在過(guò)去8 年里，印度的水果產(chǎn)量增長(zhǎng)顯著放緩，包括蘋(píng)果、香蕉、杧果、番木瓜和菠蘿等。根據(jù)印度農(nóng)業(yè)和農(nóng)民福利部的數(shù)據(jù)，在2021 年之前的8 年中，印度水果總產(chǎn)量?jī)H增長(zhǎng)了17%，這是可獲得的最新產(chǎn)量數(shù)據(jù)。與此前9 年水果產(chǎn)量增長(zhǎng)72%相比，印度水果產(chǎn)量大幅下降。

印度水果產(chǎn)量下降主要原因在于水果種植面積下降。相比2013/2014 年，2021/2022 年印度水果種植面積下降了2.1%，從712 萬(wàn)hm2降至697 萬(wàn)hm2，主要原因是農(nóng)戶轉(zhuǎn)向種植其他有利可圖的園藝作物。此外，由于病蟲(chóng)害和不適宜的氣候因素導(dǎo)致的低產(chǎn)，農(nóng)民正在放棄部分果園。