金艷華,李治虎,林承一,吳明周,韓 東,哏小四
(1.芒市水產(chǎn)技術(shù)推廣站,云南 芒市 678400;2.德宏州水產(chǎn)技術(shù)推廣站,云南 芒市 678400)
云南野鯪(Lɑbeo yunnɑnensisChaudhuri)隸屬鯉科、野鯪亞科、野鯪屬,地方名癩鼻子魚,主要分布于大盈江、龍川江流域,為當(dāng)?shù)爻R姷囊吧林~,受人類活動(dòng)和江河水庫建設(shè)等影響,現(xiàn)云南野鯪野生資源越來越少,市場價(jià)格60~70元/千克。為保護(hù)和合理開發(fā)、利用本地特有的野生水生生物資源,德宏州水產(chǎn)技術(shù)推廣站、芒市水產(chǎn)技術(shù)推廣站經(jīng)過多年的探索研究,基本掌握了云南野鯪的人工馴養(yǎng)繁殖技術(shù),現(xiàn)總結(jié)如下,以期為今后云南野鯪的保護(hù)、開發(fā)和合理利用提供參考。
(1)馴養(yǎng)魚來源及馴養(yǎng)魚池。野生云南野鯪采自龍川江龍江水庫大壩尾,系漁民用刺網(wǎng)、垂釣等方式捕獲。馴養(yǎng)池位于德宏州水產(chǎn)技術(shù)推廣站養(yǎng)殖基地內(nèi),該基地水源為天然溶洞水,水源常年水量充沛、水源徑流面無污染,四季水質(zhì)清新、水質(zhì)良好。
馴養(yǎng)池基本情況:馴養(yǎng)池長8米、寬16米、高1.5米,水深0.8米;為模擬馴養(yǎng)魚的野生環(huán)境,馴養(yǎng)池保持微流水,開春水溫升高后加大流量,刺激性腺發(fā)育;馴養(yǎng)池日最低水溫15.3℃、日最高水溫25.2℃,年平均水溫20.6℃。
(2)馴養(yǎng)方法。將魚池洗刷干凈,用生石灰化漿全池潑灑并曝曬,7天后注水洗刷魚池,排水后注水待用。采集的馴養(yǎng)魚難免會(huì)帶有創(chuàng)傷,入池前用4%~5%的食鹽水浸泡消毒5~10分鐘,消毒過程中要時(shí)時(shí)觀察魚是否有焦躁不安等應(yīng)激狀態(tài),如發(fā)生此類情況及時(shí)加注新水。
馴養(yǎng)魚入池后第二天開始投喂人工配合飼料,剛開始馴食時(shí)少量多次投喂,待魚逐漸攝食人工配合飼料后,日投喂量增加到魚體重的3%~5%。冬季水溫低適當(dāng)減少投喂量,堅(jiān)持“四定”原則投喂。
(3)日常管理。每天上午9:00、下午17:00 各測量記錄水溫1次,經(jīng)常觀察魚的活動(dòng)情況,及時(shí)清理排污口雜物,及時(shí)清除殘餌和淤泥,確保魚池水質(zhì)良好,溶氧量高。每15~20天交替使用濃度分別為1克/米3的漂白粉和20克/米3的生石灰全池潑灑1次,以預(yù)防魚病。
(1)親魚選擇。性成熟良好的雌魚個(gè)體腹部膨大而松軟,手摸有彈性感覺,生殖孔擴(kuò)張微紅;性成熟良好的雄魚個(gè)體較狹長,用手輕壓腹部有乳白色精液流出。要挑選體質(zhì)健壯、發(fā)育良好、無病無傷的雌、雄魚作為親魚。
(2)產(chǎn)卵池。采用圓形產(chǎn)卵池,面積15米2,池深1米,水泥磚砌結(jié)構(gòu),池底中心有1個(gè)方形出卵口,上蓋攔魚柵,出卵口由暗管與聚卵池相連,產(chǎn)卵池上方有1個(gè)直徑20厘米的進(jìn)水管,進(jìn)水管與池壁成40°切線。親魚產(chǎn)卵過程中產(chǎn)卵池上方要加蓋遮陽網(wǎng),遮蔽光線營造產(chǎn)卵環(huán)境和防止親魚跳出造成損失。
