馮昭
盛世花開(kāi),焦點(diǎn)在昆明。
2022年7月,昆明斗南國(guó)際花卉產(chǎn)業(yè)園與武漢國(guó)際貿(mào)易城集團(tuán)合作,在漢口建立華中斗南花卉城;2022年8月,昆明國(guó)際花卉拍賣(mài)交易中心成立北京分中心,助力北京花卉數(shù)字化交易飛速發(fā)展;2023年3月,400多家企業(yè)、商會(huì)代表齊聚昆明市花卉產(chǎn)業(yè)招商推介會(huì),簽約花卉項(xiàng)目43個(gè),總協(xié)議金額達(dá)126.8億元。
有著千年花卉栽培歷史的昆明,以花為媒,催生出千億級(jí)浪漫經(jīng)濟(jì)。
作為昆明市發(fā)展較成熟的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,昆明花卉需要在三個(gè)方面加以提升:一是品牌升級(jí),圍繞斗南花卉交易市場(chǎng)完全有機(jī)會(huì)打造出面向C端的花卉終端品牌。二是產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí):一方面圍繞花卉精耕細(xì)作,另一方面,圍繞花卉打造文旅產(chǎn)業(yè)。三是市場(chǎng)拓展,以斗南花卉作為品牌輸出載體,在北上廣深甚至二線城市逐步開(kāi)拓“分店”。
年鮮花交易超110億枝
昆明四季如春,豐富的花卉種質(zhì)資源、得天獨(dú)厚的氣候條件,孕育出全國(guó)唯一國(guó)家級(jí)花卉市場(chǎng)——斗南花卉交易市場(chǎng)。
昆明市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,花卉產(chǎn)業(yè)鏈在當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈中較為成熟,育種研發(fā)、種植規(guī)模和深加工產(chǎn)業(yè)具備較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);通過(guò)與國(guó)內(nèi)、國(guó)際育種企業(yè)合作,選育研發(fā)出了55個(gè)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)新品種,形成花卉種子、種苗、種球生產(chǎn)的鏈?zhǔn)讲季帧?/p>
2022年,昆明花卉園藝種植面積達(dá)38.3萬(wàn)畝;鮮切花面積14.49萬(wàn)畝,占全國(guó)15%。斗南花卉市場(chǎng)鮮花交易量突破110億枝、交易金額突破121億元。。
依托斗南花卉交易市場(chǎng),昆明花卉產(chǎn)業(yè)已形成一二三產(chǎn)業(yè)高度融合的產(chǎn)業(yè)體系,構(gòu)建起嵩明花卉研發(fā)、晉寧鮮切花、宜良綠化觀賞苗木、安寧食用花卉、呈貢花卉全品類(lèi)交易的“大花卉”產(chǎn)業(yè)格局。斗南花卉交易平臺(tái)則成為集交易、博覽、研發(fā)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流于一體的亞洲最大、世界第二花卉交易中心,交易量占全國(guó)七成以上。
“斗南花卉是市場(chǎng)主導(dǎo)、政府搭臺(tái)的一個(gè)經(jīng)典范例,既反映出民營(yíng)經(jīng)濟(jì)從小到大的自驅(qū)力,政府也扮演了恰如其分的角色?!逼放茟?zhàn)略權(quán)威人士鄭立業(yè)告訴《中國(guó)品牌》雜志。
解決云花“缺芯”問(wèn)題
由于國(guó)內(nèi)鮮花育種起步較晚,優(yōu)良種苗基地較少,導(dǎo)致花卉產(chǎn)業(yè)“芯片”短缺,過(guò)多依賴進(jìn)口。云南英茂花卉總經(jīng)理王志堅(jiān)坦言,相較于荷蘭等花卉園藝產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國(guó),昆明花卉產(chǎn)業(yè)還處于價(jià)值鏈中低端水平,包括種業(yè)科技在內(nèi)的核心技術(shù)“卡脖子”問(wèn)題依然存在。
為解決花卉“缺芯”問(wèn)題,2022年9月,云天化集團(tuán)與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)合作,成立“云天化-中國(guó)農(nóng)大花卉聯(lián)合研究中心”,聚焦全產(chǎn)業(yè)鏈中的“卡脖子”問(wèn)題,開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)。
目前,云天化-中國(guó)農(nóng)大花卉聯(lián)合研究中心已承接兩項(xiàng)云南省重點(diǎn)科研項(xiàng)目,研制出14個(gè)農(nóng)作物栽培技術(shù)方案,研發(fā)出花卉新品種32個(gè)。
“通過(guò)對(duì)月季等大宗花卉新品種培育與應(yīng)用等項(xiàng)目研發(fā),推動(dòng)政、產(chǎn)、學(xué)、研、用深度融合,著力打通高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)花卉種植全產(chǎn)業(yè)鏈?!痹铺旎瘓F(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,“下一步,我們將針對(duì)花卉領(lǐng)域育種育苗進(jìn)行研發(fā),國(guó)產(chǎn)種苗將逐漸替代進(jìn)口種苗,共同解決云南花卉缺芯問(wèn)題。”
