焦萬麗

(山東理工大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院，山東 淄博 255000)

目前，工程教育專業(yè)認(rèn)證已經(jīng)成為我國(guó)高校工科專業(yè)建設(shè)的必然要求，是繼本科教育評(píng)估和質(zhì)量工程之后的重要舉措?！豆こ探逃J(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》提供了系統(tǒng)化、數(shù)據(jù)化的發(fā)展框架，其中對(duì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)置、實(shí)施提出了明確的數(shù)據(jù)化要求，確立了實(shí)踐教學(xué)的重要地位[1]。但從材料及化學(xué)類專業(yè)人才需求及就業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀可知，有很多崗位“虛位以待”卻招不到人，這固然有就業(yè)者個(gè)人情感、社會(huì)認(rèn)可等因素，但更為根本的原因在于我們的學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用能力不被用人單位認(rèn)可，顯然，我們的實(shí)踐教育出現(xiàn)了問題。為了解決這一矛盾，本文從現(xiàn)階段材料及化學(xué)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的主要問題出發(fā)，以山東理工大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院實(shí)踐教學(xué)改革為例，闡述了該專業(yè)在提升教師實(shí)踐能力、改善實(shí)踐教學(xué)條件、重構(gòu)實(shí)踐教學(xué)體系、強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)組織過程和評(píng)價(jià)機(jī)制等方面的建設(shè)舉措，為材料及化工領(lǐng)域復(fù)合型人才的培養(yǎng)積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

1 現(xiàn)階段材料及化學(xué)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系缺陷分析

1.1 對(duì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)重視不夠

我國(guó)教育部開展的卓越工程師培養(yǎng)計(jì)劃[2]、工程教育專業(yè)認(rèn)證都對(duì)高校實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的構(gòu)建和實(shí)施提出了更高的要求[3]?！豆こ探逃J(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》中著重強(qiáng)調(diào)了材料及化工類專業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)的重要性，明確規(guī)定實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)所占學(xué)分應(yīng)占總學(xué)分的30%以上，包括：課內(nèi)實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)和各類型層次的大學(xué)生科技創(chuàng)新活動(dòng)，這個(gè)數(shù)據(jù)旨在保障實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)有充足的學(xué)時(shí)、資源來完成高級(jí)材料及化工專業(yè)人才的培養(yǎng)，除了培養(yǎng)學(xué)生的常規(guī)動(dòng)手能力、操作問題，也包括發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊(duì)合作精神、抗挫折能力，使之能夠完成從高校到材料及化工行業(yè)的順利過渡，但目前依然無法改變實(shí)踐教學(xué)對(duì)理論教學(xué)的依附性。

1.2 材料及化學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)實(shí)施過程困難重重

由于對(duì)實(shí)踐教學(xué)的重視不足，材料及化學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的組織和實(shí)施還存在一些缺陷[4]。課內(nèi)實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)只作為相應(yīng)課程的輔助，其內(nèi)容、設(shè)備、相關(guān)的教學(xué)文檔在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)得不到更新，數(shù)年如一日的重復(fù)操作，難于契合企業(yè)技術(shù)潮流。加之設(shè)備臺(tái)套數(shù)偏少，學(xué)生只能分組操作，呈現(xiàn)一人操作全組抄襲的局面。校企合作的實(shí)訓(xùn)以企業(yè)牽頭，學(xué)生以參觀、寫報(bào)告的形式完成，難以實(shí)現(xiàn)和校內(nèi)的實(shí)踐教學(xué)體系相銜接。畢業(yè)設(shè)計(jì)雖然一人一題，但其內(nèi)容相對(duì)陳舊，指導(dǎo)教師在這方面的指導(dǎo)能力參差不齊。所有的不足說到底都體現(xiàn)為實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的資源匱乏，沒有足夠的學(xué)時(shí)使每位學(xué)生真正做到實(shí)訓(xùn)，沒有足夠的設(shè)備使每位學(xué)生都能夠動(dòng)手，相當(dāng)一部分教師的實(shí)踐水平不足，無法深入貫徹實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的理念，加之實(shí)踐教學(xué)實(shí)施過程的連續(xù)性不完善、內(nèi)容僵化，導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)的各環(huán)節(jié)實(shí)施困難重重，影響了實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量。

