“白露香”是河北省農(nóng)林科學(xué)院昌黎果樹研究所從興隆縣板栗實(shí)生大樹中選育出的早熟板栗新品種。2022 年3 月30 日通過河北省林木品種審定委員會(huì)審定，良種編號(hào)：冀SSV-CM-005-2021。

該品種刺苞橢圓形，平均每苞含堅(jiān)果2.4粒，出實(shí)率38.1%；堅(jiān)果橢圓形，紫褐色，油亮，茸毛少，筋線不明顯，底座大小中等，接線月牙狀或直線形，整齊度高，平均單粒重10.5 g；果肉淡黃色，質(zhì)地細(xì)糯，風(fēng)味香甜，含水率49.5%，可溶性糖含量23.3%，淀粉含量51.9%，蛋白質(zhì)含量4.23%，維生素C 含量27.3 mg/100 g。適宜炒食，耐貯性強(qiáng)，腐爛率低，商品性優(yōu)。

該品種結(jié)果早，產(chǎn)量高，嫁接后第4 年即進(jìn)入豐產(chǎn)期。穩(wěn)產(chǎn)性強(qiáng)，無大小年結(jié)果現(xiàn)象。采用拉枝刻芽技術(shù)處理幼樹，嫁接第2 年，產(chǎn)量為1 500～2 250 kg/hm2。盛果期產(chǎn)量可達(dá)3 915.3 kg/hm2。

在河北北部地區(qū)，萌芽期4 月17 日，展葉期4 月25 日，雄花初花期6 月8 日，盛花期6月11日，末花期6 月18 日，果實(shí)成熟期9 月6日左右，落葉期11 月10 日。