“正在建設(shè)的斗南花卉小鎮(zhèn)項(xiàng)目,致力于‘云花’提質(zhì)升級(jí),預(yù)計(jì)2023年上半年完成交付并投入使用?!崩ッ魇谐守晠^(qū)斗南街道黨工委書(shū)記、斗南花卉產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)主任顧朝飛介紹,斗南將持續(xù)以建設(shè)“世界第一的花卉交易中心”“亞洲第一的花卉產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研發(fā)高地”“中國(guó)第一的花卉特色小鎮(zhèn)”為目標(biāo),鞏固花卉產(chǎn)業(yè)交易核心地位,完善花卉交易服務(wù)體系,強(qiáng)化科技支撐,推動(dòng)“花卉+旅游”融合發(fā)展。
90后電商另類(lèi)玩法
運(yùn)輸車(chē)輛絡(luò)繹不絕,里面裝載著各式各類(lèi)的鮮花,一旁的商家們正在修花、插花、組盆,忙得不亦樂(lè)乎,消費(fèi)者正開(kāi)心地挑選著當(dāng)季熱門(mén)的蝴蝶蘭、大花蕙蘭、百合、玫瑰等鮮花。除了批發(fā)商和游客,只見(jiàn)主播們舉著手機(jī)直播、錄制短視頻,向線上客戶介紹著各種花卉。
“這枝的花邊是非常特別的,它是紫花邊,拉絲的形狀,有點(diǎn)油畫(huà)質(zhì)感……”從自家的花田到斗南花卉市場(chǎng),“90后”電商主播畢茜茜一手舉著手機(jī),一手拿著鮮花,熟練地介紹著商品的信息。
畢茜茜是斗南本地人,2020年春節(jié),家里種植的鮮花滯銷(xiāo),她開(kāi)始嘗試用網(wǎng)絡(luò)直播的形式賣(mài)花。3年多的時(shí)間里,畢茜茜一共做了600多場(chǎng)直播,專(zhuān)業(yè)的講解、直率的性格,以及對(duì)鮮花品質(zhì)和運(yùn)輸?shù)膰?yán)格把關(guān),為她留住了不少“粉絲”,“我的紀(jì)錄是1小時(shí)賣(mài)出20萬(wàn)枝鮮花。”
不僅自己華麗轉(zhuǎn)身為“當(dāng)紅主播”,畢茜茜還帶動(dòng)了不少鄉(xiāng)親就業(yè),目前她的鮮花基地一年用工量在3000人次左右,支付的勞務(wù)費(fèi)約30萬(wàn)元。
另一位長(zhǎng)期奮斗在斗南的年輕人趙永能,則在2017年瞅準(zhǔn)時(shí)機(jī),創(chuàng)辦了撮合花商與花農(nóng)在線擔(dān)保交易的電商平臺(tái)“花易寶”,目前平臺(tái)注冊(cè)花農(nóng)、合作社3600余戶,注冊(cè)購(gòu)買(mǎi)商約35萬(wàn)家。自上線運(yùn)行以來(lái),鮮花交易量累計(jì)約13億枝、交易額近12億元。
近年來(lái),從傳統(tǒng)售賣(mài)轉(zhuǎn)型到直播、電商等新業(yè)態(tài)的花商和花農(nóng)越來(lái)越多,尤其是年輕的“花二代”,紛紛選擇“觸網(wǎng)”。顧朝飛介紹,電商是斗南的第三類(lèi)交易模式,目前占的比重在3%——5%,“雖然目前對(duì)手交易、電子拍賣(mài)還是占大頭,但電商的增長(zhǎng)速度特別快,未來(lái)可期?!?/p>
交易是斗南花卉產(chǎn)業(yè)的核心,而創(chuàng)新是其常開(kāi)不敗的秘訣。
產(chǎn)業(yè)鏈延伸推動(dòng)品牌升級(jí)
昆明市政府辦公室印發(fā)的《昆明市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化三年實(shí)施方案(2022-2024)》提出,聚焦花卉等重點(diǎn)產(chǎn)業(yè),全面延伸產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、利益鏈,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),到2024年,重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到2000億元。
鄭立業(yè)認(rèn)為,作為昆明市發(fā)展較成熟的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,昆明花卉需要在三個(gè)方面加以提升:
一是品牌升級(jí)。圍繞斗南花卉交易市場(chǎng)完全有機(jī)會(huì)打造出面向C端的花卉終端品牌。近年來(lái),以Flowerplus花加、ROSEONLY、花點(diǎn)時(shí)間等鮮花電商品牌的崛起,就是很好的例證。
二是產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)。一方面圍繞花卉精耕細(xì)作,比如香水、花草茶,均是花卉天然的衍生品;另一方面,花卉觀賞性強(qiáng)、寓意豐富,非常適合打卡拍照,可以圍繞花卉打造文旅產(chǎn)業(yè)。
三是市場(chǎng)拓展。斗南花卉作為綜合交易平臺(tái),對(duì)終端市場(chǎng)的掌控鏈條較長(zhǎng),對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)物流的要求較高,具備打造“分店”的可能性,以“斗南花卉”作為品牌輸出載體,可以在北上廣深甚至二線城市逐步開(kāi)拓“分店”,將區(qū)域品牌升級(jí)為全國(guó)性品牌。
針對(duì)花卉品種研發(fā)不足、智能化技術(shù)裝備缺乏突破、產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)人才缺乏等問(wèn)題,北京林業(yè)大學(xué)教授、國(guó)家花卉工程技術(shù)研究中心執(zhí)行主任程堂仁建議,從新品種、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新品牌、新業(yè)態(tài)、新文化6個(gè)方面,協(xié)同推進(jìn)花卉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“推進(jìn)花卉向主題公園、特色小鎮(zhèn)、美麗鄉(xiāng)村、花卉電商、物流、創(chuàng)意設(shè)計(jì)等業(yè)態(tài)滲透;弘揚(yáng)傳統(tǒng)并進(jìn)行創(chuàng)新,以文化力量賦能花卉產(chǎn)業(yè)振興?!背烫萌收f(shuō)。