安徽省宿州市埇橋區(qū)蒿溝鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心

□ 馬云

埇橋區(qū)地處黃淮海平原腹地，是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大區(qū)，全區(qū)耕地面積263.1 萬畝，常年種植小麥面積240 余萬畝。2023 年夏收，全區(qū)小麥生產(chǎn)基本實現(xiàn)全程機械化，小麥平均損失率控制在2%以內(nèi)，較往年降低約1 個百分點，按平均每畝少損耗8 斤計，全區(qū)可挽回糧食1920萬斤。

一、埇橋區(qū)小麥機收減損主要做法

埇橋區(qū)站在保障糧食安全、推動節(jié)糧減損的戰(zhàn)略高度，立足“搶”字，突出“快”字，推進小麥機械化收獲環(huán)節(jié)提質(zhì)減損行動。

一是抓宣傳動員強化減損意識。通過標語、橫幅、研討會、印發(fā)宣傳單等形式，加強小麥機械化收獲減損技術(shù)指導(dǎo)意見的宣傳貫徹，引導(dǎo)農(nóng)戶和機手選擇適宜的機具、收割時間、留茬高度和收割速度，落實機械作業(yè)操作規(guī)程和農(nóng)藝措施要求，提高機手操作技能和減損意識。

二是抓培訓(xùn)檢修提升作業(yè)質(zhì)量。邀請專家對農(nóng)機推廣技術(shù)人員進行機收減損業(yè)務(wù)技能提升；抽調(diào)農(nóng)機專業(yè)技術(shù)人員深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉辦培訓(xùn)班，開展小麥機收提質(zhì)減損、安全生產(chǎn)等方面的指導(dǎo)培訓(xùn)；發(fā)揮好農(nóng)機合作社、種糧大戶、家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體的示范帶動作用，動員和指導(dǎo)農(nóng)民對作業(yè)機械進行檢修和調(diào)試，保障機具以良好狀態(tài)投入作業(yè)。共舉辦各類培訓(xùn)班26 期，培訓(xùn)各類人員3200 人次，組織檢修調(diào)試聯(lián)合收割機6000 余臺套。

三是抓現(xiàn)場演示突出示范帶動。埇橋區(qū)組織機藝融合現(xiàn)場會，把小麥機收減損當作重頭戲，組織召開機藝融合現(xiàn)場會，加強節(jié)糧減損技術(shù)路線培訓(xùn)與演示。成功舉辦全國糧食機收減損技能大比武安徽分賽區(qū)埇橋賽區(qū)選拔賽，為機收減損提供良好示范。

二、小麥機收損失原因分析

1.小麥收獲期選擇遲后。小麥的成熟期，一般可分為乳熟、蠟熟和完熟（也稱黃熟）三個時期。有的農(nóng)戶考慮收獲后晾曬難問題，選擇完熟后期收獲，這時因小麥植株失水過度而發(fā)脆，收割時撥禾輪打擊穗頭導(dǎo)致落粒掉穗現(xiàn)象增多，損失率增加。

2.聯(lián)合收割機手操作不當。在實際收割小麥過程中，有不少機手考慮機收效率和效益因素，把收割機脫粒滾筒換成釘齒滾筒，這樣以來機收效率高，不易堵塞，但脫離損失增大。在收割小麥時邊割邊轉(zhuǎn)彎，因分禾器、行走輪或履帶壓倒未割麥子，造成漏割損失。

3.聯(lián)合收割機調(diào)整不當。一是割臺系統(tǒng)損失。撥禾輪轉(zhuǎn)速過高、位置不對，打擊穗頭；割刀割下的麥穗頭未進入攪龍而掉在田間；割刀間隙大或動刀、定刀磨損或損壞，產(chǎn)生割不下來麥穗的現(xiàn)象；割刀重合度調(diào)整不正確或損壞，產(chǎn)生漏割現(xiàn)象。

二是脫粒系統(tǒng)損失。一種為脫不凈損失：活動凹板間隙過大或左右間隙不一致、滾筒轉(zhuǎn)速偏低、喂入量偏大，作物潮濕、紋桿磨損等原因；一種為夾帶損失：主離合器皮帶或脫谷帶未張緊、發(fā)動機轉(zhuǎn)速不夠使?jié)L筒轉(zhuǎn)速達不到要求、喂入量偏大或作物潮濕、凹板“死區(qū)”堵塞使分離面積減小等原因。

三是清選系統(tǒng)損失。谷物過干使籽粒隨麥糠抖入田間、風量偏大使籽粒隨麥糠一同吹出、脫粒滾筒轉(zhuǎn)速過高使籽粒和穎糠壓住了篩面、作物潮濕或篩子開度偏小使籽粒在糠中吹不散等。

三、小麥機收損失的措施建議

1.科學(xué)選擇收獲時間。建議選擇蠟熟期后期或完熟期前期收割小麥，此時小麥品質(zhì)和質(zhì)量最好，含水率基本低于20%。收獲過早易造成夾帶損失，過晚則會加大落粒損失。

2.規(guī)范機手操作規(guī)程。農(nóng)業(yè)農(nóng)機部門要組織技術(shù)人員進村入戶到田間地頭，指導(dǎo)機手根據(jù)地塊實際情況選擇適宜作業(yè)路線、作業(yè)速度、作業(yè)幅寬和留茬高度。同時，對機手進行技術(shù)培訓(xùn)，提高機手操作水平。

3.加快淘汰老舊收割機。老舊收割機由于銹蝕、磨損等原因達不到最佳技術(shù)狀態(tài)，加上技術(shù)陳舊落后，機收損失大。應(yīng)利用農(nóng)機購置補貼政策引導(dǎo)農(nóng)戶加大先進適用收割機的推廣，保障高標準農(nóng)機具供給。目前，縱軸流滾筒收割機脫粒效果好，損失小。

4.保持收割機良好技術(shù)狀態(tài)。作業(yè)前，根據(jù)自然條件和作物條件的不同，維護保養(yǎng)調(diào)整好收割機，重點調(diào)整割臺、脫粒、清選等部件，使聯(lián)合收割機保持良好技術(shù)狀態(tài)，提高作業(yè)質(zhì)量，減少機收損失。

5.推進機收減損智能化。在機收減損工作中，需要借助互聯(lián)網(wǎng)發(fā)揮農(nóng)機信息化、智能化優(yōu)勢，推廣使用智能化無人駕駛聯(lián)合收割機，實現(xiàn)精準收割，降低拐彎處小麥損傷率。

6.提高機收減損組織效率。通過舉辦培訓(xùn)班、設(shè)立流動課堂等形式，提高農(nóng)機手操作技能和作業(yè)能力；通過設(shè)立跨區(qū)作業(yè)接待服務(wù)站點等途徑，為聯(lián)合收割機提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提升作業(yè)效率；充分發(fā)揮新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的優(yōu)勢，倡導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管式服務(wù)，為機收減損創(chuàng)造組織條件。