1.3 實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系落后

材料及化學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)不同于理論教學(xué)，其宗旨是培養(yǎng)學(xué)生的工程實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)，不同于理論教學(xué)，缺乏可視化、數(shù)據(jù)化的評(píng)價(jià)體系和標(biāo)準(zhǔn)。一般情況下，實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施成本要高于理論教學(xué)，所以學(xué)生在進(jìn)行實(shí)踐時(shí)往往需要以團(tuán)隊(duì)的形式來共同完成一項(xiàng)任務(wù)，需要分工合作或者依次進(jìn)行。而在進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)往往需要指導(dǎo)教師全程監(jiān)控來提供評(píng)價(jià)依據(jù)，而在實(shí)際實(shí)施過程中這一點(diǎn)是難于實(shí)現(xiàn)的，所以導(dǎo)致了一些不明確、不公正的結(jié)果出現(xiàn)，做與不做、認(rèn)真做湊合做差別不大，學(xué)生就會(huì)失去進(jìn)取的動(dòng)力。久而久之便使材料專業(yè)實(shí)驗(yàn)課、課程設(shè)計(jì)流于形式，而更集中的企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)更是只看學(xué)生的一支筆。最后，專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的評(píng)價(jià)體系并非從應(yīng)用角度進(jìn)行的，著重考查的還是理論教學(xué)的內(nèi)容。不能從用人單位的視角來評(píng)價(jià)我們的實(shí)踐教學(xué)效果，這樣我們的畢業(yè)生大概率不能滿足用人單位的需求。

1.4 教育層面的實(shí)踐教學(xué)和材料及化工企業(yè)需求口徑不統(tǒng)一

我們的學(xué)生終會(huì)走向社會(huì)，完成從學(xué)生到勞動(dòng)者的轉(zhuǎn)變，專業(yè)對(duì)于學(xué)生、企業(yè)對(duì)于勞動(dòng)者的要求是完全不同的。專業(yè)的實(shí)踐教育是有意識(shí)、有目的、有計(jì)劃的教育活動(dòng)，具有通識(shí)性、普遍性的特點(diǎn)，以不變應(yīng)萬變，來拓寬學(xué)生的就業(yè)渠道。而材料及化工企業(yè)面對(duì)市場(chǎng)，要求員工具有專業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)、敏銳的洞察力、強(qiáng)的動(dòng)手能力和堅(jiān)韌的心理素質(zhì)。因此，我們的畢業(yè)生在就業(yè)市場(chǎng)上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。這也是校企合作溝通不暢、責(zé)任不明、各自為戰(zhàn)所引發(fā)的弊端。

2 強(qiáng)化材料及化學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的舉措

現(xiàn)階段的OBE教學(xué)理念，對(duì)本科生實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)提出了很高的要求，這對(duì)于學(xué)生和教師來講都是一個(gè)新的挑戰(zhàn)。這就要求我們的學(xué)生不僅要具有豐富的理論知識(shí)、嚴(yán)密的邏輯、出眾表現(xiàn)能力，也要有足夠的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。這也和我們的人才培養(yǎng)目標(biāo)、企業(yè)對(duì)合格勞動(dòng)者的期望相吻合。所有這些都需要我們?cè)趯?shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中加以體現(xiàn)，深化教學(xué)改革過程中必須在這方面加以側(cè)重。

2.1 提升任課教師的實(shí)踐教學(xué)能力

實(shí)踐教育環(huán)節(jié)的重要性毋庸置疑，而任課教師的實(shí)踐教學(xué)能力是根本。為提升教師實(shí)踐教學(xué)的能力，促進(jìn)教師理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，我校和我院均制定了《教職工進(jìn)修培訓(xùn)管理辦法》，對(duì)教師的工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)提出了相應(yīng)的要求，鼓勵(lì)教師積極申報(bào)企業(yè)實(shí)踐鍛煉和擔(dān)任企業(yè)科技副總，加強(qiáng)與企業(yè)合作交流。目前，本專業(yè)具有企業(yè)或相關(guān)工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師占比高達(dá)82.5%，教師豐富的工程經(jīng)驗(yàn)不僅為課堂教學(xué)增添了大量工程實(shí)例，也為實(shí)習(xí)基地的搭建、企業(yè)兼職教師的合作、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等提供了保障，提高了學(xué)生解決復(fù)雜工程問題的能力。

