谷春蓮

（芒市種子管理站，云南 芒市 678400）

隨著芒市農業(yè)產業(yè)結構調整，冬季鮮食玉米以價值高、周期短、效益好等優(yōu)勢脫穎而出，迅猛發(fā)展，成為芒市冬季資源開發(fā)、農民增收的支柱產業(yè)之一，近幾年一直實施鮮食玉米綠色高產高效創(chuàng)建項目，積極推廣鮮食玉米良種和高質高效配套集成栽培技術。2022年芒市鮮食玉米種植面積8 666.67 hm2，鮮食玉米平均單產17.4 t/hm2，總產量15.08萬t，已成為芒市極具區(qū)域特色和外向型發(fā)展?jié)摿Φ母咝мr業(yè)產業(yè)，推進了脫貧攻堅成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接。

1 綠色高質高效栽培

1．1 示范地及品種選擇

選擇肥力中等、排灌方便、集中連片的田塊。選擇優(yōu)質、高產、抗病和適應市場需求并經過審定的品種為主栽品種，如SBS902、德甜888、廣良甜27等品種。

1．2 適時播種，育苗移栽

（1）適時播種。9月上中旬播種，營養(yǎng)盤小拱棚育苗，方式為穴盤育苗和方格育苗。選擇靠近本田、避風向陽、排灌方便的地塊作苗床，苗床做成寬1.2～1.6 m、高0.2～0.25 m的墑面，四周開好排水溝防苗床積水。用小拱棚塑料薄膜覆蓋，棚拱高0.5 m以保暖防寒。播種前配好腐熟廄肥和過篩細土按1∶4混勻的育苗營養(yǎng)土，或選用基質作營養(yǎng)土。每穴裝入1/3營養(yǎng)土，播1粒種子后蓋滿營養(yǎng)土，淋透水。

（2）苗床管理。育苗期間要求光照充足，出苗前以密閉增溫為主，移栽前3～5 d煉苗，正常天氣每天9:00揭膜通風，17:00蓋膜保溫。出苗前應保持盤土濕潤，齊苗后床土發(fā)白應立即補水。

（3）移栽技術。離乳前（3葉齡前）移栽，最晚不超過5葉1心。移栽時應分級、定向、錯窩移栽，將苗帶營養(yǎng)土一起移入苗坑，栽后用細土將破口封嚴。蓋土后澆足定根水，最好用復合肥混水做定根水，可縮短緩苗時間。苗坑可用直徑2～3 cm的竹竿或制缽器打洞，洞深3～4 cm。移栽應在陰天或晴天16:00后進行，移栽時防止傷根、折苗。移栽期大田要精細整地，提高整地質量，做到土細墑平。

1．3 地膜覆蓋，合理密植

采用1.6 m幅寬的打孔膜覆蓋墑面，按株距35 cm、大行距70 cm、小行距35 cm寬窄行單株定向移栽，每畝基本苗3 600株，推廣使用黑色銀膜覆膜栽培，能有效控制水土流失，抑制雜草生長，減少農民不合理用肥和除草劑，改善土壤理化性狀，既保護了生態(tài)環(huán)境，降低了生產成本，也實現(xiàn)了鮮食玉米產業(yè)的綠色發(fā)展。

1．4 合理施肥，施足底肥

每畝施用腐熟農家肥1 000 kg、玉米配方有機復合肥（N∶P2O5∶K2O = 15∶18∶18）50 kg作基肥，全部肥料混勻后撒施于墑面或播種溝一側并及時翻埋。遵循綠色高效原則，早追苗肥、巧施拔節(jié)肥、重施穗肥、偏施小苗趕大苗、促弱苗變壯苗。苗肥在移栽后7～10 d每畝用玉米配方肥8～10 kg、尿素10～12 kg對水澆施；拔節(jié)肥在8～9葉期結合中耕除草每畝用玉米配方肥8～10 kg對水澆施；穗肥在大喇叭口期每畝用玉米配方有機水溶肥15～20 kg對水澆施。

1．5 水分管理

移栽后灌1次壯苗水有利于增強抗寒能力，抽穗前10 d和后20 d是鮮食玉米需水敏感期，必須保持土壤持水量70%～80%，應灌2次水，乳熟中后期再灌水1次，全程灌水要求速罐速排，以防植株黃化。

1．6 及時去蘗疏果

鮮食玉米植株生長過程中分蘗較多，應及時去除，確保養(yǎng)分集中供應主莖，操作時盡量避免損傷主莖和葉片。鮮食玉米多數(shù)品種具多穗特性，要及時去除，只留第1個果穗，確保采收玉米的商品性。

1．7 病蟲草害綜合防治

堅持預防為主，綜合防治，有機結合農業(yè)防治、物理防治和化學防治，抓住主要病蟲草害和關鍵時間及時防治，使用銀黑色地膜覆蓋減少草害和蚜蟲發(fā)生，使用殺蟲燈和性誘劑撲殺成蟲減少化學農藥使用量。重點抓好地老虎、草地貪夜蛾、玉米螟及各種雜草的防治。

1．8 適時收獲，確保品質

苞葉開始由青綠變黃綠，花絲枯萎轉深褐色，穗粒飽滿未出現(xiàn)凹陷，以手掐籽粒有濃漿，乳線形成之前的乳熟期為適宜采收期的標志，及時組織農民采收交售訂單，保證玉米質量。

2 栽培成效

2．1 優(yōu)化種植結構，水旱輪作顯成效

從過去單一開發(fā)發(fā)展至目前的立體開發(fā)，實現(xiàn)冬農主導產業(yè)規(guī)模化種植、產業(yè)化經營，種植結構得到進一步優(yōu)化提升，促進了農民增收致富。

2．2 多熟制改良效益明顯

科學利用土地，合理安排作物茬口，大春水稻收割后冬農開發(fā)前，搶種一熟生長周期短的甜玉米，由一年二熟改良為一年三熟的生產模式，多熟制改良既提高了復種指數(shù)，又增加農民收入，是農民增收致富的有效途徑。

2．3 增產增收效果顯著

通過良種良法配套、覆膜栽培、測土配方、病蟲害綜合防治等集成技術，合理利用環(huán)境資源，引導群眾減肥減藥，宣傳科學施肥、合理用藥等綠色栽培措施，降低化肥、農藥用量，單位面積產量、土地產出率及經濟效益顯著提高。

3 結 語

經過幾年的探索和實踐，推廣鮮食玉米集成技術和新品種相結合，通過開展科技培訓，建立典型示范樣板，以點帶面輻射帶動了全市鮮食玉米生產規(guī)模化、規(guī)范化和標準化。農戶增強了對新品種抗病性、適應性、豐產性的了解及農藥安全使用意識，也提高了農業(yè)科技隊伍的專業(yè)化、社會化服務水平，促進了鮮食玉米增產及農民增收。