

“為什么要種桑樹和梓樹，楊樹和柳樹不行嗎？”松子兒不解地問。

“桑樹和梓樹生命力強，實用性高，是很好的樹木?！吨祆浼瘋鳌穼Υ说慕忉屖牵骸赃z子孫給蠶食、具器用者也。’翻譯過來就是：為了讓子孫有衣裳穿，有家具用?！鄙衿嫱牖卮?。

“看來從古至今，父母對孩子的愛都是一樣的！”松子兒感動地說。