(3)人工催產(chǎn)。近10年來筆者單位幾乎每年均開展云南野鯪的人工催產(chǎn)繁殖,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)累計(jì)在德宏州水域開展魚的增殖放流數(shù)百萬尾,這里僅選取2020、2021、2022年3次人工催產(chǎn)繁殖數(shù)據(jù)進(jìn)行介紹。
催產(chǎn)劑:對(duì)挑選好的雌親魚采用多潘立酮注射液(DOM)和促黃體激素釋放素類似物(LRH-A2)作為催產(chǎn)劑,將催產(chǎn)劑用生理鹽水溶解后每尾每針注射劑量為1毫升。
催產(chǎn)方法:雌魚分兩次注射,第一次注射LRH-A2總用量的1/5,間隔12小時(shí)后注射LRH-A2總用量的4/5 和DOM;雄魚催產(chǎn)劑用量為雌魚的一半,在雌魚注射第二針時(shí)一次性注射,注射方式采用胸鰭基部注射,注射后將雌雄親魚放入產(chǎn)卵池內(nèi)待產(chǎn),在此過程中要輔助流水刺激。
(4)人工孵化及苗種培養(yǎng)。魚苗孵化:將聚卵池內(nèi)收集的受精卵放入用高錳酸鉀消毒后的圓形孵化環(huán)道內(nèi),孵化環(huán)道濾網(wǎng)網(wǎng)目60 目,孵化采用微流水,水源為經(jīng)過沉淀池沉淀處理的池水(經(jīng)沉淀處理的水有溫度相對(duì)恒定、泥沙等雜質(zhì)含量少、溶氧高等優(yōu)點(diǎn)),受精卵經(jīng)過22小時(shí)左右即可破膜,在孵化過程中要經(jīng)常檢查洗刷濾網(wǎng),檢查濾網(wǎng)是否有漏洞、堵塞。
魚苗培育:將孵化出的魚苗移到室外魚苗培育池培養(yǎng),魚苗培育池長22米、寬18米、高2米,水深1.2米。
魚苗培育池預(yù)處理:推算魚苗下塘前15天左右每畝每米水深用漂白粉12.5千克清塘消毒,5天后排出池水,再次進(jìn)水至水深60厘米,晴天上午按說明書施“肥水肽”或使用充分腐熟的有機(jī)肥肥水,在肥水過程中可適當(dāng)潑灑光合細(xì)菌、芽孢桿菌等生物制劑。
試水及清除水蠆等敵害生物:肥水10天左右培育池中繁殖出大量浮游動(dòng)物時(shí)投放魚苗,投放魚苗前要試水24小時(shí);放苗當(dāng)天,用密網(wǎng)眼拖網(wǎng)全池拉網(wǎng)數(shù)次,清除水蠆(蜻蜓幼蟲)、水蜈蚣等敵害生物。
魚苗投喂:魚苗放養(yǎng)初期不投喂人工餌料,水體中浮游生物大量減少之后開始投喂經(jīng)紗布過濾的蛋黃或豆?jié){,之后逐漸投喂粉料、破碎料、顆粒料等人工配合飼料。
2018年7月18日,于龍江大壩尾收購云南野鯪25.10千克,共30尾,經(jīng)消毒處理后放入馴養(yǎng)池馴養(yǎng),死亡3尾;2020年3月17日,購入云南野鯪20千克,共21尾,此次采集的云南野鯪為養(yǎng)過一段時(shí)間的魚,經(jīng)消毒處理后放入馴養(yǎng)池,未出現(xiàn)死亡。
