眾所周知,加州是美國唯一的杏仁生產(chǎn)地,占世界杏仁供應(yīng)量的80%。2023 年加州的杏仁產(chǎn)量預(yù)計會增加,有可能成為有記錄以來的第三大產(chǎn)量。
據(jù)美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家凱瑟琳·韋伯表示,2023 年加州杏仁產(chǎn)量預(yù)計為26 億磅(1磅約合0.454 kg。編者注。),比上產(chǎn)季增加1%。如果實現(xiàn)的話,2023 年加州杏仁產(chǎn)量將是繼2020 年和2021 年之后的第三大產(chǎn)量。
對于2023 年加州杏仁產(chǎn)業(yè)來說,水資源是相對較小的問題,而杏仁開花期的低溫和暴風(fēng)雨天氣條件對授粉產(chǎn)生了負(fù)面影響。雖然2023年加州杏仁的初步產(chǎn)量估計比去年僅增加了1%,但杏仁種植面積預(yù)計將達(dá)到創(chuàng)記錄的138萬hm2,比2022 年增加了1.2 萬hm2。