2.2 重構(gòu)實(shí)踐教學(xué)體系

為了強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力，我專業(yè)在修訂2019版培養(yǎng)計(jì)劃過程中，重構(gòu)了實(shí)踐教學(xué)體系，主要包括課程實(shí)驗(yàn)、第二課堂和各類學(xué)科競(jìng)賽、課程設(shè)計(jì)、專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)。課程實(shí)驗(yàn)是基礎(chǔ)，將原來依附于理論課程的實(shí)驗(yàn)單獨(dú)開課，如《無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》《現(xiàn)代材料測(cè)試技術(shù)及方法實(shí)驗(yàn)》，使得課程實(shí)驗(yàn)的系統(tǒng)性更強(qiáng)，主要培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)意識(shí)；首次將第二課堂和各類學(xué)科競(jìng)賽經(jīng)歷納入學(xué)分，通過鼓勵(lì)學(xué)生從大二開始進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，從加入教師科研課題團(tuán)隊(duì)做起，逐步提升創(chuàng)新能力和解決工程問題的能力。專業(yè)實(shí)習(xí)主要是熟悉生產(chǎn)原理和生產(chǎn)工藝流程，如何以規(guī)模形式來再現(xiàn)理論過程，各生產(chǎn)環(huán)節(jié)如何銜接；最后是了解生產(chǎn)過程和環(huán)境的適應(yīng)，怎樣進(jìn)行節(jié)能降耗，廢物如何回收和排放等，培養(yǎng)學(xué)生建立起工程意識(shí)和可持續(xù)發(fā)展意識(shí)。重點(diǎn)強(qiáng)化了專業(yè)的課程設(shè)計(jì)，在《熱工基礎(chǔ)及設(shè)備》和《材料工廠工藝設(shè)計(jì)》兩門理論課程基礎(chǔ)上均設(shè)置了單獨(dú)的為時(shí)兩周的《熱工設(shè)備設(shè)計(jì)》及《材料工廠工藝設(shè)計(jì)實(shí)踐》課程設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，進(jìn)行物料平衡、熱量平衡、化工傳質(zhì)傳熱工藝過程計(jì)算、設(shè)備參數(shù)選型等，大大提升了學(xué)生通過基礎(chǔ)理論及實(shí)踐環(huán)節(jié)來綜合解決問題的能力。畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)也由原來的重畢業(yè)論文向畢業(yè)設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)變。專業(yè)通過重構(gòu)實(shí)踐教學(xué)體系，基本實(shí)現(xiàn)了兼顧學(xué)生基本技能、實(shí)踐能力、創(chuàng)新意識(shí)、團(tuán)隊(duì)精神和職業(yè)道德的培養(yǎng)。

2.3 改善實(shí)踐教學(xué)條件

學(xué)生實(shí)踐能力的提升不能只體現(xiàn)在文件上、會(huì)場(chǎng)上，更應(yīng)該落實(shí)到材料及化學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室里、實(shí)習(xí)場(chǎng)地上，更要體現(xiàn)在我們的畢業(yè)生在就業(yè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)也能夠給企業(yè)助力，輸送優(yōu)秀人才，力爭(zhēng)達(dá)到校、企、生“三方共贏”的良好局面[5]。為了保障校內(nèi)外的實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)基地能夠跟得上社會(huì)的進(jìn)步、企業(yè)的生產(chǎn)潮流，不至于我們的學(xué)生一畢業(yè)就落后，本專業(yè)構(gòu)建了基礎(chǔ)-綜合-研究創(chuàng)新三層次、多模塊、開放共享的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，近年來結(jié)合“協(xié)同創(chuàng)新中心”建設(shè)，先后與十余家企業(yè)建立院企合作關(guān)系，共建了一批“產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新、校院企共同發(fā)展”的實(shí)踐基地。建設(shè)了具有明顯專業(yè)特色的校內(nèi)陶瓷材料實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，提高了學(xué)生的實(shí)踐能力，如圖1所示。

圖1 材料科學(xué)與工程學(xué)院實(shí)踐平臺(tái)建設(shè)

我院大力進(jìn)行教學(xué)與科研實(shí)驗(yàn)平臺(tái)建設(shè)，除了從實(shí)驗(yàn)的臺(tái)套數(shù)來保障課程實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行外，還開放實(shí)驗(yàn)室集群以供學(xué)生進(jìn)行第二課堂及創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，近三年，我專業(yè)教師指導(dǎo)學(xué)生獲得各類學(xué)科競(jìng)賽獲獎(jiǎng)131項(xiàng)，其中國(guó)家級(jí)2項(xiàng)，省級(jí)23項(xiàng)，校級(jí)106項(xiàng)，這對(duì)于全方位提升材料科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生素質(zhì)、開闊學(xué)生的視野、完備學(xué)生的知識(shí)體系、提高學(xué)生的專業(yè)技術(shù)水平起到效果顯著。同時(shí)我院遴選出一批實(shí)力雄厚的校外實(shí)踐基地，實(shí)踐基地合作企業(yè)的選擇充分考慮到材料與化學(xué)專業(yè)方向的構(gòu)成，主要包括：陶瓷、水泥、玻璃、耐火材料、金屬加工、高分子材料及復(fù)合材料制備等企業(yè)，借助企業(yè)真實(shí)的運(yùn)作環(huán)境，讓學(xué)生對(duì)相應(yīng)產(chǎn)業(yè)行業(yè)建立起一個(gè)感性認(rèn)知。為了彌補(bǔ)校外生產(chǎn)實(shí)踐學(xué)生無法動(dòng)手操作的弊端，我院通過建設(shè)校內(nèi)陶瓷生產(chǎn)線、高分子復(fù)合材料生產(chǎn)線，強(qiáng)化了實(shí)踐教學(xué)實(shí)施過程，大大加強(qiáng)了學(xué)生對(duì)陶瓷材料及高分子復(fù)合材料工藝生產(chǎn)基本知識(shí)的掌握，極大的提升了學(xué)生的實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量，多年來校內(nèi)外基地實(shí)踐效果良好，學(xué)生普遍反應(yīng)收獲頗豐。