2020年7月29日,挑選成熟度較好的雌親魚6尾重14千克、雄親魚12尾重19千克用于人工催產(chǎn),催產(chǎn)劑用量如下。
雌魚催產(chǎn)藥物用量:多潘立酮注射液14千克×5毫克/千克=70毫克,促黃體激素釋放素類似物14千克×3.5微克/千克=49微克。
雄魚催產(chǎn)藥物用量:多潘立酮注射液19千克×5毫克/千克÷2=49.5毫克;促黃體激素釋放素 類 似 物19千克×3.5 微克/千克÷2=33.25 微克。
水溫21℃歷時(shí)6~7小時(shí),雌親魚產(chǎn)卵5尾,較大個(gè)體親魚死亡1尾(未產(chǎn)卵),產(chǎn)卵約60萬粒,孵化水溫23℃,歷時(shí)36小時(shí)受精卵破膜完成,該批次人工繁殖受精率約為80%,孵化率85%。8月1日上午(天氣晴)將魚苗投入事先經(jīng)過消毒、肥水、清除敵害生物處理的魚苗培育池,共下塘魚苗40萬尾。
2021年7月5日,挑選2020年采集的成熟度相對(duì)較好的雌親魚9尾重7.1千克、雄親魚11尾重7.15千克進(jìn)行人工繁殖,每千克親魚催產(chǎn)劑用量同上。水溫21℃歷時(shí)5小時(shí),雌親魚開始產(chǎn)卵,持續(xù)約2小時(shí)產(chǎn)卵結(jié)束,產(chǎn)卵約20萬粒,孵化水溫22℃,歷時(shí)45小時(shí)受精卵破膜完成,該批次人工繁殖受精率約為84%,孵化率75%。7月10日上午(天氣晴)將魚苗投入事先經(jīng)過消毒、肥水、清除敵害生物處理的魚苗培育池,共下塘魚苗12萬尾。
2022年7月8日,挑選成熟度相對(duì)較好的雌親魚6尾重8千克、雄親魚10尾重10千克進(jìn)行人工繁殖,每千克親魚催產(chǎn)劑用量同上。水溫21℃歷時(shí)9小時(shí),雌親魚開始產(chǎn)卵,持續(xù)約2小時(shí)產(chǎn)卵結(jié)束,產(chǎn)卵約100萬粒,孵化水溫22℃,歷時(shí)50小時(shí)受精卵破膜完成,該批次人工繁殖受精率約為90%,孵化率89%。7月13日上午(天氣晴)將魚苗投入事先經(jīng)過消毒、肥水、清除敵害生物處理的魚苗培育池,共下塘魚苗80萬尾。
云南野鯪催產(chǎn)和孵化情況見表1。
2021年催產(chǎn)批次親魚為2020年采集的親本,親本個(gè)體較小,雌魚成熟度不足、懷卵量少,與2020、2022年催產(chǎn)批次相比較,2021年批次產(chǎn)畸形卵、小卵、白卵較多,該批次相對(duì)產(chǎn)卵量明顯較低,在云南野鯪人工馴養(yǎng)繁殖中應(yīng)加強(qiáng)親魚培育管理。
2020年催產(chǎn)批次大個(gè)體親魚死亡1尾,疑因難產(chǎn)而死,在人工催產(chǎn)過程中,配置好的混合催產(chǎn)劑無論親魚個(gè)體大小用量都一致,因此就會(huì)有個(gè)體較小的親魚催產(chǎn)劑使用過量、個(gè)體較大的親本用量不足的情況存在,在今后的人工催產(chǎn)過程中要加以改善。
云南野鯪食性偏“素食”為主,喜刮食青苔,其親魚培育池及魚苗養(yǎng)殖池池壁均較光滑,鮮見青苔附著,筆者也親見云南野鯪刮食池壁附著物,建議可在河蟹、鱘魚、虹鱒養(yǎng)殖池中適當(dāng)混養(yǎng)。