2.4 制定可操作性強(qiáng)的實(shí)踐教學(xué)實(shí)施規(guī)則

在理論應(yīng)用于實(shí)踐的過程中，學(xué)生的高度參與會(huì)自然激發(fā)自身的創(chuàng)造欲，從課堂到生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變是令人興奮的、有成就感的。我專業(yè)始終以“主動(dòng)服務(wù)局域經(jīng)濟(jì)建設(shè)”為指導(dǎo)思想，依托淄博市“區(qū)域經(jīng)濟(jì)”應(yīng)用背景，除了鼓勵(lì)教師到企業(yè)實(shí)踐鍛煉、兼職企業(yè)科技副總外，大量聘用企業(yè)兼職教師和產(chǎn)業(yè)教授，通過多次座談、討論，一起制定出切實(shí)可行的實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)過程，利用他們豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)言傳身教，強(qiáng)化了學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)的理解與掌握。本專業(yè)教師在制定課程實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書時(shí)，要求教師樹立“以學(xué)生為本”的教學(xué)理念，在實(shí)驗(yàn)可操作的基礎(chǔ)上，給予學(xué)生自主發(fā)展的空間，老師從旁加以引導(dǎo)，改變了傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)以老師講解為主，學(xué)生按部就班重復(fù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的模式，大大激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，提升了學(xué)生動(dòng)手能力及分析、解決問題的能力。

2.5 建立全程的、精確的、校企認(rèn)可的評(píng)價(jià)機(jī)制

實(shí)踐教學(xué)過程的評(píng)價(jià)應(yīng)該覆蓋到每一個(gè)學(xué)生、覆蓋全過程，要想精確掌握每一個(gè)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)全過程，必須建立全程管理的實(shí)踐教學(xué)監(jiān)控機(jī)制，制定規(guī)范的實(shí)施計(jì)劃、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)；評(píng)價(jià)時(shí)側(cè)重于材料及化學(xué)專業(yè)技能表現(xiàn)，減輕文字表現(xiàn)依賴；增加實(shí)踐教學(xué)教師數(shù)量，并在一定程度上擺脫學(xué)時(shí)數(shù)量的限制，學(xué)校管理層要在政策上加以保障。同時(shí)，強(qiáng)化校企之間的交流，選送學(xué)生到材料及化工企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐，對(duì)接企業(yè)的實(shí)際需求，形成學(xué)校、用人單位的協(xié)同管理和指導(dǎo)，采用雙方都認(rèn)可的管理、培訓(xùn)、評(píng)價(jià)體系，使學(xué)生能夠完成從學(xué)校到企業(yè)的順利過渡。目前，專業(yè)距完全實(shí)現(xiàn)全程的、精確的、校企認(rèn)可的評(píng)價(jià)機(jī)制還有一定的差距。

3 結(jié) 語

材料與化學(xué)類專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)不是無源之水，更不是空中樓閣，它擁有廣泛而迫切的下游需求。以材料及化工企業(yè)的視角再審視我們的實(shí)踐教學(xué)，有助于深化教學(xué)改革，提高學(xué)生的工程實(shí)踐能力和創(chuàng)新性思維。為了進(jìn)一步提升材料及化學(xué)類專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)水平，順利通過工程教育專業(yè)認(rèn)證，更好地為社會(huì)培養(yǎng)材料及化工類領(lǐng)域急需的高水平應(yīng)用型人才，除了持續(xù)推進(jìn)以上五方面的舉措外，未來更應(yīng)注重融合相關(guān)行業(yè)、企業(yè)對(duì)人才的需求方向及要求，切實(shí)打造出符合企業(yè)需求的高級(jí)專門人才。